Prodotti tal-ħalib qares huma disponibbli fil-friġġ ta 'kull persuna. Togħma kbira, proprjetajiet utli huma l-kwalitajiet ewlenin ta 'dan il-prodott, barra minn hekk, huwa assistent eċċellenti għall-pankreatite. Dawn iġibu benefiċċju partikolari fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali.
Il-pankreatite hija marda li taffettwa l-frixa u hija pjuttost komuni. Matul il-kors tal-marda, il-glandola tinqered, tinqered mill-enzimi tagħha stess. Pankreatite akuta u kronika hija akkumpanjata minn dieta stretta. Prodotti rakkomandati għal pankreatite huma preskritti minn tabib, minħabba l-karatteristiċi individwali tal-ġisem. Iżda d-dieta hija kważi l-istess fil-każijiet kollha. Dan jinkludi regoli bħal dawn: in-nuqqas ta 'ikel xaħmi, affumikat u moqli fid-dieta. Kif ukoll jabbandunaw drawwiet ħżiena.
Wieħed mill-prodotti popolari tal-prodotti tal-ħalib iffermentat huwa l-ħalib moħmi iffermentat. Għandu ħafna proprjetajiet utli. Dwar jekk hux possibbli li l-ħalib moħmi iffermentat bil-pankreatite se jkun miktub aktar. Din il-mistoqsija għandha tkun magħżula skond l-ordni.
Għad hemm nuqqas ta 'qbil dwar il-benefiċċji ta' ryazhenka fil-pankreatite. Xi esperti jinsistu li ma jistax jiġi rrakkomandat. Sabiex ma tiġix mitluba, il-preżenza tagħha fil-lista ta 'prodotti li huma permessi għall-konsum fil-pankreatite titkellem waħedha. Il-preżenza ta 'ħalib moħmi iffermentat fid-dieta ta' persuna partikolari hija determinata minn speċjalista. Tiddetermina t-tolleranza individwali tal-prodott u l-grad ta 'kumplessità tal-kors tal-marda.
Ryazhenka hija attribwita għall-varjetajiet ta 'jogurt. Propjetajiet li jgħinu jirrestawraw il-funzjonijiet tal-passaġġ gastro-intestinali huma kolossali. Barra minn hekk, huwa ferm fit-togħma.
Varenets bi pankreatite jittieħed attivament, peress li huwa parti mid-dieta. Huwa wkoll preskritt għal miżuri preventivi kontra l-pankreatite. Gastrite, kolekistite - mard li jeħtieġ l-użu ta 'prodotti tal-ħalib.
Biex tħaffef id-diġestjoni, għandek tieħu prodotti tal-ħalib iffermentat wara li tiekol. Allura huma assorbiti aktar malajr u jġibu aktar benefiċċji.
Propjetajiet utli ta 'ryazhenka:
- fih aċidi amminiċi fih;
- il-proteina li tinsab fil-ħalib moħmi iffermentat hija assorbita perfettament mill-ġisem;
- huwa teżor ta 'vitamini u minerali meħtieġa mill-ġisem;
- il-kultura tal-batterja ħajja tinnormalizza l-kompożizzjoni tal-mikroflora intestinali;
- l-enzimi preżenti fiha jgħaġġlu d-diġestjoni;
- iżid l-aptit.
Jissodisfa l-ġuħ u l-għatx. Jgħin biex tingħeleb il-problema ta 'stitikezza. Għandu effett pożittiv fuq is-sistemi kollha tal-ġisem, inklużi snien, ġilda. Isaħħaħ ukoll is-sistema immuni.
Fil-perjodu ta 'pankreatite akuta, ryazhenka huwa temporanjament eskluż mid-dieta. Hemm każijiet ta 'intolleranza għall-kefir. F’din is-sitwazzjoni, kefir jinbidel b’persentaġġ baxx ta ’ħalib iffermentat moħmi. Il-perċentwali ta 'xaħam m'għandux ikun ogħla minn sentejn u nofs.
Jista 'jkun ikkombinat kemm ma' frott u berries. Tista 'tiekol ftit sigħat qabel tmur torqod u wara tiekol. Jekk inti aħmi bil-frott żgħir jew frott, il-ħtieġa li żżid iz-zokkor hemm tisparixxi, minħabba li l-prodott se jkun ħelu. B'tagħbijiet intensi, dan jgħin biex iġġedded is-saħħa, biss tazza ta 'ryazhenka bi cracker. Jista 'jitqies bħala snack sħiħ ta' wara nofsinhar. Il-prodott għandu jissaħħan sa temperatura tal-kamra qabel l-użu, peress li ikel kiesaħ ma jistax jiġi kkunsmat.
Mhuwiex ta 'min iħalli l-prodott sħun għal żmien twil, jista' jiddeterjora malajr.
Il-prodott jista 'jġib ir-riżultat mixtieq biss jekk tagħżel ħalib iffermentat ta' kwalità għolja.
Meta tagħżel prodott, għandek tagħti attenzjoni lil diversi parametri tal-prodott.
Għall-għażla t-tajba tal-prodott tal-ħalib iffermentat, trid tagħti attenzjoni lil dawn l-aspetti:
- Data ta 'skadenza. Ħalib moħmi ta 'kwalità moħmi huwa maħżun mhux aktar minn ħamest ijiem. Jekk il-perjodu huwa speċifikat aktar, m'għandekx tieħu.
- Huwa rakkomandabbli li tixtri prodotti fil-jum tal-manifattura.
