L-ipertensjoni bħalissa hija marda pjuttost komuni li taffettwa ħafna nies. Jekk iktar kmieni din il-marda inqabżet wara 50 sena, issa ż-żgħażagħ diġà jsofru minn din il-marda.
Irrispettivament minn liema tattiċi ta 'trattament ta' pressjoni għolja jaderixxi mat-tabib tiegħek, il-bażi għal saħħa tajba hija l-korrezzjoni tad-dieta u l-iskeda tal-ikla. Kultant sintomi inkwetanti jistgħu jiġu eliminati għal żmien twil bi ftit dieta tajba u organizzata sewwa.
Kulħadd jaf kemm hu diffiċli li teħel ma 'dieta fil-vaganzi, speċjalment mal-vizzju ffurmat ta' festa abbundanti tradizzjonali. Huwa għalhekk li wara l-eċċessi tas-Sena l-Ġdida, ħafna pazjenti ipertensivi jispiċċaw fl-isptar b'deterjorazzjoni qawwija fil-benesseri.
Qabel ma tifhem x'inhu tajjeb għal ipertensivi, trid toħloq dieta razzjonali. Wara kollox, huwa hu li huwa l-bażi ta 'kwalunkwe dieta effettiva. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tistabbilixxi ikla ta 'ħames sitta ikliet f'porzjonijiet żgħar ta' 200-250 g kull 2.5-3 siegħa. F’dan il-każ, l-aħħar wieħed minnhom għandu jimtela mill-inqas 4 sigħat qabel tmur torqod. Għalhekk, huwa possibbli li tiġi evitata sensazzjoni kostanti ta 'ġuħ u li tkun overeating, li tirrikjedi diġestjoni mtejba, u magħha hemm influss addizzjonali ta' demm u tagħbija żejda fuq il-qalb.
Il-menu għal pazjenti ipertensivi għas-sena l-ġdida jista 'jinkludi dawn il-prodotti:
- Diversi tipi ta 'laħam dgħif, li jinkludu vitella, tjur mingħajr ġilda, laħam tal-fenek.
- Frott tal-baħar ta ’kull tip.
- Ħut ta 'xaħam baxx u xmajjar.
- Ħafur, qamħ saraċin, xgħir tal-perla, ċereali tar-ross.
- Kull tip ta 'ħaxix - abjad, pastarda, nebbieta ta' Brussell, qara ħamra, tadam, ħjar, zucchini, brunġiel, pitravi, karrotti, ħass, basal, tewm, ħodor. Il-patata hija permessa fi kwantitajiet żgħar.
- Varjetà ta 'frott. Tista 'tiekol kwalunkwe frott taċ-ċitru, cranberries, lingonberries, passolina, ċirasa, tuffieħ, lanġas, ananas. Fi kwantitajiet limitati, il-banana u l-għeneb ħelu huma rrakkomandati.
Dixxijiet tal-festi għall-pressjoni għolja għas-sena l-ġdida jistgħu jkunu diversi ħafna, b’saħħithom u b’saħħithom. Sabiex tinżamm saħħa tajba, mhux biss waqt il-vaganza, iżda wkoll wara dan, għandek iżżomm ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:
- Huwa meħtieġ li l-konsum tal-melħ jiġi limitat għall-massimu, peress li s-sodju, li huwa l-komponent ewlieni tiegħu, iżomm l-ilma fil-ġisem. Dan jikkontribwixxi għal żieda fil-volum ta 'demm li jiċċirkola u żieda fil-pressjoni, li tista' twassal għal kriżi ipertensiva. In-norma tal-konsum tal-melħ hija ta '3-4 grammi kuljum. Dan l-ammont jinstab diġà f'ikel ordinarju ta 'kuljum tad-dieta. Jiġifieri, il-melħ mhux meħtieġ ukoll;
- Irrifjuta tè qawwi, kafè u, l-iktar importanti - alkoħol fil-manifestazzjonijiet kollha tiegħu. Iżda tè aħdar għal ipertensivi huwa muri fi kwalunkwe kwantità. Bis-saħħa ta 'l-ammonti kbar ta' flavonoids li hemm fiha, jiddekomponi malajr il-kolesterol ta 'ħsara, iżid l-elastiċità tal-vini u għandu effett ta' benefiċċju fuq il-pressjoni;
- Kul ikliet żgħar
- Illimita l-użu ta 'ikel li huma predominantement xaħmijiet li joriġinaw mill-annimali. Dawn jinkludu laħam xaħmi, isfar tal-bajd, butir. L-użu ta 'dawn il-prodotti jipprovoka l-imblukkar tal-vini tad-demm permezz tal-kolesterol tal-plakka, li hija waħda mill-kawżi ta' pressjoni għolja. It-tiġieġ, dundjan jew vitella msajra mingħajr żejt huma l-aħjar għażla għal ipertensivi;
- Iżżid il-konsum tal-ħaxix. Ħafna ħxejjex huma sinjuri fil-fibra, u huwa għalhekk li jistgħu jbaxxu l-kolesterol fid-demm u jinibixxu l-assorbiment tiegħu. Barra minn hekk, il-fibra tal-ħaxix tagħmilha possibbli li tinżamm sensazzjoni ta 'xaba' għal żmien twil u tiġi eskluża l-ikel żejjed;
- Naqqas il-konsum taz-zokkor. Pazjenti ipertensivi għandhom bżonn jillimitaw kemm jista 'jkun karboidrati diġestibbli fid-dieta, li jipprovokaw żieda fil-piż.
