Ir-regoli tat-terapija tad-dieta għad-dijabete jeskludu l-konsum ta 'karboidrati "veloċi" - ħami, muffins, ħelu, cookies u affarijiet oħra.
Iċ-ċikkulata bla zokkor tista ’tkun alternattiva eċċellenti għall-ħelu kollu ta’ ħsara, minħabba li fiha ħafna elementi meħtieġa għad-dijabetiċi. Għalhekk, id-dijabetiċi jimpurtahom mill-kompatibilità tad-dijabete u ċ-ċikkulata?
Karatteristiċi utli taċ-ċikkulata skura
Ħafna sinna ħelwa hija interessata jekk huwiex possibbli li tiekol ċikkulata bid-dijabete? It-tweġiba hija iva, iżda hemm ċerta limitazzjoni. Ħobża waħda ta '100 gramma ta' ċikkulata tal-ħalib favorita tiegħek tinkludi madwar 10 kuċċarini ta 'zokkor. L-indiċi gliċemiku ta 'prodott bħal dan huwa għoli ħafna u daqs 70 unità.
B'differenza mill-ħalib, ċikkulata skura fiha nofs iz-zokkor. L-indiċi glikemiku tiegħu huwa biss 25 unità. Dan huwa dovut għall-fatt li mill-inqas 70% tal-kawkaw, li fih fibra tad-dieta, hija miżjuda maċ-ċikkulata skura.
Jekk pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 jistgħu jikkontrollaw minħabba nutrizzjoni u eżerċizzju xieraq, huma jitħallew jaċċettaw kemm ħalib kif ukoll ċikkulata skura, iżda fi kwantitajiet żgħar. Bid-dijabete dipendenti mill-insulina, huwa aħjar li tabbanduna kompletament dan il-prodott, minħabba li l-ġisem innifsu ma jistax jipproduċi l-insulina, u l-livell ta 'glikemija fid-demm huwa diġà elevat.
Ħafna endokrinologi jaslu għall-konklużjoni li d-doża massima ta 'kuljum ta' ċikkulata skura għal dijabete tat-tip 2 m'għandhiex tkun aktar minn 30 gramma.
Ċikkulata skura fiha flavonoids - komponenti li jgħinu biex titnaqqas ir-reżistenza ta 'l-istrutturi tat-tessuti għall-ormon prodott. Għalhekk, it-tobba jagħtu parir minn żmien għal żmien biex jieklu prodott b'saħħtu bħal dan. Il-flavonoids li jiffurmaw ċikkulata skura jipprovdu:
- żieda fir-rispons tat-tessut għall-insulina prodotta;
- kontroll gliċemiku fid-dijanjosi ta 'dijabete tat-tip 2;
- tnaqqis tat-tagħbija fuq ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari;
- stimulazzjoni taċ-ċirkolazzjoni tad-demm;
- prevenzjoni ta 'kumplikazzjonijiet mal-progressjoni tal-marda.
Ċikkulata skura bid-dijabete hija speċjalment utli minħabba l-preżenza ta 'vitamini tal-grupp P fiha - rutina u ascorutin, li jnaqqsu l-permeabilità u l-fraġilità tal-vini. Fih komponenti li jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità għolja fil-ġisem li jneħħu l-kolesterol.
Ma rridux ninsew li ċ-ċikkulata morra hija sors ta 'endorphin - l-ormon tal-kuntentizza. Għalhekk, bil-moderazzjoni, il-prodott użat jgħin biex itejjeb l-istat emozzjonali tal-pazjent, inaqqas ir-riskju ta 'puplesija jew attakk tal-qalb, jistabbilizza l-pressjoni tad-demm u jsaħħaħ il-ħitan vaskulari.
Ċikkulata għad-dijabetiċi
Mhux kull pazjent li jbati minn "marda ħelwa" jiddeċiedi li jieħu ċ-ċikkulata. It-teħid ta 'kura tal-ħalib sempliċi twassal għal żieda fil-glikemija.
Ta 'min jiċċara minnufih li bid-dijabete dipendenti mill-insulina jew mhux dipendenti fuq l-insulina huwa permess li tiekol biss dik iċ-ċikkulata li fiha ma jkun hemm l-ebda glukożju. Huwa prodott bħal dan li għandu jiġi kkunsmat b'reżistenza għall-insulina.
Bħala regola, il-kompożizzjoni taċ-ċikkulata tinkludi fażola tal-kawkaw inkaljata, li tista ’tiġi pproċessata aktar. Jiddaħħlu diversi ħlewwiet miegħu - aspartame, stevia, sakkarina, fruttożju, xylitol, sorbitol u oħrajn. Trid tkun taf ftit aktar dwar dawn is-sustanzi.
Jekk iċ-ċikkulata għad-dijabetiċi tinkludi xylitol jew sorbitol, allura tkun ta 'kaloriji pjuttost għoljin. Għalhekk, it-tobba ma jirrakkomandawx li jieklu tali ħlewwa lid-dijabetiċi li huma obeżi. Meta tieħu ammont kbir ta 'prodott bħal dan, x'aktarx dijarea u formazzjoni eċċessiva ta' gass. Sorbitol jgħin biex ineħħi fluwidu eċċessiv mill-ġisem, li huwa importanti meta sseħħ edema.
