Il-qamħirrum huwa prodott importanti f’dieta umana bilanċjata. Waħda mill-iktar karatteristiċi importanti tagħha hija l-kontenut ta 'numru kbir ta' fibra tad-dieta oħxon, li minħabba fiha l-imsaren jitnaddfu, il-peristalsi tagħha hija normalizzata.
Il-qamħirrum fih numru ta 'kull tip ta' vitamini li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem: B, C, PP, K, D, E. Barra minn hekk, iċ-ċereali hija rikka f'elementi bħal ram, nikil, manjeżju, fosfru.
Hemm opinjoni li l-qamħ għandu effett tajjeb fuq il-vista, ix-xogħol tas-sistemi kardjovaskulari u oħrajn tal-ġisem.
Il-qamħirrun jikkontribwixxi għal:
- Naqqas ir-riskju ta 'puplesija u dijabete;
- It-titjib tal-proċessi metaboliċi fil-ġisem;
- Effett pożittiv fuq is-sistema immuni tal-bniedem.
Minkejja l-proprjetajiet utli kollha li dan il-prodott ikollu, il-qamħ mgħolli bil-pankreatite huwa pprojbit.
Meta l-pazjent ikollu forma akuta, li tkun akkumpanjata minn uġigħ, l-użu tal-qamħ fl-ikel huwa strettament ipprojbit. Hemm bosta raġunijiet għal dan.
L-ewwelnett, id-diġestjoni ta 'dan iċ-ċereali mill-passaġġ gastro-intestinali uman jirrikjedi ammont sinifikanti ta' sforz, peress li l-qamħ huwa meqjus bħala ikel mhux maħdum. Fiż-żmien tal-aggravar tal-pankreatite, is-sistema diġestiva ma tistax titrażżan ħafna, u huwa għalhekk li l-użu tal-ħaxix huwa taħt l-iktar projbizzjoni stretta;
It-tieni nett, il-kontenut ta 'ammont kbir ta' lamtu huwa wkoll waħda mill-kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'dan il-prodott fl-istadju akut tal-marda, minħabba li l-ipproċessar tiegħu jwassal għal tensjonijiet addizzjonali fuq il-frixa u l-bużżieqa tal-marrara. Dan jista 'jipprovoka l-iżvilupp ta' kumplikazzjonijiet fil-forma ta 'kolelitijasi u mard ieħor mill-bogħod.
Fil-każ ta 'proċess infjammatorju akut fil-frixa jew f'każ ta' aggravar tal-pankreatite kronika, il-prodotti b'bażi ta 'qamħ li ġej huma pprojbiti:
- Ħbub żgħar nejjin, widnejn mgħollija jew moħmija. Il-qamħ fil-laned mhux irrakkomandat biex tiekol bil-pankreatite, peress li preservattivi kimiċi speċjali jintużaw għall-manifattura tiegħu, li huma pprojbiti kompletament matul il-perjodu ta 'aggravar tal-marda. Anke insalata li fiha ħbub taċ-ċereali ma tistax tittiekel;
- Stikek tal-qamħirrun. Huwa strettament ipprojbit li tiekol ikel, magħruf u maħbub minn ħafna meta tiggrava l-pankreatite, minħabba li ż-żebgħat u l-ħlewwiet jintużaw biex jagħmluha, li jaffettwaw b'mod negattiv il-kundizzjoni ta 'l-organu marid, u għalhekk it-tweġiba għall-mistoqsija hija jekk il-bsaten tal-qamħ huma pankreatiċi fin-negattiv;
- Pankreatite tal-popcorn hija pprojbita wkoll. Anke fuq persuna b'saħħitha, dan il-prodott għandu effett negattiv minħabba l-preżenza ta 'addittivi. L-impatt negattiv tal-popcorn mhux biss għandu l-frixa, iżda wkoll il-passaġġ gastro-intestinali kollu;
- Flakes għall-pankreatite fil-fażi akuta huwa wkoll projbit li tiekol.
Fil-preżenza ta ’forma kronika tal-marda, l-użu tal-qamħirrun u l-prodotti tiegħu fl-ikel jibqa’ projbit ukoll. Ma tistax tiekol ħbub nej u mgħolli, kif ukoll kull tip ta 'ikel fil-laned. Prodotti bbażati fuq il-qamħirrun jistgħu jintużaw biss fid-dieti taħt kondizzjonijiet ta 'maħfra fit-tul u persistenti. Pazjenti li jbatu minn pankreatite kronika huma permessi jieklu porridge tal-qamħ.
