Għanbaqar misjur u mmerraq jidher attraenti ħafna u appetizanti. Iżda huwa possibbli li tiekol għanbaqar bil-pankreatite? Wara kollox, il-frixa hija organu sensittiv u kapriċċjuż li jwieġeb immedjatament għal xi żbalji fid-dieta.
Xi tobba jirrakkomandaw li dan il-prodott jiġi eskluż anke waqt it-maħfra, filwaqt li oħrajn jippermettu lill-pazjenti tagħhom minħabba l-firxa wiesgħa ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju. L-opinjonijiet tat-tobba kienu maqsuma fi proporzjonijiet indaqs.
Madankollu, it-tobba jaqblu li l-pankreatite akuta hija kontra-indikazzjoni diretta għall-użu tal-għanbaqar, kif ukoll għall-prodotti kollha f'dan il-perjodu. L-unika ħaġa li l-frixa teħtieġ hija l-ġuħ, il-kesħa, u l-paċi.
Bil-għanbaqar, hemm ħafna riċetti li huma permessi bil-pankreatite. Ħafna pazjenti jippreparaw platti tad-dieta li ma jaffettwawx l-istat tal-frixa. Għalhekk, nistgħu nikkonkludu li d-drenaġġ bil-pankreatite huwa permess, iżda b'kawtela kbira.
Għanbaqar fil-fażi akuta tal-marda
Proċess infjammatorju sever lokalizzat fil-frixa jikkawża mhux biss uġigħ, imma wkoll iżid b'mod sinifikanti l-probabbiltà ta 'kumplikazzjonijiet irreversibbli, u xi kultant konsegwenzi fatali - riżultat fatali.
Il-mekkaniżmu għall-iżvilupp tal-marda huwa dovut għal diġestjoni awto-organu intern, li huwa bbażat fuq l-attività ta 'enżimi diġestivi. Persuna marida hija pprojbita li tiekol assolutament dak kollu li jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'dawn il-komponenti.
Għalhekk, fi stampi tqal, mhux biss il-għanbaqar bil-pankreatite, iżda wkoll kwalunkwe prodott ieħor huwa eskluż mid-dieta. Il-pazjent għandu jiġi kkurat bil-ġuħ, kkompressat bil-kesħa bis-silġ fuq il-projezzjoni tal-frixa. B’s sawm fit-tul, nutrizzjoni parenterali ssir.
Iżda anke b'forma ħafifa ta 'attakk akut, ma tistax tiekol għanbaqar, peress li fihom dawn l-aċidi:
- Asorbiku, lumi, tuffieħ.
- Ambra, ossaliku, saliċiliku (ammont żgħir).
Meta dawn l-aċidi jidħlu fil-ġisem tal-bniedem, jibdew il-proċess attiv tal-produzzjoni ta 'enżimi gastriċi, u wara tal-frixa. Għandhom effett detrimentali fuq iċ-ċelloli tal-frixa, isaħħu n-nefħa tal-organu, proċessi infjammatorji, li jwassal għal sindromu ta 'uġigħ ta' uġigħ.
Il-għanbaqar ukoll jidħlu fil-fibra tal-pjanti, li tattiva l-funzjoni tal-mutur tal-passaġġ gastro-intestinali, u tippromwovi l-proċessi tal-fermentazzjoni. Għalhekk, il-konsum iwassal għal żieda fid-dijarea, nefħa, żieda fil-formazzjoni tal-gass.
L-ogħla konċentrazzjoni ta ’aċidi tinstab fil-ġilda tal-frott. Għandu jitneħħa qabel l-użu.
Infjammazzjoni kronika tal-frixa u tal-għanbaqar
Għar-raġunijiet deskritti hawn fuq, fil-fażi ta 'attakk akut, frott frisk għandu jiġi eskluż mid-dieta tal-pazjent. F'forom ħfief, huwa permess biss il-konsum ta 'compota kkonċentrata b'mod dgħajjef minn frott imnixxef purifikat.
Frott frisk fil-pankreatite kronika huwa permess li jiddaħħal fil-menu biss fil-15-il jum ta 'maħfra stabbli, sakemm il-ġisem ma jkollux proċessi infjammatorji, per eżempju, infjammazzjoni tal-marrara - kolekistite.
L-għanbaqar fihom ħafna sustanzi utli li jaffettwaw b’mod pożittiv ix-xogħol tal-organi u s-sistemi kollha. Bil-pankreatite, il-frott jipprovdi effett terapewtiku:
- It-teħid tad-doża tal-għanbaqar jgħin biex jitnaddaf l-imsaren, jeħles minn stitikezza fit-tul. Il-kompożizzjoni fiha fibra oħxon, li tgħin biex tissaħħaħ il-motilità intestinali - tipprovoka l-kontrazzjoni tagħha. Ħmieġ ma staġnax, ma j velenx il-ġisem, il-moviment tal-musrana jiġi osservat fil-ħin u mingħajr problemi.
- Konċentrazzjoni għolja ta 'kolesterol "ħażin" hija diżastru għal ħafna nies, speċjalment għall-anzjani. Il-għanbaqar jgħin biex inaqqas il-livell ta 'sustanzi "perikolużi", itejjeb l-istat tal-vini tad-demm - isaħħaħ il-ħitan, jipprevjeni l-formazzjoni ta' emboli, jinnormalizza ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, li taffettwa b'mod favorevoli l-pressjoni tad-demm.
- Il-konsum tal-għanbaqar jagħti effett dijuretiku. Zkuk, sustanzi tossiċi jħallu l-ġisem tal-bniedem, l-ilma u l-bilanċ tal-melħ huma normalizzati. Bil-pankreatite, il-proċessi metaboliċi ħafna drabi jiġu mfixkla, jitnaqqsu. Frott mmerraq huwa mod naturali tajjeb biex jgħinhom iħaffu.
