It-trattament tad-dijabete jeħtieġ approċċ speċjali u l-użu ta 'mediċini speċifiċi. Iżda l-effikaċja tat-terapija hija mnaqqsa fl-isfond ta 'żbalji kostanti fin-nutrizzjoni. Biex iżżomm livell taz-zokkor fid-demm normali, approċċ responsabbli għat-terapija bid-dieta huwa meħtieġ.
Hemm prodotti li, flimkien ma 'mediċini, għandhom effett ta' benefiċċju fuq il-livelli ta 'glukosju fid-demm. Waħda minnhom hija l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Aħna tanalizza x'tip ta 'pjanta hija u kif issajjar il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm għad-dijabetiċi.
Deskrizzjoni
Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jissejjaħ pjanta erbaċej mill-ġeneru tal-ġirasol. Ġie introdott fit-territorju tar-Russja għal żmien twil. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa mkabbar minħabba s-sistema ta' l-għeruq, li tifforma tuberi. Huma kemmxejn simili għall-patata, iżda għandhom togħma ħelwa u wiċċ tuberuż irregolari b'ħafna tkabbir. Il-parti mill-art hija rappreżentata minn zokk dritta, li minnu jitilqu ħafna weraq, fil-parti ta 'fuq dejjem hemm fjuri f'forma ta' basket.
Dan l-impjant huwa bla pretensjoni, jiflaħ perfettament sħana estrema u ġlata. Is-sistema ta 'l-għeruq tagħha tista' tikber fil-fond fl-art, tant li xi kultant huwa diffiċli li ħaffer it-tuberi tagħha. Huwa aħjar li tiġborhom fil-ħarifa, huwa matul dan il-perjodu li l-pjanta tmajna ċ-ċiklu tal-ħajja tagħha, u l-għeruq huma mimlija b'ammont kbir ta 'nutrijenti u minerali.
Aħżen il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm preferibbilment f'post frisk u niexef. Fit-temperatura tal-kamra, iddeterjora malajr. Huwa aħjar li tħalli parti mis-sistema ta 'l-għeruq fl-art u ħaffer kif meħtieġ matul is-sena. Il-vantaġġ huwa li dan l-impjant ma jinqeredx mill-insetti, tant li meta tikber, l-użu ta 'pestiċidi u veleni jista' jiġi evitat.
Kompożizzjoni utli
Qaqoċċ għad-dijabete ta 'Ġerusalemm huwa ipogliċemiku pjuttost effettiv u utli. Fih sustanzi ferm aktar ta ’benefiċċju milli patata, karrotti, pitravi, qargħa aħmar, u fażola (piżelli, fażola, fażola) huma wkoll inferjuri fil-kompożizzjoni tagħha.
X'inhu utli l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm:
- vitamini - PP, A, kważi l-vitamini kollha tal-grupp B, C, E. Tali kompożizzjoni rikka ta 'vitamini tagħmel dan il-prodott uniku;
- minerali - Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm fih l-iktar kobalt u żingu, kif ukoll ftit inqas molibdenu, fluworin, manganiż, fosfru. Dawn l-elementi jistgħu jappoġġjaw b'mod effettiv il-funzjoni ta 'produzzjoni tal-frixa u glandoli endokrinali oħra. Huma jippermettu wkoll lill-ġisem biex itejjeb l-irkupru u l-proċessi metaboliċi fil-livell taċ-ċelluli u tat-tessuti;
- Mikroelementi - potassju, manjeżju, ħadid, kalċju, sodju, boron u aluminju li jinsabu fil-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jagħmluha possibbli li jittejbu l-funzjonijiet tat-trasport, nutrizzjoni u penetrazzjoni tad-demm. Ukoll, dawn l-elementi jgħinu biex inaqqsu l-proċessi infjammatorji, itejbu l-eliminazzjoni tat-tossini. L-effett pożittiv ewlieni huwa li tiżdied l-effiċjenza tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
Is-sustanzi ewlenin li jinsabu fil-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huma l-aċidi amminiċi:
- Isoleucine - huwa parti integrali tal-metaboliżmu ta 'l-enerġija fil-ġisem tal-bniedem. Dan l-aċidu amminiku mhux sintetizzat fil-ġisem, iżda huwa meħtieġ għad-dijabete u mard metaboliku ieħor.
