Iz-zokkor huwa prodott li kull persuna tiekol kuljum bħala parti minn diversi prodotti. Zokkor jagħmel it-togħma ħelwa tad-dixx.
Huwa kapaċi wkoll iċċarġja lil persuna b'enerġija, biex tifraħ. L-opinjoni li l-ħaddiema taz-zokkor sempliċement għandhom bżonn zokkor hija pjuttost popolari, peress li tgħin biex ittejjeb l-attività tal-moħħ u tevita xogħol żejjed. Kif wrew l-esperti, din l-opinjoni hija żbaljata.
Iz-zokkor huwa karboidrat mgħaġġel li jipproduċi kważi l-ebda riżultat għajr li joqgħod fuq in-naħat tiegħu u żied il-kilba għall-ħelu. Ix-xjentisti wrew li l-ġisem m'għandu bżonnu xejn, u huwa aħjar li tibdilha b'karboidrati bil-mod, li l-enerġija tagħhom tforni lill-moħħ ferm itwal.
Il-benefiċċji taz-zokkor:
- Rifjut sħiħ taz-zokkor jista 'jaffettwa l-iżvilupp ta' sklerożi u mard ieħor, peress li jinkludi ċirkolazzjoni tad-demm fil-moħħ u fis-sinsla;
- Jgħin biex tipprevjeni t-trombożi;
- Jieħu sehem fin-normalizzazzjoni tal-milsa u tal-fwied.
Ħsara taz-Zokkor:
- Għandu kontenut ta 'kaloriji pjuttost għoli, għalhekk jista' jipprovoka l-okkorrenza ta 'problemi b'piż żejjed;
- Għandu effett negattiv fuq is-snien, jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'caries;
- Il-konsum frekwenti taz-zokkor iħaffef il-proċess ta 'maturazzjoni;
- Taffettwa b'mod negattiv l-irqad, minħabba li l-prodott mhux irrakkomandat għall-użu f'sitwazzjonijiet ta 'stress.
Iz-zokkor inaqqas is-saħħa tas-sistema immuni bi 17-il darba. Iktar ma jkun zokkor fid-demm tagħna, iktar tkun dgħajfa s-sistema immuni. Għaliex id-dijabete hija perikoluża preċiżament minn kumplikazzjonijiet. Fid-dijabete, il-proċess tar-regolazzjoni taz-zokkor fid-demm fil-frixa huwa mħarbat. U aktar ma jidħol fid-demm, l-agħar is-sistema immuni tagħna taħdem.
Skond ħafna nutrizzjonisti, huwa rrakkomandat li jagħżlu ikel skond l-indiċi glikemiku tagħhom (GI). Dan l-indikatur huwa spiss użat minn nies b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm.
Dan l-indiċi juri r-rata li fiha l-glukosju jidħol fid-demm wara li tkun ikkunsmat xarba jew prodott. Meta tkun taf l-indiċi glikemiku, nistgħu nikkonkludu liema karboidrati fih l-ikel.
Il-karboidrati mqassma malajr ma jġibux benefiċċji għall-ġisem, li jinbidlu f’depożiti tax-xaħam u jissodisfaw is-sensazzjoni tal-ġuħ għal żmien qasir. Dawn il-prodotti jinkludu ċikkulata, prodotti tad-dqiq, zokkor. L-indiċi glikemiku taz-zokkor, li jista 'jkun determinat minn tabella speċjali, huwa ta' 70 unità.
Kulħadd jaf li dieta bilanċjata hija ċ-ċavetta għal saħħa tajba, kundizzjoni fiżika attraenti u ż-żamma tas-saħħa. Tista 'tissostitwixxi z-zokkor bi nutrizzjoni xierqa bil-prodotti li ġejjin:
- Kull tip ta 'berries;
- Varjetà ta 'frott;
- Frott imnixxef;
- Għasel.
Varjetajiet differenti ta 'għasel għandhom indikaturi ta' indiċi gliċemiċi differenti:
- L-għasel tal-akaċja għandu indiċi ta '35 unità;
- Għasel tal-arżnu - 25 unità;
- Qamħ saraċin - 55 unità;
- Ir-rata ta 'għasel tal-linden hija ta' 55 unità;
- L-indiċi tal-għasel tal-ewkaliptu huwa ta '50 unità.
L-għasel għandu kontenut ta ’inqas kaloriji minn zokkor. F’100 grammi ta ’zokkor, 398 kcal, u għasel għandu kontenut ta’ kaloriji massimu għal kull 100 gramma ta ’prodott sa 327 kcal.
Ħafna nies jistaqsu kif jissostitwixxu z-zokkor bl-għasel.
Huwa pjuttost sempliċi li tagħmel dan, minħabba li l-għasel huwa wieħed mill-aktar prodotti naturali utli, li għandu ħafna proprjetajiet pożittivi u għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.
Fih ammont kbir ta ’vitamini u minerali. Barra minn hekk, l-għasel huwa ħafna fit-togħma.
