Il-kafè huwa kklassifikat bħala xarba interessanti ħafna u misterjuża, li l-proprjetajiet tagħha għadhom diskussi. Ħafna jqisuh prodott utli ħafna li jleqq il-ġisem u jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta 'komponenti vitali. Sadanittant, għad-dijabetiċi, dan huwa tip projbit ta 'xorb, peress li jista' jżid il-pressjoni u jikkawża l-iżvilupp ta 'mard kardjovaskulari.
L-effett tal-kafè fuq il-kolesterol fid-demm għadu jeżisti, minkejja l-assenza ta 'lipidi ta' ħsara fil-prodott. Il-fatt hu li sustanzi attivi għandhom effett dirett fuq il-metaboliżmu tax-xaħam fil-ġisem.
Imma trid tifhem li mhux it-tipi kollha ta 'kafè huma ta' ħsara għall-bnedmin, hija primarjament varjetà sewda naturali. Studji wrew li bil-plakki aterosklerożi huwa aħjar li tixrob xarba li tinħall, tista 'wkoll tagħmel varjetà ħadra inqas perikoluża.
X'inhu fil-kafè
Il-kafè għandu kompożizzjoni kimika kumplessa, għandu aktar minn elfejn tip ta ’elementi kollha. Il-kontenut ta ’sustanzi f’dan il-każ ivarja, skont kif jiġu pproċessati l-ħbub.
Il-kafè mhux maħdum huwa rikk fil-minerali, ix-xaħmijiet, l-ilma u komponenti oħra li ma jinħallux. Meta l-qmuħ ikun moqli, il-likwidu jevapora, minħabba l-kompożizzjoni tas-sustanzi ssir differenti.
Tazza medja waħda ta 'kafè mitħun iswed fih biss 9 Kcal. 100 g tax-xarba tinkludi 0.2 g ta 'proteina, 0.6 g ta' xaħam, 0.1 g ta 'karboidrati. M'hemm l-ebda kolesterol f'din il-lista ta 'komponenti.
Kafè inkaljat għandu l-kompożizzjoni li ġejja:
- L-ingredjent attiv huwa l-kaffeina, li huwa alkaloid organiku.
- Il-kafè huwa rikk f'aċetiku, maliku, ċitriku, kafè, aċidu ossaliku u sustanzi organiċi oħra, li jlaħħqu aktar minn 30. L-aċidu kloroġeniku jikkontribwixxi għat-titjib tal-metaboliżmu tan-nitroġenu u l-formazzjoni ta 'molekuli tal-proteini.
- Ix-xarba fiha inqas minn 30 fil-mija ta ’karboidrati li jinħallu.
- Żjut essenzjali, li għandhom ukoll effett anti-infjammatorju, jipprovdu aroma eċċellenti ta 'kafè inkaljat.
- Il-potassju jtejjeb is-sistema kardjovaskulari; il-fosfru, il-kalċju u l-ħadid huma nklużi wkoll.
- Tazza waħda ta '100 g fiha l-konsum ta' kuljum ta 'vitamina P, li hija responsabbli għat-tisħiħ tal-vini tad-demm.
Għalhekk, il-kafè għandu ħafna proprjetajiet utli u fih minimu ta 'kaloriji. Il-kafè huwa meqjus bħala prodott pjuttost utli li jikkawża diversi effetti pożittivi.
- Minħabba l-azzjoni tas-sustanzi attivi li jiffurmaw ix-xarba, id-difiża anti-ossidanti tal-ġisem tiżdied. Għalhekk, il-proċess tax-xjuħija jonqos, iċ-ċelloli tan-nervituri mhumiex bil-ħsara minħabba l-istress.
- Il-prodott fi kwantitajiet żgħar jipprevjeni l-iżvilupp tad-dijabete u l-marda ta 'Alzheimer.
- Ċerti komponenti jtejbu l-awrina u għandhom effett lassattiv.
- Il-kaffeina hija antidepressiva eċċellenti li tgħin biex ittejjeb il-burdata.
Minħabba li x-xaħam fih huwa ta 'oriġini mill-pjanti, m'hemm l-ebda kolesterol fix-xarba. Minkejja dan, il-kafè u l-kolesterol għandhom relazzjoni diretta.
Il-kompożizzjoni tal-ħbub tinkludi s-sustanza organika ta 'cafestol, li tipprovoka żieda fil-livell ta' lipidi fid-demm. L-ammont ta 'dan il-komponent jiddependi fuq kif tagħmel ix-xarba. B'mod partikolari, il-formazzjoni tiegħu sseħħ waqt il-produzzjoni tal-kafè mitħun naturali.
Bl-għajnuna tal-kafestol, il-proċess tal-formazzjoni tal-kolesterol jitnieda, u din taffettwa wkoll il-musrana ż-żgħira u r-riċetturi tagħha. Is-sustanza taffettwa direttament il-mekkaniżmu intern li jikkontrolla l-produzzjoni tal-kolesterol.
Għalhekk, jekk tixrob tazza waħda tal-kafè kuljum, l-indikaturi tal-lipidi ta 'ħsara jistgħu jiżdiedu bi 6-8 fil-mija.
Nista 'nixrob kafè bil-kolesterol
Skond studji, il-formazzjoni ta 'cafestol isseħħ meta x-xorb huwa magħmul, filwaqt li l-konċentrazzjoni tas-sustanza tiżdied b'mod sinifikanti waqt tisjir fit-tul. Għalhekk, sabiex jiġu evitati effetti ta 'ħsara fuq il-ġisem, bid-dijabete mellitus u l-kolesterol għoli, huwa rrakkomandat li tuża kafè instantanju jew ċikwejra bi stevia.