It-taħsir tal-qamħirrum, li spiss jista 'jinstab fil-ħwienet tal-merċa, huwa wieħed mill-prodotti tal-ipproċessar tal-ħbub ta' din il-ħaxix. F'termini ta 'valur nutrittiv u l-proprjetajiet kulinari tiegħu, ċereali bħal dawn huma ferm inferjuri għat-tipi l-aktar komuni għalina (qamħ saraċin, ħafur, semolina).
Barra minn hekk, tista 'issajjar lilek innifsek id-dar. Il-ħbub imfarrak huma aktar faċli biex jiddiġerixxu, mingħajr ma joħolqu piż fuq l-organi diġestivi fl-istonku, u fl-istess ħin jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi importanti. Biex tagħmel il-porridge b'saħħtu, għandek bżonn issajjar biss fuq l-ilma, billi l-prodotti tal-ħalib sħaħ jaffettwaw ħażin il-frixa. Meta tħejji l-porridge, ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin għandhom jiġu osservati:
- Qabel ma tipproċedi bil-preparazzjoni tal-porridge, huwa meħtieġ li t-taħsel taċ-ċereali ikollu aktar fi stat ta 'trab. Huwa f'din il-forma li l-effett tiegħu fuq il-passaġġ gastro-intestinali jkun kemm jista 'jkun ġentili u ma jeżerċitax effetti negattivi eċċessivi;
- Sajjar il-porridge għal madwar nofs siegħa. Il-prontezza hija determinata meta d-dixx jidher qisu ġelatina oħxon. Dan l-istat ta 'porridge imsajjar inaqqas it-tagħbija fuq l-organi diġestivi kollha;
- L-użu tal-porridge tal-qamħ f'pazjenti b'pankreatite huwa permess mhux aktar minn darba jew darbtejn fil-ġimgħa. Minkejja t-tricks kollha, din il-ħaxix xorta tista 'taffettwa b'mod negattiv l-attività tas-sistema diġestiva, peress li fiha ammont kbir ta' lamtu.
Madankollu, it-togħma tal-porridge hija pjuttost speċifika u ħarxa, għax mhux kulħadd jista 'jħobbha. F’xi każijiet, għal min iħobb il-qamħ li jsofri minn infjammazzjoni tal-frixa, il-kors ewlieni jsir salvazzjoni reali.
Huwa wkoll permess li kultant jiġi inkluż fil-platti tal-menu, li jinkludu qamħirrum. Huwa inqas ta 'ħsara mill-qamħ ta' ħaxix, barra minn hekk, jissatura malajr u jissodisfa s-sensazzjoni tal-ġuħ.
Matul il-perjodu ta 'maħfra, l-użu ta' stigmi tal-qamħirrum fil-forma ta 'decoction huwa possibbli. Tali infużjonijiet jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-funzjoni eżokrina tal-organu u r-restawr tal-passaġġ gastro-intestinali. Biex tipprepara l-mediċina, trid:
- 1 tbsp. l materja prima trab ferra 1 tazza ilma kiesaħ;
- Aħna ninsistu għal madwar siegħa;
- Wassal għalli fuq sħana baxxa u sajjar għal 5-7 minuti;
- Iffiltra qabel ma tuża permezz tal-pastizzi;
- Nieħdu 1 tazza mediċina tliet darbiet kuljum. It-tul tal-kura huwa ta '2-3 ġimgħat.
Fil-pankreatite akuta u kronika, trid tosserva strettament ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib rigward id-dieta.
Dan jippermettilek tneħħi malajr il-proċess infjammatorju fil-frixa u tikseb remissjoni stabbli.
Biex tipprevjeni l-pankreatite jew iżżomm stat ta 'maħfra, tista' tinsisti mhux biss fl-istigmi tal-qamħ, iżda wkoll tinkludi weraq tal-blueberry u imżiewed tal-fażola f'dan il-brodu.
L-istigmi tal-qamħirrum jinħasdu fil-ħin tal-maturazzjoni, l-għenieqed jitneħħew manwalment mill-kobor.
Hemm riċetta folkloristika għal tinturi għal pazjenti bil-pankreatite:
- Plantaġġ;
- Zekka
- Kamomilla
- Calendula
- Stigmi tal-qamħirrun.
L-ingredjenti kollha jintużaw f'partijiet identiċi, kuċċarina tista 'tinħasel fuq bott ta' 0.75 litru. L-infużjoni lesta hija adattata għal ħamest ijiem jekk tinħażen fil-friġġ. Għandek bżonn teħodha fl-ammont ta 'kwart ta' tazza kwart ta 'siegħa qabel l-ikel.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-qamħirrum huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
