Ix-xorb mit-te mill-qedem huwa meqjus bħala attività affaxxinanti u utli. Waħda u l-istess kelma bdiet tissejjaħ siġra tat-te tal-fuljetta dejjem ikkultivata u mnixxfa u pproċessata b'mod speċjali l-weraq tagħha, li mbagħad jiġu miksura bl-ilma jagħli. Ix-xarba aromatika li tirriżulta u l-infużjoni mill-partijiet niexfa tar-rimjiet tal-pjanti (frott, berries). It-te huwa permess għad-dijabetiċi? Kif brew it? Liema varjetà hija l-iktar utli għal disturbi metaboliċi?
Fil-qosor dwar l-istorja u l-sfumaturi marbuta mat-te
Sas-seklu 19, ir-Russja xorob it-te għal skopijiet mediċinali biss. Kien maħsub li x-xorb ittaffi l-uġigħ ta 'ras u l-irjiħat. Esperti jargumentaw li inti trid taderixxi ma 'kultura ta' xorb tat-te. Inkella, xorb ippreparat jew ikkunsmat b'mod mhux xieraq ma jġibx benefiċċji tanġibbli.
Wara li oriġina fil-Lvant, wara li sar titjib fl-Ingilterra, it-te wasal għar-Russja. Huwa maħsub li l-fundatur tal-pjantaġġuni moderni tat-te fil-Kawkasu tat-Tramuntana u Kuban kien bush miċ-Ċina, imħawwel fl-1818 fit-territorju tal-Ġnien Botaniku Nikitsky fil-Krimea.
Għal kważi mitt sena, is-sigrieti tat-tkabbir ta 'pjanta tal-għaġeb ma ċedewx għar-Russi. Huma ħadu sforzi enormi minn dawk li jrabbu biex jadattaw l-arbuxxelli u ż-żrieragħ tal-kultura li tħobb is-sħana mill-Indja, Ceylon għal kundizzjonijiet klimatiċi diffiċli. L-aħjar prodott huwa meqjus li jkun magħmul fejn jikber, billi l-weraq tat-te titlef il-proprjetajiet siewja tagħha waqt it-trasport.
Jekk l-ilwien kollha jintlaħqu, allura l-weraq tat-te jistgħu jinħażnu għal ħafna snin. Barra minn hekk, iktar ma jkun hemm ponot fiha (weraq mhux mitwija), iktar tkun aromatika u togħma x-xorb jirriżulta.
Il-ħafna effetti tax-xorb tat-te
Bi tensjoni fiżika u mentali, it-te hija x-xorb perfetta. L-effetti toniċi u diżinfettanti tiegħu huma spjegati bil-kompożizzjoni bijokimika rikka tagħha. Dan jinkludi:
Id-dijabete u l-kafè- tannini - sa 35%;
- alkalojdi (kaffeina, adenina, theobromine) - sa 5%;
- flavonoids;
- żejt essenzjali;
- aċidu askorbiku (sa 250 mg%);
- vitamini (B1, Ġewwa2, K, PP);
- imluħa minerali.
Il-preżenza ta 'enzimi, sustanzi ta' proteina, pigmenti tispjega l-proprjetajiet nutrittivi tat-te. Prodott mhux nutrittiv jissodisfa sew il-ġuħ. Il-komponenti tat-te jtaffu l-għeja, jaffettwaw b'mod pożittiv is-sistema nervuża ċentrali. L-azzjoni tax-xarba ddum sa 5 sigħat, u għalhekk tista 'tinxtorob 3-4 darbiet kuljum, 100-200 ml kull wieħed.
Mhux kull varjetà huwa rrakkomandat li tixrob qabel tmur torqod. Ħodor bil-ħalib u l-għasel jgħin biex jikkalma u torqod fil-fond. It-te m'għandux ikun akkumpanjat minn ikla. Huwa aħjar li tixrob sagħtejn wara jew qabel l-ikel. F'dan il-każ, il-komponenti ta 'benefiċċju se jkunu jistgħu jassorbu kompletament fi stonku ħieles mill-ikel. Is-soluzzjoni ma tiksirx il-funzjonijiet tal-meraq gastriku u tal-enżimi diġestivi.
