Id-dieta ta 'pazjent li jbati bid-dijabete hija diversa ħafna, minkejja bosta projbizzjonijiet. Nista 'niekol tadam bid-dijabete? Aħna nippruvaw nittrattaw dan f'aktar dettall.
Esperti sabu li tiekol tadam frisk mill-ġnien għad-dijabete ma fihx kaloriji, li huwa ta 'valur kbir għal nies li jbatu minn marda insidjuża. Ħaxix jissatura l-ġisem b'sustanzi ta 'valur, ippreżentati fih abbundanza.
Kompożizzjoni
It-tadam fih:
- Vitamini
- Potassju u żingu;
- Siewi tal-manjeżju u l-kalċju, kif ukoll il-fluworidu.
Meta twieġeb il-mistoqsija tal-pazjent jekk huwiex possibbli li tiekol tadam fid-dijabete, it-tabib dejjem jenfasizza li mhux projbit li jiekolhom. Madankollu, din il-kwistjoni għandha sfumaturi żgħar tagħha stess.
Benefiċċju
It-tadam, li jkollu kompożizzjoni kimika unika, iżid il-livell ta 'emoglobina u jnaqqas ukoll l-ammont ta' kolesterol ħażin. It-tadam fid-dijabete bla dubju għandu effett pożittiv fuq il-bnedmin.
Il-Ħaxix jikkontribwixxi għal:
- Tqaxxir tad-demm;
- Tnaqqis tar-riskju li jiġu provokati emboli;
- Titjib tal-burdata minħabba l-preżenza ta 'serotonin;
- Taġixxi bħala antiossidant minħabba l-preżenza ta 'lycopene;
- Prevenzjoni ta 'diversi patoloġiji tal-vini u tal-qalb;
- Reżistenza għal proċessi infjammatorji u batterji patoġeniċi;
- Naqqas ir-riskju ta 'kanċer;
- Tindif tal-fwied minn tossini.
Tadam bid-dijabete tat-tip 2 jista 'jintuża minn pazjenti li għandhom piż żejjed. Ħaxix irid ikun preżenti fil-menu tal-pazjenti. Madankollu, trid tkun taf kif tikkombina d-dijabete u t-tadam fit-tabella tad-dieta.
Pazjenti b'dijanjosi ta 'dijabete għandhom jiftakru r-regola li ġejja:
- Fid-dijabete relatata mal-ewwel tip, ma hemmx biżżejjed insulina għall-ġisem, u huwa għalhekk li l-frixa ma jaħdimx sew;
- Ħafna tadam jista 'jikkawża disfunzjoni fis-sistema ta' l-insulina;
- Meta tkun qed tfassal menu ta 'kuljum, huwa meħtieġ li jitqies il-kontenut ta' kaloriji ta 'platti;
- Id-dieta hija obbligata li tirranġa, iggwidata mill-prinċipju tad-dieta ewlenija għal tali marda.
L-ewwel tip ta 'patoloġija ma tipprojbixxix l-użu ta' prodotti li fihom karboidrati. F’ċerti sitwazzjonijiet biss huwa permess l-użu ta ’karboidrati diġestibbli.
Din l-eċċezzjoni tapplika għal ċerti kategoriji ta 'pazjenti, b'mod partikolari tfal, li jsibuha diffiċli ħafna biex jirrifjutaw prodotti bħal dawn. Inkluż ftit tadam fuq il-menu, għandek bżonn tikkalkula bir-reqqa l-volum ta 'dawn is-sustanzi, tikkontrolla l-livell ta' glukożju, billi tiddetermina kemm hi meħtieġa insulina.
It-tadam huwa meħtieġ li jiġi kkunsmat biss frisk. Ma tistax tiekol ħxejjex tal-bott u mnaddfin. It-tadam b'effett serra, għalkemm utli, mhux l-istess bħal dawk imkabbra fil-ġnien, u t-togħma tagħhom hija sinifikament aktar baxxa.
