Fid-dijabete tat-tieni tip, jew kif tissejjaħ ukoll, tip indipendenti mill-insulina, il-pazjent huwa sempliċement obbligat li jaderixxi ma 'dieta nieqsa minn karboidrati dekomposti malajr. Dieta magħżula kif suppost issir l-assistent ewlieni fil-ġlieda kontra l-marda "ħelwa". L-endokrinologi jagħżlu l-ikel skont l-indiċi glikemiku (GI) tiegħu, li juri kemm il-glukożju ġie inġerit malajr minn prodott jew xorb partikolari.
Normalment, it-tobba fir-riċeviment jitkellmu dwar il-prodotti l-iktar komuni u permessi, jinsew jagħtu attenzjoni lil dawk li jistgħu jkunu preżenti fuq il-menu bħala eċċezzjoni.
Wieħed minn dawn il-prodotti huwa l-ananas. Sabiex tifhem għaliex dan il-frott ma kienx jidher fil-menu ta 'kuljum, għandek tistudja xi dejta, bħall-indiċi glikemiku ta' l-ananas u l-kontenut ta 'kaloriji tagħha. Wara kollox, ikel b'ħafna kaloriji huwa pprojbit mid-dijabetiċi, minħabba li ħafna minnhom huma obeżi. U din hija l-kawża ewlenija ta 'din il-marda.
Il-mistoqsijiet li ġejjin se jiġu diskussi hawn taħt - huwa possibbli li tiekol ananas għad-dijabete, kemm huwa permess li tiekol, u liema ananas tagħżel għad-dijabetiċi - friski jew fil-laned.
Ananas Glycemic Index
Fid-dijabete, għandek bżonn tiekol ikel b'indikatur ta 'sa 50 unità - din hija l-bażi tad-dieta. Ikel b'data ta '50 - 69 unità jista' jkun fuq il-menu bħala eċċezzjoni, ftit drabi fil-ġimgħa mhux aktar minn 100 gramma, ladarba l-marda "ħelwa" ma timxix. Ikel frisk u proċessat termalment b'indiċi ta '70 unità jew aktar huma pprojbiti b'mod strett, peress li anki porzjon żgħir jista' jżid il-konċentrazzjoni ta 'glukosju fid-demm b'4 mmol / L
Meta nikkunsmaw frott u berries, wieħed għandu jqis li meta tinbidel il-konsistenza, l-IĠ tinbidel ukoll. Iktar ma jkun imqatta 'l-frott, iktar ikun għoli l-indiċi tiegħu. Madankollu, dan il-valur jinbidel b'mod insinifikanti. Huwa impossibbli li tagħmel meraq minn frott u frott żgħir, anke b'IG minima. L-ispjegazzjoni hija sempliċi - b'dan it-trattament, il-prodott jitlef il-fibra, u l-glukosju jidħol fil-ġisem malajr, u dan jista 'jikkawża ipergliċemija u effetti negattivi fuq l-organi fil-mira.
Sabiex tifhem jekk l-ananas tistax tintuża għal dijabete tat-tieni tip, għandek bżonn tiffamiljarizza ruħek mal-kontenut ta 'kaloriji u GI tagħha. Huwa immedjatament ta 'min jinnota li prodott maħżen fil-laned m'għandux jinxtara fl-ebda każ minħabba l-użu ta' zokkor abjad meta jiġi ppreservat.
L-ananas frisk għandu l-indikaturi li ġejjin:
- l-indiċi gliċemiku huwa ta '65 unità;
- kaloriji għal kull 100 gramma ta 'prodott se jkunu biss 52 kcal.
Minn dan isegwi li meta mistoqsi jekk l-ananas jistax jittiekel minn dijabetiċi, din hija pjuttost kontroversjali u teħtieġ li tittieħed deċiżjoni f'kull każ. Fil-kors normali tal-marda (mingħajr aggravar), huwa xorta permess li tuża ananas għad-dijabete tat-tip 2 mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa, li ma taqbiżx il-100 gramma darba. F'dan il-każ, ma tistax tagħbija l-menu b'prodotti oħra b'indiċi medju.
