Kolesterol żejjed, xaħam u kalċju jistgħu jinġabru tul l-arterji, li jiffurmaw plakka u jirrestrinġu l-fluss tad-demm. Huwa għalhekk li, id-dieta għall-aterosklerożi hija stadju importanti tat-trattament.
L-iżvilupp ta 'aterosklerożi jwassal għal tidjiq tal-lumen ta' l-arterji, li jipprovoka l-iżvilupp ta 'mard kardjovaskulari.
Meta l-lumen ta 'ġewwa tal-vini tad-demm iddejjaq, l-organi u t-tessuti tal-ġisem ma jirċevux biżżejjed nutrijenti u ossiġenu. Huwa għalhekk li n-nutrizzjoni għall-aterosklerożi hija punt importanti fis-sistema tat-trattament.
Jekk ma taderixxix ma 'nutrizzjoni xierqa, allura l-anġina pectoris u disturbi oħra fit-tħaddim tas-sistema kardjovaskulari jistgħu jiżviluppaw fl-isfond ta' aterosklerożi. Fil-każ ta 'ksur tal-provvista tad-demm lill-moħħ, puplesija tista' tiżviluppa.
Id-dieta għall-aterosklerożi tal-vini tad-demm tal-qalb tinvolvi konformità ma 'dawn ir-regoli dwar in-nutrizzjoni:
- Huwa meħtieġ li tbaxxi l-kolesterol.
- Ikkonsma ikel li fih ħafna aċidi grassi omega-3.
Il-kolesterol "ħażin" ta 'densità baxxa ta' lipoprotein fid-demm huwa l-kawża ewlenija tal-formazzjoni tal-plakka. Iżda tista 'tnaqqas b'mod effettiv il-kolesterol LDL billi tiekol ikel għoli f'fibra li tinħall. Jista 'jkun ħafur biż-żieda ta' steroli tal-pjanti mad-dieta.
Ikel bħall-meraq tal-larinġ u l-jogurt issa huma msaħħaħ bi steroli tal-pjanti li jimblokkaw l-assorbiment tal-kolesterol LDL. Pereżempju, konsum regolari ta 'meraq tal-larinġ jista' jgħin biex inaqqas il-kolesterol fil-plażma tiegħek b'madwar għaxra fil-mija.
Omega-3s misjuba fil-kompożizzjoni tax-xaħam ta 'salamun selvaġġ u ħut xaħmi ieħor li jgħixu f'ilmijiet kesħin huma tip ta' aċidi grassi polinesaturati li jistgħu jbaxxu l-pressjoni tad-demm u trigliċeridi.
Minbarra l-laħam u x-xaħam tal-ħut tat-tramuntana, l-omega-3 jinstabu f'xi sorsi veġetarjani, bħal ġewż u żerriegħa tal-kittien.
L-ogħla konċentrazzjonijiet ta ’DHA u EPA, iż-żewġ tipi ta’ omega-3 li huma maħsuba li huma l-iktar ta ’benefiċċju, jinsabu fil-kavalli, is-sardin, is-salamun, u l-aringi.
L-Assoċjazzjoni tal-Kardjoloġija tirrakkomanda li tikkonsma mill-inqas tliet mitt gramma ta ’ħut fil-ġimgħa.
Kif tiekol?
Nutrizzjonisti żviluppaw numru ta 'rakkomandazzjonijiet, li l-konformità tagħhom tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni ta' proċessi bijokimiċi fil-ġisem. Wara dieta tista 'tnaqqas il-kolesterol fil-ġisem u b'hekk tnaqqas il-probabbiltà li tiżviluppa aterosklerożi.
Kif imsemmi hawn fuq, id-dieta għall-aterosklerożi tal-bastimenti tal-moħħ u tal-għonq tinkludi konformità ma 'ċerti regoli nutrittivi.
Minbarra r-rakkomandazzjonijiet imsemmija hawn fuq, huwa importanti li ssegwi dawn il-pariri:
- Segwi dieta baxxa fix-xaħam.