It-tadam, bħal ħaxix frisk ieħor, huwa saturat bil-fibra, u għalhekk l-użu tagħhom itejjeb il-proċess diġestiv. Dan għandu dejjem jiftakar, kemm għal dawk li huma dijanjostikati bil-marda, kif ukoll għall-persuni l-oħra kollha li jsegwu dieta.
Kontra-indikazzjonijiet
Aċidi organiċi huma preżenti fit-tadam li jippromwovi l-motilità intestinali. Dan huwa rimedju eċċellenti għall-istitikezza. Madankollu, dawn il-komposti jistgħu jikkawżaw skumdità, ħruq ta 'stonku fl-istonku, u b'hekk iżidu aktar il-livell ta' sekrezzjoni.
B'tali patoloġija bħall-ulċera fl-istonku, ħaxix huwa kapaċi jirrita formazzjonijiet ulċeri fuq il-membrana mukuża u l-ħitan ta 'l-organu, u jikkawża spażmu ta' uġigħ. Bit-tnixxija mnaqqsa ta 'meraq tal-istonku, it-tadam se jgħin biex jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta' dawn l-aċidi fil-ġisem, u b'hekk jibbenefika.
L-aċidi li huma preżenti fit-tadam jieħdu parti attiva fil-formazzjoni tal-ġebla tal-ġebel tal-ġebel.
Nies predisposti għall-marda tal-marrara għandhom joqogħdu attenti biex jinkludu dan il-prodott fid-dieta tagħhom.
Qabel ma tuża tadam fuq il-menu, definittivament trid iżżur it-tabib tiegħek u tikseb l-approvazzjoni tiegħu. Abbażi tal-istampa klinika ġenerali, il-kundizzjoni tal-pazjent u l-karatteristiċi fiżjoloġiċi tiegħu, speċjalista biss ikun jista 'jiddetermina liema prodotti huma permessi għall-pazjent - hu jgħidlek eżatt jekk it-tadam jistax jintuża għad-dijabete.
Tadam frisk
It-tadam jintuża fil-forma li ġejja:
- Frisk
- Meraq tat-tadam;
- Zalza tal-ħaxix;
- Patata mgħaffġa;
- L-ewwel kors
- Fl-insalata.
It-tadam b’tali patoloġija huwa aħjar li tiekol meta jkunu friski.
Jistgħu jiġu nklużi fl-insalati, fejn tista 'żżid zucchini, kaboċċi bojod, kull tip ta' ħodor u ħjar żgħar. Huwa permess li jitħawwad dawn il-platti b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, iżda mingħajr iż-żieda ta' melħ tal-mejda.
Meraq tat-tadam
L-esperti jirrakkomandaw lill-pazjenti tagħhom bid-dijabete biex jikkunsmaw meraq tat-tadam. Dan il-prodott iżomm ħafna vitamini u oligoelementi. Fih ftit zokkor. Tazza ta 'xarba magħmula mit-tadam mhix se tagħmel ħsara lill-pazjenti. Għalkemm dan il-meraq ma jistax jiġi kkunsmat f'forma ta 'melħ.
Ħaxix huwa permess li jkun inkluż fil-menu għall-pazjenti kollha b'dijanjosi simili, irrispettivament mill-età li laħqet. F'pazjenti anzjani, b'din il-patoloġija, il-metaboliżmu ta 'l-aċidu uriku jiddeterjora. Iżda l-purini, li huma abbundanti fit-tadam, jirrestawraw dan il-proċess.
Ħxejjex jinteraġixxu b'mod effettiv mal-passaġġ diġestiv, u jikkontribwixxu għal tindif aħjar tal-musrana, li huwa ta 'valur kbir għal din il-kategorija ta' nies.
Biex tipprovdi lill-ġisem b'elementi utli, għandek tkun taf liema tadam huwa adattat għad-dieta.
