SAUERKRAUT IMSAJJAR BIL-FAQQIEGĦ TAL-PORCINI

Send

Prodotti:

sauerkraut - 0.5 kg;
faqqiegħ tal-porċini mnixxef - 100 g;
basal - 2 nevew żgħar;
karrotti - 2 pcs.
Pejst tat-tadam - 2 tbsp. l .;
żejt veġetali - 50 ml;
weraq tar-rand, bżar u melħ għat-togħma u x-xewqa.

Tisjir:

Faqqiegħ tal-porcini mqiegħed f'ilma kiesaħ flimkien ma 'weraq tar-rand u bżar, sajjar fuq sħana baxxa għal 1.5 sigħat.
Meta l-faqqiegħ jagħli għal siegħa, agħmel il-kumplament tal-ingredjenti. Għaddi l-basla mqatta 'fiż-żejt għal ftit minuti, żid il-karrotti maħkuk sewwa u ħalliha toqgħod fil-pan għal żewġ minuti oħra.
Laħlaħ il-kaboċċa bl-ilma, għafas, żid mal-basal u l-karrotti, ħalliha ttektek għal 25 minuta (żid żejt u ilma sħun).
Neħħi l-faqqiegħ, poġġih fil-pan, żid il-kunserva u ħawwad.
Għatti l-pan, żomm għal 5 minuti, imbagħad itfi n-nar u stenna 20 minuta oħra.

Jirriżulta platt indipendenti (4 porzjonijiet) jew dixx sekondarju eċċellenti. Mitt gramma fiha 5 g ta ’proteina, 13 g ta’ xaħam, 17.5 g ta ’karboidrati u 192 kcal.

Send