Sabiex il-glukosju żejjed mill-ananas riċevut fid-demm jiġi pproċessat aktar malajr mill-ġisem, hija meħtieġa attività fiżika. Normalment in-nies huma aktar attivi filgħodu, għalhekk huwa iktar rakkomandat li tiekol din il-frott għall-kolazzjon.
Il-benefiċċji ta 'l-ananas
L-użu tal-ananas fid-dijabete tat-tip 2 huwa partikolarment ta 'valur fil-preżenza rikka ta' vitamini, minerali u sustanzi oħra ta 'benefiċċju. Fil-mediċina folkloristika, hemm anki bosta riċetti bbażati fuq meraq tal-ananas, fil-ġlieda kontra l-mard tal-kliewi, fis-sistema kardjovaskulari u nefħa eċċessiva.
Minħabba l-għadd kbir ta 'vitamini B li jinsabu fl-ananas, hija teżerċita effett ta' benefiċċju imprezzabbli fuq is-sistema nervuża - l-irqad isir aktar qawwi, l-irritabilità u l-irritabilità nervuża jonqsu.
L-ananas jibbenefika wkoll minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu - il-proċess tax-xjuħija tal-ġisem inaqqas, ir-radikali ħielsa jiġu eliminati minnu, minħabba li ċ-ċelloli ma jiġux imħassra.
L-Ananas fih in-nutrijenti li ġejjin:
- provitamina A;
- Vitamini B;
- vitamina PP;
- fosfru;
- potassju
- kobalt;
- manjesju
- fosfru;
- ħadid
- żingu.
Fid-dijabete, huwa maħsub li l-ananas huwa kapaċi li jnaqqas xi ftit il-konċentrazzjoni ta 'zokkor fid-demm minħabba l-preżenza ta' sustanza bħal riboflavina. Li tieħu deċiżjoni dwar kemm ananas tista 'tiġi kkunsmata bid-dijabete tat-tip 2 hija deċiżjoni individwali għal kull pazjent. Wara kollox, hu stess għandu jevalwa l-benefiċċji u l-ħsara għall-ġisem u jqis l-indikatur tar-reżistenza għall-insulina.
L-ananas għandu l-effetti pożittivi li ġejjin fuq il-ġisem:
- iżid l-immunità, il-ġisem huwa inqas suxxettibbli għall-mard;
- għandu effett anti-ossidanti qawwi;
- konsum regolari ta 'ananas jew meraq tiegħu jservi bħala l-prevenzjoni ta' puplesiji u attakki tal-qalb;
- tbaxxi l-pressjoni.
Nies b'saħħithom huma rrakkomandati dan il-frott fid-dieta. Imma l-ananas huwa possibbli għad-dijabetiċi, punt moot. Id-dijabetiċi għandhom jiekluha b’kawtela, mhux aktar minn 100 gramma darbtejn fil-ġimgħa.
Kif tiekol
Peress li l-mistoqsija ewlenija hija jekk l-ananas tistax tiġi mwieġba bid-dijabete, għandha tingħata attenzjoni għall-importanza tad-dieta. It-terapija bid-dieta hija t-trattament dominanti għal dijabete mhux dipendenti fuq l-insulina. Minbarra li tagħżel il-prodotti t-tajba b'kontenut baxx ta 'GI u kaloriji, huwa importanti li tkun tista' ssaħħanhom u tibbilanċja d-dieta ta 'kuljum. Dan huwa meħtieġ sabiex il-pazjent jirċievi bis-sħiħ il-vitamini u l-minerali meħtieġa mill-ġisem.
Kull jum għandek tiekol prodotti, kemm mill-annimali u mill-oriġini mill-pjanti. Huwa wkoll importanti li jinżamm il-bilanċ tal-ilma - tixrob mill-inqas żewġ litri ta 'fluwidu kuljum. B'mod ġenerali, tista 'tikkalkula l-ħtieġa individwali tiegħek - li tixrob millilitru ta' likwidu kull kalorija.
