FAŻOLA BAJDA GĦAD-DIJABETE TAT-TIP 2: INDIĊI GLIKEMIKU, BENEFIĊĊJI U DANNU

Send

Il-fażola għad-dijabete hija waħda mill-aktar ikel bnin.

L-awtoritajiet tas-saħħa fil-livell internazzjonali jitkellmu dwar il-benefiċċji tal-legumi biex jitnaqqas ir-riskju ta 'kriżi ta' l-insulina fid-dijabetiċi.

Fażola bajda bid-dijabete tat-tip 2 hija ferm iktar utli minn legumina u ħamra.

Valur tas-saħħa

Il-benefiċċji tal-fażola bajda għall-ġisem huma ta 'valur:

sors indispensabbli ta 'proteina veġetali;
żrieragħ tal-pjanti fihom fibra. Huwa utli għall-funzjoni tal-qalb, ċirkolazzjoni normali tad-demm, jipprevjeni żidiet ta 'glukożju, minħabba li għandha x'taqsam ma' karboidrati bil-mod;
vitamini B, P, Ċ, neċessarjament preżenti f'dan il-prodott, jinnormalizzaw il-metaboliżmu;
Mikroelementi (potassju, żingu) huma utli mhux biss għad-dijabetiċi, iżda wkoll għan-nies kollha.

Huwa importanti ħafna għal persuni b'mard tas-sistema endokrinali li jissorveljaw ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv, l-użu ta 'legumi fl-ikel jinnormalizza x-xogħol ta' l-istonku u l-imsaren. Il-fażola għandha wkoll effett tajjeb fuq il-vista, is-sistema nervuża.

Huwa magħruf li fid-dijabetiċi, it-tessut tal-għadam isir irqaq, isir fraġli, u l-inklużjoni tad-dixxijiet tal-fażola fid-dieta tgħin biex terġa 'tinkiseb.

Il-karatteristiċi tat-trattament

Biex tikkura l-marda, tista 'tuża brodi tal-fażola, infużjonijiet, l-ewwel u t-tieni korsijiet. Inkludihom fid-dieta ta 'kuljum tiegħek.

Trattament kompetenti tad-dijabete bil-fażola bajda jitwettaq b'konformità ma 'ċerti regoli:

nisa tqal u li qed ireddgħu għandhom joqogħdu attenti b'dan il-prodott;
tiekol legumi tista 'tikkawża allerġiji;
għad-dijabetiċi, l-indiċi glikemiku tal-prodott huwa importanti. Fil-legumi, dan jiddependi mit-tip ta 'pjanta: il-fażola l-ħamra għandha indiċi glikemiku ta' 27, abjad - 35. Fl-istess ħin, il-ħaxix fil-laned għandhom indikatur ta '74, peress li z-zokkor huwa miżjud miegħu waqt il-konservazzjoni;
frott nej ma jistax jittiekel. Dawn jikkawżaw formazzjoni ta ’gass, jaggravaw mard gastro-intestinali kroniku.

Fażola bajda: kif tieħu mid-dijabete

Rakkomandazzjonijiet tat-tisjir:

jixxarrab il-frott bi niskata tas-soda. Kemm iddum għat-tixrib - 12-il siegħa. Dan jgħin biex tiġi evitata l-formazzjoni tal-gass fl-imsaren;
laħlaħ sewwa bl-ilma ġieri kiesaħ wara t-tixrib;
sajjar għal mill-anqas siegħa. Wara li l-ilma jagħli għall-ewwel darba, ferra u imla l-pan b'ilma kiesaħ ġdid. Allura teħles mill-oligosakkaridi. Dawn jikkawżaw kolika fl-imsaren.
issajjar aħjar fuq sħana baxxa;
brodu tal-melħ jew tal-frott huwa rrakkomandat biss fi tmiem il-proċess ta 'stewing jew tisjir;
uża fażola mgħollija jew mgħollija bħala platt sekondarju jew bħala dixx indipendenti;
għad-dijabetiċi, ammont żgħir ta 'prodott fil-laned jista' jiġi miżjud ma 'l-insalati. Ftakar li z-zokkor fil-laned huwa preżenti. Prodott li għadda minn proċessar tal-manifattura fih inqas nutrijenti. Ħafna drabi tiekol prodott lest tal-manifattura mhux irrakkomandat;
stew bil-laħam, ħut. Biex ittejjeb it-togħma, tista 'żżid diversi frott tal-pruna;
fih ħadid. Ħaxix miżjud mal-legumi jgħin biex il-mikroelement jiġi assorbit fi kwantitajiet kbar. Il-kaboċċi huwa tajjeb għal dawn l-iskopijiet, għandu ħafna vitamina Ċ;
ross jew kuskus se jkunu żieda kbira għall-legumi. Fihom metjonina, iżda mhux fil-fażola;
tiekol il-legumi bil-mod, tredgħod sewwa u tixrob xi te tal-ħxejjex wara li tiekol.