- Il-ħalib moħmi iffermentat għandu jkun mingħajr addittivi. Diversi stabbilizzaturi u sustanzi li jgħaqqdu fil-kompożizzjoni jindikaw l-artifiċjalità tal-prodotti. Prodott bħal dan ma jġibx benefiċċji.
- Il-konsistenza għandha tkun uniformi, bil-kulur tal-krema. Dażgur, tista 'tiċċekkjaha biss id-dar, iżda madankollu.
In-nutrizzjoni għall-pankreatite għandha tkun ġentili. Int trid taderixxi magħha għal żmien twil, f'xi każijiet il-ħajja tiegħek kollha. Allura, pjuttost, tista 'ssejħilha parti mill-istil ta' ħajja. Dieta għal pankreatite kronika m'għandhiex tidher bħal torment, jew bħala test. Fir-rigward tal-ħalib moħmi iffermentat, it-tobba jippreskrivu u jsolvuh strettament individwalment; m'hemmx regoli ġenerali. Il-kontenut għoli ta 'xaħam ta' ryazhenka ma jippermettix li jintuża minn pazjenti b'forma akuta ta 'pankreatite.
Prodotti tal-ħalib qarsa huma amministrati wara t-trattament bi preparazzjonijiet speċjali. Il-prodotti għandu jkollhom kontenut ta 'xaħam ta' mhux aktar minn erbgħa. Allura hi tibbenefika. Użah biss għandu jkun moderat. L-iktar doża xierqa hija tazza waħda kuljum. Ixrob iktar jista 'jkun ta' ħsara. M'għandekx bżonn tixrob ħalib moħmi wieħed iffermentat, huwa rrakkomandat li jiġu inklużi prodotti oħra tal-ħalib qares. Il-pankreatite ħalib moħmi iffermentat se jkun żieda eċċellenti għal platti tad-dieta. Biex tikseb aktar benefiċċju għandek bżonn taderixxi ma 'xi rakkomandazzjonijiet:
- fl-aħħar tal-kolazzjon għandek bżonn tixrob tazza waħda ta 'ryazhenka;
- ix-xorb qabel l-irqad mhuwiex irrakkomandat; l-aħjar għażla hija li tixrobha diversi sigħat qabel tmur torqod;
- għal snack ta 'nofsinhar filgħodu tista' tuża tazza ta 'ryazhenka ma' cracker.
Ryazhenka jirritorna l-passaġġ intestinali għan-normal. Il-komponenti li jiffurmaw il-prodott jgħinu jirrestawraw il-funzjoni tal-frixa. Il-ħalib moħmi bil-ħadid jista 'jkun imsajjar id-dar. Fil-forma friska tiegħu, iġġib id-doppju ta 'benefiċċju għall-ġisem. Tazza waħda ta ’likwidu fiha r-rata ta’ kalċju kuljum.
Meta mqabbel mal-ħalib, l-assorbiment tiegħu huwa darbtejn aktar mgħaġġel u aħjar.
Jekk tieħu ħalib moħmi iffermentat bi pankreatite jew li ma tiħux, huwa biss f'idejn it-tabib li jiddeċiedi. Il-karatteristiċi individwali tal-kors tal-marda jistgħu jvarjaw b’ħafna modi minn standards aċċettati. L-ispeċjalista ġeneralment jeskludi xi prodotti mid-dieta, filwaqt li oħrajn, għall-kuntrarju, jirrakkomandawhom, minkejja l-fatt li mhumiex fil-lista tal-menu. Għalhekk, huwa aħjar li tikkonsulta tabib għal parir sabiex tevita kumplikazzjonijiet.
Fit-trattament tal-frixa, ryazhenka għandu jintuża, li jalterna ma 'prodotti oħra tal-ħalib iffermentat. Fil-pankreatite kronika, l-użu tar-ryazhenka huwa permess erbgħa fil-mija. Huwa biss jekk huwa tollerat sew.
Il-lista tal-prodotti għall-marda hija pjuttost kbira. Bil-pankreatite, tista 'tiekol laħam, biss varjetajiet tad-dieta u steamed u maħkuk. Ħut ta 'prijorità baxxa u platti steamed, jew prodotti mgħollija huma wkoll prijorità. Xi frott tal-baħar jista 'jiġi inkluż fid-dieta. Jista 'jkun gambli, ċerti każijiet ta' tnixxija kronika jippermettulek iżżid il-maskli. Il-prodotti tal-ħalib jistgħu jkollhom ftit xaħam.
Permess għall-użu f'forma kronika ta 'mhux aktar minn erbgħa fil-mija. Ħalib pur m'għandux jittieħed. L-użu huwa limitat għal ċereali u mbagħad dilwit bl-ilma. Tista 'ssajjar porridge billi tuża ċereali differenti. Pereżempju, qamħ saraċin, ross, semolina. Il-porridge jiġi mgħolli fl-ilma, jew fil-ħalib dilwit. Fil-forma akuta tal-marda, ftit proteini tat-tiġieġ huma permessi. Omelilla titħejja minnhom, jew ikunu mgħollija.
Huwa preferibbli li tiekol mhux tiġieġ, iżda bajd tas-summien. Il-proteina tagħhom tiġi assorbita aktar faċilment mill-ġisem. Il-forma kronika tinvolvi l-użu ta 'bajd mgħolli artab, li jista' jiżdied ma 'diversi platti. Minn xarbiet ta 'te mhux qawwi, ilmijiet ta' fejqan minerali huma permessi. Il-meraq għandu jiġi dilwit bl-ilma. Huwa permess li tuża ġelatina tal-frott.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'ryazhenka huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
