Ħaxix pikkanti jżid togħma fil-platti. It-tewm jintuża fit-tisjir f'forma friska, mnixxfa u mnaddfin. Ħwawar universali ma japplikax ħlief għal ħut, li t-togħma tiegħu tgħawweġ. Biex telimina riħa speċifika qawwija, il-ħaxix huwa kkombinat ma 'ħwawar aromatiċi (xibt, ħabaq). It-tewm jista 'jittiekel bid-dijabete tat-tip 2? Kif tipprepara mediċini bbażati fuqha?
Għaliex it-tewm ġab il-popolarità tiegħu?
Is-sejba ta 'ħaxix pikkanti waqt l-iskavi ta' oqbra Eġizzjani antiki tixhed il-kultivazzjoni antika tagħha. Fil-Medju Evu, minn arthom - l-Asja t'Isfel - it-tewm infirex madwar l-Ewropa.
Artifatti mill-antikità jindikaw li t-tabib Dioscorides ordna ħaxix pikkanti fit-trattament ta 'ħafna mard: eżawriment, taqlib fl-istonku. Analisti tal-gwerer dinjija tas-seklu għoxrin, it-tewm huwa rikonoxxut uffiċjalment bħala difiża bijoloġika. Huwa profilattiku, inkluż kontra l-kolera.
It-togħma tinten u r-riħa tinten ta 'pjanta ta' sentejn dejjem ġibdu l-attenzjoni ta 'gourmets kulinari. Żjut essenzjali jinstabu fil-partijiet kollha tiegħu. Fil-preparazzjoni ta 'pickles għall-pickles, huwa m'għandu l-ebda ugwali.
Fi platt jaħraq, it-tewm mqatta 'jiġi miżjud immedjatament wara t-tisjir biex tinżamm l-istruttura tal-komponenti utli tiegħu
Kontenut tan-Nutrijenti Essenzjali
Il-familja tal-Basal tgħaqqad it-tewm mal-basal, varjetà ta 'kurrat salvaġġ, tewm selvaġġ. Ir-rikkezza tal-kompożizzjoni kimika tiddetermina firxa wiesgħa ta 'applikazzjoni tagħha.
Minbarra żjut essenzjali, ir-rappreżentant tal-basla fih:
- komposti tal-kubrit;
- sustanzi nitroġenużi;
- Imluħa tal-metall;
- vitamini tal-grupp B, Ċ u D.
It-tewm jiġi assorbit aktar faċilment mill-ġisem minn basal ieħor. Il-fitonċidi jipprovduluh proprjetajiet batterjoloġiċi. Antibijotiku iżolat (alliċina) anke fi kwantitajiet żgħar jista 'jrażżan l-attività ta' mikrobi patoġeniċi. Huwa għalih li l-ħaxix għandu r-riħa speċifika tagħha.
Il-ħsara mill-użu tal-ħwawar hija l-effett irritanti tal-kimiċi fil-kompożizzjoni tiegħu fuq il-membrani mukużi tal-esofagu u l-istonku. It-tewm bid-dijabete ma jistax jittiekel fuq stonku vojt u fi kwantitajiet kbar.
Meta titqabbel il-kompożizzjoni kimika tan-nutrijenti ewlenin, jirriżulta li t-tewm huwa aktar għani minn kulħadd:
| Titlu | L-iskojjattli | Xaħmijiet | Karboidrati | Valur ta 'l-enerġija |
| Basal | 1.7 g | 0 | 9.5 g | 43 kcal |
| Ramson | 2.4 g | 0 | 6.5 g | 34 kcal |
| Tewm | 6.5 g | 0 | 21.2 g | 106 kcal |
Studji jikkonfermaw l-effett antitumor ta 'ħaxix pikkanti. Il-bozza tat-tewm fiha inulina, bħall-lanġas tal-fuħħar (qaqoċċ ta 'Ġerusalemm) jew ċikwejra. Dawn il-pjanti li jbaxxu z-zokkor huma rrakkomandati għal dijabete tat-tip 2. Is-sustanza inulina tgħin biex tistabbilizza l-livell gliċemiku tad-demm.