Biex teħles mill-effett negattiv tal-legumi fuq l-imsaren, niżżel gradwalment fil-menu. Il-korp jidra dan il-prodott. Mhux se jkun hemm nefħa u flatulenza.

Riċetti tal-ikel

Soppa

Biex tħejji soppa tad-dieta, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

Fażola bajda - 200 gramma;
tiġieġ - madwar 250 gramma;
patata - 150 gramma;
karrotti żgħar;
basal;
kwalunkwe ħodor;
il-melħ.

Xarrab il-fażola, ixxotta l-ilma. Issettja l-kok għal 2 sigħat. Sadanittant, sajjar il-brodu tat-tiġieġ bil-ħaxix. Żid magħha l-ful lest, melħ. Ħodor jistgħu jiġu mgħaffġa fi skutella bis-soppa.

Insalata tal-zunnarija

Għall-insalata ser ikollok bżonn fażola fil-laned, karrotti. Għalli l-karrotti u aqta 'kubi żgħar. Ħallat ma 'frott tal-fażola. Agħmel il-platt bil-ħall tas-sidru tat-tuffieħ, melħ. Tista 'dekorazzjoni bit-tursin. Din l-insalata hija nutrittiva ħafna. Jistgħu jissostitwixxu ikla jew pranzu.

Soppa mgħaffġa

Ikollok bżonn:

Fażola bajda - 0.5 kg;
frieket żgħar ta 'pastarda;
basal, tewm għat-togħma;
żejt veġetali 1 tbsp. l .;
bajd tat-tiġieġ;
ħodor;
xi tħawwir ta 'l-għażla tiegħek.

Stew il-ħxejjex kollha ħlief il-pastarda u l-fażola. Sajjar il-legumi separatament għal 2-3 sigħat. Il-ħaxix imsajjar jiżdied gradwalment mal-brodu tal-ħaxix, imħallat. Sajjar għal 20 minuta oħra.

Għaddi s-soppa ppreparata mill-blender. Imbagħad itfa ’lura fil-pan, żid ħwawar, melħ, ħwawar. Iservu d-dixx jaħraq. Aqta ’l-bajd mgħolli u żid mal-ewwel platt mal-platt.

Insalata tal-patata

Insalata oħra bil-patata mgħollija. Fażola mgħollija jew fil-laned huma mħallta ma 'patata, imqatta' qabel. Żid il-basal (aħdar u l-basal), melħ, staġun bil-krema qarsa. Din l-għażla tal-insalata tissodisfa wkoll ħafna. Jista 'jkun ikla kompluta għal ikla waħda.

Bil-sauerkraut

Ikollok bżonn dan is-sett ta 'prodotti:

sauerkraut - 1-1, 5 tazzi.
Fażola bajda - 200 gramma.
ilma - 0, 5 litri.
basal - 2 irjus.
żejt veġetali - 50 gramma.
ħodor għat-togħma.

Xarrab il-fażola fl-ilma, issajjar sakemm tkun offerta, ħawwad mal-kumplament tal-ingredjenti u ħalliha ttektek għal 30 minuta. Dan id-dixx jista 'jintuża bħala sekondarju għall-laħam, bħala dixx indipendenti għall-pranzu.

Ħsara u Benefiċċju

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fażola bajda għal nies bid-dijabete huma dawn li ġejjin:

tneħħi t-tossini u t-tossini, tippromwovi t-telf tal-piż. Għad-dijabetiċi, nuqqas ta 'piż żejjed huwa importanti ħafna biex jinnormalizza l-kolesterol, iz-zokkor fid-demm;
arginine, li hija parti mill-frott, tbaxxi z-zokkor fid-demm;
issaħħaħ perfettament is-sistema immuni.

Fil-prinċipju, il-fażola m'għandhiex proprjetajiet ta 'ħsara kategorikament, iżda ma tistax tittiekel f'xi mard kroniku:

bl-aggravar ta 'ulċera peptika, gastrite, kolite;
fil-forma mhux ipproċessata, il-frott jikkawża avvelenament;
Użu frekwenti ta 'fażola fi kwantitajiet kbar jikkawża flatulenza. Huwa faċli li teħles minn dan l-effett jekk tixxarrab il-fażola fl-ilma qabel issajjar.

Qabel ma tuża pariri folkloristiċi għad-dijabete, kun żgur li tikkonsulta lit-tabib-endokrinologu jew nutrizzjonista tiegħek.

Vidjows relatati

Kif tuża fuljetti tal-fażola tad-dijabete tista 'tinstab f'dan il-video.

Il-fażola hija prodott tad-dieta tajjeb ħafna. Il-proteina veġetali fil-kompożizzjoni tagħha hija utli għal nies bid-dijabete. Dixxijiet minn din il-ħaxix se jgħinu biex jiddiversifikaw il-menu tad-dijabetiċi, jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi fil-ġisem, inaqqsu l-livelli taz-zokkor billi jnaqqsu r-rata ta 'assorbiment ta' karboidrati. Fażola bajda għad-dijabete tat-tip 2 hija rrakkomandata minn tobba ewlenin tad-WHO.

Send