Fil-preżenza tad-dijabete, in-nies għandhom jillimitaw severament id-dieta tagħhom. Dan japplika mhux biss għall-ħelu, iżda wkoll għal delicacies oħra li għandhom indiċi gliċemiku għoli.
Huwa importanti ħafna li ssir lista ta 'ikel permess u pprojbit sabiex tkun żviluppata dieta terapewtika xierqa.
Ħafna dijabetiċi mhumiex konxji tal-effett ta 'ċertu ikel fuq il-ġisem, li huwa estremament perikoluż. L-ikel, dwar il-benefiċċji u l-perikli li ftit jafu, huma frott imnixxef. Sfortunatament, frott imnixxef għandu ammont kbir ta 'zokkor. U dan, kif tafu, huwa estremament mixtieq għall-ġisem tal-pazjent. Mhux irrakkomandat għal ammonti kbar ta ’dijabete fi kwalunkwe tip ta’ dijabete.
Madankollu, bl-approċċ it-tajjeb għat-tisjir, huwa possibbli li wieħed joħloq delights kulinari minnu, ikkaratterizzat minn numru kbir ta 'proprjetajiet pożittivi għal nies bi metaboliżmu indebolit ta' karboidrati. Il-frott imnixxef għad-dijabete huwa wieħed mill-ħelu favorit. Nista 'niekolhom u liema frott niexef nista' niekol bid-dijabete tat-tip 2?
Proprjetajiet utli
Huwa immedjatament importanti li wieħed jinnota li dieta ta 'kwalità, korretta u bilanċjata għad-dijabete għandha neċessarjament tinkludi l-frott.
Peress li ma jistgħux jinżammu friski għal żmien twil biżżejjed, hemm ċerti modi kif jinħaddu għal żmien twil.
Wieħed mill-aktar metodi popolari huwa d-deidrazzjoni (deidrazzjoni). Meta tużah minn frott frisk u mmerraq, tista 'tikseb frott imnixxef. Dan il-metodu ta 'ħsad ta' prodotti ilu magħruf sa minn żminijiet primittivi.
Għandu jiġi nnutat li berries imnixxfin, bħal żbib, viburnum, rose selvaġġ, huma wkoll klassifikati bħala frott imnixxef. Apparentement, il-kunċetti ta 'frott niexef u berries ma bdewx jinqasmu minħabba l-istess metodu ta' ħsad. Frott imnixxef mix-xemx huwa prodott kemmxejn differenti. Biex tiksbu, il-materja prima tiġi pproċessata bil-ġulepp taz-zokkor speċjali qabel it-tnixxif.
Frott imnixxef jista 'jinkiseb b'żewġ modi:
- id-dar. Biex tagħmel dan, ipprepara l-materja prima kif ġej: laħlaħ u nixxef il-frott jew il-berries. Iktar minn hekk, jekk huwa tuffieħ jew lanġas, aqta'hom b'attenzjoni f'biċċiet irqaq. Wara dan, il-prodott li jirriżulta jkun imqiegħed f’saff wieħed fuq baking sheet u jitħalla f’din il-forma fix-xemx sakemm l-umdità disponibbli tevapora kompletament. Sabiex tħaffef b'mod sinifikanti l-proċess ta 'preparazzjoni, għandek tpoġġi l-pan f'forn sħun;
- fil-produzzjoni. Biex tipprepara frott niexef, jintużaw ċerti pjanti - deidraturi.
Bħala regola, il-prinċipju fil-metodi kollha huwa l-istess: ir-rimi ta 'frott u berries minn 80% ta' umdità.
Il-frott niexef l-iktar komuni huma kif ġej:
- żbib u żbib (għeneb niexef ta ’xi varjetajiet);
- berquq imnixxef u berquq (magħmulin minn berquq bl-għadma maqlugħa u bl-għadma, rispettivament);
- pruna (għanbaqar imnixxef);
- tuffieħ
- lanġas
- dati;
- banana
- dulliegħa;
- ananas
- viburnum.
