It-tuffieħ jgħin il-kolesterol?

Pin
Send
Share
Send

Sabiex tnaqqas il-kolesterol fid-demm, l-użu tal-mediċini huwa preskritt. Iktar spiss huma preskritti mediċini li jagħmlu parti mill-grupp ta 'l-istatins. Huma jnaqqsu l-ammont ta 'LDL, jinibixxu t-tkabbir ta' plakki aterosklerożi.

Skond esperti mediċi, huwa diffiċli li titbaxxa l-konċentrazzjoni tal-kolesterol bil-mediċini biss, u għal żmien twil huwa kompletament impossibbli. Ħafna drabi jiżviluppaw effetti sekondarji, li jirrikjedu l-abolizzjoni tal-pilloli.

In-nutrizzjoni fid-dieta u l-konsum ta 'ikel li jinnormalizzaw il-kolesterol għandhom ikunu assistenti f'xogħol diffiċli. Il-pazjent huwa avżat li jagħżel ikel li fih ftit sustanza li tixbah ix-xaħam, kif ukoll ikel li jnaqqasha. It-tuffieħ jinkludi ikel bħal dan.

Ikkunsidra kif il-frott jaffettwa l-profil tal-kolesterol fid-dijabete, u kif tikkonsma tuffieħ b'kolesterol għoli?

Effett tat-tuffieħ fuq LDL

Il-benefiċċji tat-tuffieħ fl-isfond ta 'l-obeżità jew il-piż żejjed ilhom magħrufa għal żmien twil. Hemm ħafna qwiel u proverbji li għandhom x'jaqsmu mal-abbiltà tal-frott li jdub ix-xaħam fil-ġisem. Dan l-għerf folkloriku deher mhux biss bħal dan, iżda b'mod empiriku permezz ta 'bosta ġenerazzjonijiet ta' nies li ttrattaw it-tuffieħ bl-iperkolesterolemija.

Studji xjentifiċi biex jidentifikaw l-effetti tat-tuffieħ fuq il-kolesterol saru f'pajjiżi differenti tad-dinja. Ix-xjentisti waslu għall-konklużjoni li frott mmerraq tassew inaqqas il-kontenut ta ’sustanzi ta’ ħsara, u mill-inqas 10% tal-livell inizjali.

Il-komponent attiv ewlieni li jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni ta 'lipoproteini ta' densità baxxa huwa l-pektin. Il-pektin huwa tip speċjali ta 'fibra ta' oriġini mill-pjanti, li hija parti mill-ħitan taċ-ċelloli tal-frott. Tuffieħ huwa meqjus li jkun iċ-ċampjin fost il-frott u l-ħaxix fil-kontenut tal-pektin.

Jekk inqisu li t-tuffieħ huwa 100%, allura l-pektin fih 15%. Il-bqija huwa likwidu, li fih hemm aċidi, minerali u melħ naturali.

Il-pektin huwa tip ta ’fibra organika li tista’ tinħall fl-ilma. B'rabta ma 'din l-informazzjoni, jista' jiġi konkluż li d-daqs żgħir ta 'pektin tat-tuffieħ huwa kapaċi jippenetra direttament fil-bastiment tad-demm, fejn huwa attivat. Jgħaqqad partiċelli ta 'LDL ġewwa l-bastimenti, li jidħlu fil-ġisem flimkien ma' ikel xaħmi.

Barra minn hekk, il-pektin jgħin biex ibaxxi l-kolesterol għoli billi jdub ix-xaħam statiku tal-ġisem. B'livell akbar ta 'LDL, il-pazjent ikollu tikek jew plakki aterosklerożi żgħar li jitneħħew mill-pektin - huwa jattirahom innifsu, imbagħad ineħħihom mill-ġisem b'mod naturali - meta l-intestini huma vojta.