- Lisina - hija meħtieġa għad-dijabete, minħabba li għandha effett stimulanti fuq il-produzzjoni ta 'ormoni tal-frixa. Tnaqqas ukoll in-numru ta 'sustanzi li jikkawżaw l-imblukkar tal-vini tad-demm, u dan inaqqas ir-riskju ta' kumplikazzjonijiet mid-dijabete.
- Threonine - il-komponent ewlieni fis-sinteżi (produzzjoni) ta 'proteini ta' tessut konnettiv u qarquċa, huwa wkoll involut fit-tqassim ta 'xaħmijiet.
- Phenylalanine - jgħin biex itejjeb il-funzjonament tas-sistema neuroendokrina, tal-glandoli adrenali u tal-frixa.
- Valine - jippromwovi t-tkabbir u r-restawr tat-tessuti kollha tal-ġisem, huwa wkoll komponent indispensabbli fil-metaboliżmu tal-enerġija tat-tessut tal-muskolu.
- Leucine - dan l-aċidu amminiku huwa effettiv fit-trattament tal-mard tal-kortiċi, l-adrenali, it-tirojde, il-frixa, kif ukoll il-fwied.
- Metjonina - jippermettilek li tinnormalizza l-kontenut ta 'xaħmijiet u lipidi fid-demm, tgħin biex tnaqqas l-akkumulazzjoni ta' xaħmijiet fil-ġisem, kif ukoll tnaqqas il-konċentrazzjoni ta 'kolesterol fil-plażma.
Komponenti daqstant importanti huma inulina u fibra. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dawn is-sustanzi jagħmlu l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm uniku fid-dijabete tat-tip 2. Bl-iżvilupp ta 'dan it-tip ta' mard, huwa meħtieġ li tkun ikkontrollata l-konsum ta 'karboidrati fil-ġisem biex tnaqqas b'mod effettiv il-piż tal-ġisem. Taħlita ta 'inulina u fibra tagħmilha faċli li tneħħi z-zokkor mill-imsaren, u tevita li tiġi assorbita. L-inulina hija sustrat nutrittiv għall-batterja tal-passaġġ diġestiv, li jtejjeb it-tqassim u l-assorbiment ta 'vitamini u minerali, u jwettaq il-prevenzjoni tad-dbibijosi.
Tisjir
Fl-ikel mill-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għad-dijabetiċi, tista' żżid diversi prodotti li għandhom indiċi gliċemiku baxx. Dan il-parametru jiddetermina l-ħin li fih il-karboidrati li jinsabu fl-ikel jiġu assorbiti fit-tubu diġestiv u jżidu z-zokkor fid-demm. Dawn il-prodotti jinkludu, pereżempju:
- abjad tal-bajd;
- lumi
- basal;
- karfus;
- dqiq tas-segala;
- tuffieħ
- tursin u xibt;
- tewm
- ħalib.
Billi tgħaqqad dawn l-ingredjenti, tista 'ssajjar ħafna platti. Imma qabel ma toħroġ b'riċetti minn qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, għandek bżonn tikkonsulta speċjalista, hu se jgħin biex taġġusta d-dożaġġ tal-mediċini, u tissorvelja wkoll l-effikaċja ta' tali trattament.
Hemm ħafna modi kif tipprepara qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għad-dijabete, u tista' tittiekel ukoll prima. Fil-forma nej tiegħu, jintuża nofs siegħa qabel ikla ta 'filgħodu f'ammont ta' mhux aktar minn 30 g.
