Id-dijabete mellitus tissejjaħ patoloġija endokrinali, li hija manifestata minn numru għoli ta ’glukosju fid-demm. Il-ġlieda kontra l-kundizzjoni patoloġika tikkonsisti fil-fatt li l-pazjent iżomm il-gliċemija f'limiti aċċettabbli ma 'eżerċizzji sportivi ta' kuljum, terapija bil-mediċina u korrezzjoni nutrittiva. Dan huwa meħtieġ mhux biss biex jiġu kkontrollati l-parametri tal-laboratorju, iżda wkoll biex jiġi evitat l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet.
It-terapija bid-dieta hija l-bażi ta ’miżuri terapewtiċi oħra. Tobba u nutrizzjonisti jispjegaw lill-pazjent kif jaġġustaw il-menu personali, liema prodotti għandhom jintremew, u x'għandhom ikunu limitati ftit. F'dan l-artikolu, se nitkellmu dwar jekk hux possibbli li tiekol żerriegħa tal-ġirasol għad-dijabete u l-qargħa ħamra, x'inhuma l-benefiċċji tagħhom u l-ħsara lil persuna morda.
Żerriegħa tal-ġirasol
Dan il-prodott huwa kkunsidrat b'kontenut għoli ta 'kaloriji minħabba l-ammont kbir ta' xaħam fil-kompożizzjoni. Il-kontenut ta 'kaloriji tiegħu huwa 601 kcal, u l-proporzjon ta' proteini, xaħmijiet u karboidrati huwa kif ġej - 1: 2.6: 0.5.
Il-kompożizzjoni kimika rikka tal-qalba tal-ġirasol tipprovdi l-effett li ġej fuq il-ġisem tal-bniedem:
- Fibra tad-dieta (1/4 tal-komponenti kollha) - tappoġġja x-xogħol ta 'l-istonku u l-imsaren, ma tippermettix żieda mgħaġġla taz-zokkor wara l-irċevuta tal-prodott, tipprevjeni l-fdal.
- Vitamini B - jappoġġjaw is-sistema nervuża ċentrali u periferali, jipprovdu l-eliminazzjoni ta 'tossini u radikali ħielsa, jieħdu sehem fil-metaboliżmu ta' proteini, xaħmijiet, karboidrati, u l-formazzjoni ta 'enżimi.
- Tocopherol - jaffettwa b'mod favorevoli l-kundizzjoni tal-ġilda, jaċċelera proċessi riġenerattivi u riġenerattivi, għandu proprjetajiet anti-ossidanti.
- Mikroelementi huma rappreżentati minn ħadid, selenju, żingu u manganiż, li jappoġġjaw il-proċess ta 'ematopoiesi u l-formazzjoni ta' emoglobina, isaħħu r-rispons immuni tal-ġisem u jipprevjenu patoloġiji tal-qalb u l-vini.
- Aċidi amminiċi essenzjali u essenzjali.
- Aċidi grassi Omega-6 li jipprevjenu l-iżvilupp ta 'leżjonijiet vaskulari aterosklerożi, inaqqsu l-pressjoni tad-demm, itejbu l-kors tal-metaboliżmu tal-lipidi.
Nies li jirrabjaw żrieragħ moqli (huwa importanti li ma jabbużawx) isiru aktar ferrieħa, l-istat psikoemozzjonali tagħhom jistabbilizza, u jidher sens ta 'paċi. Ġie ppruvat li żerriegħa kemmxejn mixwija jew saħansitra prima tista 'tinnormalizza l-irqad bil-lejl, u t-tfarfir b'subgħajk huwa meqjus xejn ħlief massager, li għandu effett stimulanti fuq ir-riċetturi tan-nervituri li jinsabu fuq l-għenieqed.
Nies b'piż anormali tal-ġisem għandhom jarmiw aħjar dan il-prodott.
Benefiċċji tad-Dijabete
Il-biċċa l-kbira tal-pazjenti huma interessati jekk huwiex possibbli li tiekol żerriegħa għad-dijabete, kemm jekk huma utli, kif ukoll f'liema kwantità dan il-prodott jista 'jiġi inkluż fid-dieta tagħhom. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jintużaw ammonti żgħar ta 'żerriegħa tal-ġirasol, barra minn hekk, għal dijabetiċi kemm b'mard ta' tip 1 kif ukoll ta 'tip 2.
