Dejjem aktar, in-nies jaħsbu dwar dieta bilanċjata u xierqa, li hija mmirata mhux biss biex tissatura lill-ġisem b'vitamini u minerali, iżda wkoll biex iżżomm piż b'saħħtu. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jagħżlu ikel ibbażat fuq l-indiċi gliċemiku tagħhom (IĠ). Dan l-indikatur huwa spiss użat minn nies b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm, kif ukoll minn dawk li jixtiequ jnaqqsu l-piż tagħhom. Fil-bodybuilding, l-atleti jistgħu wkoll isegwu dieta b'indiċi gliċemiku.
Dan l-indiċi juri kemm il-glukosju jidħol malajr fin-nixxiegħa tad-demm wara li tkun ikkunsmat xarba jew prodott partikolari. Meta tkun taf l-indiċi glikemiku, nistgħu nikkonkludu liema karboidrati fih l-ikel. Il-karboidrati mqassma malajr ma jibbenefikawx lill-ġisem, billi jibdlu depożiti ta ’xaħam u jissodisfaw fil-qosor is-sensazzjoni tal-ġuħ. Dawn il-prodotti jinkludu ċikkulata, prodotti tad-dqiq, zokkor.
Is-suġġett ta 'dieta b'saħħitha huwa rilevanti fil-mument, u għalhekk kull persuna biss trid tkun taf x'inhu aħjar - għasel jew zokkor, huwa possibbli li tiekol għasel ma' dieta, il-benefiċċji tagħha u l-ħsara possibbli għall-ġisem, l-indikatur glikemiku ta 'prodott tan-naħal. Hija deskritta wkoll dieta li fiha l-użu tal-għasel ikun permess.
Indiċi gliċemiku ta 'għasel
Il-karboidrati diffiċli biex jinqasmu, li jiċċarġjaw il-ġisem b'enerġija għal żmien twil u jagħtu sensazzjoni ta 'xaba', huma kkunsidrati bħala dawk li r-rata tagħhom tilħaq 49 unità (baxxa). Huwa permess li jiġi inkluż ikel u xorb b'indiċi ta '50 - 69 unità (medja) fid-dieta ta' persuna ordinarja. Iżda għal dawk li jbatu minn konċentrazzjoni miżjuda ta 'glukosju fid-demm, huwa meħtieġ li tiġi limitata din il-kategorija ta' prodotti fil-menu, tiekol biss 100 gramma darbtejn fil-ġimgħa b'indiċi medju. Ikel u xorb bi punteġġ ta '70 unità u iktar (għoli) mhumiex irrakkomandati għal kwalunkwe kategorija ta' nies. Il-ħaġa hi li ikel bħal dan jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'piż żejjed tal-ġisem.
L-indiċi jista 'jkun affettwat mit-trattament bis-sħana tal-prodotti, allura n-netwerk wara li jagħli jew jaqli l-prodott jibdel l-indikatur tiegħu. Iżda din hija l-eċċezzjoni aktar milli r-regola. Allura, il-karrotti primi u l-pitravi għandhom indikatur baxx, iżda wara li jgħaddu minn trattament tas-sħana, dawn il-ħaxix għandhom valur ta '85 unità.
Hemm regola oħra biex tiżdied l-IĠ - it-telf ta 'fibra u frott fil-frott u l-berries. Dan jiġri jekk il-meraq u n-nuktari huma magħmula minnhom. Imbagħad anki meraq magħmul minn frott b'indiċi baxx għandu jkollu GI għoli.
L-indiċi glikemiku taz-zokkor huwa ta '70 unità. Fl-istess ħin, prodott bħal dan ma fih xejn proprjetajiet ta 'benefiċċju, b'differenza mill-għasel. L-għasel huwa zokkor li jnaqqas, allura jekk ikun “biz-zokkor”, allura m'għandekx tużah fl-ikel.
L-indikaturi ta 'varjetajiet differenti ta' għasel:
- l-indiċi tal-għasel tal-akaċja huwa 35 unità;
- Indiċi tal-għasel tal-arżnu huwa 25 unità;
- l-indiċi tal-għasel tal-qamħ saraċin (qamħ saraċin) huwa ta '55 unità;
- ir-rata ta 'għasel tal-linden hija ta' 55 unità;
- l-indiċi tal-għasel tal-ewkaliptu huwa ta '50 unità.