Isaħħaħ is-sistema immuni u ttejjeb ir-rendiment u r-reżistenza;
L-għasel jinkludi sustanzi bħal glukosju u fruttożju, li jokkupaw aktar minn 70 fil-mija tal-kompożizzjoni tiegħu. L-insulina mhix meħtieġa għall-assorbiment tagħhom, għalhekk m'hemm l-ebda riskju ta 'tagħbija żejda tal-frixa. Darba fil-ġisem tal-bniedem, dawn is-sustanzi m'għandhomx bżonn proċessar speċjali fil-passaġġ gastro-intestinali, li jiffranka ċertu ammont ta 'enerġija. Bħal komponenti oħra ta 'l-għasel, dawn jiġu assorbiti malajr u assorbiti kważi kompletament;
L-għasel huwa involut fl-istimulazzjoni tal-proċessi metaboliċi. Ħafna nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jużaw l-għasel bħala sostitut taz-zokkor għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż. Waħda mir-riċetti l-aktar komuni u magħrufa minn żminijiet antiki, li kienet tintuża għal telf ta 'piż, hija l-ilma tax-xorb bil-lumi u l-għasel filgħodu fuq stonku vojt. Dan il-metodu huwa deskritt fil-kotba antiki tal-Indja. Din ix-xarba tittieħed diversi drabi kuljum, iżda mhux iktar kmieni minn nofs siegħa qabel ikla. Ukoll, l-għasel imur tajjeb maz-zekka jew te tal-ġinġer. Flieli tal-ġinġer imqatta 'jistgħu jittieklu bl-għasel biex jistimulaw il-proċessi metaboliċi;
Għasel jgħin biex tingħata spinta lill-immunità. Il-prodott huwa wkoll utli bħala mezz ġenerali ta 'tisħiħ tal-ġisem tal-bniedem. Huwa rrakkomandat li tuża għasel f’sitwazzjonijiet fejn tkun osservata eżawriment nervuża. L-għasel jgħin bil-mard tal-qalb u l-istonku, mard tal-fwied. Minħabba l-fatt li l-għasel irattab il-membrani mukużi, għandu jiġi kkunsmat b'ħafna irjiħat.
Għal persuni li jbatu mid-dijabete, l-għasel mhuwiex kontraindikat. Il-ħaġa ewlenija hija li tużah fi kwantitajiet żgħar. Għandu proprjetajiet utli bħal dawn:
- Iżżid ir-reżistenza tal-ġisem għal kull tip ta 'mikroorganiżmi patoġeniċi, mikrobi u mard infettiv;
- Inaqqas il-proċessi infjammatorji;
- Tippromwovi s-saturazzjoni tal-ġisem b'vitamini u minerali;
- Iħaffef il-proċessi metaboliċi fil-ġisem;
- Għandu effett ta 'paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża;
- Jgħin biex itejjeb il-kundizzjoni tal-vini bil-vini varikużi;
- Tneħħi l-kolesterol u tipprevjeni l-akkumulazzjoni ta 'prodotti ġodda;
- Huwa antiossidant qawwi, inaqqas il-proċess tax-xjuħija u jneħħi r-radikali tqal;
- Flimkien mal-propolis itejjeb il-potenza fl-irġiel;
- Huwa antibijotiku naturali.
Qabel l-użu, huwa rrakkomandat li tikkonsulta endokrinologu, din il-kura hija permessa biss għal mard tat-tip 1 u 2. Barra minn hekk, l-esperti jirrakkomandaw li persuni bid-dijabete jikkunsmaw mhux aktar minn kuċċarina ta ’għasel kuljum.
Is-sostituzzjoni taz-zokkor b'għasel hija permessa għal nies ta 'kategoriji varji, bl-eċċezzjoni ta' tfal taħt l-età ta 'tlieta. Dan minħabba l-fatt li jistgħu jiżviluppaw reazzjonijiet allerġiċi.
L-għasel jista 'jagħmel ħsara lill-ġisem tal-bniedem fil-każijiet li ġejjin:
- Jekk ikun hemm intolleranza individwali għall-prodott. F'dan il-każ, jista 'jkun hemm konsegwenzi negattivi fuq il-konsum ta' għasel, kull tip ta 'reazzjonijiet allerġiċi;
- Id-dijabete mellitus dikompensata;
- B'użu eċċessiv tal-prodott;
L-għasel tintuża ħafna u tinstab applikazzjoni f’diversi oqsma tal-ħajja tal-bniedem. Hija miżjuda ma 'għaġina tal-ħami, deżerti tal-frott, pancakes, kkonservati, u tintuża biex tagħmel krema tal-għasel u platti oħra fit-togħma.
Il-vantaġġ ta 'dan il-prodott huwa li biex ħlew l-ikel, għandek bżonn inqas għasel minn zokkor. Sabiex tkun taf kif tibdel iz-zokkor għall-għasel meta tkun qed issajjar kull tip ta ’platti, trid taderixxi mal-proporzjonijiet li ġejjin: tazza taz-zokkor tinbidel bi tliet tazzi ta’ ħlewwa naturali.
Iżda din hija biss stima, minħabba li hemm ħafna varjetajiet ta 'għasel bi gradi differenti ta' ħlewwa. Għandu jiftakar li l-għaġina, u kif xieraq il-pasti biż-żieda ta 'l-għasel hija iktar skura u teħtieġ aktar ħin biex taħmi.
Proprjetajiet utli u ta 'ħsara ta' l-għasel huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
