It-torta tal-għanbaqar hija l-favorita tiegħi, u mhux biss għax hija daqshekk ħelwa u delikata, imma wkoll minħabba li hija marbuta ma ’memorji mill-isbaħ ta’ jiem sħan fl-aħħar tas-sajf li qattajt fil-ġnien tan-nanna.
Hemm biżżejjed raġunijiet biex issajjar f'verżjoni b'livell baxx ta 'karboidrati. Fortunatament, il-għanbaqar fihom biss 8.8 grammi ta ’karboidrati għal kull 100 gramma ta’ frott, jibqa ’biss li tinstab bażi mmerraq Delicious. U rrid ngħid li għamilna tajjeb ħafna. Aħna kburin li nippreżentaw it-torta mmerraq tagħna b'kontenut baxx ta 'karboidrati
Oh yes, moħmija f'forma li tista 'tinqala' b'dijametru ta '18 cm. Il-forma li tista' tinqala 'hija prattika ħafna u għandha żewġ inserzjonijiet differenti li jistgħu jinqalgħu. Miegħu, tista ’taħmi t-torti f’żewġ forom differenti.
Platt konvenjenti li jista ’jinqala’ għall-kċina b’livell baxx ta ’karboidrati
Issa nawguralkom żmien tajjeb
L-ingredjenti
- 350 g ta 'għanbaqar;
- 250 g ta 'ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta' xaħam ta '40%;
- 100 g lewż mitħun (jew imqaxxra u mitħun);
- 50 g ta 'trab tal-proteina bit-togħma tal-vanilla;
- 40 g ta 'eritritol;
- 1 tablespoon ta 'ċana ta' lewż (mhux obbligatorja għal dekorazzjoni);
- 1 bajda
- 1/2 kuċċarina ta 'baking soda.
L-ammont ta 'ingredjenti għal din ir-riċetta b'livell baxx ta' karboidrati huwa ta 'madwar 8 biċċiet. It-tisjir jieħu madwar 20 minuta. Il-ħin tal-ħami huwa ta '60 minuta.
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u jingħataw għal kull 100 g ta 'prodott b'livell baxx ta' karboidrati.
| kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 177 | 742 | 6 g | 10.9 g | 12.4 g |
Video riċetta
Metodu tat-tisjir
1.
Saħħan minn qabel il-forn sa 180 ° C fil-mod ta 'tisħin ta' fuq u t'isfel jew sa 160 ° C fil-mod tal-konvezzjoni.
Jekk jogħġbok innota: Fran, skont il-marka tal-manifattur jew l-età, jista 'jkollhom differenzi sinifikanti fit-temperatura - sa 20 ° C jew aktar.
Għalhekk, dejjem iċċekkja l-prodott tiegħek waqt il-proċess tal-ħami sabiex ma jsirx wisq skur jew li t-temperatura ma tkunx baxxa wisq sabiex il-ħami jkun lest.
Jekk meħtieġ, aġġusta t-temperatura u / jew il-ħin tal-ħami.
2.
Ħabbat il-bajd bl-eritritol u l-ġobon tad-dgħajsa billi tuża mixer bl-idejn sakemm tinkiseb massa krema.
3.
Fi skutella separata, ħawwad sewwa l-ingredjenti xotti - lewż mitħun, trab tal-proteina tal-vanilla u baking soda.
Il-kejk tal-għanbaqar jidher isbaħ u aktar sabiħ bil-lewż mqaxxra u mitħun, imma tista ', naturalment, tuża lewż mitħun regolari
4.
Żid it-taħlita ta ’ingredjenti niexfa mal-massa tal-baqta tal-bajd u għaġen l-għaġina.
Għaġina karboidrata baxxa għall-ħami tiegħek
5.
Għatti l-moffa b'karta tal-ħami - b'dan il-mod l-għaġniet ma jeħel mal-moffa.
6.
Imla l-formola bl-għaġina, qassamha b'mod uniformi fuq il-qiegħ u aħdha b'kuċċarina.
Bażi tal-kejk
7.
Laħlaħ il-għanbaqar sewwa taħt ilma kiesaħ u neħħi d-dnub. Aqta 'l-għanbaqar f'nofs tul il-qatgħa u neħħi ż-żrieragħ.
Issa huwa l-imiss tas-sink
8.
Poġġi n-nofsijiet tal-fossa f’ċirku fuq il-bażi tat-torta. Ibda t-tqegħid mit-tarf ta 'barra u spiċċa fin-nofs.
B'mod bil-mod, il-kejk b'livell baxx ta 'karboidrati jieħu forma
9.
Poġġi t-torta tal-għanbaqar fil-forn għal 60 minuta. Wara li jkun għadda l-ħin tal-ħami, iċċekkja l-prontezza tagħha b'iktar tal-injam. Biex tagħmel dan, ħu stikka tal-injam u twaħħal fin-nofs mal-qiegħ. Jekk wara li teħel fuq l-istikka ma jibqax għaġina li twaħħal, allura l-kejk ġie moħmi.
Il-kejk tiegħek huwa lest
10.
Kessaħ ftit u neħħi ċ-ċirku maqsum. Issa jibqa 'jistenna sakemm jiksaħ kompletament. Imbagħad neħħi l-karta tal-ħami.
Torta tal-għanbaqar notched
11.
Jekk tixtieq, tista 'dekorazzjoni bi tbexxix ċipep tal-lewż fuq nett.