Kultant pazjenti jistaqsu lit-tobba jekk huwa possibbli li tiekol tadam imnaddfin fid-dijabete? L-ikel fil-laned mhumiex mixtieqa fid-dieta tiegħek għax fihom ingredjenti ta 'ħsara. Tadam immellaħ u imnaddfin jistgħu jkunu parti mill-menu dijabetiku bi patoloġija tat-tip 2, iżda fi kwantitajiet żgħar.
Platt sħun bit-tadam
Għad-dijabetiċi, riċetti huma offruti biex jgħinu d-diversifikazzjoni fil-menu tal-pazjent. Utli huwa l-borscht, li jista 'jitħejja bl-inklużjoni ta' diversi ingredjenti.
Il-prodotti li ġejjin huma meħtieġa għar-riċetta:
- Ċanga dgħif - 300 g;
- Basal, karrotti u karfus, 1 biċċa .;
- Tadam - 0,5 kg;
- Kaboċċa bajda - 250 g;
- Żejt veġetali - 3 tbsp. l .;
- Daqsxejn ta 'melħ.
Il-laħam għandu jkun mgħolli, waqt li tixxotta l-ilma diversi drabi. Saffi l-brodu. Aqta ’l-kaboċċa f’biċċiet żgħar u poġġi fil-brodu tal-laħam għal 15-il minuta. F'dan il-mument, aqta 'l-pitravi b'ċipep żgħar, aqta' l-karrotti u l-karfus f'kubi żgħar.
Ferra ż-żejt tal-ġirasol fil-pan u fry il-ħaxix għal 10 minuti, u mbagħad poġġi t-tadam mqatta '. Stew il-kontenut għal 5 minuti oħra. Żid id-dressing mal-brodu bil-kaboċċa.
Sajjar il-borsch għal ħames minuti oħra. Tista 'tpoġġi ftit ħodor fiha, ammont żgħir ta' tewm mgħoddi mill-istampa. Poġġi d-dixx għal 20 minuta biex tinsisti.
Stew
It-tadam jista 'jiġi inkluż fil-kompożizzjoni u t-tieni korsijiet. Ricetta popolari bil-preżenza tagħha hija l-istuffat tal-ħaxix.
Għal servizz wieħed ser ikollok bżonn:
- 1 zucchini, brunġiel u basla;
- 2 tadam ta 'daqs medju;
- 2 tbsp. l żejt veġetali;
- 100 ml ilma;
- 1 tsp ħabaq imnixxef;
- Xibt u tursin;
- Melħ u bżar fi kwantitajiet żgħar.
Zucchini u brunġiel imqaxxar. Il-ħaxix jeħtieġ li jinqata 'f'kubi żgħar. CHOP il-basal imqatta 'b'mod fin. Ferra żejt tal-ġirasol fil-kontenitur u oħroġ l-ingredjenti mqattgħin - ħalliha ttektek għal madwar tliet minuti. Imbagħad ferra l-ilma fil-pan, żid ħodor, issajjar 15-il minuta oħra.
Tadam b'saħħtu
Benefiċċju tanġibbli jingħata lil pazjent iddijanjostikat bid-dijabete bi prodotti mkabbra fil-ġnien tagħhom stess. Fis-supermarkets, il-ħaxix ippreżentat fit-togħma u l-utilità tagħhom huwa ferm inferjuri għall-ħaxix mill-ġnien tad-dar.
Id-dehra tattirahom - għandhom kulur sabiħ, elastiċità, iżda fihom ħafna komposti kimiċi ta 'ħsara użati fil-kultivazzjoni u t-trasport.
Konklużjoni
It-tadam huwa meqjus bħala prodott eċċellenti għal pazjenti bid-dijabete. Din il-ħaxix hija prodott naturali, iddotat min-natura. M'hemm l-ebda xaħmijiet fiha, iżda hemm ħafna oligoelementi, vitamini u aċidi, fibra utli. Madankollu, kull organiżmu huwa individwali, għalhekk, it-tobba jirrakkomandaw li tinkludi ħaxix fid-dieta b'kawtela u kun żgur li tikkonsulta speċjalista.