Il-pruna hija frott imnixxef komuni u b'saħħtu li jgħin biex itejjeb il-funzjoni protettiva tal-ġisem u jgħin fil-ġlieda kontra ħafna mard. Dan il-prodott nutrittiv fih ammont kbir ta 'vitamini u fibra. Huwa permess li jkun inkluż fid-dieta għal nies bid-dijabete. Madankollu, huwa meħtieġ li tkun taf kif tikkonsma dan il-prodott fl-ikel bid-dijabete tat-tip 2.
Indiċi gliċemiku u valur tal-enerġija
Il-pruna hija prodott ta 'kaloriji baxxi. 40 g ta 'prodott fih mhux aktar minn 100 kcal. L-indiċi gliċemiku tal-frott niexef huwa ta '29 unità.
Il-pruna hija prodott ta 'kaloriji baxxi. 40 g ta 'prodott fih mhux aktar minn 100 kcal.
Il-għanbaqar fih kalċju, sodju, fluworin, żingu, manjeżju, ram, ħadid, aċidu askorbiku, beta-karotene, tokoferol u sustanzi oħra.
Il-Ħsara u l-Benefiċċji tal-Pruna għad-Dijabetiċi
Il-għanbaqar għandu l-proprjetajiet mediċinali li ġejjin:
- jinnormalizza r-reżistenza tal-ġilda għal leżjonijiet infettivi;
- il-prevenzjoni tal-formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi;
- jippossjedi attività antianemika;
- għandu effetti koleretiċi u dijuretiċi;
- iżid l-effiċjenza u t-tonijiet;
- jistimula t-trasmissjoni ta 'impulsi tan-nervituri fil-muskoli.
Hemm numru ta 'restrizzjonijiet fuq l-użu ta' frott niexef f'dijabetiċi. Ħafna drabi huma assoċjati mal-fatt li l-pruna tirrita l-motilità intestinali. Għalhekk, il-prodott mhux mixtieq għal kolika u brim, nefħa u dijarea akuta.
Il-benefiċċji ta 'għanbaqar imnixxef huma kkonfermati mir-riżultati ta' bosta studji. Madankollu, l-esperti ma jagħtux parir lid-dijabetiċi biex jabbużaw minn dan il-frott imnixxef.
Ir-raġuni ewlenija hija l-konċentrazzjoni għolja ta 'glukożju fil-prodott. Anke fil-pruna niexfa, il-kontenut tagħha jilħaq it-18%.
It-tobba ma jippreskrivux pruna għad-dijabete, iżda ma jipprojbixxux l-użu ta 'frott niexef fid-dieta.
Meta tuża l-pruna, il-glukosju jidħol fil-ġisem gradwalment u jiġi kkunsmat malajr, li huwa spjegat bil-kontenut għoli ta ’fibra fil-frott imnixxef. GI baxxa tippermetti l-formazzjoni ta 'kollegamenti qawwija tal-kolesterol, li tikkontribwixxi għall-eskrezzjoni tagħha u ttejjeb il-kundizzjoni tal-pazjent.
Il-pruna tista 'tiġi kkurata għal dijabete tat-tip 2?
Għad-dijabetiċi, il-pruna tista 'tkun ikel estremament nutrittiv.
Nies li għandhom id-dijabete ħafna drabi jingħataw mediċini biex ibaxxu l-livelli tal-ħadid tagħhom, u dan il-frott imnixxef jista 'jikkumpensa għat-telf tiegħu.
Il-pruna saturat iċ-ċelloli bl-ossiġenu u tistabbilizza l-konċentrazzjoni ta 'emoglobina.
Pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 2 jiżviluppaw nefħa tat-tessuti rotob, u l-użu sistematiku ta 'mediċini jipprovoka deidrazzjoni. Il-pruna fiha ħafna potassju, li tista 'ssolvi din il-problema.
Barra minn hekk, l-abbundanza ta ’minerali, vitamini u sustanzi oħra ta’ benefiċċju se jipprovdu lid-dijabetiċi b’appoġġ effettiv.
Iz-zokkor huwa ppreżentat fil-pruna fil-forma ta 'fruttożju u sorbitol. Dawn is-sustanzi ma jiksrux in-norma taz-zokkor fid-demm, minħabba li ma għandhomx il-ħila li jżidu b'mod drammatiku l-livelli ta 'glukosju.
Il-frott imnixxef fih ukoll ħafna anti-ossidanti li jipprevjenu l-okkorrenza ta 'mard kroniku u jimminimizzaw ir-riskju ta' kumplikazzjonijiet mid-dijabete.
Madankollu, il-pruna għad-dijabete tat-tip 2 għandha tiġi kkunsmata biss wara li jkun ikkonsultat tabib.
Kif tagħżel pruna?
L-għanbaqar li jkun ġie mnixxef b'mod naturali għandu ileqq ċar u kulur kompletament iswed.
Il-pruna saturat iċ-ċelloli bl-ossiġenu u tistabbilizza l-konċentrazzjoni ta 'emoglobina.
Fil-proċess tal-għażla ta 'frott imnixxef, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għal frott kemmxejn artab, elastiku u mmerraq. Jekk ikun hemm lewn kannella, huwa rrakkomandat li tirrifjuta li tixtri l-prodott, billi dan jindika proċessar mhux xieraq tal-għanbaqar.