Il-kaffestol ma jinsabx fil-kafè immedjat; għalhekk, il-monitoraġġ tal-livelli ta 'lipidi ta' ħsara huwa ħafna iktar faċli. Minkejja l-vantaġġ simili ta 'prodott li jinħall, fih sustanzi li jirritaw il-membrani mukużi gastriċi.
Għalhekk, anke xarba hija kontraindikata f'pazjenti b'patoloġija morda bil-fwied jew fl-istonku. Nies b'saħħithom jistgħu jixorbu kafè instantanju, billi josservaw il-miżura. Jekk inti xorta tixtieq tikkura lilek innifsek għal xarba tal-birra friska, huwa rrakkomandat li tuża filtru tal-karta biex tnaqqas il-kontenut ta 'cafestol. Sistema ta ’filtrazzjoni simili hija disponibbli f’dawk li jfasslu l-kafè moderni.
Iżda anke kafè ffiltrat huwa kontraindikat fil-preżenza ta 'iperkolesterolemija, li ġeneralment tkun akkumpanjata minn pressjoni għolja, mard tal-vini u s-sistema kardjovaskulari. Dan minħabba l-fatt li minħabba l-kaffeina hemm żieda fil-pressjoni. Abbażi ta 'dan, anke persuna b'saħħitha m'għandhiex tixrob mhux aktar minn żewġ tazzi tax-xorb kuljum.
Ukoll, kafè pur m'għandux jiġi kkunsmat jekk persuna jkollha:
- Ipertensjoni arterjali;
- Mard tal-qalb koronarju;
- Glukoma dijabetika;
- Marda tal-kliewi
- Nuqqas ta 'rqad;
- Età tat-tfal sa 14-il sena.
Ta 'min ifakkar li bid-dijabete, dieta terapewtika teskludi l-użu tal-kafè, peress li żżid il-pressjoni.
Dak li jissostitwixxi l-kafè
Ix-xjentisti ġabru lista li tinkludi prodotti li jissostitwixxu l-kafè fil-kompożizzjoni u l-effett fuq il-ġisem. Meta tużahom, tista 'tpatti għan-nuqqas ta' nutrijenti, tagħti ħajja lill-ġisem u teħles mill-kolesterol għoli.
B'tazza waħda biss ta 'ilma tax-xorb, tista' teħles mill-għeja, xogħol żejjed u deidrazzjoni. Il-likwidu jimla ċ-ċelloli tan-nervituri, filwaqt li l-ilma ma fihx kaloriji u kolesterol.
Tista 'ton il-ġisem bil-meraq taċ-ċitru li jkun għadu mbuttat minn larinġ, grejpfrut, ġir. Il-Vitamina Ċ u l-antiossidanti għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-attività tal-moħħ, jagħtu l-enerġija lill-ġisem għall-ġurnata kollha u għandhom kompatibilità tajba ma' ħafna mard.
- L-berries huma meqjusa bħala utli, fit-togħma u stimulanti effettivi. Fihom vitamini, minerali u adapogeni naturali li jżommu l-livelli normali tal-kolesterol.
- Il-prodotti famużi li joħolqu burdata eċċellenti jinkludu ċikkulata skura. Il-fażola tal-kawkaw fiha endorfin u dopamina, kif ukoll ammont żgħir ta 'kaffeina.
- Il-ġewż għandu valur enerġetiku għoli, jagħmel tajjeb għan-nuqqas ta 'vitalità, isaffi l-ġuħ u l-għeja. Ukoll, qlub tal-ġewż, ġellewż, anakardji, pistaċċi fihom aċidi grassi mhux saturati u proteini li jgħinu biex jitneħħa l-kolesterol żejjed.
- It-tuffieħ frisk jgħin biex iżid l-attenzjoni u jżomm it-ton tal-muskoli minħabba l-quercetin u l-boron li jinsabu fihom.
- Sors fit-togħma ta 'elementi ta' traċċa vitali u enerġija huma l-banana. Bl-għajnuna ta 'żewġ frott, tista' tissodisfa l-ġuħ, tinnormalizza l-attività tal-moħħ waqt xogħol mentali intens jew waqt it-tħejjija għall-eżami.
It-te huwa t-tieni l-ogħla prodott tal-kaffeina wara l-kafè, iżda inqas kafè. Minħabba dan, ix-xarba taġixxi bil-mod u mingħajr periklu fuq il-ġisem, iżda fl-istess ħin tagħti l-vitalità għal perjodu twil ta 'żmien.
Popolari ħafna llum huwa kafè aħdar, li huwa magħmul minn berries ta 'siġra tal-kafè mhux mixwija. Il-frott jinqabad bl-idejn, jitnixxef, u mbagħad separat mill-qoxra.
Dan it-tip ta 'kafè, b'differenza iswed, m'għandux riħa. Peress li l-ħbub mhumiex moqlija, iżommu l-aċidu chlorogenic, li għandu effett toniku, antiossidant, tindif ħafif u effett lassattiv. Inkluż il-prodott jaffettwa b'mod favorevoli l-metaboliżmu tal-karboidrati.
Kafè aħdar huwa utli minħabba li, waqt it-tħejjija tiegħu, il-formazzjoni ta ’cafestol ma sseħħx. Ukoll, minħabba l-aċidu klorġeniku, il-livell ta 'lipidi tad-demm ateroġeniċi huwa normalizzat, għalhekk din ix-xarba titħalla tiġi kkunsmata anke b'kolesterol għoli.
Il-benefiċċji u l-perikli tal-kafè huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
