Skond il-WHO, l-iktar kawża komuni fost il-popolazzjoni hija mard kardjovaskulari. U l-fattur ewlieni li jwassal għall-mewt huwa livell miżjud ta 'kolesterol fid-demm.
Barra minn hekk, iperkolesterolemija hija ddijanjostikata aktar spiss fl-irġiel. F’età żgħira, l-alkoħol xaħmi żejjed, miksub minn prodotti ta ’użu baxx, ma jagħmilx ħsara lis-saħħa, peress li korp b’saħħtu jista’ jirregola b’mod indipendenti l-livell ta ’LDL u HDL.
Iżda fil-proċess tax-xjuħija, meta l-ġisem jilbes, ix-xogħol tal-qalb u l-vini tad-demm jiġi mħarbat. Barra minn hekk, il-kundizzjoni tiggrava minħabba stil ta 'ħajja inattiv, drawwiet ħżiena u malnutrizzjoni.
Għalhekk, l-irġiel, speċjalment dawk bid-dijabete, għandhom jimmonitorjaw bir-reqqa d-dieta tagħhom. U b'livelli għoljin ta 'kolesterol, trid dejjem issegwi dieta, minħabba li tista' tikseb tnaqqis fil-LDL b'10-15%.
Norma tal-kolesterol u r-raġunijiet għaż-żieda tagħha
Il-ġisem jeħtieġ kolesterol biex iwettaq ħafna proċessi. Bl-għajnuna tagħha, is-sistema ċirkolatorja hija aġġornata, l-isfond ormonali huwa normalizzat.
L-irġiel għandhom bżonn din is-sustanza biex jipproduċu testosterone. Iżda jekk l-indikatur tal-kolesterol huwa għoli wisq, il-fluss tad-demm se jiddeterjora, u l-plakek aterosklerożi jiffurmaw fuq l-arterji. Dan kollu jaffettwa b’mod negattiv is-sistema kardjovaskulari.
Fl-irġiel, ir-raġuni ewlenija għaż-żieda tal-kolesterol hija l-abbuż ta 'ikel xaħmi li joriġina mill-annimali. Id-drawwiet ta 'ħsara bħat-tipjip u l-abbuż tal-alkoħol jikkontribwixxu għall-akkumulazzjoni ta' sustanzi ta 'ħsara fil-ġisem.
Fatturi oħra li jistgħu jżidu l-kolesterol fid-demm ħażin:
- stil ta 'ħajja inattiv;
- ipergliċemija kronika;
- ipotirojdiżmu;
- l-obeżità
- staġnar tal-bili fil-fwied;
- infezzjonijiet virali;
- pressjoni għolja
- Sekrezzjoni eċċessiva jew insuffiċjenti ta 'ċerti ormoni.
Ir-rata ta 'kolesterol fid-demm fl-irġiel tiddependi fuq l-età. Allura, sa 20 sena, 2.93-5.1 mmol / L huma kkunsidrati indikaturi aċċettabbli, sa 40 sena - 3.16-6.99 mmol / L.
Il-ħamsin sena, l-ammont permissibbli ta 'alkoħol xaħmi jvarja minn 4.09-7.17 mmol / L, u f'nies ikbar minn 60 - 3.91-7.17 mmol / L.
Karatteristiċi ta 'dieta tal-kolesterol
Tiekol b'kolesterol għoli fid-demm fl-irġiel jimplika li tiekol ikel li fih ammont minimu ta 'xaħam tal-annimali. Dieta tal-ipokolesterol hija preskritta għal pazjenti li l-valuri tal-kolesterol tagħhom jaqbżu l-200 mg / dl.
Dieta xierqa trid tiġi segwita għal mill-inqas sitt xhur. Jekk wara t-terapija bid-dieta l-konċentrazzjoni ta 'alkoħol xaħmi fid-demm ma tonqosx, allura l-medikazzjoni hija preskritta.
Id-dieta għall-kolesterol għoli fl-irġiel hija bbażata fuq il-konsum ta 'kuljum ta' ikel rikk f'fibra, vitamini, proteini u sustanzi lipotropiċi. Il-bażi tal-menu hija ċereali, frott u ħaxix. Il-laħam jista 'jittiekel mhux aktar minn tliet darbiet fil-ġimgħa. U għat-tisjir, għandek tuża varjetajiet ta 'dieta li jeħtieġu li jkunu stewed, mgħollija jew moħmija.
Huwa tajjeb ukoll għall-irġiel li jieklu ħut moħmi. Mix-xorb, għandha tingħata preferenza lit-te aħdar u l-meraq naturali.
Prinċipji importanti oħra fid-dieta għall-iperkolesterolemija:
- Tiekol isir f'porzjonijiet żgħar kull 2-3 sigħat.
- Sa 300 mg ta 'kolesterol huma permessi kuljum.
- L-ammont ta 'xaħam kuljum huwa ta' 30%, li minnhom 10% biss jistgħu jkunu ta 'oriġini mill-annimali.
- Il-konsum tal-kaloriji jintgħażel individwalment, skont l-età u l-livell ta 'attività fiżika.
- Huwa meħtieġ li l-konsum tal-melħ jiġi limitat għal 5-10 g kuljum.
Prodotti Ipprojbiti u Permessi
Bil-kolesterol għoli, huwa importanti li wieħed jabbanduna numru ta 'prodotti, li l-użu regolari tagħhom iwassal għall-imblukkar tal-vini. Allura, tabib jista 'jipprojbixxi lill-irġiel jieklu tipi ta' laħam u tjur imxaħħmin (ħaruf, majjal, wiżż, papra). Speċjalment ħafna kolesterol jinstab fix-xaħam tal-annimali, il-ġlud u l-ġewwieni, bħal mħuħ, kliewi u fwied.