Saccharin u sostituti oħra taz-zokkor taċ-ċikkulata huma użati fi kwantitajiet żgħar. Iċ-ċikkulata l-iktar utli għad-dijabete tat-tip 2, li fiha l-stevia. Dan il-ħlewwa għandu togħma ħelwa, u meta jiġi kkunsmat ma jkunx hemm qbiż fil-glukosju. Stevia tintuża mhux biss fil-manifattura ta 'vireg taċ-ċikkulata, iżda wkoll fi ħelu ieħor.
Il-manifatturi jipproduċu varjetà ta 'ċikkulata, li fiha hemm komponent inulina, nieqes mill-kaloriji. Meta din is-sustanza tinqasam, jiġi ffurmat frotttożju, li ma jwassalx għal żieda fil-livell taz-zokkor.
Iċ-ċikkulata dijabetika fiha numru kbir ta ’komponenti utli, inklużi polifenoli, li jżidu s-suxxettibilità ta’ strutturi tat-tessuti għall-insulina. L-indiċi glikemiku tiegħu huwa baxx ħafna, u għalhekk il-konsum tal-prodott ma jikkawżax żidiet taz-zokkor fid-demm.
Allura, iċ-ċikkulata u d-dijabete huma żewġ kunċetti kompatibbli. Jekk tiekol il-prodott bil-moderazzjoni, dan ikollu effett ta 'benefiċċju fuq l-organiżmu dijabetiku mdgħajjef.
Prodotti oħrajn taċ-ċikkulata
Huwa possibbli li ċ-ċikkulata bid-dijabete, diġà dehret. Iżda huwa possibbli li tuża vireg taċ-ċikkulata, ħelu u ħelu ieħor?
Illum, l-ixkafef tas-supermarket jinfaqgħu bit-tipi kollha ta 'prodotti għad-dijabetiċi, dawn għandhom kompożizzjoni mhux tas-soltu.
Hemm għażla wiesgħa ta 'ħelu tad-dijabete. B'differenza mill-ħelu ordinarju, dawn jinkludu ħlewwiet (xylitol, frotttożju, sakkarina, eċċ.). Id-dijabetiċi jistgħu jieklu ħelu fi kwantitajiet illimitati? Hemm limiti stretti. L-endokrinologi jinsistu li l-konsum ta 'ħelu taċ-ċikkulata huwa limitat għal tliet ħelu kuljum. Huwa rakkomandabbli li tixrob ħelu bit-te iswed mingħajr zokkor waqt li tiekol.
Kull tip ta 'bars b'diversi mili għandhom jiġu abbandunati. Wara kollox, ħafna drabi huma għandhom indiċi gliċemiku għoli. B'ipergliċemija fid-dijabete, tista 'tiekol vireg dijabetiċi, li jinkludu komponenti nutrizzjonali.
Ikomplu d-diskussjonijiet dwar il-ġelat bla ċikkulata. Xi xjenzati jsostnu li dan il-prodott huwa utli ħafna għad-dijabetiċi. Dan huwa dovut għall-effett tal-kesħa fuq ix-xaħmijiet fid-dixx, li flimkien jikkawżaw tnaqqis fl-assorbiment tal-glukosju fid-demm. L-indiċi glikemiku tal-ġelat tal-fruttożju huwa madwar 35 unità. Madankollu, m'għandux jiġi kkunsmat ta 'spiss, speċjalment għal dawk li huma obeżi.
Għandu jiftakar li pazjent li jikkonsma ħafna ikel projbit jiżviluppa malajr kumplikazzjonijiet tad-dijabete.
Għalhekk, huwa meħtieġ li tiekol ċikkulata skura u ħelu dijabetiku fi kwantitajiet limitati.
Informazzjoni interessanti taċ-ċikkulata
Billi huwa prodott utli ħafna, għandu xi kwalitajiet negattivi. L-ewwel, il-kura tneħħi fluwidu mill-ġisem, li f'xi każijiet jikkawża stitikezza. It-tieni, hemm ċertu grupp ta 'nies li għandhom reazzjonijiet allerġiċi għall-komponenti li jiffurmaw iċ-ċikkulata.
Il-pazjenti għandhom bżonn ikunu jafu liema varjetajiet ta 'din il-kura huma kontraindikati fid-dijabete. L-ewwelnett, trid tinsa ċ-ċikkulata bajda. Madum wieħed ta 'prodott bħal dan fih ammont kbir ta' zokkor. Ċikkulata tal-ħalib għandha tittieħed b'konformità ma 'ċertu qafas u kkonsulta mat-tabib tiegħek minn qabel.
Ma tistax tixtri ċikkulata u prodotti oħra, li jinkludu ġewż, żbib u aktar. Meta tieħu dan l-ikel iżżid il-livelli taz-zokkor saħansitra aktar, u ipergliċemija fit-tul twassal għal konsegwenzi mhux mixtieqa. Minbarra li jiksbu piż żejjed, il-pazjenti għandhom retinopatija, nefropatija, mard kardjovaskulari u aktar.