Il-frott imnixxef bid-dijabete għandu numru kbir ta 'proprjetajiet pożittivi, li jinkludu dan li ġej:
- huma kapaċi jieħdu ftit spazju minn frott u berries friski. Bħala regola, telf ta 'umdità jaffettwa b'mod sinifikanti l-piż tagħhom. Barra minn hekk, huma ħafna iktar faċli biex jinħażnu: dan ma jeħtieġx friġġ;
- Dan il-prodott, skont il-frott oriġinali, għandu togħma speċjali. Għall-parti l-kbira, frott imnixxef huwa ħelu, u xi wħud b'aċidità bilkemm tidher. Minerali, kumplessi ta 'vitamini, makroelementi u mikroelementi huma ppreservati perfettament fihom. Iżda hemm tnaqqis sinifikanti wieħed - it-tnixxif jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-ammont ta' vitamina C. Iżda, il-benefiċċji l-oħra kollha jibqgħu fis-seħħ;
- il-varjetajiet kollha ta 'dan il-prodott għandhom proprjetà utli komuni - sett impressjonanti ta' vitamini u l-elementi ta 'traċċa kollha meħtieġa .;
- Ta 'min jinnota li xi frott imnixxef għandu aroma delikata u delikata.
Kull wieħed mill-frott li jkun tnixxef għandu l-kumpless tiegħu stess ta 'nutrijenti essenzjali:
- banana mnixxfa tinkludi kolin, xi vitamini B, beta karotene, fluworin, selenju, manganiż, ħadid, żingu, fosfru, potassju u kalċju;
- id-dati jżidu l-ammont ta 'enerġija fil-ġisem, u jirregolaw ukoll il-metaboliżmu fih;
- berquq niexef se jgħin b'nuqqas ta 'potassju, li huwa komponent importanti għall-funzjonament normali tal-qalb u tal-vini;
- Il-pruna tgħin lill-apparat diġestiv jagħmlu xogħolhom kif suppost.
Ħafna dijabetiċi jistaqsu: nista 'niekol frott niexef bid-dijabete tat-tip 2? M’għandniex xi ngħidu, jekk tużahom fi kwantitajiet illimitati, dawn jistgħu jikkawżaw żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm. Ta 'min jinnota wkoll li l-frott niexef għandu kaloriji pjuttost għoljin, u għalhekk in-numru tagħhom għandu jkun ikkalkulat strettament għall-obeżità.
Liema frott niexef nista 'niekol bid-dijabete?
Qabel ma tipproċedi biex issir taf liema frott niexef huwa possibbli bid-dijabete tat-tip 2 u d-dijabete tat-tip 1, u liema mhumiex, għandek tirreferi għall-indiċi glikemiku ta 'ċertu ikel:
- pruna. Hija l-aktar speċi li ma tagħmilx ħsara u utli. Tista 'tiekol dawn il-frott niexef bid-dijabete tat-tip 2 sabiex iz-zokkor ma jogħlax;
- żbib. Dan l-indikatur huwa 65, li huwa kkunsidrat inaċċettabbli għal persuni li jbatu bid-dijabete. Naturalment, għeneb niexef jista 'jittiekel minn pazjenti ta' endokrinologi, iżda b'kawtela kbira;
- ananas, banana u ċirasa. Kategorija projbita għall-użu, billi l-indiċi glikemiku tal-frott niexef, skont it-tabella, huma għoljin ħafna;
- tuffieħ imnixxef. Għat-tnixxif, huwa aħjar li tagħżel tuffieħ aħdar, minħabba li se jkun ingredjent eċċellenti għall-preparazzjoni ta 'compotes u xorb ieħor. L-indiċi gliċemiku ta 'dan il-frott f'forma niexfa huwa 29, li huwa aċċettabbli għad-dijabetiċi;
- berquq imnixxef. L-indiċi glikemiku tiegħu huwa 35. Minkejja l-indiċi pjuttost baxx, ta 'min jinnota li dan il-prodott fih ħafna karboidrati, li n-nies b'disturbi endokrinali għandhom jillimitaw fid-dieta tagħhom. Huwa għal din ir-raġuni li berquq imnixxef jista 'jittiekel f'ammont minimu;
- Frott imnixxef eżotiku. Mhux irrakkomandat li tiekol xi tip ta 'dan il-prodott. Dan hu veru speċjalment għall-avokado, gwava, mangu u frott tal-passjoni. Bid-dijabete tat-tieni tip, kif ukoll bi ksur tal-passaġġ diġestiv, huwa strettament projbit li tiekolhom. Lista oħra ta 'ikel mhux mixtieq tinkludi kanun, durian u papaya.
