X'jista 'jkun aħjar minn pastizzi? 🙂 Dażgur, pastizzi tal-qargħa ħamra! Il-pastizzi tal-qargħa baxxa li fihom il-qargħa b'livell baxx ta 'karboidrati tagħna għandhom riħa Delicious ta' kannella u ġinġer.
Taħlita kbira ta 'qargħa ħamra tal-ħarifa u ħwawar tal-Milied, li żżid ix-xewqa għal ġranet tax-xitwa komdi fil-kumpanija tal-maħbubin.
U issa nawguralkom żmien tajjeb u tħallik għall-festa es b'kontenut żgħir ta 'pastizzi tal-qargħa ħamra b'ħarrab
L-ingredjenti
Għall-punti bażiċi li għandek bżonn:
- 120 g lewż mitħun;
- 30 g butir;
- 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi;
- 3 kuċċarini qxur ta 'żerriegħa tal-platain;
- 1/2 kuċċarina ġinġer mitħun;
- 1/2 kuċċarina kannella mitħuna;
- 1/4 kuċċarina ta 'baking soda;
- 2 bajd
- 30 g ta 'eritritol.
Għat-test ser ikollok bżonn:
- 400 g qara (hokkaido);
- 300 g ġobon baqta (krema doppja);
- 50 g ta 'eritritol;
- 2 bajd
- 1 kuċċarina kannella mitħuna;
- 1 kuċċarina ġinġer mitħun;
- Vanillina minn mitħna għat-tħin tal-vanilla;
- Niskata melħ wieħed.
Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti, skont id-daqs mixtieq, ikollok madwar 8-12 biċċiet ta' kejk. Minflok l-eritritol, tista 'tuża kwalunkwe sustanza oħra li tagħti l-ħlewwa li għażilt. Madankollu, innota li meta tuża, pereżempju l-stevia, il-massa korrispondenti ma tintlaħaqx, u jkollok bżonn tibdilha. Hawnhekk, hemm aġġustament indipendenti tar-riċetta.
Valur nutrittiv
Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u jingħataw għal kull 100 g ta 'prodott b'livell baxx ta' karboidrati.
| kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 189 | 788 | 3.6 g | 16.1 g | 6.7 g |
Metodu tat-tisjir
1.
Saħħan minn qabel il-forn għal 170 ° C (fil-mod tal-konvezzjoni). Jekk m'għandekx mod ta 'konvezzjoni, tista' taħmi biss b'tisħin ta 'isfel u ta' fuq. Jekk jogħġbok innota li f'dan il-każ, kemm it-temperatura kif ukoll il-ħin tal-ħami jiżdiedu.
2.
L-ewwel, aħsel il-qargħa aħmar, aqta 'u neħħi l-qalba. Aqta 'f'biċċiet kbar u sajjar f'taġen bl-ilma mielaħ sakemm isir artab. Jekk ma tużax hokkaido, imbagħad l-ewwel qaxxar il-qargħa ħamra.
3.
Filwaqt li l-qargħa qed tkun imsajra, ħabbat it-torta tat-torta ratba, il-bajd, il-meraq tal-lumi u l-ħwawar fi skutella b'taħlita bl-idejn biex tibbaża t-torta.
Taħdem waqt li qed tħejji l-qara
4.
Ħawwad separatament il-lewż mitħun ma 'baking soda u qoxra tal-psyllium. Imbagħad ħawwad l-ingredjenti xotti u l-butir u l-massa tal-bajd u għaġina l-għaġina.
U tfixkel, tfixkel, tfixkel
5.
Poġġi l-platt tal-ħami b'karta tal-ħami u imla bl-għaġina. Mgħarfa l-għaġina ġo moffa u għafas tul it-tarf. Iċċattja l-għaġina sew b’kuċċarina u poġġih fil-forn għal 15-il minuta għal qali preliminari.
Isir sħun pjaċevoli
6.
Itfa ’l-biċċiet imsajra ta’ qara fil-colander u ħalli l-ilma jiskula sew. Ħarathom bil-kannella, ġinġer mitħun u vanilla. Imbagħad żid l-eritritol u itħan ġo blender mgħaddas bi mgħaffġa.
Hawnhekk għandek bżonn blender
7.
Imbagħad ħawwad il-ġobon tal-baqta fil-massa tal-qargħa ħamra. Fi skutella separata, ħabbat il-bajda fir-ragħwa u ħawwadha mal-massa tal-baqta tal-qargħa ħamra.
Kont diġà għandna? Iva, iva jinterferixxi mill-ġdid
8.
Neħħi l-bażi għall-pastizzi mill-forn u ferra l-baqta tal-qargħa ħamra fil-moffa. Aħmi għal madwar 60 minuta fil-forn fuq l-ixkaffa tan-nofs. Iċċekkja li l-prontezza bil-bastun tal-injam u żżid il-ħin tal-ħami jekk ikun meħtieġ.
Jidher qisu biċċa moħmija sew. Hekk tal-għaġeb
9.
Wara l-ħami, ħalli l-pastizzi jiksaħ sew. Nixtieqilkom bon appétit.
