Il-kolesterol, magħruf ukoll bħala kolesterol, huwa alkoħol lipofiliku ċikliċi (xaħmi) b'piż molekulari għoli, wieħed mill-komponenti ewlenin tal-membrana taċ-ċellula, prekursur importanti tal-enzimi tal-aċidi tal-bili, ormoni, vitamini, u l-metabolit bażiku tal-ġisem tal-bniedem.
Ħafna minnu - sa 80 fil-mija - huwa sintetizzat b'mod endoġeniku, jiġifieri, ġewwa l-ġisem, u l-20 fil-mija li jifdal huwa parti mill-ikel ikkunsmat mill-bnedmin, bħala riżorsa eżoġena.
L-iskambju tal-kolesterol fil-ġisem uman, rispettivament, jibda b'żewġ punti - il-produzzjoni tiegħu fil-fwied, fil-kliewi, fl-imsaren, jew meta tasal minn barra.
Il-bijokimika ta 'sinteżi fiha numru ta' passi ewlenin li huma deskritti fil-qosor bħala:
- Il-formazzjoni ta 'acetyl-coenzyme-A (minn hawn' l quddiem Acetyl-CoA) fil-proċess tal-metaboliżmu ta 'l-aċidu xaħmi.
- Sintesi ta 'mevalonat (aċidu mevaloniku). F'dan l-istadju, huwa possibbli esponiment għall-proċess ta 'l-insulina, sustanzi bijoloġikament attivi tal-glandola tat-tirojde, glukokortikojdi.
- Kondensazzjoni, il-formazzjoni ta 'squalene. Issa l-prekursur bijokimiku ma jinħallx fl-ilma u huwa trasferit minn proteini speċjali.
- Isomerizzazzjoni, il-konverżjoni ta 'lanosterol għal kolesterol. Dan huwa l-prodott finali ta 'kaskata massiva ta' aktar minn għoxrin reazzjoni.
Madwar l-isem "kolesterol" mill-mument tal-iskoperta tiegħu, hemm ħafna opinjonijiet, kemm veritieri kif ukoll kompletament 'il bogħod mill-verità.
Waħda minn dawn id-dikjarazzjonijiet hija li hija ta 'ħsara kbira għall-ġisem tal-bniedem, u l-problemi kollha tas-sistema kardjovaskulari huma assoċjati ma' xaħmijiet u l-konsum eċċessiv tagħhom.
Dan mhux hekk. Dwar il-kwistjoni ta 'l-influwenza ta' dan il-kompost fuq il-kwalità tal-ħajja tan-nies, hemm bżonn ta 'approċċ metodiku esklussivament xjentifiku. Ħalli l-aterosklerożi tkun il-pesta tas-seklu wieħed u għoxrin (hija nnotata bħala waħda mill-kawżi tal-mewt minn patoloġija vaskulari fil-ħamsa u tmenin fil-mija tal-każijiet). U l-fattur ewlieni fl-okkorrenza tiegħu huwa d-difetti fl-iskambju tal-kolesterol, huwa meħtieġ li naħsbu mill-ġdid il-kunċett stess ta 'din is-sustanza bħala aġent patoġeniku, minħabba li l-għerq tal-ħażin mhuwiex meta tiekolha, imma b'mod kompletament differenti.
Trasport tal-kolesterol u l-użu tiegħu mill-ġisem
Il-metaboliżmu tal-kolesterol jibda wara li jinbelgħu jew jiġu sintetizzati fil-ġisem.
Wara s-sinteżi u l-assorbiment fl-imsaren, il-kolesterol huwa trasferit minn boċċi tal-proteina msejħa chylomicrons. Dawn jippermettu sustanzi li ma jinħallux fl-ilma li jiċċaqalqu liberament minn ġol-fluss tad-demm.
It-trasport ta 'lipidi jitwettaq permezz ta' forom ta 'trasport ta' komposti ta 'proteini - lipoproteini ta' diversi klassijiet.
Dawn is-sustanzi jwaħħlu l-kolesterol u l-prodotti metaboliċi tiegħu għal trasferiment ulterjuri permezz tas-sistema vaskulari għal depożiti ta 'xaħam, jew għas-sintesi ta' komposti bijoloġikament attivi meħtieġa għall-ġisem.
Huma differenti fid-densità - LDL (lipoproteini ta 'densità baxxa), VLDL u HDL (densità baxxa ħafna u għolja, rispettivament).
Filwaqt li żżomm bilanċ bejn dawn il-forom ta 'trasportaturi, il-metabolit ma jagħmilx ħsara lill-ġisem, għaliex kull wieħed minnhom iwettaq ir-rwol tiegħu.
LDL jittrasporta s-sottostrat għal lisosomi għal qsim jew għar-retikolu endoplasmatiku taċ-ċelloli, inkluż il-ħajt vaskulari.