Allura, huwa possibbli li tiekol frott niexef għad-dijabete?
Jista 'jiġi konkluż li d-dijabetiċi jitħallew jieklu frott niexef, li l-materja prima tagħhom hija berquq, larinġ, tuffieħ, grejpfrut, għasafar, ħawħ, lingonberries, viburnum, frawli, cranberries, mandolinini, lumi, rummien, għanbaqar u lampun.
Bħala regola, il-frott niexef kollu msemmi hawn fuq għad-dijabete mellitus tat-tip 2 jintuża kemm għas-snacking kif ukoll għall-preparazzjoni ta 'compotes u ġelatina (naturalment, mingħajr ma żżid zokkor).
Kif tużah?
Wara li nstab li frott niexef jista 'jittiekel bid-dijabete u liema minnhom ma jistgħux, inti għandek tifhem ir-regoli ta' l-użu:
- Nista 'nixrob compote tal-frott niexef għal dijabete mellitus tat-tip 1 u 2? Huwa possibbli, imma qabel ma tipprepara compota jew ġelatina, huwa rrakkomandat li tlaħlaħ sewwa l-frott imnixxef, u wara għandhom jitferraw bl-ilma kiesaħ u jitħallew f'din il-forma għal bosta sigħat. Barra minn hekk, wara li l-prodott jitħejja, irid jitferra bl-ilma nadif u jitpoġġa fuq in-nar. Wara li togħlija, ixxotta l-ilma, żid porzjon ġdid u jerġa 'jagħmel l-istess. Biss wara dan, tista 'tibda t-tisjir ta' compote. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit kannella, noċemuskata u sostitut taz-zokkor mal-compote tal-frott niexef għad-dijabete tat-tip 2;
- meta tiekol frott niexef, l-ewwel għandhom jirtabu fl-ilma;
- frott imnixxef jista 'jintuża wkoll biex jagħmel it-te. Biex tagħmel dan, żid ftit qoxra ta 'tuffieħ aħdar max-xarba;
- jekk il-pazjent jieħu l-antibijotiċi, għandha tingħata attenzjoni estrema, peress li xi tipi ta 'frott niexef jista' jżid l-effett tal-mediċini fuq il-ġisem.
Kemm jistgħu jagħmlu d-dijabetiċi?
Huwa importanti ħafna li tosserva l-ammont ta 'frott niexef rakkomandat mit-tabib tiegħek. Inkella, inti tista 'tikkawża ħsara irreparabbli lill-ġisem.Użu kuljum huwa permess:
- tablespoon ta 'żbib;
- tliet imgħaref tal-pruna;
- Data niexfa waħda.
Varjetajiet ta 'tuffieħ mhux ħelwin fil-forma ta' frott niexef, kif ukoll lanġas u passolina, huma permessi li jiġu kkunsmati fi kwantitajiet illimitati.
Indiċi gliċemiku
L-indiċi gliċemiku jgħin biex iwieġeb il-mistoqsija dwar jekk il-frott niexef iżid iz-zokkor fid-demm.
Kif innotat qabel, skont dan l-indikatur, id-dati, it-tin, il-banana u ċ-ċirasa għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta ta 'dijabetiku.
Iżda t-tuffieħ, il-pruna u l-berquq imnixxef, minħabba l-indiċi gliċemiku baxx, huma permessi li jiġu kkunsmati kuljum.
Vidjows relatati
Huwa possibbli li bid-dijabete jkollok frott niexef u liema? U huwa possibbli li tikkompita frott niexef għad-dijabete? tweġibiet fil-video:
B'mod ġenerali, id-dijabete u l-frott niexef huma kombinazzjoni valida. Mhux irrakkomandat li tinqabeż l-ammont permess ta 'frott imnixxef, għax jista' jikkawża ħsara irreparabbli lill-ġisem kollu. Huwa importanti ħafna li tikkontrolla l-ammont ta 'karboidrati fornuti bl-ikel biex tevita żidiet mhux mixtieqa u perikolużi taz-zokkor.
Dan huwa l-uniku mod kif tiġi żgurata s-sigurtà massima għal saħħtek. Qabel ma tiekol kull tip ta 'frott niexef, għandek tikkonsulta tabib li jiddetermina l-ammont permissibbli ta' kull speċi.