Il-pektina tat-tuffieħ fid-dijabete taffettwa b'mod pożittiv il-funzjonalità tal-passaġġ gastro-intestinali. Jgħaqqad l-aċidi tal-bili, bħala riżultat tal-fwied jipproduċi porzjon addizzjonali ta 'aċidi tal-bili, li fihom il-kolesterol. L-alkoħol xaħmi użat biex isiru l-aċidi tal-bili jittieħed jew mill-ikel li d-dijabetiku jkun ilu jiekol reċentement jew mid-depożiti tal-lipidi, li jbaxxi l-ammont totali ta 'LDL fid-demm.

Għall-ewwel, it-tuffieħ jista ’jikkawża skumdità fl-addome, li hija bbażata fuq żieda fl-attività tal-fwied. Iżda maż-żmien, iseħħ adattament għal kundizzjonijiet ġodda, il-ġisem jipproduċi aċidi tal-bili ġodda, li jassorbu l-kolesterol kontinwament.

Bħala riżultat, l-ammont ta 'lipoproteini jitnaqqas.

Rakkomandazzjonijiet għall-għażla u l-ikel tat-tuffieħ

It-tuffieħ u l-kolesterol huma pjuttost ikkombinati. Imma liema frott tagħżel biex tikseb l-effett terapewtiku mixtieq? Hemm ċerti rakkomandazzjonijiet għall-għażla. Huwa nnutat li frott immatur fih inqas fibra (pektin) minn frott li jinħasad fil-ħin.

Frott misjur għandu tendenza li jżid il-kontenut ta 'pektin maż-żmien. Dan jista 'jidher mit-togħma. Il-polpa hija ħelwa, mhux pjuttost mmerraq, aromatika.

Bid-dijabete, il-kolesterol jista 'jitnaqqas bit-tuffieħ. Hemm kunċett żbaljat li t-togħma tat-tuffieħ - qarsa jew ħelwa minħabba l-livell ta 'zokkor fil-frott. Fir-realtà, dan mhux hekk.

Kontenut ta 'kaloriji, irrispettivament mill-varjetà, huwa madwar 46 kilokaloriji għal kull 100 g tal-prodott, l-ammont ta' zokkor huwa wkoll indipendenti mill-varjetà. It-togħma hija bbażata fuq il-konċentrazzjoni ta ’aċidu organiku - konċiniku, tartariku, maliku, ċitriku, askorbiku. F’xi varjetajiet ta ’aċidi inqas, għalhekk jidhru li huma nies iktar ħelwin.

Rakkomandazzjonijiet għall-użu:

  • Bid-dijabete tat-tip 2, it-tuffieħ jiżdied mad-dieta b'attenzjoni. L-ewwel darba jieklu nofs jew kwart, u wara jsegwu z-zokkor fid-demm. Jekk ma tikberx, l-ammont li jmiss jista 'jiżdied. In-norma hija sa 2 tuffieħ żgħar;
  • Jekk il-pazjent ma jfixkilx id-diġestibilità tal-glukosju, allura jitħalla jiekol sa 4 frott kuljum.

Jekk il-kwantità tiġi miksura, pereżempju, il-pazjent jiekol 5-7 tuffieħ, allura ma jiġri xejn ħażin. Il-ħaġa ewlenija hija li sustanzi ta 'benefiċċju ma' prodotti oħra tal-ikel jidħlu fil-ġisem.

Mhux irrakkomandat li tiekol tuffieħ b'kolesterol għoli fuq stonku vojt, peress li l-aċidi organiċi jaġixxu b'mod irritanti fuq il-membrana mukuża. Wara li tiekol frott, fil-prinċipju ma tistax tigdeb, bħal kull ikel. Dan huwa bbażat fuq il-fatt li l-proċess diġestiv huwa inibit, li jipprovoka l-iżvilupp ta 'ħruq ta' stonku, indiġestjoni.

Frott mmerraq u aromatiku jista 'jittiekel il-ġurnata kollha. Iżda l-frott li jittiekel eżatt qabel tmur torqod jista ’jwassal għal ġuħ f’dijabetiku, u allura dak kollu li hemm fil-friġġ se jintuża. Ta 'min jiftakar li konsum eċċessiv ta' tuffieħ jista 'jżid il-glukosju fid-demm.