HDL huwa responsabbli biex ineħħi s-sustanzi finali tal-metaboliżmu tiegħu - trigliċeridi - fil-fwied jew fit-tessuti għal aktar proċessar.
Ir-regolazzjoni tal-proċessi hija allosterika, jiġifieri, il-metaboliti jinibixxu b'mod kompetittiv is-sinteżi ta 'xulxin meta jintlaħqu l-konċentrazzjonijiet kritiċi.
Barra minn hekk, il-kawża ewlenija tal-mard kollu assoċjat mal-kolesterol huwa meqjus mistħoqq bħala diżordni fil-konċentrazzjonijiet tal-forom ta 'trasport tiegħu. Bid-dominanza ta 'LDL, ix-xaħam kollu huwa depożitat fl-endotelju vaskulari, li jwassal għal aterosklerożi, tromboemboliżmu, u mard ieħor tas-sistema kardjovaskulari.
Jekk il-bilanċ jinżamm, allura l-volum sħiħ ta 'sustanzi huwa mmirat lejn it-twettiq tal-kompiti ewlenin tiegħu:
- Il-formazzjoni ta 'aċidi tal-bili. Huma parti mill-bili u jintużaw biex jemulsifikaw ix-xaħmijiet fid-dieta, segwiti mit-tqassim tagħhom.
- Bħala regolatur tal-viskożità tal-membrana taċ-ċellula, huwa kapaċi jbiddel il-konformazzjoni tar-reġjuni monomeriċi tal-fosfolipidi tal-membrani, li jfisser effett dirett fuq il-permeabilità tal-membrana taċ-ċellula u r-regolazzjoni ta 'dak li jidħol ġewwa u dak li jibqa' barra.
- Il-kolesterol huwa l-uniku sors għas-sintesi ta 'l-ormoni sterojdi tal-glandoli adrenali u l-gonadi (iva, l-ormoni tas-sess kollha huma magħmula minnha)
- Il-Vitamina D3, meħtieġa għas-saħħa tal-għadam u għall-assorbiment xieraq tal-kalċju, hija ffurmata fil-ġilda taħt l-azzjoni ta 'radjazzjoni ultravjola mix-xemx preċiżament mill-kolesterol.
- Protezzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm minn emolisi, xoljiment.
Valuri normali fi test tad-demm bijokimiċi jiddependu wkoll mill-kontenut ta 'lipoproteini ta' diversi densitajiet fiha.
Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, l-indikaturi li ġejjin huma n-norma tal-kolesterol fis-serum:
- ġenerali (mhux relatati) - 4.2-7.7;
- LDL - 2.2-5.2;
- HDL - 1-2.3 mmol / L.
B’determinazzjoni regolari ta ’dawn l-indikaturi, il-miżuri fil-ħin meħuda għal-livelli kritiċi huma ċ-ċavetta għal saħħa tajba.
Kemm hi ħażina l-kolesterol?
Ovvjament, nuqqas ta 'kolesterol huwa kważi aktar ta' ħsara mill-eċċess tiegħu. Wara kollox, bl-immaniġġjar korrett ta 'ġismek, l-okkorrenza ta' aterosklerożi tista 'tiġi evitata faċilment.
It-twemmin komuni dwar il-perikli tal-kolesterol mhu xejn ħlief ħrafa.
Ir-rabta ewlenija fl-iżvilupp ta 'aterosklerożi u l-kumplikazzjonijiet tagħha huma fatturi ta' riskju, aktar milli l-ammont ta 'sustanza użata.
Dawn il-fatturi jinkludu:
- Disturbi ta 'omejostasi endokrinali (dijabete mellitus tat-tip 2, ipersekrezzjoni ta' ormoni tas-saff kortikali tal-glandola adrenali u defiċjenza tat-tirojde)
- It-tipjip. Analiżi ta 'studji internazzjonali wriet li r-riskju ta' aterosklerożi f'dawk li jpejpu jiżdied erba 'darbiet.
- Obeżità, ikel żejjed, abbundanza ta 'ikel karboidrat - anki jekk ma tikkunsmaw xejn il-kolesterol, iżda jkollok piż żejjed tal-ġisem u aptit ħżiena għas-saħħa, l-aterosklerożi b'xi mod se taqbeż. Iż-żieda ta 'dan il-ksur taċ-ċiklu ta' l-irqad u l-qawmien, drawwiet ta 'ikel irregolari, ikel veloċi u inattività assoluta ma' stil ta 'ħajja sedentarja, għandna riskju miżjud b'mod sinifikanti ta' patoloġiji vaskulari.