L-ebda avveniment festiv ma jista 'jgħaddi mingħajr platti sħan fuq il-mejda. Hemm diversi regoli li għandhom jiġu segwiti meta tħejji platti sħan:
- L-ikel huwa l-aħjar preparat mingħajr ix-xiwi. Tista 'ssajjar, taħmi jew fwar;
- Meta ssajjar stews, uża ammont minimu ta 'żejt veġetali, ma nżidux żjut u xaħmijiet tal-annimali;
- Uża l-inqas melħ possibbli. Huwa aħjar li melħ ftit id-dixx u poġġi shaker tal-melħ fuq il-mejda, sabiex dawk li jixtiequ jkunu jistgħu jżidu l-melħ huma stess. L-aħjar għażla hija li tuża meraq tal-lumi, li huwa rrakkomandat li tbexxix id-dixx.
Hemm varjetà wiesgħa ta 'riċetti li jaqdu kemm pazjenti ipertensivi kif ukoll lil kulħadd:
- Flett tat-tiġieġ bi ftit xaħam, li jkun moħmi bil-patata;
- Vitella fis-zalza tal-ħaxix bil-meraq tal-lumi. Ir-ross ismar bil-fwar bil-ħwawar huwa perfett bħala sekondarju;
- Ħut moħmi bil-forn bil-istuffat tal-ħaxix bħala platt sekondarju;
- Sider tat-tiġieġ mimli tuffieħ u ġobon;
- Vitella mqatta 'bil-pastarda;
- Kaxxa tal-ħut b'ħafna xaħam. Ippreparat b'ammont minimu ta 'patata u ħaxix ieħor;
- Laħam mgħolli fi zalza ħelwa u qarsa;
- Vitella bil-bżar mimli u qamħ saraċin bħala platt sekondarju;
- Qatgħat bil-fwar ta 'laħam tad-dundjan, bi platt sekondarju ta' ross salvaġġ jew dundjan moħmi fil-forn;
- Tiġieġ stewed bl-ananas.
L-iskop ewlieni tal-appetizers kesħin servuti fuq il-mejda huwa li jistimulaw l-aptit qabel ma jieklu platti ewlenin. Huwa għalhekk li għandhom ikunu ħfief ħafna u jkun fihom ammont żgħir ta 'kaloriji. Madankollu, grazzi għall-użu tal-mayonnaise, iż-żejt veġetali, il-preżenza ta 'ingredjenti mxaħħma, affumikati, u xi kultant moqlija fil-kompożizzjoni, snacks ma tantx jistgħu jissejħu snacks.
Wara li tiekolhom matul il-vaganzi, aħna xorta rnexxielna nieklu platt jaħraq, u saħansitra aktar minn wieħed. U allura ninsabu sorpriżi għaliex hemm problemi bl-istonku u l-fwied, fejn il-piż żejjed ġej minn u l-mard li jakkumpanjahom, inkluż l-ipertensjoni.
L-iktar għażliet ottimali għal snacks kesħin għal nies li jbatu minn pressjoni għolja huma dawn li ġejjin:
- Insalata bit-tiġieġ u l-ħass. Zalza ħafifa tat-tewm hija perfetta bħala dressing;
- Insalata tal-ħjar u kaboċċa friska. Tista 'żżid tiġieġ mgħolli mqatta';
- Insalata tal-pitravi bil-ġewż u tewm;
- Insalata tal-zunnarija bir-ravanell, ħwawar u żerriegħa tal-ġulġlien, li huma imħawwar bil-ħall;
- Tadam mimli ġobon artab u ħwawar;
- Insalata tal-frott tal-frott u tadam;
- Aringi tad-dieta "taħt kisja tal-pil;
- Rombli tat-Turkija jew laħam dgħif ieħor.
Id-deżerti kollha għall-ipertoniċi huma ppreparati b'żieda minima ta 'zokkor, u xi wħud mingħajrha xejn. Il-kundizzjoni ewlenija għall-preparazzjoni ta 'deżerti hija n-nuqqas ta' kremi grassi u ħelwin fl-ingredjenti.
- Frott assortit.
- Konfigurazzjoni tal-Frott.
- Pastilla tal-frott.
- Tuffieħ moħmi bil-mili tal-baqta.
- Mousse tal-frawli.
- Krema misluta bil-frott imnixxef.
- Il-pruna bil-ġewż fis-zalza tal-krema qarsa.
- Frott imsajjar: tuffieħ, lanġas.
Prerekwiżit għal pazjenti ipertensivi huwa rifjut sħiħ ta 'xorb alkoħoliku.
Ix-xarbiet kollha li huma permessi għal nies bi pressjoni għolja għandhom ikunu ppreparati b'kontenut minimu ta 'zokkor jew mingħajr zokkor: tè tal-Hibiscus, xorb tal-cranberry u cranberry, meraq tal-frott li jkun għadu mbuttat mingħajr zokkor miżjud, milkshake, compote tal-frott imnixxef, brodu tal-rosehip.
Għalhekk, l-ipertensjoni mhix raġuni biex iċaħħad lilek innifsek minn festa festiva. Mingħajr preġudizzju għas-saħħa u konsegwenzi xejn pjaċevoli għall-ġisem, tista 'tissettja tabella rikka, minħabba li r-riċetti għas-sena l-ġdida għal pazjenti ipertensivi huma pjuttost diversi.