It-te għandha proprjetà batteriċida. Is-sustanzi li jinsabu fix-xarba joqtlu l-mikrobi. Studji wrew li wara li ħaduha, iseħħ dan li ġej:
- żieda fil-ventilazzjoni;
- is-saturazzjoni taċ-ċelloli bl-ossiġenu titjieb;
- ċirkolazzjoni ċerebrali hija attivata;
- metaboliżmu huwa mgħaġġel.
Mingħajr zokkor, it-te ma żżidx il-livell gliċemiku u d-dijabetiċi jitħallew jikkunsmawha fi kwantitajiet suffiċjenti.
Dawk li jrabbu jtejbu kontinwament varjetajiet tat-te, jidhru tipi ġodda
Pazjenti li għandhom gastrite jistgħu jiġu kontraindikati għal hibiscus (xarba mill-petali tas-Sudaniż tal-warda tal-ġeneru Hibiscus). Huwa aħmar jgħajjat jew ta 'kulur burgundy, togħma qarsa. Tè iswed qawwi jżid ftit il-pressjoni, u mhux irrakkomandat li tuża pressjoni għolja. It-te Oligim fih addittivi bijoloġikament attivi u huwa indikat għall-użu għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-piż tal-ġisem tagħhom.
Varjetà ħadra jew sewda hija tajba għal dijabetiku?
Kull wieħed mit-tipi komuni ta 'te - aħdar jew iswed - għandu diversi varjetajiet u varjetajiet. Huwa magħmul mill-istess weraq. L-aħdar ma jiġix ipproċessat mill-enżimi u t-temperatura. Id-differenza fil-kulur esterna hija riflessa fit-togħma u l-proprjetajiet tax-xarba.
Te magħmul minn weraq sħaħ jikkonsisti minn frak żgħir. Żgħar il-birra aktar bis-sħiħ u aktar malajr. L-infużjoni tiegħu hija skura u qawwija, inqas fragranti. Ippressat (fil-forma ta 'madum, pilloli) huwa magħmul minn laqx tat-te. Biex tirreferi jeħtieġ ammont akbar ta 'prodott mill-weraq (mill-weraq).
It-togħma ta 'tè aħdar tista' tidher bil-ħaxix għal persuna mhux tas-soltu, speċjalment jekk tkun miksura b'mod dgħajjef. Huwa ppruvat li dan (weraq twil u ppressat) fih aktar sustanzi ta ’proteini u vitamini (C, PP), proprjetajiet batteriċidi ogħla. Tè aħdar għad-dijabete tat-tip 2 huwa rrakkomandat li jittieħed aktar spiss. Ix-xarba tikkontribwixxi għat-trattament ta 'disturbi gastro-intestinali u aterosklerożi, għall-istabbilizzazzjoni tal-pressjoni.
Green jinsisti darbtejn aktar mill-iswed - 6-10 minuti
Kultant te magħmul minn materja prima ta ’grad għoli jista’ jkun ta ’kwalità baxxa. Dan minħabba ksur tal-kundizzjonijiet tal-ġbir jew tal-ħażna. Il-weraq tat-te jassorbu faċilment irwejjaħ u umdità. Il-weraq tat-te għandhom jinħażnu fi platti ssiġillati sewwa (porċellana, ħġieġ, oġġetti tal-fuħħar). Żomm separat mill-ikel, speċjalment il-basal, it-tewm, il-ħut, il-ġobon f'post niexef u ventilat.
Seba 'sigrieti tal-użu xieraq tat-te għad-dijabetiċi u mhux biss:
- L-ilma għal xarba għandu jkun mgħolli darba. U għalli sakemm jidhru bżieżaq żgħar. Jekk il-likwidu jagħli għal żmien twil - sa fwar ħoxnin, allura t-te jirriżulta li tkun iebsa, morra u togħma pjaċevoli.
