Aħna noffrulek riċetta b'ħafna karboidrati - fit-togħma u faċli biex tipprepara. Bħala platt sekondarju, nissuġġerixxu li tħejji taħlita ta 'bżar u karrotti biż-żieda ta' karawett.
L-ingredjenti
- 600 gramma ta 'ċanga mitħuna;
- 5 bajd;
- 2 bżar tal-qanpiena;
- 4 karrotti;
- 1 basla;
- 1 tablespoon butir tal-karawett;
- 2 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 1 kuċċarina ta 'mustarda;
- ½ kuċċarina ta 'zira;
- bżar;
- il-melħ.
L-ingredjenti huma għal 2 porzjonijiet.
Valur ta 'l-enerġija
Il-kontenut ta ’kaloriji huwa kkalkulat għal kull 100 gramma tal-prodott lest.
| Kcal | kj | Karboidrati | Xaħmijiet | L-iskojjattli |
| 114 | 475 | 3.9 g | 6.7 g | 8.8 g |
Tisjir
1.
Għalli u qaxxar erba ’bajd. Qaxxar il-basla u aqta 'f'kubi żgħar. Saħħan ftit żejt taż-żebbuġa f’taġen u aqli l-basal sakemm jittraduċi.
2.
Saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad fil-mod tat-tisħin fuq / isfel. Poġġi ċ-ċanga mitħuna fi skutella kbira, żid mustarda, kemmun, basal moqli, melħ u bżar għat-togħma. Qassam il-bajd li fadal ġo skutella bil-laħam kapuljat u ħawwad sewwa sakemm titħalla.
3.
Qassam il-laħam kapuljat f'erba 'partijiet indaqs. Żid bajda mgħollija ma 'kull porzjon ta' laħam kapuljat.
Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f’taġen u aqli bir-reqqa l-polza tal-laħam.
4.
Ħu dixx tal-ħami u tlaqqax il-pasti. Poġġi l-pan fil-forn għal 30 minuta biex tispiċċa t-tisjir.
5.
Aħsel u qaxxar il-ħaxix sakemm il-laħam jasal fil-forn. Imbagħad aqta'hom f'kubi. Għalli flieli tal-karrotta f'ilma mielaħ sakemm tkun iebsa. Sajjat il-flieli tal-bżar bi ftit żejt taż-żebbuġa.
Poġġi l-karrotti f’taġen. Issa żid butir tal-karawett mal-ħaxix. Il-platt sekondarju huwa lest.
6.
Ir-rombli tal-laħam għandhom jitħejjew f'dan il-ħin. Neħħihom mill-forn u iservu fuq il-pjanċi li jservu mal-ġenb tal-platt. Bon aptit!