Ricetti
Decoction
3-4 tuberi jitferraw bl-ilma (800-900 ml) u mgħollija għal 10 minuti. Wara li jinsistu u jixorbu 150-160 ml tliet darbiet kuljum, mhux aktar minn 4 ijiem fil-ġimgħa.
Insalati
Tista 'tipprepara insalata ħelwa billi tħallat tuberi mgħaffeġ tal-qaqoċċ, tuffieħ, zunnarija u qara. F'dan il-każ, insalata ta 'ħaxix b'saħħitha b'togħma ħelwa. Biex togħma, tista 'tħawwad l-insalata bil-jogurt, kefir jew sprinkle bil-meraq tal-lumi.
Insalata bil-ġobon tofu, flieli tal-ġinġer, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u ravanell se tkun ukoll fit-togħma u b'saħħitha. Tista 'żżid tursin u basal miegħu. Ferra l-kefir kollu, melħ u bżar. Din l-insalata hija tajba bħala snack wara nofsinhar.
Casserole
Dan jinkludi ikel rikk fil-proteini, b’kontenut baxx ta ’karboidrati, li se jissatura u jżomm livell ta’ zokkor stabbli. Għall-casserole ser ikollok bżonn:
- faqqiegħ - 200-250 g;
- Qaqoċċ - 500-600 g;
- basal - 50 gramma;
- bajda waħda tat-tiġieġ (mgħollija);
- frak tal-ħobż;
- faqqiegħ immellaħ - mhux aktar minn 100 gramma;
- ġobon b'perċentwali baxxa ta 'kontenut ta' xaħam - 50-100 gramma;
- żejt veġetali;
- melħ u bżar.
L-ewwel, l-ingredjenti nej kollha għandhom jitnaddfu, jinħaslu u jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm irid l-ewwel jiġi mgħolli f'ilma mielaħ, imqatta', imħallat ma 'bajda u itħan kollox bil-patata mgħaffġa. L-ingredjenti li jifdal għandhom jiġu moqlija separatament, imbagħad imħallta u moqlija mill-ġdid b'minimu ta 'żejt tal-ġirasol. Qabel ma tqiegħed ġo dixx tal-ħami, il-purejiet tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-bajd huma mħallta mal-bqija tal-ingredjenti u mbexxfa ma' frak tal-ħobż. Poġġi kollox f'forma ta 'moffa u aħmi fil-forn ta' 180 grad għal mhux aktar minn 30-35 minuta.
Bużżieqa
Tista 'tikkura lilek innifsek għal dan il-platt mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa. Biex tħejji pancakes Delicious, jieħdu 700-800 g ta 'tuberi maħkuk, żid 250-300 g ta' karrotti jew zucchini, kif tixtieq. Ħawwad biż-żieda ta 'żewġ bajd, melħ u bżar. Qabel ma taqli, tista 'żżid ftit dqiq. Aqli fuq kisi taċ-ċeramika biex tuża inqas użu ta 'żejt tal-ġirasol.
Qatgħat
Biex taqli l-qatgħat tad-dieta, għandek tieħu 0.5 kilogramma ta 'kaboċċi u qaqoċċ ta' Ġerusalemm, ħakk kollox sew, ferra krema mhux aktar minn 150 ml. Fry it-taħlita li tirriżulta sakemm tkun imsajra. Imbagħad jiżdiedu żewġ bajd u ftit dqiq mal-ħama li tirriżulta. Huma jagħmlu l-kejkijiet ċatti, qatgħat tal-ġejjieni, u jissajruhom f'taġen, wara li qabel ikunu rrumblati fil-ħobż.
Tip
Kif tuża l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bid-dijabete, nutrizzjonista b'esperjenza jgħidlek. Jista 'jgħin biex jinħoloq menu għal kull jum, inkluż dan l-impjant fih b'tali mod li ma jagħmilx ħsara lis-saħħa. M'għandekx tirrikorri għal terapija bid-dieta lilek innifsek mingħajr kontroll xieraq tal-glukosju fid-demm, dan jista 'jwassal għal konsegwenzi mhux pjaċevoli.
