Huwa possibbli li tiekol kavjar aħmar fid-dijabete tat-tip 2? Kull persuna li ġiet iddijanjostikata bid-dijabete, tibda tirrevedi l-opinjonijiet tas-soltu tiegħu dwar l-ikel u d-dieta ta 'kuljum. Irridu niddeterminaw il-platti u l-prodotti li huma pprojbiti li tiekol jew, jekk possibbli, nillimitawhom.
Sal-lum, jintużaw dieti speċjalizzati, li għandhom jintużaw fl-iżvilupp ta 'proċess patoloġiku tat-tip 1 jew 2. Huma jgħinu lid-dijabetiċi biex jagħżlu l-platt it-tajjeb u jagħmlu dieta.
Il-kunċetti ta '"kavjar aħmar" u "dijabete" huma kompatibbli, u liema għandha tkun in-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2?
X’għandha tkun in-nutrizzjoni?
Bis-saħħa ta 'dieta tajba għas-saħħa tad-dijabete, ir-riskji assoċjati ma' l-okkorrenza ta 'kumplikazzjonijiet varji li jseħħu matul l-iżvilupp tal-proċess patoloġiku huma newtralizzati.
L-ewwelnett, dan japplika għal kull tip ta 'mard kardjovaskulari. Wara kollox, ħafna drabi, id-dijabete mellitus ikollha manifestazzjonijiet negattivi bħal żieda fil-pressjoni tad-demm u l-preżenza ta 'ammont kbir ta' kolesterol ħażin. Huwa għalhekk li n-nutrizzjoni ta 'pazjenti bid-dijabete għandha tkun immirata lejn l-eliminazzjoni ta' riskji bħal dawn.
Meta tkun qed tiġbor dieta u menu ta 'kuljum, huwa meħtieġ li tikkonforma mal-prinċipji ta' ikel permess u projbit.
Dawn kollha jistgħu jinqasmu fi tliet gruppi ewlenin, u jibnu dieta fuq prodotti ta 'konsum illimitat:
- Nies b'dijanjosi tad-dijabete jistgħu jużaw il-prodotti tal-ewwel grupp mingħajr restrizzjonijiet. Fost dawn, l-ewwelnett, jinkludu ħxejjex (ħlief għall-patata u l-legumi, peress li għandhom ammont kbir ta 'lamtu) u infużjonijiet ħelwin, compotes, ilma.
- It-tieni grupp jikkonsisti f'ikel ta 'kaloriji medji, bħal proteina, lamtu, prodotti tal-ħalib u frott. Sabiex tiddetermina d-daqs tal-porzjon meħtieġ, tista 'tuża l-prinċipju li tnaqqasha bin-nofs, meta mqabbel mal-konsum tas-soltu. Barra minn hekk, in-nutrizzjoni għad-dijabete tipprovdi li tingħata preferenza lil laħam u prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam, u l-għeneb u l-banana jiġu esklużi mill-frott.
- It-tielet grupp jikkonsisti f'ikel ta 'kaloriji għoljin, bħal ħelu, alkoħol u diversi xaħmijiet. Kollha kemm huma, bl-eċċezzjoni tax-xaħmijiet, mhux biss huma estremament sinjuri fil-kaloriji, iżda wkoll jikkontribwixxu għal żieda drastika taz-zokkor fid-demm.
Idealment, prodotti mit-tielet grupp għandhom jiġu abbandunati kompletament jew għall-inqas jimminimizzaw il-konsum tagħhom.
X'inhuma l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' prodott tal-ikel?
Huwa possibbli kavjar aħmar bid-dijabete? Ħafna nies huma mdorrijin jikkunsidraw tali prodott bħala ħelwa li tista 'tintrema fid-dieta.
Barra minn hekk, kavjar aħmar fid-dijabete huwa żieda utli għad-dieta tas-soltu.
Tali prodott huwa rikk f’diversi sustanzi ta ’vitamini u minerali ta’ benefiċċju. Bis-saħħa tagħhom, hemm effett ta 'benefiċċju fuq ix-xogħol ta' ħafna organi u sistemi li huma esposti għall-impatt negattiv tal-iżvilupp tal-proċess patoloġiku.
Il-komponent ewlieni tal-kavjar aħmar huwa l-proteina tal-annimali u hemm biss ftit karboidrati faċilment diġestibbli fiha. Jekk nikkunsidraw il-valur nutrittiv tal-prodott, allura madwar mitt gramma minnu jammonta għal madwar 260 kalorija.
Ħafna drabi b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, il-kalkolu tal-unitajiet tal-ħobż huwa meħtieġ. Indikaturi bħal dawn jipprovdu għat-traduzzjoni tal-ammont ta 'karboidrati kkunsmati sabiex tiġi kkalkulata b'mod preċiż id-doża meħtieġa ta' insulina qasira. Il-prodott għandu madwar 0.8 unitajiet ta 'ħobż kull mitt gramma. Fir-rigward tal-indiċi gliċemiku tal-kavjar, huwa jinsab f'livell pjuttost baxx - 5. Dan ifisser li kavjar aħmar bid-dijabete tat-tip 2 mhux biss ta 'ħsara, iżda wkoll neċessarju għall-ġisem.
Il-kompożizzjoni tagħha tinkludi sustanzi utli bħal dawn:
- aċidi grassi
- B, A, E, D vitamini u aċidu askorbikuꓼ
- oligoelementi fil-forma ta 'jodju, kalċju, manjeżju, żingu, fosfru, ħadid u ram.
L-effetti pożittivi ewlenin tal-prodott fuq il-bniedem huma l-manifestazzjoni ta 'l-effetti li ġejjin:
- Is-sensittività tat-tessuti u ċ-ċelloli għall-insulina prodotta titjieb, li hija partikolarment importanti bl-iżvilupp tar-reżistenza għall-ormon.