- Antibijotiċi. L-iktar fattur ta 'kwalità importanti fir-regolament huwa l-mikroflora residenti tal-musrana umana, li għandha effett dirett fuq il-proċessi metaboliċi u l-eskrezzjoni ta' prodotti ta 'tħassir bl-awrina u l-ħmieġ. L-użu ta 'antibijotiċi jwassal għall-qerda tal-bijoġenosi interna, il-qerda tal-flora u taqlib sinifikanti fl-użu tal-kolesterol, u huwa għalhekk li dawn jerġgħu jiġu assorbiti fil-kolon, li jipproduċu effett tossiku.
Aterosklerożi fil-preżenza ta 'dawn il-fatturi ta' riskju hija kapaċi tiżviluppa fil-ġisem anke bl-użu ta 'prodotti li m'għandhomx ammont kbir ta' kolesterol fil-kompożizzjoni tagħhom.
Skond studji, il-veġetarjani, li bi gradi differenti ta 'suċċess, jistgħu jissostitwixxu proteini ta' l-annimali ma 'dawk veġetali, ibatu minn nuqqas ta' xaħmijiet ta 'l-annimali.
L-instabilità tal-membrani taċ-ċelluli twassal għal ċitolisi tal-epatokiti u emolisi taċ-ċelluli ħomor tad-demm.
Il-fibri tan-nervituri huma iktar minn nofs magħmulin mill-majelina, sustanza mxaħħma li fiha l-kolesterol jieħu sehem ukoll. Għalhekk, problemi bis-sistema nervuża, trasmissjoni ta 'impuls afferent u efferent u interregolamentazzjoni interna ta' strutturi tal-moħħ huma possibbli.
Produzzjoni insuffiċjenti ta 'ormoni twassal għal disturbi mxerrda ta' omejostasi, minħabba li r-regolament umorali, għalkemm bil-mod, jaġixxi litteralment fuq il-ġisem kollu.
Kif tipprevjeni l-iżvilupp ta 'mard kardjovaskulari?
Is-sors ewlieni ta 'xaħam huwa l-ikel. L-akbar kontenut tiegħu jinsab fil-moħħ tal-annimal u fil-kliewi, bajd, kavjar, butir, laħam xaħmi.
Żgur, ta 'min jirrazzjona l-użu ta' kwalunkwe ikel b'ħafna kaloriji, iżda l-aterosklerożi sseħħ ukoll f'nies b'kolesterol normali. Sabiex jiġu evitati u, jekk possibbli, jiġu normalizzati proċessi metaboliċi, huwa neċessarju li jitqiesu l-fatturi ta 'riskju msemmija hawn fuq u jinfluwenzawhom bil-metodi disponibbli.
L-impatt fuq il-ġisem huwa rrakkomandat li tibda b'żieda fl-attività fiżika u fin-normalizzazzjoni tad-dieta. Dan l-approċċ jista 'jidher diffiċli, iżda malajr ħafna l-ġisem jadatta għall-kundizzjonijiet nutrittivi ġodda, jaċċelera l-metaboliżmu u se jkun aktar diffiċli biex jiffurmaw plakki aterosklerożi.
Għażla ideali għal effetti fiżiċi fuq il-ġisem huwa l-ġiri u l-mixi fl-arja friska.
In-nutrizzjoni frazzjonali tgħin ukoll biex tħaffef il-proċessi metaboliċi, għalhekk ta 'min jiekol inqas, iżda ħafna drabi. Tista 'ma jkollokx għalfejn tnaqqas lura fuq is-soltu dieta tiegħek. F’xi każijiet, in-normalizzazzjoni tal-konsum tal-ikel tgħin.
Għandek bżonn issajjar b'mod ġdid, m'għandekx tuża żejt tal-ġirasol diversi drabi konsekuttivi, għandek tikkonsma inqas xaħmijiet transġeniċi, żejt tal-palm bħala parti mill-krema tal-ħelu (huwa aħjar li tagħmel il-ħajja ħelwa bi frott, ċikkulata u għasel), marġerina mhix irrakkomandata.
Ammont żgħir ta 'alkoħol profilattiku jnaddaf perfettament il-fluss tad-demm, minħabba li l-etanol huwa solvent organiku. Għal dan il-għan, tista 'tuża inbid aħmar ċar fi kwantitajiet żgħar waqt il-pranzu.
It-tipjip huwa l-qofol tal-qalb u tal-mard vaskulari. Min ipejjep għandu tal-inqas ikun konxju tar-riskji assoċjati mal-vizzju għall-vizzju.
Sabiex jiġu normalizzati l-proċessi metaboliċi fil-ġisem, huwa rrakkomandat li tikkonsulta ma 'familja jew tabib li jkun qed jattendi.
Jekk teħtieġ li tbaxxi l-livell ta 'xaħam, it-tobba jistgħu jippreskrivu preparazzjoni farmakoloġika xierqa u jissorveljaw l-istat tas-saħħa.
Kif tinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi huwa deskritt fil-video f'dan l-artikolu.