Il-benefiċċju tagħhom fil- "marda ħelwa" huwa dovut għall-ammont minimu ta 'karboidrati fil-kompożizzjoni, numru suffiċjenti ta' proteini u l-preżenza ta 'aċidi grassi polinesaturati, li huma importanti fid-dieta ta' kuljum tal-pazjent. Barra minn hekk, il-prodott ma fihx zokkor, li jenfasizza s-sigurtà relattiva tiegħu. Numru kbir ta 'elementi mikro u makro jistgħu jissaturaw il-ġisem tal-pazjent b'sustanzi li huma meħtieġa biex itejbu l-benesseri tiegħu u jipprevjenu l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet kroniċi.
Biex tikkonsma żerriegħa tal-ġirasol għad-dijabete, għandek issegwi xi regoli:
- huwa permess li tiekol ammont żgħir f'forma moqlija;
- nixxef il-prodott fil-forn jew fl-arja, u armi l-pan;
- tħawwadx bil-melħ;
- minħabba l-konsum ta 'kaloriji għolja, huma jirrakkomandaw mhux aktar minn 2 tbsp. prodott kuljum;
- kun żgur li tikkunsidra l-XE meta tikkalkula l-ammont ta 'insulina għall-injezzjoni.
Ħsara u Twissijiet
Iż-żrieragħ għad-dijabete m'għandhomx jiġu kkunsmati jekk il-pazjent ikollu l-problemi li ġejjin b'mod parallel:
- Ulċera peptika ta 'l-istonku;
- proċess infjammatorju tal-musrana bil-preżenza ta 'erożjoni u ulċerazzjoni;
- gotta
- patoloġija tal-gerżuma.
Il-kantanti mhumiex irrakkomandati li jużaw qlub tal-ġirasol billi "jimpjegaw" il-kordi vokali
Mhux mixtieq li taqli l-prodott, huwa aħjar li tinxef, peress li l-proċess tal-qali huwa akkumpanjat mill-formazzjoni ta 'numru ta' sustanzi karċinoġeniċi li jaffettwaw ħażin il-ġisem tal-bniedem. Twissija oħra - m'għandekx tagħfas iż-żrieragħ fuq snienek. Dan jeqred l-integrità ta 'l-enamel tas-snien, jikkawża d-dehra ta' sensittività akbar għal prodotti sħan u kesħin.
Mediċini taż-Żerriegħa Dijabetika
Il-mediċina tradizzjonali taf riċetti li jippermettulek iżżomm il-gliċemija f'limiti aċċettabbli, u mhux biss jintużaw il-qalba tal-ġirasol, iżda wkoll partijiet oħra tal-pjanta.
Riċetta numru 1
Ipprepara l-ingredjenti:
- qlub imqaxxra - 2 imgħaref;
- asparagu - 0.5 kg;
- basla - 1 biċċa.
L-ispraġ għandu jinħasel sewwa, ferra 0,5 litru ta 'ilma u poġġih fuq in-nar. Qaxxar il-basla, aqta 'b'mod fin u żid ftit melħ. F'din il-forma, għandek bżonn tibgħatha biex issajjar bl-ispraġ. Issikka n-nar għal livell minimu, itfi wara kwart ta 'siegħa. Ixxotta l-ilma, żid melħ u ħwawar ma 'l-ispraġ biex togħma, sprinkle bil-qlub tal-ġirasol imqaxxar (tista' żżid ġewż). Iservu sħun.
Riċetta numru 2
L-għeruq tal-pjanta għandhom jinħaslu sewwa, imbagħad mqatta '. Agħżel il-materja prima u ferra l-ilma jagħli fil-proporzjon ta '1 tbsp. kull 1 litru ta 'likwidu. Tinsisti fit-taħlita ta ’fejqan f’thermos. L-ammont kollu riċevut ta 'infużjoni huwa importanti biex jintuża fi żmien 24 siegħa.