Sabiex tagħmel dan lilek innifsek, huwa rrakkomandat li jinġabru għanbaqar misjur u mlaħħam. Fl-istess ħin, huwa aħjar li tħalli għadma fihom.
L-iktar varjetà popolari u b’saħħitha tal-għanbaqar hija l-Ungeriż. Għandu jinħażen f'post mudlam mingħajr addittivi speċjali bbażati fuq il-kimiċi.
Biex tidentifika l-użu ta 'preservattivi fl-ipproċessar tal-pruna, jeħtieġ li timtela bl-ilma għal nofs siegħa. L-għanbaqar naturali jsir ftit abjad, u prodott ipproċessat kimikament iżomm id-dehra oriġinali tiegħu.
Qabel l-użu, il-għanbaqar imnixxef għandu jinħasel sewwa, imqaxxar bl-ilma sħun u jitħalla f'ilma frisk għal diversi sigħat.
L-iktar varjetà popolari u b’saħħitha tal-għanbaqar hija l-Ungeriż. Għandu jinħażen f'post mudlam mingħajr addittivi speċjali bbażati fuq il-kimiċi.
Kemm nista 'niekol?
Fid-dijabete mellitus, huwa meħtieġ mhux biss li tissorvelja l-glukometru, iżda wkoll biex tikkontrolla l-ammont ta 'ikel ikkunsmat.
Għad-dijabetiċi, it-tobba jirrakkomandaw li jieklu 2 frott imnixxef ta 'daqs medju kuljum. Dak l-ammont ta 'prodott jibbenefika biss.
Barra minn hekk, huwa rrakkomandat li tgħaqqad frott niexef ma 'casseroles, ċereali, jogurt u platti ewlenin oħra.
Ricetti
Illum hemm ħafna riċetti li jużaw għanbaqar imnixxef Dan il-frott imnixxef jagħmel il-platt iktar ħelu u tal-frott.
Insalata
Komponenti biex tagħmel l-insalata:
- mustarda
- flett tat-tiġieġ mgħolli;
- ħjar (frisk);
- jogurt baxx ta 'xaħam;
- 2 pruna.
Biex tħejji insalata, għandek bżonn tnaqqas b'mod fin l-ingredjenti kollha tagħha. Ifrexhom fuq platt fi saffi, ferra jogurt u mustarda. F'dan il-każ, għandek taderixxi mas-sekwenza li ġejja: l-ewwel, it-tiġieġ huwa mbebbes, imbagħad il-ħjar, il-bajd u l-pruna.
Id-dixx lest għandu jitqiegħed fil-friġġ. Għandu jiġi kkunsmat frisk. Il-ħajja massima fuq l-ixkaffa hija ta ’2-3 ijiem.
Insalata lesta għandha titqiegħed fil-friġġ. Għandu jiġi kkunsmat frisk. Il-ħajja massima fuq l-ixkaffa hija ta ’2-3 ijiem.
Ġamm
Biex tagħmel il-ġamm, trid tieħu zest tal-lumi, lumi u pruna.
Id-dixx huwa ppreparat skond l-iskema li ġejja:
- żrieragħ huma estratti mill-frott;
- zesta tal-lumi u pruna mqatta 'b'mod fin;
- il-komponenti jitħalltu sewwa fi skutella;
- pan ta 'l-ingredjenti jitpoġġa fuq in-nar; it-taħlita għandha tkun mgħollija sakemm tiġi ffurmata massa omoġenja;
- Ħlewwa, kannella u vanilla jistgħu jiġu miżjuda jekk mixtieq.
Il-ġamm lest għandu jkun ftit infuż. Huwa rakkomandat li tinħażen f'post frisk u skur.
Baqta zrazy bil-berquq imnixxef
Biex tipprepara dan id-dixx, għandek tieħu l-ingredjenti li ġejjin:
- pruna
- żejt veġetali;
- dqiq;
- bajd;
- Ġobon cottage bi ftit xaħam.
L-ewwelnett trid iżżid il-bajda, il-kannella (il-vanilla) u d-dqiq mal-baqta li kienet skrolljata bl-għajnuna ta 'tħawwil tal-laħam. Għaġina tal-baqta għandha tkun magħġuna sewwa. Mis-sustanza li tirriżulta għandha tgerbeb kejk, li fuqu għandek bżonn tqiegħed ftit frott imnixxef. It-truf tal-kejkijiet jingħalqu u jingħataw il-forma mixtieqa. L-għajn li tirriżulta għandha tkun moqlija fuq żewġ naħat fiż-żejt.
Muesli tal-frott
Muesli biż-żieda ta 'pruna hija ppreparata mill-ingredjenti li ġejjin:
- għanbaqar imnixxef;
- jogurt
- porridge tal-ħafur.
Krupa jitferra bil-jogurt u infuża għal 15-il minuta. Wara dan, frott imnixxef huwa miżjud mat-taħlita.
L-użu ta 'dawn il-platti jgħin biex jiġi normalizzat il-bilanċ ta' nutrijenti fil-ġisem tad-dijabetiċi.
