Illum qed nippreżentaw riċetta interessanti ħafna u mhux tas-soltu ta 'ftit karboidrati li tfakkarna fl-ikel ta' malajr famuż, iżda fih ingredjenti b'saħħithom.
Zalza magħmula minnha nnifisha tikkontribwixxi wkoll għat-togħma ta 'dan id-dixx. Aħna ppreżentajna 2 għażliet ta 'test - inti biss għandek tagħżel dik tajba.
Nawguralkom suċċess fit-tisjir.
Nota: din ir-riċetta mhix adatta għal dieta stretta ta 'karboidrati baxxi.
L-ingredjenti
Għall-ewwel għażla tat-test
- 250 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam;
- 100 gramma ta 'ġobon maħkuk;
- 3 bajd.
Għat-tieni għażla tat-test
- 250 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa 40% xaħam;
- 50 gramma ta 'trab tal-proteina b'togħma newtrali;
- 10 grammi ta 'qoxra ta' żerriegħa tal-pjantaġġini;
- 10 grammi ta 'dqiq tal-qanneb (alternattivament: coconut, sojja jew dqiq tal-lewż);
- 4 bajd
- il-melħ.
Għal zalza self-cooking
- 200 gramma ta 'krema qarsa;
- 100 gramma ta 'mayonnaise;
- 50 gramma ta 'pejst tat-tadam;
- 1 sinna tat-tewm;
- 2 imgħaref ta 'ħlewwa (eritrite);
- 1 tablespoon ta 'zalza Worcestershire;
- 1 tablespoon ta 'zalza balsamika (ħafifa);
- 1 tablespoon ta 'paprika ħelwa;
- 1 kuċċarina ta 'mustarda (severità medja);
- 1 kuċċarina ta 'curry;
- bżar;
- il-melħ.
Mili u jservu
- 1 sa 2 tadam;
- 2 sa 3 ħjar;
- 4 sa 5 flieli ta 'ġobon ipproċessat;
- 1 numru żgħir ta 'weraq tal-ħass iceberg;
- 1 basla;
- 150 gramma ta 'ċanga mitħuna;
- ftit żejt taż-żebbuġa għall-qali;
- bżar;
- il-melħ.
L-ingredjenti huma għal 3 jew 4 porzjonijiet.
Video riċetta
Tisjir
1.
L-ewwel għandek bżonn issajjar l-għaġina. Saħħan minn qabel il-forn għal 160 grad fil-mod tat-tisħin fuq / isfel. Imbagħad uża blender bl-idejn biex tħallat il-bajd bi ftit melħ u cottage cheese fi skutella kbira.
Ħawwad separatament il-qoxra tal-pjantaġġina u d-dqiq tal-qanneb. Żid l-ingredjenti niexfa mal-massa tal-baqta.
L-għaġina hija likwida ħafna, tista 'titferra faċilment fuq folja tal-ħami, mgħottija b'karta tal-ħami. Witti l-għaġina. Imbagħad poġġih fil-forn għal madwar 20 minuta.
Jekk għażilt l-ewwel verżjoni tal-għaġina, ħawwad l-ingredjenti kollha u poġġi l-għaġina fuq baking sheet. Aħmi fuq 180 grad għal madwar 20 minuta.
2.
Waqt li l-għaġina tinsab fil-forn, ipprepara iz-zalza Big Mac. Aqta 's-sinna tat-tewm kemm jista' jkun żgħir jew għadda minn sinna tat-tewm. Jekk possibbli, itħan il-ħlewwa ġo grinder tal-kafè sabiex ikun maħlul aħjar fiż-zalza.
Poġġi l-ingredjenti kollha għaż-zalza fi skutella u ħawwad sewwa bil-whisk sakemm tkun iffurmata massa omoġenja u krema. Zalza hija lesta.
3.
Issa wasal iż-żmien li tħejji l-mili. Qaxxar il-basla, aqta 'nofs u aqta' nofs ċrieki. Sajjar il-basla fi ftit żejt taż-żebbuġa sakemm tkun trasparenti, u mbagħad twarrab.
Poġġi l-laħam kapuljat f’taġen, tinsiex il-melħ u l-bżar.
Aħsel it-tadam u aqta 'flieli, aħsel il-ħass iceberg u tiċrita f'biċċiet, ipprepara flieli ta' ġobon krema u stikek tal-ħjar.
Neħħi l-għaġina mill-forn. Poġġi insalata fuqu, imbagħad laħam kapuljat imfarrak, flieli ta 'ġobon ipproċessat, tadam imqatta', stikek tal-ħjar u ċrieki tal-basal.
Erġa ’staġun bil-melħ u l-bżar kif meħtieġ u ferra fuq iz-zalza.
4.
Għandek tkun żgur li l-mili ma jkunux wisq u l-għaġina se toqgħodha. ĦJIEL: Jekk għad għandek il-mili, allura tista 'tiekol bil-zalza fil-forma ta' insalata. Tajjeb ħafna!
Irrombla r-roll billi tuża karta tal-ħami. Tista 'saħħan mill-ġdid ir-roll fil-microwave jew fil-forn, tisħon jidher ħafna aktar fit-togħma.
Tista 'dekorazzjoni tar-romblu bi flieli ta' tadam, ħjar u ftit qtar ta 'zalza Big Mac. Bon aptit!