L-għasel għandu inqas kaloriji minn zokkor. F’100 grammi ta ’zokkor, 398 kcal, u għasel għandu kontenut ta’ kaloriji massimu għal kull 100 gramma ta ’prodott sa 327 kcal.
Diġà fuq il-bażi ta 'indikaturi gliċemiċi, nistgħu nikkonkludu li s-sostituzzjoni taz-zokkor bl-għasel se tkun soluzzjoni razzjonali.
Vantaġġi li tissostitwixxi z-zokkor b'għasel
L-ewwel ħaġa li wieħed jinnota hija li z-zokkor ma fihx sustanzi ta 'benefiċċju. Imma l-għasel ilu famuż għall-proprjetajiet ta 'fejqan tiegħu, huwa użat ħafna fil-mediċina folkloristika u għandu numru ta' oligoelementi essenzjali li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem. Mhux għal xejn li l-għasel jintuża fid-dieta; jgħin lill-ġisem biex jerġa 'jimla r-riżerva ta' vitamini.
Il-ħsara taz-zokkor hija inkontestabbli - hija kalorika, iżda ma saturatx il-ġisem bl-enerġija. Barra minn hekk, għandu effett estremament negattiv fuq is-saħħa ta 'nies b'konċentrazzjoni għolja ta' glukosju fid-demm u reżistenza għall-insulina. Barra minn hekk, iz-zokkor jikkontribwixxi għal żieda fil-piż.
It-teħid regolari ta 'l-għasel jagħti vantaġġi innegabbli - ir-reżistenza tal-ġisem għal diversi tipi ta' infezzjonijiet u batterji tiżdied, l-infjammazzjoni tittaffa u l-proċess ta 'rkupru jmur aktar malajr wara mard u interventi kirurġiċi.
L-għasel bid-dieta huwa wkoll ta 'valur għaliex huwa ħafna drabi ħelu minn zokkor. Li tipprova din l-istqarrija hija pjuttost sempliċi - fi deżerta waħda mgħarfa tal-prodott tan-naħal madwar 55 kalorija, u zokkor 50 kcal. Imma l-ħaġa hi li huwa ħafna iktar faċli li tinkiseb ħlewwa bl-għasel, minħabba li hija ħelwa ħafna. Jirriżulta li kuljum persuna li kkunsmat għasel minflok zokkor, tirċievi nofs il-kaloriji.
L-għasel fih il-minerali ta 'benefiċċju li ġejjin:
- potassju
- fluworin;
- fosfru;
- manjesju
- manganiż;
- żingu;
- ram
- ħadid
- kobalt;
- chrome
Barra minn hekk, il-prodott huwa prodott tan-naħal ta 'kwalità għolja u naturali u huwa rikk f'numru ta' vitamini, li fosthom:
- provitamina A (retinol);
- Vitamini B;
- Vitamina Ċ
- Vitamina E
- vitamina K;
- vitamina PP.
Is-sostituzzjoni bl-għasel hija wkoll rilevanti għal mard endokrinali. Allura, id-dijabetiċi spiss jistaqsu l-mistoqsija - huwa possibbli li għasel bit-terapija bid-dieta.
Iva, dan il-prodott tan-naħal huwa permess li jiġi kkunsmat minn nies b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm, iżda mhux aktar minn tablespoon kuljum.
Propjetajiet pożittivi tal-għasel
Immedjatament ta 'min jesplora l-aspetti negattivi tal-prodott tan-naħal, fortunatament m'hemmx ħafna minnhom. Jista 'jikkawża ħsara f'każ ta' intolleranza individwali għall-prodott. Barra minn hekk fid-dijabete, jekk persuna għandha wisq riċevimenti ta 'għasel kuljum, jiġifieri, aktar minn tablespoon waħda.
