Il-benefiċċji għas-saħħa ta 'l-insalata ta' Waldorf huma tant kbar li ma jistgħux jiġu injorati bl-ebda mod jekk trid tiekol ikel bilanċjat u ta 'kaloriji baxxi.
F'ħafna kċejjen, il-karfus joħroġ minn eżistenza miżerabbli u rarament jidħol fin-negozju, fl-istess ħin huwa ħaxix eċċellenti, li huwa wkoll irħis ħafna.
Il-karfus huwa rikk fil-vitamini B1, B2, B6 u C, kif ukoll fil-potassju u fil-kalċju. Il-potassju jirregola l-pressjoni tad-demm u huwa meħtieġ għall-funzjonament normali tas-sistema tal-muskoli. Il-kalċju jnaqqas ir-riskju ta 'osteoporożi, li hija partikolarment importanti għan-nisa. Vantaġġ ieħor se jkun il-proprjetajiet moisturizing ta 'l-impjant.
Il-karfus jgħin lill-ġisem jissupplixxi ilma u jista ’jgħin biex jiġu eliminati l-effetti konkomitanti ta’ deidrazzjoni, bħal attakki ta ’ġuħ mhux ikkontrollat jew uġigħ ta’ ras.
Dixxijiet b'din il-ħaxix mhux biss ibaxxu l-pressjoni tad-demm, iżda jirrappreżentaw ukoll teżor ta 'minerali b'saħħithom. Insalata kbira għal dawk li jixtiequ jeħel ma 'dieta intelliġenti b'livell baxx ta' karboidrati.
L-ingredjenti
- 1/2 kuċċarina ta 'eritrite (sostitut taz-zokkor);
- Gala tuffieħ, 3 biċċiet;
- Meraq tal-lumi, 50 ml .;
- Krema friska, 100 gr .;
- Melħ tal-baħar bil-qamħ multa, 1 għafsa;
- Bżar abjad, 1 niskata;
- Karfus, 300 gr .;
- Ġewż imqatta ', 100 gr.
L-ammont ta 'ingredjenti jingħata abbażi ta' erba 'porzjonijiet, il-preparazzjoni tad-dixx tieħu madwar 10 minuti. Wara sagħtejn, l-insalata lesta tista ’tiġi servuta fuq il-mejda.
Passi tat-tisjir
- Qaxxar il-karfus u t-Tuffieħ Gala. Ħu skutella kbira, aqta 'l-ingredjenti bl-idejn fin jew tuża proċessur tal-ikel.
- Ma 'tuffieħ mqatta' u karfus, żid il-meraq tal-lumi l-ewwel sabiex ma jossidizzax, u mbagħad ġewż imqatta '.
- Ħarat il-krema bil-melħ, bżar u zokkor, ħawwad ma 'ingredjenti oħra.
- Għal madwar sagħtejn inħallu l-insalata fil-friġġ. Id-dixx huwa lest biex jiekol.