Huwa permess li tarrikkixxi t-togħma tal-platti b'varjetà ta 'ħwawar, li, minbarra s-sinifikat kulinari tagħhom, għandhom effett terapewtiku, billi jnaqqsu l-konċentrazzjoni ta' glukosju fid-demm. Eżempju impressjonanti huwa turmeric għad-dijabete, li jintuża f'ħafna riċetti tal-mediċina tradizzjonali. Ħalib tad-deheb jista 'jiġi ppreparat minnha, li jtaffi l-infjammazzjoni u jtejjeb l-immunità.
Kif imsemmi qabel, huwa importanti li l-prodotti jiġu pproċessati kif suppost. Tisjir mhux xieraq jista 'jżid il-kontenut ta' kaloriji tal-platti u kolesterol ħażin se jidher fihom.
Il-metodi tat-tisjir li ġejjin huma aċċettabbli:
- għal koppja;
- għalli;
- fil-microwave;
- fi cooker bil-mod, bl-eċċezzjoni tal-mod "fry";
- fuq il-grill;
- stew fil-kazzola bl-ilma, ipprova timminimizza l-użu ta ’żejt veġetali, preferibbilment iż-żebbuġa.
Għandek tiekol mill-inqas ħames darbiet kuljum, jekk ikollok ġuħ, jista 'jkollok ikla ħafifa, per eżempju, tazza ta' prodott tal-ħalib iffermentat jew insalata tal-ħaxix. Frott u berries huma permessi mhux aktar minn 200 gramma kuljum, huwa aħjar li tissottomettihom għal għada.
Porridge, ħaxix, frott u prodotti tal-ħalib għandhom jiġu nklużi fid-dieta ta 'kuljum. Fl-istess ħin, il-ħxejjex għandhom jokkupaw sa nofs id-dieta ta 'kuljum. L-għadd ta 'bajd għandu jkun limitat, mhux aktar minn waħda. Dan kollu huwa spjegat mill-fatt li l-isfar isfar fih ħafna kolesterol ħażin, li jikkawża l-formazzjoni ta ’plakki tal-kolesterol u l-imblukkar tal-vini tad-demm.
Il-pasti għad-dijabetiċi huma ppreparati mid-dqiq ta 'ċerti varjetajiet biss - segala, ħafur, qamħ saraċin, żerriegħa tal-kittien, amarant u ġewż. Huwa dqiq tal-ġewż li huwa meqjus bħala l-iktar utli u għandu l-inqas kontenut ta 'kaloriji, meta mqabbel ma' dqiq ta 'varjetajiet oħra.
Iċ-ċereali huma sors eċċellenti ta 'enerġija u fibra. Dijabetiċi tal-ewwel u tat-tieni tip huma permessi l-għaġeb li ġej:
- qamħ saraċin;
- Ħafur;
- ross ismar (kannella);
- Xgħir imħattar;
- porridge tal-qamħ.
Porridge tal-qamħirrun fid-dijabete tat-tip 2 huwa pprojbit minħabba l-indiċi gliċemiku għoli tiegħu. Mill-mod, iktar ma tkun eħxen il-konsistenza tal-porridge, iktar tkun baxxa l-GI tagħha. Ikollok bżonn issajjar ċereali fl-ilma u mingħajr ma żżid butir.
Jista 'jiġi sostitwit b'żejt veġetali.
Il-lista ta 'ħaxix permess hija pjuttost estensiva, li minnha tista' ssajjar varjetà ta 'platti - insalati, stews, sopop u casseroles. Il-ħxejjex li ġejjin huma permessi:
- brunġiel;
- basal;
- Tadam
- squash;
- tewm
- ħjar
- kull tip ta 'kaboċċi - abjad, aħmar, kaboċċi, Beijing, pastarda, brokkoli u Brussell;
- bżar morr u ħelu (Bulgaru);
- karrotti u pitravi friski (mhux mgħollija);
- faqqiegħ.
Billi ssegwi dawn ir-regoli kollha, tista 'żżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm fil-limiti normali.
Fil-video f’dan l-artikolu, Elena Malysheva tkellmet dwar il-benefiċċji tal-ananas.