- Minbarra bidliet fid-dieta, għandek tieqaf tpejjep, teżerċita regolarment, tillimita l-konsum ta 'alkoħol u żżomm piż tal-ġisem b'saħħtu.
- Ukoll, f'każ ta 'effettività insuffiċjenti ta' bidla fl-istil ta 'ħajja u fid-dieta, it-tabib li jkun qed jattendi jista' jippreskrivi eżempju ta 'mediċini speċjali.
Dr Dean Ornish żviluppa l-ewwel dieta biex jipprova l-eliminazzjoni ta 'aterosklerożi u l-prevenzjoni ta' mard tal-qalb. Din hija dieta veġetarjana ta 'xaħam baxx li tillimita l-karboidrati sempliċi u telimina x-xaħmijiet saturati mid-dieta. Ornish jirrakkomanda li sebgħin fil-mija tal-kaloriji jiġu minn ħbub sħaħ (ċereali) u karboidrati b'fibra għolja, u għoxrin fil-mija huma proteini u għaxra fil-mija biss huma xaħmijiet.
Bi tqabbil, in-nutrizzjoni moderna tipika tikkonsisti fi kważi 50 fil-mija ta 'xaħmijiet varji.
L-Assoċjazzjoni tal-Kardjoloġija tirrakkomanda li mhux aktar minn 30 fil-mija tad-dieta tkun xaħam.
Minkejja l-fatt li dan it-tip ta 'nutrizzjoni se jgħin biex tiġi eliminata l-aterosklerożi, ħafna nies isibuha diffiċli biex jibqgħu fuq din id-dieta għal żmien twil.
Il-ħaġa hija li hija pjuttost stretta u ma tippermettix l-użu ta 'laħam, ħut, ġewż, ħalib jew butir, żerriegħa tal-ġirasol huma wkoll esklużi.
Dan l-approċċ jeħtieġ iż-żieda ta 'supplimenti ta' żejt tal-ħut omega-3, iżda l-ħut mhuwiex permess minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tagħhom.
Il-kolesterol għoli ħafna drabi huwa sintomu tal-iżvilupp ta 'mard u patoloġiji serji fil-ġisem, bħad-dijabete; problemi fil-fwied mard tal-kliewi.
Dażgur, it-tabib jista 'jgħin biex jiddetermina l-kawżi ta' kolesterol għoli u aterosklerożi, kif ukoll joffri l-aħjar għażliet ta 'trattament.
Liema supplimenti tagħżel għall-użu?
Aterosklerożi hija patoloġija li fiha l-formazzjoni tal-plakka sseħħ tul il-ħitan arterjali.
Pjanċa emerġenti tista 'tnaqqas l-arterji, u toħloq provvista ta' demm instabbli għall-organi u t-tessuti li twassal fl-ewwel post. Jibnu l-ġuħ taċ-ċelloli bl-ossiġnu, u dan jikkawża malfunzjonijiet fil-funzjonament tagħhom.
Din is-sitwazzjoni tista 'żżid ir-riskju ta' mard tal-qalb, attakk tal-qalb u puplesija. Dieta b'ħafna xaħam tista 'żżid il-kolesterol fid-demm u tipprovoka d-deposizzjoni ta' dan tal-aħħar fuq il-ħitan tal-vini.
Iżda mhux biss terapija bid-dieta tgħin biex tegħleb il-problema, pereżempju, suppliment tad-dieta magħżul kif suppost - trattament mhux inqas effettiv għall-eliminazzjoni tal-aterosklerożi.
Studji jindikaw benefiċċju potenzjali għat-teħid ta 'l-aċidu amminiku L-karnitina biex ittejjeb il-lipoproteini ta' densità għolja u trigliċeridi tad-demm aktar baxxi.
Lipoproteini ta 'densità għolja jew HDL huma l-forma "tajba" ta' kolesterol. Mhux biss dawn il-lipidi jneħħu l-kolesterol ħażin mid-demm, iżda jistgħu jgħinu wkoll inaqqsu l-plakka matul il-ħitan arterjali.
