Ħafna nies jħobbu jimmiraw ruħhom bi frott ħelu miġjub minn latitudnijiet oħra. Iżda, minkejja l-utilità kollha tagħhom, mhux kulħadd jista ’jaffordja tali delikat. Għalkemm il-pazjenti endokrinoloġi huma spiss interessati fit-tin għad-dijabete. Biex twieġeb din il-mistoqsija, trid tifhem il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott.
Kompożizzjoni tat-tin
Fuq l-imwejjed tar-Russi it-tin jista ’jitnixxef jew frisk. Frott frisk jista 'jinxtara biss fl-istaġun, u fil-verżjoni mnixxfa fuq l-ixkafef tinstab kontinwament. Qabel ma tiddeċiedi jekk tistax tipprattika din il-Ħelwa, għandek issir taf il-kontenut ta 'kaloriji ta' dan il-prodott u l-proporzjon ta 'proteini, karboidrati u xaħmijiet.
100 g ta 'tin imnixxef fihom 257 kcal. Dan huwa prodott rikk f'karboidrati: il-kontenut tagħhom huwa 58 g. L-ammont ta 'proteina u xaħam huwa negliġibbli: 3 u 1 g, rispettivament.
Imma fi prodott frisk, sempliċement:
49 kcal;
14 g ta 'karboidrati;
0,2 g ta 'xaħam;
0,7 g ta 'proteina.
L-indiċi gliċemiku tal-frott frisk huwa 35, u dak tal-frott imnixxef huwa 61. Minħabba GI moderata, it-tin jista 'jintuża fi kwalunkwe forma mid-dijabetiċi. Imma trid tkun taf li 100 g ta 'frott niexef fih 4.75 XE. U 100 g ta 'tin frisk fih biss 1 XE.
Proprjetajiet utli
It-tin minn barra jixbhu tuffieħ żgħir. Il-piż ta 'frott wieħed huwa sa 100 g. Xi frott għandhom kulur vjola jgħajjat. Il-kompożizzjoni tal-frott tinkludi aċidi organiċi, flavonoids, tannini, fibra. Il-kwalitajiet utli tat-tin huma determinati mill-kompożizzjoni unika tiegħu. Fih:
- kalċju
- fosfru;
- Aċidu nikotiniku (vitamina PP, B3);
- pektin;
- manganiż;
- tiamina (B1);
- potassju
- aċidu askorbiku (vitamina Ċ);
- karoten (provitamina A);
- riboflavina (B2).
It-tobba jinnotaw il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan il-frott li ġejjin:
- titjib tal-membrani mukużi ta 'l-istonku (huwa utli għal diversi leżjonijiet ulċeri u gastrite);
- żieda fl-emoglobina;
- normalizzazzjoni tal-kliewi;
- effett dijuretiku;
- tnaqqis fil-qalb;
- normalizzazzjoni tat-ton vaskulari (importanti għall-pressjoni għolja);
- tipprovdi effett lassattiv ħafif;
- resorbiment ta 'emboli ffurmati fuq il-ħitan tal-vini;
- torbot u rtirar il-kolesterol;
- stimulazzjoni tal-funzjonament tal-milsa u tal-fwied.
Xi wħud jargumentaw li l-użu ta 'dan il-frott jippermettilek timminimizza l-manifestazzjonijiet ta' larinġite u tonsillite u tħaffef l-irkupru. Iżda għandek bżonn tifhem separatament jekk it-tin fid-dijabete mellitus tat-tip 2 hijiex ta 'min jikkunsmaw.
Frott għad-dijabetiċi
Meta tkun iddijanjostikata b'dijabete li ma tiddependix mill-insulina, ir-rakkomandazzjonijiet tat-tobba għandhom ikunu strettament osservati. Il-fannijiet tat-tin iridu jsibu separatament jekk jistgħux jittieklu.
Dawn il-frott fihom ammont sinifikanti ta ’zokkor, li jidħol fid-demm tad-dijabetiċi. Fi frott imnixxef, l-ammont tiegħu jilħaq 70%. Għalkemm l-indiċi gliċemiku tagħhom huwa meqjus moderat.
