Bajda bajda

Iċ-Ċili mhux dejjem irid ikun skur, prova ta 'dan huwa l-bżar abjad b'ħafna karboidrati speċjali tagħna, li fih biss 5.6 grammi ta' karboidrati għal kull 100 gramma.

Id-dundjan u l-ħwawar tajbin, jirriżulta aktar fit-togħma u aktar b'saħħithom. Barra minn hekk, huwa mħejji malajr ħafna u dejjem jirnexxi.

L-ingredjenti

• 2 kapijiet tal-basal;
• 1/2 tuberu tal-karfus;
• 1 capsicum isfar;
• 3 imsiemer tal-qronfol;
• 3 basal;
• 600 g dundjan kapuljat;
• 500 g ta 'fażola bajda mgħollija;
• 500 ml ta 'stokk tat-tiġieġ;
• 100 g ta 'jogurt Grieg;
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
• 1 tablespoon ore;
• 1 tablespoon meraq limet;
• 1/2 kuċċarina qxur taċ-chili;
• 1 kuċċarina ta 'kemmun (kemmun);
• 1 kuċċarina kosbor;
• Bżar Cayenne;
• Melħ

Dan l-ammont ta 'ingredjenti huwa għal 4 porzjonijiet.

Valur nutrittiv

Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.

Metodu tat-tisjir

1. Aħsel il-bżar isfar u aqta 'f'biċċiet żgħar. Imbagħad qaxxar il-karfus u aqta ’nofs kubi żgħar. Qaxxar il-basla u aqta 'ċrieki rqaq.
2. Qaxxar il-basal u l-imsiemer tal-qronfol, aqta 'l-fin f'kubi. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ġo pan kbir u aqli l-basal u t-tewm sakemm ikun trasparenti.
3. Issa żid mat-taġen u aqli d-dundjan kapuljat fuqha. Jekk ma teżisti l-ebda forcemeat, tista 'tieħu schnitzel, aqta' rqiq fin, u mbagħad aqta 'proċessur fl-ikel. Bil-grinder tal-laħam, dan ikun saħansitra iktar faċli.
4. Stew il-laħam kapuljat fil-brodu tat-tiġieġ, żid karfus imqatta ’u flieli tal-bżar. Staġun chili abjad bil-ħwawar: kemmun, kosbor, ore u ċikkulat.
5. Jekk tuża fażola bajda fil-laned, imbagħad ixxotta l-ilma minnha u poġġiha f’taġen biex issaħħan. Dażgur li tista 'ssajjar lilek innifsek, biss għalli f'tali ammont biex tikseb madwar 500 g ta' fażola bajda mgħollija, u żid mat-CHILI.
6. Roxx bil-basla u ħawwad fil-meraq tal-ġir. Staġun bil-melħ u bżar tal-kannella.

Servi bi tablespoon ta 'jogurt Grieg. Bon aptit.