Sadanittant, it-trigliċeridi huma forma ta 'xaħam li tagħmel ukoll ħsara lill-arterji. Livelli għoljin ta 'trigliċeridi jistgħu jwasslu għal ebusija ta' l-arterji, li tista 'tillimita l-fluss tad-demm.
Meta tieħu doża żejda ta 'L-karnitina tista' tgħin biex ittejjeb is-saħħa arterjali, tnaqqas ir-riskju ta 'pressjoni għolja, mard tal-qalb, attakk tal-qalb u puplesija.
Studju ppubblikat fil-Proċedimenti ta 'l-Akkademja Nazzjonali tax-Xjenzi fl-2005 wera li l-arginine tista' tgħin biex tnaddaf l-arterji.
Studju fuq il-fniek juri li L-arginine jista 'jreġġa' lura l-progressjoni ta 'aterosklerożi jekk jittieħed flimkien ma' L-citrulline u anti-ossidanti. Il-kombinazzjoni ta 'nutrijenti tidher li tgħin biex tirrilassa l-vini tad-demm, li tgħin biex ittejjeb il-fluss tad-demm. Hija meħtieġa aktar riċerka biex tiddetermina jekk l-istess rimedju jaġixxix bl-istess mod fuq in-nies kollha.
L-aċidu amminiku L-citrulline pparteċipa wkoll fl-istudju ta 'hawn fuq. Meta L-citrulline ttieħed flimkien ma 'L-arginine u anti-ossidanti, ħoloq rispons ta' vasorelaxazzjoni, u b'hekk tejjeb il-fluss tad-demm.
Liema ikel tagħżel waqt li ssegwi dieta?
Ħxejjex u frott huma magħrufa li huma sorsi importanti ta 'karboidrati, fibra tad-dieta, vitamini u minerali anti-ossidanti.
Ħaxix u frott huma utli flimkien mal-konsum addizzjonali ta 'karotenojdi, polifenoli u sustanzi oħra bijoloġikament attivi.
Ir-relazzjoni bejn il-konsum ta 'frott u ħaxix u l-prevenzjoni ta' CAD u puplesija ntwerew f'ħafna studji epidemjoloġiċi li jindikaw tnaqqis fir-riskju ta 'mard bħal dan.
Pereżempju, tista 'pjuttost b'mod effettiv tista' tnaqqas il-kolesterol fid-demm jekk tiekol regolarment:
- patata
- għeneb;
- It-tadam
Fi studju minn Liu et al. 1 minn 39,876 professjonist tal-kura tas-saħħa nisa, ivvalutaw l-assoċjazzjoni bejn il-konsum tal-frott u l-ħaxix u r-riskju ta 'mard kardjovaskulari, inkluż marda tal-arterja koronarja u puplesija, u sabu relazzjoni diretta. Dan l-istudju wera l-effetti ta 'benefiċċju ta' frott u ħaxix kontra CAD, speċjalment infart mijokardijaku (MI).
Studju ieħor minn Joshipura et al. 2 fost 42,148 irġiel u 84,251 nisa wrew riskju relattiv b'konsum imnaqqas ta 'frott u ħaxix.
Fl-istudju tagħhom, il-konsum ta 'ħaxix aħdar bil-weraq u frott u ħaxix b'ħafna Ċ vitamina ikkontribwew l-aktar għall-protezzjoni kontra l-iżvilupp tal-marda.
Riżultati tar-riċerka
Ix-xjentisti wettqu meta-analiżi ta ’tmien studji biex tevalwa r-relazzjoni bejn il-konsum ta’ frott u ħaxix u r-riskju ta ’puplesija.
Huma wrew li, meta mqabbel ma 'grupp ta' nies li kkunsmaw inqas minn tliet porzjonijiet kuljum ta 'frott u ħaxix, ir-riskju relattiv ta' puplesija tnaqqas b'0.89 fil-grupp bi tlieta sa ħames porzjonijiet kuljum u 0.74 fil-grupp b'aktar minn ħames porzjonijiet kuljum. jum.