- Il-fibra tal-għanbaqar għandha effett li jassorbi, tgħin biex torbot sustanzi ta 'ħsara fil-ġisem, u tgħin biex teliminahom b'mod naturali.
- Tisħiħ tas-sistema immuni minħabba l-kontenut ta 'vitamini B.
- L-arrikkiment tal-ġisem ma 'minerali - żingu, fosfru, ħadid, eċċ.
Għanbaqar mmerraq u misjur f'ammont raġjonevoli ma jistax jagħmel ħsara, iżda jibbenefika biss il-ġisem kollu. Il-frott jista 'jissostitwixxi ċ-ċikkulata jew ħelu, li fil-pankreatite ser ikollu jiġi abbandunat fi kwalunkwe każ.
Regoli għall-użu tal-għanbaqar għall-pankreatite
L-għanbaqar jiġu introdotti fid-dieta gradwalment. Mhux irrakkomandat immedjatament wara l-għajbien tas-sindromu tal-uġigħ li ssir festa fuqhom. Huwa meħtieġ li tistenna ftit ġimgħat għal maħfra stabbli. Huma jibdew jieklu bil-frott wieħed. Irid jitqaxxar minn qabel.
Ikollok bżonn tiekol biss wara ikla bħala deżerta. Fuq stonku vojt, hemm konsegwenzi: diġestjoni, skumdità fl-istonku, flatulenza, ippurgar maħlul u sintomi oħra. Jekk 1 għanbaqar normalment jiġi perċepit mill-ġisem, allura tista 'żżid l-ammont għal erba' biċċiet kuljum. Frott mhux misjur jew frott bi tħassir huma strettament ipprojbit li tiekol - dan iwassal għal tifqigħa ġdida ta 'aggravar tal-pankreatite kronika.
In-numru ta 'frott rakkomandat fl-isfond ta' infjamm kajman fil-frixa fin-nuqqas ta 'sintomi allarmanti huwa 3-4 għanbaqar. Jekk il-frott huwa ħelu, allura jaffettwa b'mod pożittiv il-frixa.
Il-ġilda dejjem titneħħa mill-għanbaqar. Il-qoxra hija fibra iebsa, li hija diffiċli biex tiddiġerixxi, toħloq tagħbija akbar fuq il-frixa bil-ħsara. Għandu wkoll effett irritanti fuq il-mukoża gastrika, li jwassal għal irritazzjoni.
Karatteristiċi tal-konsum tal-għanbaqar fil-pankreatite kronika:
- Tista 'tiekol frott misjur, artab u ħelu.
- Jikkonsma esklussivament wara l-ikel.
- Huwa impossibbli matul il-perjodu ta 'aggravar.
- Norma - sa 4 frott kuljum.
- Dejjem qaxxar.
Ma tistax tiekol frott iebes u mhux misjur, immuffat u maħmuġ, flimkien mal-qoxra, numru kbir ta 'frott kuljum.
Kompota u torta tal-għanbaqar bil-pankreatite
Frott ħelu u mmerraq jista 'jittiekel mhux biss frisk, iżda wkoll miżjud ma' diversi platti. Bil-pankreatite, il-ħelu mhux irrakkomandat għall-konsum, iżda biċċa żgħira ta 'torta tal-għanbaqar mhix se tagħmel ħsara.
Retta ta ’torta: ħawwad nofs tazza taz-zokkor ma’ 3 bajd tat-tiġieġ, ħabbat sakemm tinkiseb ragħwa stabbli. Żid żewġ imgħaref ta 'krema qarsa, għaġna. Imbagħad żid trab tal-ħami jew soda mkessħa bil-ħall. Ferra żewġ nuċċalijiet ta 'dqiq, għaġna. Il-produzzjoni għandha tkun krema qarsa għaġina ftit eħxen.
Aħsel madwar 10 frott, teħles bir-reqqa mill-ġilda, neħħi ż-żrieragħ. Aqta 'kull nofs f'ħafna partijiet żgħar. Poġġi l-parċmina tal-ħami f'forma tonda, griżha b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali.
Ferra nofs l-għaġina. Poġġi l-għanbaqar indaqs fil-moffa. Ferra l-kumplament. Poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Aħmi għal madwar 30 minuta. Meta l-kejk ikun imsajjar, ħallih joqgħod għal 10-20 minuta f’forn sħun. Imbagħad oħroġ. Kul biss f'forma ta 'sħana, kuljum tista' tiekol mhux aktar minn 200 g.
Compote magħmul bl-art huwa adattat għal tali deżerta. Proċess ta 'preparazzjoni tal-kompost
- Qaxxar 250 g ta 'għanbaqar mill-qoxra, żrieragħ. Ferra żewġ litri ta 'ilma.
- Poġġi fuq twinkle żgħir. Żid mal-ilma 50-100 g ta 'pruna, li qabel kienu mxarrba f'likwidu sħun.
- Wassal għal jagħli. Itfi. Tinsisti għal 20 minuta.
Ix-xorb mhux irrakkomandat ukoll biex jabbuża. Fil-pankreatite kronika, trid toqgħod attent bid-dieta tiegħek sabiex testendi l-perjodu ta 'maħfra għall-itwal perjodu possibbli.
L-għanbaqar fl-isfond tal-infjammazzjoni tal-frixa jistgħu jittieklu, iżda fi kwantitajiet limitati. Nuqqas ta 'konformità ma' din ir-regola jwassal għal aggravar, diġestjoni indebolita u saħħa ġenerali fqira.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-għanbaqar huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