- Kettle tal-porċellana jew tal-fuħħar l-ewwel għandha titlaħlaħ diversi drabi bl-ilma jagħli u mnixxef bir-reqqa fuq nar miftuħ. Ferra l-weraq tat-te ġo ilma sħun, mhux fil-parti ta 'fuq, imma ħalli spazju taħt l-għatu (b'fetħa għar-rilaxx ta' fwar żejjed). Is-soluzzjoni tista 'tkun mgħottija b'ċarruta sterili.
- L-użu tat-te mediċinali mill-ġbir tal-ħwawar jiddependi mill-effett tal-fejqan tal-preparazzjonijiet tal-ħxejjex li jiffurmaw il-kompożizzjoni tiegħu. Ħafna drabi jinstabu fost komponenti oħra tal-ħxejjex preskritti għad-dijabete, te Ivan, jew fireweed b'weraq dejjaq. Jintuża għat-trattament ta 'mard tas-sistema nervuża bħala sors ta' vitamini B. Il-ġabra tinħadem għal 1-1.5 sigħat.
- Bħala fwieħa mediċinali naturali għal tè twil, uża l-weraq ta 'salvja tal-clary, verbena tal-lumi, ġeranium roża; fjuri tad-dogrose ta 'Mejju, iswed tal-ġewwieni; Żerriegħa riħa ta 'xibt.
- Id-daqs tat-teapot għal kumpanija kbira m'għandux ikun inqas minn 800 ml. Jekk, madankollu, il-bastiment għaċ-ċerimonja huwa żgħir, allura ferra direttament ilma mgħolli ġo fih, u mhux fi tazzi.
- Għal dijabete tat-tip 2, ġeneralment huwa rrakkomandat li tixrob te b'konċentrazzjoni ta '1 tsp. kull 200 ml ta 'likwidu. Stevia, jew ħaxix tal-għasel, huwa pjanta mill-familja Astrov. Użat biex jagħti x-xarba ħlewwa naturali.
- Te perfett bir-riħ għandu jkun kulur intens sabiħ, fl-istess ħin mhux imdardar, iżda trasparenti u qawwi. It-togħma hija tart, iżda mhux morra, l-aroma hija palpabbli.
Pjanti mediċinali mrobbija (rosehip, wort St John's, Hawthorn, Veronica officinalis, sagħtar), meħuda fi proporzjonijiet ugwali, jintużaw bħala infużjoni tat-te
Fuq l-Internet, tista 'tordna ġbir ta' ħxejjex f'monasteru, tikseb informazzjoni dwar dak li fih prodott partikolari u kemm tiswa. Fl-istaġun sħun, l-infużjoni ta 'Kombucha tiffriska perfettament u ttaffi l-għatx. Pjanċa li tixbaħ il-bram, titpoġġa ġo vażett ta ’tliet litri. Is-sistema hija adattata għall-iżvilupp kontinwu tal-prodott fid-dar, b'ħarsa sempliċi ta 'awto. Ir-riċeviment ta 'l-infużjoni jtejjeb il-proċessi metaboliċi, jipprevjeni l-iżvilupp ta' manifestazzjonijiet aterosklerożi.
Popli differenti għandhom il-karatteristiċi nazzjonali differenti tagħhom taċ-ċerimonja tat-te. Kalmyks żid ħalib u melħ għal xarba sħuna, żid il-krema Ingliża. Il-Ġappuniżi jippreferu l-varjetà safra, jixorbuha b'intervall ta '1.5-2 sigħat, jitħejjew fi tazzi speċjali (gaiwan). In-nies li jafu li t-te veru jemmnu li ż-zokkor jnaqqas it-togħma tiegħu. Għalhekk, għal pazjent iddijanjostikat bid-dijabete mellitus, varjetajiet differenti ta 'xarba mhux ħelwa se jġibu ħafna benefiċċju u pjaċir.