- Għandu effett ta 'benefiċċju fuq iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, li jgħin biex jiġu evitati u minimizzati r-riskji ta' kumplikazzjonijiet varji mis-sistema kardjovaskulari (inkluża l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm fil-vini tad-demm).
- Defiċjenza ta 'vitamina A, li hija essenzjali għal kull dijabetiku, qed terġa' timtela.
- L-użu regolari tal-kavjar fid-dieta dijabetika jista 'jtejjeb b'mod sinifikanti l-kors tal-proċessi metaboliċi u jsaħħaħ is-sistema immuni.
- Il-prodott għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-prestazzjoni tal-glandola tat-tirojde.
- Iżżid l-attività tal-moħħ.
- Għandha karatteristiċi anti-allerġiċi ppronunzjati.
Kavjar aħmar jew lixx fid-dijabete jintuża fit-terapija bid-dieta biss bi ftehim mat-tabib li jkun qed jattendi.
Effetti negattivi possibbli fuq il-ġisem ta 'dijabetika
Minkejja l-proprjetajiet pożittivi kollha ta 'dan il-prodott tal-ikel, illum hemm dibattitu attiv fost in-nutrizzjonisti rigward il-possibbiltà tal-użu tiegħu fl-iżvilupp tal-proċess patoloġiku.
Xi wħud jemmnu li mhux permess li tiekol kavjar aħmar fid-dijabete tat-tieni tip mhux dipendenti fuq l-insulina, minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji. L-ewwelnett, dan huwa dovut għall-fatt li aktar minn disgħin fil-mija tad-dijabetiċi kollha huma obeżi tat-tip addominali, u n-normalizzazzjoni tal-piż tagħhom hija mira prijoritarja biex jinkisbu riżultati pożittivi tat-trattament preskritt għad-dijabete.
Huwa għalhekk li l-pazjenti kollha li jikkunsmaw dan il-prodott waqt dieta ta 'kaloriji baxxi għandhom jirrispettaw strettament l-ammont permess tiegħu. Mhux irrakkomandat li tiekol kavjar aħmar kuljum jew fi kwantitajiet kbar għal ikla waħda. Ħames kuċċarini diversi drabi fil-ġimgħa se jkunu biżżejjed.
L-impatt negattiv ta 'prodott tal-ikel fuq il-ġisem ta' dijabetika jista 'jseħħ bħala riżultat tal-fatturi li ġejjin:
- Prodott ta ’kaloriji għoljin, li huwa inkompatibbli ma’ dieta ta ’kaloriji baxxiꓼ
- il-prodott fih ħafna melħ, li jżomm il-fluwidu fil-ġisem, jikkontribwixxi għad-dehra ta 'nefħa, iżid il-pressjoni, iżid ir-riskju ta' puplesija, attakk tal-qalb bid-dijabete u aterosklerożios
- Konsum eċċessiv ta ’kavjar jista’ jikkawża ġebel fil-kliewiꓼ
- il-qoxra tal-bajd fiha ammont għoli biżżejjed ta 'lipidu tal-kolesterol, li jipprovoka żieda fil-livell ta' kolesterol ħażin fil-ġisem.
Għandu jkun innutat li l-karatteristiċi negattivi kollha tal-prodott jistgħu jimmanifestaw ruħhom biss fil-każ ta 'konsum kostanti ta' ikel bħal dan fi kwantitajiet illimitati.
Kif tagħżel u tuża?
Il-preservazzjoni tal-proprjetajiet pożittivi kollha tal-prodott tiddependi ħafna mill-freskezza u l-kwalità tal-kavjar mixtri.
L-iktar utli huwa dak li nġabar fl-aħħar tas-sajf jew fil-bidu tal-ħarifa (matul Awwissu-Settembru).
Barra minn hekk, għall-familjarizzazzjoni viżwali u l-evalwazzjoni, huwa aħjar li tagħżel għall-ħġieġ minflok il-pakketti tal-landa.
Karatteristiċi li tagħti attenzjoni lil:
- Il-kulur tal-prodott - m'għandux ikun aħmar jgħajjat. Il-logħba naturali għandha lewn ħamrani ħafif.
- Struttura - il-prodott għandu jintrema jekk struttura simili għal massa omoġenja ta 'bajd li teħel tkun viżibbli ġewwa l-bott. Prodott ta 'kwalità qatt ma jeħel flimkien f'daqqa waħda.
- Ebda riħa tinten.
- Data tal-produzzjoni.
Imballaġġ miftuħ għandu jinħażen fil-friġġ għal madwar ħamest ijiem, u ma jibqax. Tiffriżax il-prodott għal użu aktar tard, minħabba li taħt l-influwenza ta 'temperaturi baxxi, il-proprjetajiet utli kollha tiegħu jisparixxu. Huwa aħjar li ssajjar il-platti favoriti tiegħek mill-kavjar eżistenti u tiekol mal-membri tal-familja kollha waqt ikla.
Hemm xi rakkomandazzjonijiet għad-dijabetiċi li jibbenefikaw bil-kbir minn dan il-prodott:
- għaqqad ammont żgħir ta 'kavjar ma' bajd mgħolli u ħobż tal-qamħ sħiħ (fil-forma ta 'sandwich) ꓼ
- Taħlita eċċellenti hija ħjara, jogurt naturali b'xaħam baxx u kavjar aħmar (jew lizz).
Barra minn hekk, ħwawar friski jistgħu jintużaw biex iħejju diversi platti.
Il-benefiċċji ta 'kavjar aħmar għad-dijabete huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