Tuffieħ wieħed - madwar 100 g, fih madwar 7-10 g zokkor.

Riċetti tat-Tuffieħ tal-Kolesterol

It-tuffieħ moħmi mhux inqas ta 'benefiċċju għal dijabetiċi b'iperkolesterolemija. Fil-proċess tal-ħami, il-fibra organika tiġi kkonvertita f'forma faċilment diġestibbli, rispettivament, l-effett tal-konsum huwa ogħla. M’għandniex xi ngħidu, waqt it-trattament tas-sħana hemm telf ta ’wħud mill-vitamini u minerali.

Biex issajjar tuffieħ moħmi, għandek bżonn ġobon cottage bi ftit xaħam, niskata kannella u frott frisk. Aħsel il-frott, aqta 'l-għatu bid-denb, neħħi ż-żrieragħ minn ġewwa. Ħallat ġobon tad-dgħajsa mal-kannella, żid iz-zokkor għat-togħma. Imla t-tuffieħ, agħlaq l- "għatu". Poġġi fil-forn - meta l-qoxra tikmix u tbiddel il-kulur, id-dixx huwa lest. Biex tivverifika, tista 'tmiss it-tuffieħ bil-furketta, ma titlifx faċilment.

Hemm ħafna riċetti bit-tuffieħ. Huma jmorru tajjeb ma 'frott ieħor, ħaxix - karrotti, ħjar, kaboċċi, ravanell.

Ir-riċetti jgħinu biex ibaxxu l-kolesterol:

  1. Aħħar żewġ tuffieħ fuq grater. Żid ħames ġewż mat-taħlita tat-tuffieħ. Huma mgħaffeġ fi grinder tal-kafè jew mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Insalata bħal din hija aħjar li tiekol filgħodu għall-kolazzjon, tixrob it-te. Ġewż li fih lipidi u proteini jagħtu spinta ta 'enerġija u enerġija, jagħtu saħħa, u l-pektin tat-tuffieħ jgħin biex jinnormalizza d-diġestjoni.
  2. Aħħar tuffieħ kbir u għerq tal-karfus. Mazz ta 'xibt imqatta' jiżdied mat-taħlita u l-weraq tal-ħass huma mqatta 'bl-idejn. Mhux irrakkomandat li tinqata 'b'sikkina, hekk kif jibda l-proċess ta' ossidazzjoni, li jagħti mrar lill-insalata. Imbagħad mqatta 'żewġ imsiemer tal-qronfol, żid ma' l-insalata. Ammont ugwali ta 'meraq tal-lumi, għasel u żejt veġetali jintuża bħala dressing. Mhux meħtieġ melħ. Kul insalata 2-3 darbiet fil-ġimgħa.
  3. Ħakk it-tuffieħ 150 g, aqta ’3 qronfol tat-tewm. Biex tħallat. Kul din it-taħlita tliet darbiet kuljum. Id-dożaġġ għal użu wieħed huwa kuċċarina. Ir-riċetta ttejjeb il-benesseri ġenerali, tnaqqas il-glukosju fid-demm u tintuża mhux biss bħala kura, iżda wkoll bħala profilassi għall-aterosklerożi.
  4. Ħakk it-tuffieħ u l-karrotti, żid niskata kannella. Staġun bil-meraq tal-lumi jew krema qarsa b'xaħam baxx. Zokkor mhux irrakkomandat. Jikkonsma diversi drabi fil-ġimgħa.

It-tuffieħ huwa mod effettiv u raġonevoli biex jgħin in-normalizzazzjoni tal-livelli tal-kolesterol fil-ġisem. Hemm ħafna riċetti, li fosthom kull dijabetiku se jsib l-għażla tiegħu stess.

Għal liema tuffieħ huma utli se jiġu spjegati minn espert fil-video f'dan l-artikolu.

Pin
Send
Share
Send