Bil-iperkolesterolemija, ħalib sħiħ u prodotti minnu, inklużi krema u butir, huma kontraindikati. Isfar tal-bajd, mayonnaise, marġerina, zalzett jista 'jżid l-ammont ta' LDL.
Minkejja l-utilità tal-ħut, it-tobba jistgħu jipprojbixxu l-konsum ta 'ċertu ħut żejtni. Għalhekk, il-kavalli, il-karpa, is-sardin, ir-razza, il-gambli, sallur, u speċjalment il-bajd tal-ħut, huma kontraindikati għall-iperkolesterolemija.
L-irġiel li jsegwu dieta se jkollhom iċedu l-ikel mgħaġġel, il-laħam affumikat, il-pikles u l-iktar ħelu. L-użu ta 'kafè u xorb karbonizzat ħelu mhux irrakkomandat.
L-ikel li ġej għall-kolesterol għoli jista 'jiġi kkunsmat fuq bażi kontinwa:
- ċereali tal-qamħ sħiħ (ħafur, qamħ saraċin, ross ismar, ħafur, nuħħala, ħbub tal-qamħ imnibbta);
- kważi t-tipi kollha ta 'ġewż u żrieragħ;
- ħaxix (kaboċċi, brunġiel, tadam, tewm, ħjar, pitravi, ravanell, basal);
- Laħam dgħif (tiġieġ, flett tad-dundjan, fenek, vitella);
- frott u berries (frott taċ-ċitru, tuffieħ, cranberries, għeneb, berquq, avokado, tin);
- faqqiegħ (faqqiegħ tal-gajdri);
- ħut u frott tal-baħar (molluski, troti, tonn, marlozz, pollock, salamun roża);
- ħodor;
- legumi;
- prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam.
Dieta approssimattiva għal ġimgħa
Fil-biċċa l-kbira tal-irġiel, il-kelma dieta hija assoċjata mal-użu regolari ta 'platti bla togħma u monotoni. Iżda tabella ta 'kuljum tista' tkun mhux biss b'saħħitha, iżda wkoll fit-togħma u varjata.
Fil-bidu, teħel ma 'nutrizzjoni xierqa mhux se tkun faċli. Imma gradwalment il-ġisem se jidra bih, u nutrizzjoni ta 'sitt darbiet tħallik ma tħossx il-ġuħ.
Il-vantaġġ tat-terapija tad-dieta għall-kolesterol għoli huwa li mhux biss jinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi, iżda wkoll itejjeb il-funzjonament tas-sistemi u l-organi kollha. Bħala riżultat, il-bilanċ ormonali jiġi rrestawrat, il-funzjonament tal-passaġġ diġestiv jiżdied, u l-qalb u l-vini tad-demm isiru aktar b'saħħithom u aktar fit-tul.
Huwa faċli li tagħmel menus għal kolesterol għoli fl-irġiel. Il-menu għall-ġimgħa jista 'jidher bħal dan:
| Kolazzjon | Ikla | Ikla | Snack | Pranzu | |
| It-Tnejn | Pastizzi u meraq li għadu kif ġie mbuttat | Grejpfrut | Patata mgħollija, soppa bil-laħam dgħif u l-ħxejjex, frott imnixxef tal-frott | Mazz ta 'għeneb | Casserole tal-baqta bil-frott imnixxef |
| It-Tlieta | Qamħ tal-ħafur fuq l-ilma, tuffieħ aħdar | Jogurt bi ftit xaħam | Borsch tar-Randan bil-fażola u l-ħut, ħobż tan-nuħħala | Diversi berries ta 'tela selvaġġa | Ross bil-ħaxix u Native American mgħolli |
| L-Erbgħa | Ġobon cottage bi ftit xaħam bi żbib, tè | Berquq | Ross mgħolli, sider tat-tiġieġ, insalata tal-pitravi mgħollija, imħawwar bil-krema qarsa (10%) | Frott imnixxef | Soppa dgħif bi krema qarsa b'xaħam baxx |
| Il-Ħamis | Omeletta tal-proteini fil-ħalib (1%), ħaxix | Jogurt | Vitella moħmija, ħaxix fil-grill | Tuffieħ moħmi bl-għasel, cottage cheese u żbib. | Stew tal-ħaxix, ġobon iebes b’xaħam baxx |
| Nhar il-Ġimgħa | Ħobż sħiħ tal-ħobż mixwi bl-għasel, tè aħdar | Tuffieħ moħmi | Soppa tal-linka, ħobż tal-qamħ sħiħ | Ġelatina tal-frott u tal-berry | Ħut bil-fwar, kaboċċa stoffa bil-bżar qanpiena u karrotti |
| Is-Sibt | Porridge tal-qamħ saraċin bil-ħalib xkumat, toast tal-qamħ sħiħ | Xi gallettini u te | Tpatti bil-fwar taċ-ċanga, għaġin tal-qamħ dur | Tazza ta 'kefir fil-mija | Piżja tal-Piżella ħadra, Ħut moħmi |
| Ħadd | Sandwich tal-ħobż tas-segala bil-ġamm tal-frott, tè tal-ħxejjex | Kull meraq naturali | Steak tal-ħut aħmar, fażola ħadra u pastarda | Mandolinini | Soppa krema tal-qargħa ħamra, karrotti u zucchini, ftit ġobon tad-dgħajsa |
Sabiex ikun assigurat li l-livelli tal-kolesterol ma jogħlewx, it-terapija bid-dieta għandha tkun issupplimentata bl-isports u l-mixjiet ta 'kuljum. Għandek ukoll tixrob biżżejjed ilma (mill-inqas 1.5 litri kuljum) u tipprova tevita l-istress.
Kif tiekol bil-kolesterol għoli hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.