Jekk il-pazjent ikun iddijanjostikat bid-dijabete f'forma ħafifa jew moderata, allura ammont limitat ta 'tin jista' jiġi kkunsmat. It-tobba jirrakkomandaw li jieklu biss frott frisk fl-istaġun. Minkejja ammont sinifikanti ta 'zokkor, sustanzi oħra ta' benefiċċju ta 'dan il-frott jikkontribwixxu għall-fatt li l-konċentrazzjoni ta' glucose hija normalizzata.
Nutrizzjonisti jagħtu parir lit-tin minħabba li l-pektin huwa parti minnha. Din hija fibra, meta tintuża fl-imsaren, is-sustanzi kollha potenzjalment ta 'ħsara (inkluż il-kolesterol) huma assorbiti b'mod attiv, il-proċess ta' l-eliminazzjoni tagħhom mill-ġisem jiġi aċċellerat. U l-potassju li jinsab fil-frott jippermettilek iżżomm il-konċentrazzjoni tal-glukosju taħt kontroll.
Mhux aktar minn 2 frott misjur huma permessi kuljum. Fl-istess ħin, m'għandhomx jittieklu minnufih: it-tobba jagħtu parir biex jaqtgħuhom f'diversi biċċiet u jieklu ftit matul il-ġurnata.
Iżda b'forom severi ta 'patoloġija, it-tin huma pprojbiti. Wara kollox, il-frott fihom ammont sinifikanti ta 'frotttożju u glukosju. Il-projbizzjoni ta 'l-użu tagħha f'dijabete kkumplikata hija wkoll dovuta għall-fatt li f'din il-kundizzjoni ma jidhrux ulċeri u feriti mhux fejqan. U l-kompożizzjoni ta 'dawn il-frott tinkludi enzima speċjali ficin. Huwa meħtieġ li titnaqqas il-koagulazzjoni tad-demm.
It-tin imnixxef mhuwiex adattat għad-dijabetiċi, minkejja l-indiċi gliċemiku moderat. Wara kollox, il-kontenut ta 'kaloriji ta' frott niexef qed jiżdied. Matul it-tnixxif, il-proprjetajiet uniċi tat-tin biex tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-glukosju fil-ġisem tad-dijabetiċi jintilfu. Għall-kuntrarju, meta jiġi kkunsmat, tista ’sseħħ qabża taz-zokkor, u għalhekk huwa aħjar għad-dijabetiċi li jabbandunawha.
Regoli għall-għażla u l-użu
Jekk trid tkattar lilek innifsek bi frott mmerraq misjur fl-istaġun, allura inti għandek tkun taf liema sfumaturi għandek tħares meta tagħżel tin. Il-frott frisk u misjur huma densi u mingħajr ċaqliq ovvju. Jekk tagħfas b'subgħajk, il-fetu għandu jċedi ftit.
Qabel ma tiekol il-frott, din għandha tinħasel sewwa u titpoġġa fil-friġġ għal żmien qasir (siegħa waħda tkun biżżejjed). It-tin se tibbenefika minn tkessiħ - il-laħam tagħha ma jibqax jeħel u se jkun aktar faċli li tinqata '. Imma m'għandekx tinsa għaliha: frott matur ma jinħażenx għal żmien twil.
It-togħma tal-frott tiddependi fuq il-grad ta 'maturità: tista' tkun minn qarsa-ħelwa għal zokkor. Ħafna jinnotaw dan ix-xejra: iktar ma tkun ħabb, iktar tkun ħelwa l-frott.
Id-dijabetiċi għandhom ikunu konxji mir-restrizzjonijiet. F'ammont żgħir, frott frisk jista 'jiġi kkunsmat matul l-istaġun, iżda huwa aħjar li tirrifjuta frott imnixxef. B'forom ħfief ta 'dijabete, fin-nuqqas ta' mard konkomitanti, tista 'tittratta lilek innifsek għal frott imnixxef, imma huwa aħjar li tnaqqasha f'diversi biċċiet u tistira f'diversi riċevimenti.
