It-tpoġġix tal-cranberries vjola fin-ħażiż tal-bogħ jixbħu ż-żibeġ. Polpa mmerraq u qarsa ta 'frott żgħir għandha ħafna proprjetajiet utli. Iżda, sabiex tesperjenzahom l-ewwel banda, għandek bżonn tagħżel berries qabel ma taqa 's-silġ. Il-ħsad għandu jsir fil-ħarifa, il-berries tar-rebbiegħa huma ħelwin, imma jitilfu ħafna mill-poter ta 'fejqan.
Fuq il-bażi tal-cranberries, diversi platti huma ppreparati - xorb tal-frott Delicious, ġelatina, ġulepp, ġamm, ġamm, miżjud mat-torti, mal-laħam. Ħafna drabi tiekol frisk biz-zokkor. Huma jżejnu l-sauerkraut, id-deżerti, jintużaw bħala koloranti tal-ikel, eċċ.
Il-cranberry huwa tajjeb għall-pankreatite? Il-kwistjoni hija rilevanti, peress li l-iżball fid-dieta - anke l-iżgħar, jista 'jwassal għal aggravar tal-proċess infjammatorju fil-glandola, li huwa mimli diversi kumplikazzjonijiet.
Ejja naraw x'inhu l-użu ta 'cranberries, passolina sewda u ħamra fl-isfond ta' pankreatite kronika? Kif issajjar berries biex telimina l-ħsara lill-frixa?
Cranberries u pankreatite
Ħafna vantaġġi tal-cranberries, jekk il-pazjent ikollu pankreatite akuta, isiru l-iżvantaġġi sinifikanti tiegħu. Il-berry huwa rikk f’diversi aċidi organiċi - maliku, benżojku, quiniku, ċitriku, eċċ Fih ħafna żjut essenzjali.
Dawn il-komponenti kollha jikkontribwixxu għal produzzjoni akbar ta 'meraq tal-frixa u gastriċi, li jkabbar il-ħsara tal-frixa. Barra minn hekk, mhux biss berries friski għandhom dan l-effett, iżda wkoll ipproċessati termalment - meraq tal-cranberry.
Il-cranberries għandhom ħafna fibra tal-pjanti, u dan iwassal għal effett lassattiv. Bħala riżultat, persuna għandha formazzjoni qawwija ta 'gass, li taħkem fl-imsaren. Minħabba dawn il-karatteristiċi, cranberries li jikkunsmaw għall-pankreatite fil-fażi akuta, l-aggravar tal-kolekistite mhux irrakkomandat.
Fil-forma kronika tal-marda, cranberries jistgħu, iżda b'kawtela kbira, peress li l-berries huma perikolużi. Huwa importanti li jiġi limitat l-ammont, ibbażat fuq il-karatteristiċi individwali u t-tolleranza tal-prodott.
Il-benefiċċji ta 'berries vjola:
- Antibijotiku naturali. Grazzi għall-aċidu benżojku u l-flavonoid, il-konsum iwassal għas-sanità tal-passaġġ tal-awrina, tal-kavità orali.
- Sors ta 'aċidu askorbiku u vitamini oħra.
- Valur baxx tal-enerġija.
- Iżżid l-aptit, għandha proprjetà tonika.
- Tgħin biex tnaqqas it-temperatura tal-ġisem fl-isfond ta 'infezzjonijiet virali respiratorji akuti, minħabba li għandha effett dijteroretiku u dijuretiku.
- Għandu proprjetajiet anti-infjammatorji.
Cranberries u d-derivattivi kollha tiegħu - xorb tal-frott, eċċ. ma jistax jiġi kkunsmat bi ulċeri gastriċi u duwodenali. Uża b'attenzjoni kbira bi pressjoni tad-demm kronikament baxxa.
Studji riċenti juru li l-cranberries għandhom attività kontra l-kanċer. Il-konsum regolari tiegħu jnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa onkoloġija għexieren ta 'drabi, inkluż kanċer tal-frixa.
Passolina ħamra u sewda għall-pankreatite
Il-passolina ħamra, bħall-cranberries, fiha ħafna aċidi li jirritaw l-istonku. Jikkawża sekrezzjoni miżjuda ta 'meraq tal-frixa, li "jagħmel" il-glandola tiddiġerixxi ruħha.
Passolina ħamra hija kkaratterizzata minn effett koleretiku, u l-komponenti tal-bili jippenetraw fil-kanal prinċipali, jattivaw l-attività ta 'l-enzimi, bħala riżultat li jeqirdu l-glandola minn ġewwa. Il-fibra tal-pjanti twassal għal dijarea, uġigħ, flatulenza.
Passolina ħamra bil-pankreatite hija permessa biss ma ’remissjoni persistenti (mill-inqas 3 xhur). Compote, ġelatina, ġamm homemade huma msajra magħha. Tista 'tiekol frisk - il-konsum jibda b'fergħa waħda. Id-dożaġġ massimu kuljum huwa 40-50 g.
