Qara, ġirasol u tipi oħra ta 'żrieragħ fid-dieta ta' dijabetiku

Pin
Send
Share
Send

Meta jagħmlu dieta, pazjenti bid-dijabete għandhom jaraw kif l-ikel li jużaw jaffettwaw il-livelli taz-zokkor. Il-valur kaloriku, l-indiċi gliċemiku huma stmati. Attenzjoni partikolari tingħata liż-żrieragħ. Qabel l-użu, trid issir taf kif jaffettwaw il-ġisem.

Kompożizzjoni

Żerriegħa tal-ġirasol huma prodott ta 'kaloriji għoljin. Iżda fihom numru kbir ta ’sustanzi meħtieġa mill-ġisem.

Informazzjoni ta 'referenza:

  • proteini - 20,7 g;
  • xaħmijiet - 52,9;
  • karboidrati - 10;
  • Kontenut ta ’kaloriji - 578 kcal;
  • indiċi gliċemiku (GI) - 8.
  • Unitajiet tal-ħobż - 0.83.

Il-kompożizzjoni taż-żerriegħa tal-ġirasol tinkludi sustanzi bħal dawn:

  • vitamini A, B, Ċ, D, E;
  • elementi: ħadid, manjeżju, potassju, kalċju, selenju, fluworin, jodju, kromju;
  • Aċidi grassi essenzjali.

B'użu moderat, dawn għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem.

Ħafna nies jagħtu parir biex jieklu żerriegħa tal-qargħa ħamra minflok ġirasol. Informazzjoni ta 'referenza:

  • proteini - 24,5 g;
  • karboidrati - 4.7;
  • xaħmijiet - 45,8;
  • 556 kcal;
  • indiċi gliċemiku - 25;
  • l-ammont ta 'XE huwa 0.5.

Minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji, l-esperti ma jirrakkomandawx li jabbużaw minn dan il-prodott. Iżda m'għandekx tabbanduna kompletament iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra, minħabba li tinkludi:

  • vitamini A, E, B, K;
  • proteini tal-pjanti;
  • fibra tad-dieta;
  • aċidi amminiċi, inkluża l-arginina;
  • żingu, fosfru.

Minħabba l-kontenut baxx ta 'karboidrati, il-ġirasol u ż-żerriegħa tal-qargħa ħamra mhumiex ipprojbiti għad-dijabetiċi.

Huma ma jikkawżawx qabża taz-zokkor. Imma n-nies għandhom bżonn jiftakru li overeating bi problemi metaboliċi mhux worth it.

Huma permessi żerriegħa dijabetika

Pazjenti bi metaboliżmu indebolit ta 'karboidrati għandhom ikunu jafu kif l-ikel jaffettwa saħħithom. Ma jridux gidma bla moħħ żrieragħ fi kwantitajiet illimitati. Iżda m'hemmx bżonn li tabbandunahom kompletament.

Żerriegħa tal-ġirasol u tal-qargħa ħamra fihom ammont żgħir ta 'karboidrati. L-IĠ tagħhom hija baxxa, u għalhekk huma fil-lista ta 'ikel li jista' jiġi kkunsmat minn dijabetiċi mingħajr riskju għas-saħħa. Iżda pazjenti b'disturbi metaboliċi għandhom jiftakru l-effett ta 'piż żejjed fuq il-proċess ta' adozzjoni tal-glukosju.

Jekk hemm żerriegħa fid-dijabete mellitus tat-tip 2 bil-moderazzjoni, allura jiġi osservat:

  • tisħiħ tax-xagħar, imsiemer;
  • eliminazzjoni ta 'disturbi fis-sistemi nervużi, kardjovaskulari;
  • aċċelerazzjoni tal-fejqan tal-feriti;
  • titjib tal-proċess tat-tindif tal-musrana.

Dawn jipprevjenu l-aterosklerożi, għandhom effett anti-karċinoġeniku.

Meta tiekol prodott tal-qargħa ħamra:

  • il-proċess ta 'koagulazzjoni tad-demm huwa normalizzat;
  • ġilda żejtnija titnaqqas;
  • ir-riskju li tiżviluppa adenoma tal-prostata fl-irġiel huwa mminimizzat.

Jintużaw ukoll bħala antihelmintic.

Iżda minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji, mhuwiex irrakkomandat li jegħleb iż-żerriegħa tal-qargħa ħamra. Iktar ma jkun hemm xaħam addominali fil-ġisem ta 'pazjent bid-dijabete tat-tip 2, iktar tkun baxxa s-sensittività għall-insulina. Imma jekk tiekol 50-100 g ta 'qalba, allura l-problemi ma jidhrux.

It-tobba jirrakkomandaw li jużawhom friski jew imnixxfin. Huwa aħjar li tirrifjuta moqli. Tassew, matul it-trattament tas-sħana tagħhom, 80-90% tas-sustanzi utli jintilfu. Mhux avżat li tixtri prodott raffinat. Jossida malajr.