Żerriegħa tal-qargħa ħamra
Qara tagħti lid-dijabetiċi mhux biss ċereali fit-togħma u b'saħħithom, iżda wkoll żrieragħ mhux inqas b'saħħithom. Il-kompożizzjoni kimika rikka tagħhom hija rappreżentata minn:
- Aċidi amminiċi;
- makroelementi u mikroelementi - ħadid, fosfru, żingu, kalċju, potassju, manganiż;
- vitamini - tokoferol, serje B, aċidu nikotiniku.
Bl-għajnuna ta 'qlub tal-qargħa ħamra fid-dijabete, tista' tikkontrolla l-livell ta 'glukosju, minħabba li l-użu regolari tagħhom fl-ikel inaqqas in-numri ta' monosakkaridi fid-demm. Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra għandhom il-vantaġġi li ġejjin:
- tikkontribwixxi għat-twaħħil u l-eliminazzjoni ta 'sustanzi tossiċi u tossini mill-ġisem;
- appoġġ l-aħjar kors tal-metaboliżmu tal-lipidi;
- tneħħi l-kolesterol, tnaqqas in-numri tat-trigliċeridi;
- jipprevjenu l-iżvilupp ta 'aterosklerożi tal-bastimenti tal-qalb, moħħ, riġlejn, kliewi;
- normalizza l-mistrieħ bil-lejl;
- itejjeb l-għadd tad-demm;
- għandhom proprjetà dijuretika ħafifa.
Dan il-prodott huwa speċjalment utli għall-istimolu tas-sistema riproduttiva maskili.
Il-prodott tal-qargħa ħamra għandu indiċi gliċemiku baxx, li jippermettilek tiddaħħal fil-menu dijabetiku individwali, iżda m'għandekx tabbużah, peress li l-aċidu saliċiliku, li huwa parti miż-żerriegħa, jista 'jkollu effett detrimentali fuq l-istat tal-mukoża gastro-intestinali.
Riċetti taż-Żerriegħa tal-Qargħa ħamra
Qlub tal-qargħa ħamra jistgħu jiġu kkunsmati f'forma mnixxfa bħala snack niexef jew użati għat-tisjir. Dan tal-aħħar se jkun dekorazzjoni kemm għall-mejda ta ’kuljum kif ukoll għall-festi.
Insalata tal-ispinaċi
Huwa meħtieġ li tħejji:
- weraq tal-ispinaċi;
- żerriegħa tal-qargħa ħamra (imqaxxra) - 3 tbsp;
- cranberries - 80 g;
- Ħall tas-sidru tat-tuffieħ - 1 tbsp;
- għasel - 1 tbsp;
- kannella - għafsa.
Laħlaħ l-ispinaċi, tiċrita f'biċċiet, żid berries u qalba. F'kontenitur separat, ipprepara dressing billi tħallat l-għasel, il-ħall u l-kannella. Staġun l-insalata, tista 'tiġi servuta.
Insalata tal-kaboċċi
L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għad-dixx:
- frieket tal-kaboċċi;
- żerriegħa tal-qargħa ħamra - 100 g;
- Ħall tas-sidru tat-tuffieħ - 50 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- zalza tas-sojja - 30 ml;
- melħ, ħwawar;
- sorbitol f'termini ta '1 tablespoon zokkor
- Basal aħdar.
Ikla kbira biex tgawdi bħala ikla ħafifa bejn l-ikliet ewlenin
Qaxxar il-kaboċċa mill-weraq ta 'fuq, aqta'. Nixxef il-qlub tal-qargħa ħamra fil-forn. Aħsel il-basla, aqta 'rqiq. Ipprepara dressing għall-insalata billi tgħaqqad l-ingredjenti l-oħra kollha. Libsa ta 'l-insalata, taħlita, tista' tkun imżejna bil-ħodor.
L-użu ta 'żerriegħa huwa rrakkomandat għal "marda ħelwa", iżda għal kwalunkwe tibdil fis-saħħa wara tali ikliet, għandek tikkuntattja immedjatament lit-tabib tiegħek.