Xorb tal-frott imsajjar u xorb tal-frott, mhux irrakkomandat biex issajjar saturat, u mbagħad "martell" it-togħma aċiduża biż-zokkor. Xorb bħal dan jaffettwa b'mod negattiv il-frixa, u jwassal għal aggravar.
Il-benefiċċji ta 'passolina ħamra bħala maħfra:
- Lassattiv naturali.
- Neħħi l-aċidu uriku eċċessiv fil-ġisem.
- Ittejjeb l-aptit, jgħin biex jiżdied il-piż bil-pankreatite.
- Isaħħaħ is-sistema immuni, jiġġieled il-irjiħat.
- Grazzi coumarins jipprevjeni trombożi.
- L-berries tnaddaf il-ġisem, tipprovdi t-tneħħija ta 'tossini, tossini, tnaqqas il-konċentrazzjoni ta' ħsara tal-kolesterol.
Il-passolina sewda għall-pankreatite hija kontraindikata. Il-qoxra tal-berries tikkonsisti minn qoxra densa, li tirrita l-membrana mukuża tal-passaġġ diġestiv, diffiċli biex tiddiġerixxi, li toħloq tagħbija fuq il-frixa. Anke b'marda kronika, tiekol frisk mhux irrakkomandat, peress li l-iktar gum bir-reqqa tal-frott żgħir jippreserva l-istruttura ħarxa ta 'dawn.
Id-doża rrakkomandata ta 'passolina sewda fil-forma kronika tal-marda hija sa 400 ml kuljum fil-forma ta' compotes u decoctions. Meraq jista 'biss jiġi dilwit - imħallat fi proporzjonijiet ugwali bl-ilma, mhux iktar minn 100 ml.
Jekk m'hemmx storja ta 'dijabete, allura tista' tiekol ġamm tal-passolina - żid kuċċarina mat-tè. Bil-passolina, pudini, ġelatini, muxli huma msajra fid-dar, compotes u xorb tal-frott huma msajra.
Trattament tal-pankreatite b'rimedji folkloristiċi
Meraq tal-cranberry bi pankreatite tad-dar huwa rimedju eċċellenti b'effett antiossidant pronunzjat. Ma fihx preservattivi, u għalhekk jista 'jittieħed waqt it-tqala.
Għat-tisjir, għandek bżonn 350 g ta 'frott frisk jew iffriżat, 2000 ml ta' ilma mgħolli, madwar 200 g ta 'zokkor. Aħsel il-cranberries, ħafferhom bil-għasar, sabiex il-berries jinbidlu fi demel likwidu. Ferra bl-ilma sħun, ħalliha taħsel għal siegħa.
Wara l-iffiltrar, għafas sew il-frott żgħir. Żid iz-zokkor mrammla, ħawwad sakemm jinħall kompletament. Ix-xorb huwa rrakkomandat fit-temperatura tal-kamra. Xi wħud iżidu miegħu ftit weraq tal-bżar biex jagħmluha aktar fit-togħma.
Ser ikun aktar utli li tissostitwixxi zokkor mrammla ma 'għasel naturali. Il-meraq tal-cranberry huwa ppreparat b'mod simili, huwa miżjud biss għasel kiesaħ. F'kuntatt ma 'l-ilma sħun, hija titlef il-kwalitajiet utli tagħha. Madwar 2 litri ta 'xarba tal-frott se jkollhom bżonn 70-90 g ta' għasel.
Alternattiva kbira għat-te aħdar jew iswed hija x-xarba erbali. Il-weraq tal-passolina bil-pankreatite jaffettwaw b'mod pożittiv il-funzjonalità tal-glandola. Il-proċess tat-tisjir huwa kif ġej:
- Ferra 6-7 weraq tal-passolina niexfa bl-ilma f'volum ta '300 ml.
- Żid ftit weraq imnixxef tal-lumi jew tal-bżar.
- Tinsisti 10 minuti.
- Żid iz-zokkor jew l-għasel għat-togħma.
Xarba bbażata fuq weraq tal-passolina hija permessa għal attakk akut ta 'pankreatite, iżda biss għal 3-4 ijiem ta' mard. Ma tixrobx ħelu, ma tistax iżżid iz-zokkor. Fil-perjodu ta 'aggravar, tista' tinkludi fil-menu fit-tielet jum ta 'patoloġija. M'hemm l-ebda restrizzjoni matul il-maħfra.
Preparazzjoni tat-te tal-cranberry: 1 tbsp. Weraq imnixxef u 10 berries ta 'cranberries (qabel it-tgħaffiġ) jibagħtu f'sermos, ferra 400 ml ta' ilma jagħli. Tinsisti 4 sigħat, iffiltra, ħu 50 ml 3 darbiet kuljum. It-tè jinnormalizza proċessi metaboliċi, jipprevjeni l-aterosklerożi vaskulari, itejjeb il-funzjoni tal-frixa u jipprevjeni l-atrofija tal-frixa.
Il-proprjetajiet utli u ta 'ħsara tal-cranberries huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