Fi kwantitajiet eċċessivi, tużax żerriegħa tal-ġirasol għal nies li jbatu minn problemi bil-passaġġ gastro-intestinali. Jekk gidmahom bis-snienek, l-enamel huwa bil-ħsara. Ħafna jilmentaw minn uġigħ fil-griżmejn wara li jieklu. Għal din ir-raġuni, huwa rrakkomandat li dan il-prodott jabbanduna lill-għalliema, kantanti, ħabbaturi, preżentaturi.

Iż-żrieragħ tal-qargħa ħamra mhumiex avżati biex jintefgħu f'pazjenti li għandhom ulċera gastrika, gastrite. Il-ħsara mill-użu tagħhom se tkun iktar minn tajba.

Linji Gwida dwar Nutrizzjoni Baxxa tal-Karboidali

It-tobba qabel avżaw lill-pazjenti bid-dijabete biex jibbilanċjaw id-dieta tagħhom. Argumentaw li mhux aktar minn 35% tal-konsum ta ’kaloriji kuljum għandu jkun ġej mix-xaħam.

Issa sar ċar li għal diżordnijiet metaboliċi huwa importanti li tissorvelja l-ammont ta 'karboidrati li jidħlu fil-ġisem. Għandha tingħata attenzjoni lill-indiċi glikemiku, il-kontenut tal-unitajiet tal-ħobż fil-prodotti.

Meta x-xaħam jiġi kkunsmat kontra dieta baxxa fil-karboidrati, dan jiġi assorbit malajr mill-ġisem jew maħruq. Għalhekk, mhux meħtieġ li tabbanduna kompletament iż-żrieragħ. Imma bil-konsum ta 'ammonti kbar ta' karboidrati u xaħmijiet, il-piż tal-ġisem jiżdied malajr. U dan huwa perikoluż għad-dijabetiċi, minħabba li s-sensittività tat-tessuti għall-insulina tibda tonqos. Bħala riżultat, iz-zokkor se jakkumula fid-demm, ma jibqax jiġi assorbit mill-ġisem.

M'hemmx għalfejn tibża 'tikklikkja ż-żrieragħ anke bi kolesterol għoli u trigliċeridi fid-demm. Huwa meħtieġ li terġa 'tiġi kkunsidrata kompletament in-nutrizzjoni. Biex tinnormalizza dawn l-indikaturi, trid taderixxi ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati. F'dan il-każ, ir-riskju li tiżviluppa mard tal-qalb u tal-vini tad-demm huwa mnaqqas.

Nies li jixtiequ jnaqqsu l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati jistgħu jinkludu żrieragħ bħala ikla fid-dieti tagħhom.

Jistgħu jiżdiedu wkoll ma 'l-insalati, iz-zlazi. Il-proteina fi prodott bħal dan fiha aċidi amminiċi essenzjali. Huma meħtieġa għall-ġisem biex jiżgura l-metaboliżmu tax-xaħam.

Hawn taħt hawn għażla ta 'riċetti b'livell baxx ta' karboidrati:

  • Ħobż biż-żerriegħa tal-qargħa ħamra;
  • Ħobż biż-żerriegħa tal-kittien;
  • Ħobż biż-żerriegħa tal-ġirasol;
  • Pastizzi bit-tut u ż-żerriegħa taċ-chia.

Id-dijabete tat-tqala

Xi nisa għandhom livell għoli taz-zokkor waqt it-tqala. Mill-mument tad-dijanjosi, l-omm li titwieled trid tirrevedi kompletament id-dieta u tnaqqas il-konsum ta 'karboidrati. Il-menus bid-dijabete tat-tqala għandhom preferibbilment jiġu miftiehma ma 'endokrinologu. Huwa importanti li l-pazjent jirċievi ammont kbir ta 'vitamini u minerali. Iżda l-ikel għandu jkun organizzat sabiex ma jkunx hemm żidiet f'daqqa taz-zokkor.

Għalhekk, l-enfasi hija fuq l-ikel, li għandu indiċi gliċemiku baxx. Żrieragħ tal-qargħa ħamra u tal-ġirasol huma permessi għal nisa tqal fin-nuqqas ta 'mard gastro-intestinali. Huwa diffiċli li tiġi stmat iżżejjed il-benefiċċju tagħhom għall-ġisem ta 'omm futura. Tassew, f'100 g ta 'qalba tal-ġirasol fiha 1200 mg ta' vitamina B6. Huwa meħtieġ għall-prevenzjoni ta 'diversi kumplikazzjonijiet tad-dijabete. Ukoll, bl-għajnuna tagħhom, in-nuqqas ta ’vitamini oħra tal-grupp B, Ċ jimtela.

Id-dijabetiċi għandhom jaderixxu mal-prinċipji ta ’nutrizzjoni b’livell baxx ta’ karboidrati. Għalhekk, ikel b'indiċi gliċemiku baxx huwa inkluż fid-dieta. Żerriegħa tal-ġirasol u tal-qargħa ħamra jistgħu jiġu miżjuda b'mod sikur fil-menu. Huma sors eċċellenti ta 'vitamini, minerali. Iż-żrieragħ prattikament m'għandhom l-ebda effett fuq iz-zokkor fid-demm.

Pin
Send
Share
Send