Paprika tal-karbonju pikkanti u idea tal-curry
Inħobb issajjar ikliet veloċi u b'saħħithom, b'livell baxx ta 'karboidrati. Dan id-dundjan mixwi ħafna drabi jista 'jidher fid-dieta tagħna. Bis-saħħa tal-laħam tad-dundjan, dan il-platt fih ħafna proteini u fl-istess ħin baxx f’karboidrati.
Dan huwa importanti speċjalment meta xi ħadd mhux biss fuq dieta baxxa fil-karboidrati, iżda jkun involut b'mod attiv fl-isports. Fl-istess ħin, trid tiżgura li ammont suffiċjenti ta 'proteina jidħol fl-ikel flimkien. Fl-aħħar, il-proteina hija waħda mill-makronutrijenti essenzjali, u teħtieġ li tiġi kkunsmata bħala medja ta '1 g kull kilogramma ta' piż kuljum.
Laħam tat-Turkija fih sa 29 g ta 'proteina għal kull 100 g ta' laħam u huwa wkoll assorbit tajjeb ħafna mill-ġisem. Laħam nutrittiv tad-dundjan għandu jkun preżenti fid-dieta ta 'dieta baxxa fil-karboidrati.
Madankollu, wieħed m'għandux jinsa dwar il-kwalità tal-laħam, għandu jinxtara mill-inqas bl-immarkar "bijo". Fuq din in-nota, nixtieqilkom ħin tajjeb u bon aptit!
L-ingredjenti
- 400 g sider tad-dundjan;
- 1 miżwed tal-bżar aħmar;
- 1 zucchini;
- 1 basla ħelwa;
- 1 sinna tat-tewm;
- 2 imgħaref ta 'zalza tas-sojja;
- 1 tablespoon ta 'pejst tat-tadam;
- 1 kuċċarina trab tal-curry;
- 5 qatriet ta 'tabasco;
- 125 ml ilma;
- 50 g ta 'krema ħelwa;
- Melħ u bżar għat-togħma;
- fuq talba ta '1/2 kuċċarina ta' guar gum.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa għal 2 porzjonijiet. It-tisjir jieħu madwar 10 minuti. Il-ħin tat-tisjir se jieħu 15-il minuta oħra.
Video riċetta
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.
| kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 65 | 272 | 3.2 g | 1.9 g | 9,0 g |
Metodu tat-tisjir
1.
Aqta 's-sider tad-dundjan fi strixxi. Ħallat zalza tas-sojja ma 'Tabasco u immarina d-dundjan f'din it-taħlita għal 10 minuti. Id-dixx jaħdem speċjalment tajjeb jekk tħalli s-sider immarinat għal-lejl. Iżda għal ikla ta 'malajr, 10 minuti' l fuq se jkunu biżżejjed.
2.
Aħsel il-miżwed tal-bżar aħmar u zucchini f'kubi żgħar. Qaxxar il-basal u t-tewm u aqlihom fin f'kubi u aqlihom ħafif f'taġen żgħir.
3.
Fry is-sider tad-dundjan immarinat f'taġen imsaħħan minn qabel mingħajr żejt jew xaħam. Imbagħad żid zucchini u bżar aħmar u fry għal 5 minuti oħra. Imbagħad ħawwad ma 'basal moqli u tewm.
4.
Żid il-kunserva, l-ilma u ħalliha ttektek. Jekk meħtieġ, żid 1/2 kuċċarina ta 'guar gum. Jekk m'għandekx gomma tal-guar, tista 'tuża sustanza oħra li tgħaqqad il-karboidrati.
5.
Staġun bil-melħ, bżar u curry għat-togħma. Żid il-krema u żommha ftit itwal fuq in-nar. Jekk meħtieġ, isservi bi ħobż mixwi b'kontenut għoli ta 'proteina.
