Kejk taċ-ċikkulata tal-frawli
F'din ir-riċetta b'livell baxx ta 'karboidrati, il-porzjon taċ-ċikkulata biss tal-kejk huwa moħmi. Hawn fuq hija krema tal-frott tal-frawli u frawli friski. Delizzjuż frisk u Delicious. Minflok frawli friski, tista 'tuża berries iffriżati. 🙂
Mill-mod, għal din it-torta użajna trab tal-proteina bit-togħma tal-frawli, kif ukoll żerriegħa ta 'chia super-b'saħħitha. Dan jissejjaħ superfood, li huwa tajjeb għal dieti b'livell baxx ta 'karboidrati. Huwa għalhekk li riċetti biż-żerriegħa ta 'chia qatt ma jispiċċaw.
U issa, fl-aħħar, wasal iż-żmien għat-torta. Nawguralkom ħin pjaċevoli ħami u jgawdu t-togħma sabiħa ta 'din id-deżerta
Għodda u Ingredjenti tal-Kċina li Trid
- Pjanċi li jservu;
- Whisk għall-whipping;
- Imwieżen tal-kċina professjonali;
- Bowl;
- Proteina tax-xorrox għall-ħami;
- Xucker Light (eritritol).
L-ingredjenti
Ingredjenti tat-Torta
- 500 g frawli;
- 70 g ta 'proteina tax-xorrox għall-ħami;
- 300 g ġobon baqta (ġobon krema);
- 200 g ta 'ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta' xaħam ta '40%;
- 100 g ta 'ċikkulata 90%;
- 100 g. Xucker Light (eritritol);
- 75 g butir 0;
- 50 g ta 'żerriegħa ta' chia;
- 2 bajd (tiġieġ bijoloġiċi jew f'medda ħielsa).
L-ammont ta 'ingredjenti huwa biżżejjed għal 12-il biċċa kejk. U issa nawguralkom ħin pjaċevoli biex issajjar din il-Ħelwa. 🙂
Metodu tat-tisjir
1.
Saħħan minn qabel il-forn sa 160 ° C (fil-mod tal-konvezzjoni).
2.
Ħu pot żgħir u qiegħed fuq il-fuklar għal sħana l-iktar dgħajfa. Poġġi butir u ċikkulata fiha u ħawwad idub bil-mod. Meta kollox jinħall, neħħi l-pan minn fuq il-fuklar.
Il-ħaġa ewlenija mhix l-għaġġla
3.
Ħabbat il-bajd b'50 g ta 'Xucker billi tuża mixer bl-idejn għal madwar 5 minuti sakemm tkun ragħwa.
4.
Issa waqt li tħawwad, żid bil-mod it-taħlita taċ-ċikkulata-butir mal-massa tal-bajd.
5.
Linja moffa ċirkolari b'karta tal-ħami u imla bl-għaġina taċ-ċikkulata. Iċċattja l-għaġina b’kuċċarina.
Tinsiex il-karta tal-ħami. 🙂
6.
Poġġi l-moffa fil-forn għal 25-30 minuta, imbagħad ħalli l-kejk lest jiksaħ.
7.
Filwaqt li l-bażi taċ-ċikkulata għall-kejk hija moħmija, tista 'tħejji l-frawli u tfaħħar il-krema. L-ewwel, laħlaħ bil-mod il-frawli taħt fluss ta 'ilma kiesaħ, imbagħad aqbad id-dnub u l-weraq. Oħroġ 50 g ta 'frawli - preferibbilment inqas sbieħ - ġo skutella kbira u ħallat ma' 50 g ta 'Xucker. Uża blender, itħan fil-patata mgħaffġa.
8.
Ħu whisk jew mixer bl-idejn u ħawwad il-Protero Trab tal-Proteina tal-Frawli mal-puree tal-berry. Imbagħad żid il-ġobon tad-dgħajsa u l-ġobon tal-baqta u ħabbat kollox bil-krema bla xkiel. Fl-aħħar, żid iż-żrieragħ ta 'chia mal-krema tal-frawli.
9.
Poġġi l-krema lest fuq il-kejk taċ-ċikkulata mkessaħ u ferrex b'mod uniformi.
Diġà b'antiċipazzjoni!
10.
Aqta 'frawli friski u ferrex fuq il-krema. Poġġi l-kejk f'post frisk sakemm tiksaħ kompletament. Issa ħu l-kejk mill-moffa u ħares. Bon aptit.
Issa ħu gost. 🙂