Għalhekk, huwa maħsub li l-konsum ta 'frott u ħaxix huwa inversament assoċjat mar-riskju li tiżviluppa mard aterosklerożi bħal mard koronarju tal-qalb u puplesija.
Minbarra l-vitamini anti-ossidanti C u E, ħaxix aħdar u isfar fih ammonti kbar ta 'karotenojdi, bħal beta-karotene, polifenoli u antokianina, li huma maħsuba li jgħinu fil-prevenzjoni ta' mard aterosklerożi.
Pereżempju, il-puġġaman aħmar u aħdar, li huwa ħaxix popolari fil-Ġappun u fiċ-Ċina, għandu effett ta 'fejqan fuq il-proċess li teħles mill-aterosklerożi. Huwa rikk ħafna fil-polifenoli u għandu attività antiossidanti qawwija kontra l-ossidazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità baxxa.
Ix-xjentisti wettqu wkoll meta-analiżi ta ’11-il studju ta’ koorti biex tevalwa r-relazzjoni bejn il-konsum tal-karotenojdi ma ’vitamini Ċ u E f’dieta li fiha ħaxix u frott u r-riskju li tiżviluppa CAD. Huma wrew li l-konsum ta 'karotenojdi u vitamini Ċ u E kien assoċjat b'mod invers ma' CAD u wera li r-riskju ta 'CAD fil-preżenza ta' dawn il-komponenti fl-ikel huwa mnaqqas b'mod sinifikanti.
Ħafna provi randomised ta 'supplimenti anti-ossidanti biex jistmaw l-effetti tal-prevenzjoni primarja u sekondarja ta' CAD u puplesija urew effetti tajbin mill-konsum regolari ta 'frott u ħaxix.
Madankollu, prova ta 'prova randomised, ikkontrollata bil-plaċebo li fiha pazjent b'riskju għoli li tiżviluppa avvenimenti kardjovaskulari rċieva vitamina E (800 unità internazzjonali kuljum) jew plaċebo ma rrapporta l-effett preventiv tal-vitamina E fuq mard kardjovaskulari maġġuri.
X'għamlu xjentisti?
Barra minn hekk, ix-xjentisti wettqu meta-analiżi ta ’68 studju ma’ 232,606 parteċipant biex jivvalutaw l-effett tas-supplimenti anti-ossidanti fuq il-mortalità kollha kawża. Huma wrew li vitamini Ċ u E u supplimenti ta 'beta-karotene, amministrati waħedhom jew flimkien ma' supplimenti oħra, m'għandhomx effett pożittiv, u l-mortalità tiżdied b'mod sinifikanti biż-żieda ta 'beta-karotene u vitamina E.
Ir-raġuni għaż-żieda fil-mortalità bis-supplimenti anti-ossidanti għadha mhix ċara, iżda xi sottogruppi speċifiċi ta 'pazjenti jistgħu jibbenefikaw minn tali supplimenti.
Skond ir-rapport ta 'Levy, is-supplimentazzjoni bil-vitamini Ċ u E wriet benefiċċji sinifikanti għall-progressjoni ta' stenosi ta 'l-arterja koronarja f'nisa omozigota, iżda mhux f'pazjenti b'alto haptoglobin, li jindika li l-benefiċċju relattiv jew il-ħsara ta' supplimenti ta 'vitamina f'CAD jistgħu jiddependu fuq it-tip ta' haptoglobin.
Għalhekk, l-Assoċjazzjoni Kardjoloġika ħarġet dikjarazzjoni fl-2006 li rrakkomandat il-konsum ta 'frott u ħaxix, speċjalment ħaxix aħdar u isfar, iżda ma rrakkomandatx l-użu ta' vitamini anti-ossidanti biex tevita mard aterosklototiku bħal CAD u puplesija.
Il-frott, speċjalment il-frott taċ-ċitru, fihom ammonti kbar ta 'flavonoids, antiossidant tal-vitamina Ċ u karotenojdi. Fil-frekwenza ta 'dawn il-komponenti, lott jinstab fil-larinġ u l-grejpfrut.