Permezz tal-isforzi tal-produzzjoni farmaċewtika, it-tewm huwa parti minn mediċina kumplessa. Għal mard tal-fwied, it-tobba jippreskrivu Allochol bħala mediċina choleretic.
It-tewm, bħal ħafna ħxejjex oħra, ma jżidx iz-zokkor fid-demm
Teknoloġija għall-preparazzjoni ta 'mediċini bbażati fuq ħaxix pikkanti
Il-benefiċċji ta 'tinturi tat-tewm huma ovvji. Bħala solvent għall-imsiemer tal-qronfol imqatta 'b'mod fin fit-trattament tad-dijabete tat-tip 2, ilma, ħalib, inbid, żejt jista' jservi.
Huwa possibbli li tiekol qara għall-dijabete tat-tip 2- 3 imsiemer tal-qronfol kbar jibdlu polpa u ferra 0.5 l ta 'ilma jagħli. Insisti mgeżwer għal 20 minuta. Ixrob bħat-tè il-ġurnata kollha.
- It-tieni għażla hija bl-ilma. Fl-istess ammont ta 'likwidu tat-tewm 2 darbiet aktar, tinsisti siegħa 1. Ħu 2 tbsp. l 3 darbiet.
- 100 g ta 'ħaxix, imqatta' fl-xaqq, ferra 1 litru ta 'inbid aħmar niexef. Tinsisti f'post sħun għal nofs xahar. Ħawwad it-taħlita perjodikament. Imbagħad iffiltra u aħżen f'post frisk. Uża infużjoni ta '2 tbsp. l tliet darbiet kuljum qabel l-ikel.
- Għal 1 tazza ta 'żejt veġetali mhux raffinat, it-tewm kollu jittieħed. Wara ġurnata ta 'infużjoni, ferra l-meraq ta' 1 lumi. Għal darb'oħra toqgħod il-ġimgħa f'post frisk u skur. Ħu 1 tsp qabel l-ikel. Il-kors ta ’trattament biż-żejt tat-tewm huwa ta’ 3 xhur. Ħu waqfa għal xahar u rrepeti l-proċedura.
- 10 imsiemer tal-qronfol ikkapuljat ferra ½ litru ta 'vodka. Tinsisti 7 ijiem f'post mudlam. Ixrob il-prodott f'ammont ta '1 tsp. fuq stonku vojt. Jistgħu wkoll togħrok tikek uġigħ b'neuralġja.
Il-mezzi, infużi bil-ħalib (5 qronfol kull 1 tazza), jikkuraw ulċeri purulenti. Agħmel lozjonijiet minnha għall-fsada tal-ħanek. Użah biex tirdoppja bil-ħakk f'pazjenti b'dijabete tat-tip 2.
It-tintura tal-alkoħol tat-tewm titwettaq:
- trattament ta 'mard kardjovaskulari (pressjoni għolja, anġina pectoris, infart mijokardijaku);
- ir-restawr tal-vista;
- tnaqqis fil-brim fir-ras, tinnitus.
Huwa permess rimedju ttestjat b’mod wiesa ’għad-dijabetiċi. Huwa jnaddaf it-tessuti tal-ġisem minn depożiti ta 'xaħam.
Riċetti tax-xaħam solidu huma magħrufa. Għal użu intern, it-tewm għad-dijabete għandu jittiekel bil-butir - 5 qronfol kull 100 g. It-tewm tal-ħama jista 'jinfirex fuq il-ħobż jew jittiekel bil-patata mgħollija.
Xaħam tal-wiżż jew xaħam tal-papra jintuża bħala ingwent għal uġigħ fil-ġogi. Forsi r-riħa biss ta 'pjanta tal-basla tista' tillimita l-użu tagħha. F'dan il-każ, tiekol tewm imnaddfin jew fil-laned u kun b'saħħtu!
