Il-cookies tal-ħafur huma deżerta b'saħħitha familjari għal kulħadd sa mill-verġinità. Il-komponent ewlieni tal-ħami huma qxur taċ-ċereali.
Ir-riċetta tradizzjonali tal-cookie tinkludi dqiq tal-qamħ, li jagħmel il-prodott inqas viskuż. Ukoll, ġewż, ċikkulata, għasel, frott konfettura u aktar spiss huma miżjuda mal-ħlewwa popolari.
Dan kollu jtejjeb it-togħma tal-ħami, iżda jagħmilha diffiċli biex tiddiġerixxi prodott għall-mard tas-sistema diġestiva. Għalhekk, tqum il-mistoqsija: huwa possibbli li tiekol cookies tal-ħafur bi pankreatite?
Il-kompożizzjoni u l-benefiċċji tal-ħafur
Il-ħafur huwa meqjus bħala prodott ta 'valur minħabba l-kompożizzjoni rikka tiegħu. Iċ-ċereali fiha ħafna oligoelementi (sodju, silikon, żingu, potassju, selenju, manganiż, kalċju, ram, ħadid, manija, fosfru) u vitamini (B, PP, A, beta-karotene, E).
Il-valur nutrittiv tal-cookies tal-ħafur huwa pjuttost għoli - 390 kcal għal kull 100 g tal-prodott. L-istess ammont ta 'deżerta fih 50 g ta' karboidrati, 20 g ta 'xaħam, u 6 g ta' proteina.
Il-pankreatite tuża cookies tal-ħafur bħala l-ingredjent ewlieni fil-prodott. Ix-xjentisti sabu li ċ-ċereali fihom enzimi simili għas-sustanzi misjuba fil-frixa. Dawn l-elementi jkissru x-xaħmijiet u jippromwovu l-assorbiment tal-karboidrati.
Qxur tal-ħafur jinnormalizzaw l-ippurgar u jeliminaw il-istitikezza, li huma kumpanji frekwenti ta 'infjammazzjoni ta' l-organi diġestivi. Iċ-ċereali fih antiossidanti u amino aċidi li jipproteġu l-glandola mill-kanċer.
Bażikament, platti tal-ħafur huma assorbiti sew mill-ġisem. Għalhekk, il-ħafur jintuża b'mod attiv fil-mediċina folkloristika biex jikkura mard kroniku tas-sistema diġestiva.
Ħsara fil-cookie fi pankreatite akuta
Il-valutazzjoni tal-konformità għal problemi tal-frixa hija ta 'żewġ. Għalhekk, bi pankreatite akuta u rikaduta tal-forma kronika tal-marda, l-użu ta 'ħelu tal-ħafur b'saħħtu huwa pprojbit.
Matul dan il-perjodu, id-dieta għandha tkun arrikkita bi prodotti li ma jitgħabbewx iż-żejjed l-organu marid. Fl-istess ħin, huwa pprojbit li tuża kważi l-varjetajiet kollha tal-cookies, minħabba li tista 'ssaħħaħ l-attakk.
Ukoll, pankreatite akuta u pasti huma kkunsidrati inkompatibbli, minħabba l-fatt li ħafna prodotti tad-dqiq huma abbundanti fil-karboidrati u x-xaħmijiet. U bl-infjammazzjoni tal-glandola parenċimali, huwa importanti li taderixxi ma 'dieta ta' kaloriji baxxi.
Huwa speċjalment mhux rakkomandabbli li tiekol cookies mill-maħżen. Wara kollox, il-manifatturi jżidu kimiċi ta 'ħsara ma' dawn il-prodotti:
- trab tal-ħami;
- ħwawar;
- Żebgħat;
- preservattivi.
Sabiex tiddiġerixxi muffin frixa, l-enzimi għandhom ikunu involuti b'mod attiv. Dan iwassal għal tagħbija żejda ta 'organi, li tiggrava biss il-kors tal-pankreatite, li tista' saħansitra twassal għall-mewt.
Il-cookies tal-ħafur għandhom ħafna zokkor, li għall-ipproċessar tiegħu il-ħadid irid ukoll jipproduċi l-insulina. Il-preżenza ta 'pankreatite żżid b'mod sinifikanti r-riskju li tiżviluppa dijabete. Għalhekk, in-nies bi frixa infjammati għandhom bżonn jillimitaw il-konsum tagħhom ta 'karboidrati veloċi.
Minus ieħor ta 'cookies tal-ħafur mill-maħżen huwa l-mili u l-kisi. Kif tafu, tali addittivi huma wkoll ipprojbiti fl-infjammazzjoni akuta li sseħħ fl-organi diġestivi.
Cookies tal-ħafur għal pankreatite kronika
Valutazzjoni tal-konformità mad-dieta rrakkomandata għal infjammazzjoni kronika tal-frixa hija ħames. Iżda kundizzjoni importanti għall-kura tal-cookies bil-ħafur għall-pankreatite hija r-remissjoni persistenti.
Madankollu, din ir-regola ma tapplikax għal dawk il-pazjenti li għandhom kumplikazzjoni tal-marda, bħal dijabete pankreatogenika. Nies bħal dawn xi kultant jitħallew jieklu deżerti li jżidu sostituti taz-zokkor, bħal fruttożju.