Fihom ammont kbir ta ’hesperidin u naringin.
L-użu ta 'għaġin, jew, per eżempju, ċikkulata, jaffettwa b'mod negattiv il-benesseri tal-pazjenti. U jista 'jżid b'mod drammatiku l-livelli ta' kolesterol fid-demm.
Ħalib tal-ħalib jew krema tal-kejk taffettwa b’mod negattiv il-benesseri ta ’persuna. B'mod ġenerali, kwalunkwe ħlewwa għandha tkun eskluża mid-dieta.
Studji rrappurtati minn Esmaillzadeh et al. 10, dwar id-drawwiet tal-ikel ta 'nisa ta' età medja wrew li suġġetti b'ditudni ta 'ikel tajbin għas-saħħa (jikkunsmaw ammonti kbar ta' frott, ħaxix, legumi u ħut u jikkunsmaw ammonti żgħar ta 'laħam b'kontenut għoli ta' aċidi grassi saturati) naqqsu b'mod sinifikanti r-riskju li jiżviluppaw sindromu metaboliku.
Fl-istess ħin, il-konsum tal-frott jikkontribwixxi b'mod sinifikanti biex jitnaqqas dan ir-riskju.
X'għandek tiftakar meta tkun qed tiżviluppa dieta?
Dan l-istudju wera wkoll li livelli għoljin ta 'konsum tal-frott jikkorrelataw b'mod negattiv ma' l-obeżità u t-trigliċeridi, u wkoll jikkorrelataw b'mod pożittiv mal-livelli tal-kolesterol b'densità għolja ta 'lipoprotein. Barra minn hekk, ix-xjentisti rrappurtaw li r-riskju ta 'puplesija huwa mnaqqas b'20% f'pazjenti b'livelli għoljin ta' hesperidin u naringin. L-użu ta 'frott, flimkien ma' ħaxix aħdar u isfar, huwa rikonoxxut bħala utli għall-prevenzjoni ta 'mard aterosklerożiku.
Huwa aħjar li teħles kompletament mill-kafè fid-dieta. Huwa mibdul ma 'tè aħdar. Mit-tema tal-baħar il-klamari huwa utli ħafna, minħabba li fih numru kbir ta 'aċidi amminiċi mhux saturati. Mill-mod, dan il-prodott huwa rrakkomandat biex jintuża biex jipprevjeni l-okkorrenza tal-marda.
Kull jum, persuna li tagħżel dieta b'livell baxx ta 'karboidrati b'kolesterol għoli għandha tibda tiekol frott filgħodu. Tista 'wkoll iżżid frott frisk, insalata u platti oħra minn frott frisk. Tinsiex dwar il-ħxejjex. Melħ, ġobon u alkoħol huma l-aħjar eliminati għal kollox mid-dieta tiegħek.
Xi pazjenti jippreferu dieta tal-ikel nej. Dan il-metodu huwa studjat ħażin, iżda f'xi sitwazzjonijiet juri riżultati tajbin. Madankollu, qabel ma tagħżel din l-għażla ta 'nutrizzjoni, huwa aħjar li tikkonsulta mat-tabib tiegħek l-ewwel.
Huwa preferibbli li tagħżel ikel b'livell ta 'xaħam. Barra minn hekk, irid ikollhom numru kbir biżżejjed ta ’aċidi amminiċi.
Huwa aħjar li tagħżel dieta direttament mat-tabib tiegħek. Wara kollox, huma kkunsidrati l-indikaturi ewlenin tas-saħħa tal-pazjent u l-preżenza possibbli ta 'reazzjoni allerġika għal xi ħaġa.
Speċjalment tagħżel b'attenzjoni kwalunkwe addittiv. Huma tinxtorob biss wara li jikkonsultaw tabib.
Bħala miżura preventiva, wieħed m'għandux jinsa li jeżerċita attività fiżika fuq il-ġisem fil-forma ta 'logħob sportiv.
Kif tiekol b'dijanjosi ta 'aterosklerożi hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.