Huwa importanti ħafna li tagħżel l-iktar prodott utli għalik innifsek. Għalhekk, meta tixtriha, trid tagħti attenzjoni:
- Fuq l-iskrizzjoni, li tikkonferma li huwa - ċikkulata dijabetika.
- Biex terġa 'tikkalkula l-konċentrazzjoni ta' zokkor fuq sukrosju.
- Għall-preżenza ta 'żjut oħra fil-prodott.
- Fil-kontenut ta 'kaloriji tagħha, li m'għandux ikun aktar minn 500 kcal.
- Il-kontenut ta 'karboidrati.
Meta tixtri xi kura, trid tħares lejn kemm hemm unitajiet ta 'ħobż (XE). Dan l-indikatur jintuża biex jikkontrolla l-konsum ta 'karboidrati ta' kuljum, u jfisser l-ammont ta 'karboidrati meħtieġa għall-assorbiment ta' żewġ unitajiet ta 'insulina.
Allura, għal ċikkulata morra, 4.5 unitajiet tal-ħobż huma meqjusa bħala valur aċċettabbli. Trid toqgħod attent bil-ġelat miksi biċ-ċikkulata, għax fih aktar minn 6 unitajiet ta 'ħobż.
Iċ-ċikkulata definittivament għandha benefiċċji u ħsara. Li tagħmel prodott b'idejk hija dejjem iktar utli milli tixtri prodott lest f'ħanut. Għalhekk, se nkomplu nitkellmu dwar kif isiru prodotti taċ-ċikkulata fid-dar.
Ċikkulata do-it-yourself
Togħma ħafna fid-dar hija pasta taċ-ċikkulata.
Dan il-prodott għandu proprjetajiet nutrittivi eċċellenti u huwa ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem.
Dan il-prodott tal-ikel huwa sempliċi ħafna biex jitħejja, u kull kolazzjon jista 'jiġi ssupplimentat b'dak il-bidu tal-jum nutrittiv.
Biex tħejji goodies, għandek tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:
- 200 gramma ta 'żejt tal-ġewż;
- 6 imgħaref trab tal-kawkaw;
- ċikkulata skura;
- 6 imgħaref ta 'dqiq;
- Ħlewwa - fruttożju, sakkarina, eċċ.
Biex tagħmel pasta taċ-ċikkulata Delicious, trid tħallat l-ingredjenti niexfa kollha (trab tal-kawkaw, dqiq u ħlewwa). L-ewwel, il-ħalib jiġi mgħolli, u mbagħad jitferra bil-mod fit-taħlita niexfa, ħawwad kontinwament. Imbagħad il-massa li tirriżulta tkun imsajra fuq sħana baxxa sakemm tkun iffurmata taħlita oħxon. Bar ta 'ċikkulata skura jeħtieġ li jinqasam f'biċċiet. Wara li tneħħi t-taħlita min-nar, biċċiet tal-madum huma miżjuda miegħu u jitħalltu. Imbagħad żid żejt tal-ġewż fid-dixx u ħabbatha bil-mixer sakemm issir bl-arja. Pasta taċ-ċikkulata għandha tinħażen fil-friġġ.
Pejst taċ-ċikkulata jista 'jkun magħmul minn kura dijabetika li m'għadx għandha zokkor fil-kompożizzjoni tagħha. Fi prodott bħal dan, l-indikatur ta 'l-unitajiet ta' ħobż se jkun sinifikament aktar baxx.
Jekk ma hemmx fiduċja fiċ-ċikkulata mixtrija, allura għall-preparazzjoni tagħha, trid tieħu:
- 100 gramma ta 'trab tal-kawkaw.
- 3 imgħaref ta coconut jew butir tal-kawkaw.
- Ħlewwa
L-ewwel għandek bżonn idub iż-żejt, u mbagħad żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad sewwa. Il-ġelu tas-silġ li jirriżulta mingħajr ma jitferra moffa u jitħalla f'post frisk sakemm tibbies kompletament.
Kull pazjent jiddetermina b'mod indipendenti liema ċikkulata tista 'tittieħed - homemade jew mixtrija f'ħanut. Bil-manifattura tiegħu stess, hu jkun ċert li m'hemm l-ebda komponenti ta 'ħsara fil-prodott.
Mela, bil-mistoqsija jekk iċ-ċikkulata hijiex possibbli għad-dijabetiċi, huma diġà nstabu. It-tieni forma tal-marda teħtieġ dieta speċjali, għaliex anke nutrizzjoni xierqa tista 'tirregola l-livelli tal-glukosju. Huwa possibbli bid-dijabete li tiekol ħelu ieħor taċ-ċikkulata, kwistjoni li ħafna mid-dijabetiċi huma interessati fihom. L-iktar ħaġa importanti hija li tingħata preferenza lill-prodotti dijabetiċi, li jinkludu l-ħlewwiet.
Il-benefiċċji tad-dijabete taċ-ċikkulata huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