Huwa permess li jinbidel iz-zokkor b'għasel għal kwalunkwe kategorija ta 'nies, ħlief għal tfal taħt it-tliet snin. Jistgħu jiżviluppaw reazzjonijiet allerġiċi.
L-għasel huwa ta 'valur speċjalment fid-dieta minħabba l-aċċellerazzjoni tal-proċessi metaboliċi. Ilha preskrizzjoni għal telf ta 'piż ibbażat fuq prodott tan-naħal. Huwa meħtieġ li tħallat meraq tal-lumi, għasel ta 'ewkaliptu u ilma, ħudha fuq stonku vojt nofs siegħa qabel l-ikel darbtejn kuljum. F'ġimagħtejn se tara riżultat tajjeb.
Kull tip ta 'għasel għandu effett pożittiv fuq il-ġisem, billi jipprovdi l-azzjonijiet li ġejjin:
- ir-reżistenza tal-ġisem għal ġeneru differenti ta 'mikrobi, batterji u infezzjonijiet tiżdied;
- inaqqas il-proċessi infjammatorji;
- saturat il-ġisem b'vitamini u minerali;
- jaċċelera proċessi metaboliċi;
- jikkalma s-sistema nervuża;
- jgħin bil-vini varikużi jekk il-lozjonijiet huma magħmula minnha;
- ineħħi l-kolesterol ħażin u jimblokka l-akkumulazzjoni ta 'prodotti ġodda;
- Huwa antiossidant qawwi, inaqqas il-proċess tax-xjuħija u jneħħi r-radikali tqal;
- l-għasel tal-propolis itejjeb il-qawwa;
- Huwa antibijotiku naturali li jimblokka t-tkabbir ta 'mikrobi u batterji.
Meta wieħed iħares lejn il-vantaġġi kollha li tuża prodott ta 'trobbija tan-naħal, nistgħu ngħidu b'mod sikur li s-sostituzzjoni ta' zokkor b'għasel huwa iktar minn rakkomandabbli.
Dieta bl-għasel
Mhux kull dieta hija permessa li tiekol għasel, u ħafna drabi ġeneralment l-użu ta 'ikel għas-saħħa huwa limitat. Tali sistema ta 'enerġija għandha tintrema immedjatament. L-ewwelnett, huwa żbilanċjat u jisraq il-ġisem ta 'ħafna sustanzi vitali. It-tieni nett, dan jaffettwa b'mod negattiv ix-xogħol ta 'diversi funzjonijiet tal-ġisem - tnaqqas il-pressjoni, tnaqqas l-immunità u titlef iċ-ċiklu mestrwali tiegħek.
Fil-preżent, l-iktar dieta popolari u fl-istess ħin utli fuq l-indiċi gliċemiku. L-għażla tal-prodotti hija pjuttost estensiva, li tippermettilek issajjar platti differenti kuljum. Fuq tali dieta, it-telf tal-piż prattikament m'għandux analiżi, peress li l-lista ta 'ikel ipprojbit hija żgħira. Ir-riżultati se jkunu viżibbli f'erbat ijiem, u f'ġimagħtejn, b'eżerċizzju fiżiku moderat, tista 'titlef sa seba' kilogrammi.
Għalhekk id-dieta gliċemika hija mmirata mhux biss lejn it-tnaqqis tal-piż, iżda wkoll għan-normalizzazzjoni tal-livelli tal-glukosju fid-demm, iż-żieda tas-sistema immuni u n-normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm. Kuljum għandek bżonn tiekol ikel kemm mill-oriġini mill-pjanti kif ukoll mill-annimali.
Spiss jitilfu l-piż jistaqsi l-mistoqsija - huwa possibbli li tuża ħelu fuq din is-sistema tal-ikel. Dażgur, iva, jekk ikunu msajra mingħajr zokkor miżjud, butir u dqiq tal-qamħ. Huwa aħjar li ssajjar marmellata, ġelatina u frott konfettura u berries b'indiċi glikemiku baxx - tuffieħ, lanġas, ribes, ħawħ, frott taċ-ċitru, passolina ħamra u sewda.
Fil-video f'dan l-artikolu, hemm rakkomandazzjonijiet għall-għażla ta 'għasel naturali.