Cookies tal-ħafur bi pankreatite, bħal ma hi kolekistite, se jkunu utli minħabba li jistimula s-sistema immunitarja, jinnormalizza l-ippurgar u jelimina l-istitikezza. Anke l-ħlewwa ttejjeb is-sistema diġestiva, tissatura l-ġisem b'sustanzi siewja u tneħħi l-kolesterol ħażin.
Tipi ta 'cookies permessi u pprojbiti
Fl-ewwel 3-5 ijiem tal-kors akut tal-marda, il-pazjent jintwera li jirrifjuta li jiekol. Is-sawm bil-pankreatite għandu jkun osservat għal diversi jiem. F'dan iż-żmien, huwa importanti li jingħata mistrieħ assolut lill-frixa sabiex ma jirritax l-organu u tiżdied is-sekrezzjoni ta 'l-enzimi. Il-prodotti tal-butir jiddaħħlu fid-dieta xahar wara l-fażi ta 'taħrix.
Liema cookies jistgħu jintużaw għall-pankreatite, ħlief għal ħafur? Fil-bidu tat-terapija bid-dieta, huwa rrakkomandat li jiġu inklużi gallettini bil-pankreatite fid-dieta.
Ricetta ħelwa tradizzjonali tinkludi dqiq, ilma, bajd, u zokkor. Madankollu, manifatturi moderni jżidu ħwawar, marġerina, prodotti li jtejbu t-togħma, żjut, trab tal-ħalib u elementi oħra ta 'ħsara għall-prodott dgħif.
Għalhekk, meta tixtri cookies gallettini bil-pankreatite, huwa importanti li tiġi studjata l-kompożizzjoni tagħha indikata fuq il-pakkett. Ismijiet ta 'prodotti li jikkorrispondu għar-riċetta tradizzjonali:
- Aurora
- Maria
- Sinna ħelwa;
- Tarbija;
- Żooloġiku.
L-ammont permissibbli ta 'inġestjoni ta' prodott li ma jħallix qligħ għall-infjammazzjoni u t-nefħa tal-frixa huwa wieħed kuljum. Huwa rakkomandabbli li tiekol gallettini għal kolazzjon 1 jew 2, maħsula b'tè aħdar jew kefir bi ftit xaħam.
U liema tipi ta 'cookies huma pprojbiti għall-mard tal-glandola? Cracker niexef, dehra ramlija u cookies tal-ġinġer għall-pankreatite ma jistgħux jittieklu. Huwa wkoll mhux mixtieq li tuża xi prodotti sinjuri oħra ppreparati fil-fabbrika, minħabba li fihom ħafna zokkor, xaħam u addittivi ta 'ħsara.
Riċetti għal cookies tal-pankreatite b'saħħithom
Huwa aħjar li tagħmel ħelu bbażat fuq il-ħafur id-dar. Dan jagħmilha utli u ġentili kemm jista 'jkun għall-frixa.
Biex tagħmel il-cookies tal-ħafur, għandek bżonn tħallat ħalib (10 ml) ma 'bajda waħda tat-tiġieġ. Imbagħad żid iz-zokkor jew is-sostitut tiegħu (2 imgħaref), żejt veġetali (5 ml), ħafur (2 imgħaref kbar) u niskata soda.
Agħfas l-għaġina u aqbeż biex tifforma saff. Permezz ta 'tazza, ċrieki huma mbuttat minnha.
Il-ħin tal-ħami tal-cookies tal-ħafur f'forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '200 grad huwa ta' 5 minuti.
Abbażi tal-kundizzjoni tal-pazjent, huwa meħtieġ li jiġu sostitwiti jew esklużi xi komponenti tal-prodott. Pereżempju, tillimita ruħek għal proteini waħedhom, u uża l-ilma minflok il-ħalib.
Ukoll, bil-pankreatite, tista 'tittratta lilek innifsek għal cookies tal-ġobon cottage bil-qara. Biex tippreparah, 250 g ta 'ġobon tad-dgħajsa (1-2%) jiġu mitħunin permezz ta' passatur. It-taverna titnaddaf, tintrema fuq graer multa u tiżdied mal-massa tal-ħalib qares.
Imbagħad kollox jitħallat ma '1 bajda, zokkor (30 g), ammont żgħir ta' melħ, 50 ml ta 'ħalib, ħafur u dqiq (2 imgħaref kull wieħed). Il-blalen huma ffurmati mill-għaġina u mqiegħda fuq il-parċmina sabiex ikun hemm distanza ta 'mill-inqas 10 cm bejniethom.Il-ġobon u d-deżerta tal-qargħa ħam jinħmew għal madwar 35 minuta fuq sħana medja.
Ta 'min jinnota li l-cookies sħan m'għandhomx jintużaw għall-pankreatite. U huwa aħjar li tiekol ħelu jum wara l-preparazzjoni tagħha.
Mhux irrakkomandat ukoll li tiekol ammont kbir ta 'deżerta kull darba. Biex tibda, 1-2 biċċiet se jkunu biżżejjed. Jekk wara li tiekol cookies, nawżea, ħruq ta 'stonku jew uġigħ addominali, allura fil-futur mhux irrakkomandat li tiekol ħelu bħal dan.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u ta' ħsara tal-cookies tal-ħafur huma diskussi fil-video f'dan l-artikolu.
