Il-meraq tal-frixa huwa l-fluwidu tal-passaġġ diġestiv li huwa prodott mill-frixa, u wara jidħol fid-duwodenu permezz tal-kanal Wirsung u l-papilla duwodenali kbira.
Meraq tal-frixa fih enżimi diġestivi li jgħinu jiddiġerixxu l-komposti organiċi ta 'ikel ikkunsmat mill-bniedem. Dawn jinkludu sustanzi ta 'proteina u lamtu, xaħmijiet, karboidrati.
Peress li l-frixa għandha mekkaniżmu neuro-umoristiku kumpless, ir-rilaxx tal-meraq tal-frixa jiġi osservat f'kull ikla. Minn 1000 sa 2000 ml huma prodotti matul il-ġurnata.
Ikkunsidra liema enzimi huma fil-meraq tal-frixa tal-bniedem, u x'inhi l-funzjonalità tagħhom?
Il-mekkaniżmu tal-formazzjoni tal-meraq tal-frixa
Il-proċess normali tad-diġeriment ta 'ikel ikkunsmat huwa impossibbli mingħajr il-parteċipazzjoni tal-frixa, li tirrilaxxa fluwidu li jgħin biex jitkissru proteini, xaħmijiet u karboidrati minħabba l-kompożizzjoni speċjali tiegħu.
L-ipproċessar tal-ikel jibda fil-kavità orali, jitħallat mal-bżieq. Dan jiffaċilita l-proċess li jidħol fl-istonku. Huwa josserva l-ipproċessar tal-ikel billi juża fluwidu gastriku, u mbagħad jidħol fid-duwodenu.
Kanal tal-frixa jiftaħ fil-lumen tiegħu. Minn dan joħroġ li l-meraq tal-frixa jiġi mal-komponenti kollha meħtieġa li jgħinu biex jiddiġerixxu l-ikel. Fl-istess post li jinfetaħ il-kanal tal-bili, hija tmexxi l-bili.
Il-bili taġixxi bħala tip ta 'assistent għall-frixa. Tgħin biex tattiva xi komponenti enżimatiċi ta 'fluwidu frixa, tkisser komposti mxaħħma, b'riżultat ta' dan jinqasmu aktar malajr u aktar faċli. Innota li l-insulina mhix parti mill-meraq tal-frixa. Dan l-ormon ġej minn ċelloli beta direttament fid-demm tal-bniedem.
Il-fiżjoloġija tal-glandola hija tali li tibda tipproduċi l-komponent mixtieq b'reazzjoni għat-teħid ta 'ikel. Is-sinjal għall-organu huwa sistema kumplessa ta ’regolazzjoni neurohumumrali.
It-truf tan-nervituri estremament suxxettibbli fil-forma ta 'riċetturi li jipperċepixxu l-ikel bħala irritanti huma lokalizzati fuq il-membrana mukuża tal-kavità orali, fl-istonku u fid-duwodenu. L-impuls jiġi trażmess min-nerv tal-vagus sal-medulla oblongata, fejn iċ-ċentru tad-diġestjoni huwa lokalizzat.
Il-moħħ janalizza s-sinjal riċevut, imbagħad jagħti "kmand" lill-proċess ta 'diġeriment ta' l-ikel. Ibgħat impuls lill-musrana, b'mod partikolari, iċ-ċelloli tiegħu, li inixxu l-ormon secretin u l-istonku, li jipproduċi sustanzi - pepsin, gastrina.
Meta dawn l-ormoni jidħlu fil-frixa flimkien mad-demm, dawn jistimulaw il-proċess tal-produzzjoni tal-meraq tal-frixa.
Ingredjenti tal-Meraq tal-Pankreatiċi
Allura, x'inhi l-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tal-meraq tal-frixa? Kif diġà osservajt, il-kompożizzjoni tinkludi enzimi li jgħinu biex jitkisser l-ikel. Madwar 1.5 litri ta 'fluwidu jiġu meħlusa kuljum (medja). Ir-rata ta ’formazzjoni hija baxxa - sa 4.5 ml kull minuta.
Għalhekk, għal diġestjoni tajba huwa strettament ipprojbit li tiekol malajr, tassorbi l-ikel f'biċċiet kbar u tagħmilha. F'dan il-każ, il-frixa sempliċement m'għandhiex ħin biex taħdem, iżda ma tistax iżżid il-produzzjoni.
Kompożizzjoni - aktar minn 90% ta 'ilma, madwar 2-3% ta' komponenti organiċi, enzimi, bikarbonati, sodju u klorur tal-kalċju, eċċ. Fih enżimi amilolitiċi u lipolitiċi, protease.
Dawn huma t-tliet enzimi ewlenin li minħabba fihom l-attivazzjoni tal-proċessi tat-tqassim ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati hija osservata. Dan xi jfisser? L-enzimi tad-diġestjoni jikkontribwixxu biex jinħallu, jaqsmu molekuli f'oħrajn, filwaqt li komponenti kumplessi huma trasformati f'oħrajn sempliċi li jistgħu jiġu assorbiti fil-passaġġ gastro-intestinali u jidħlu fid-demm.
Enzimi tal-meraq pankreatiku:
- Enżimi amilolitiċi huma rappreżentati minn alfa-amilasi. L-importanza tagħha fil-ġisem hija li l-komponent jgħin biex ikisser komposti tal-lamtu. Dan il-grupp ta 'enzimi jinkludi wkoll maltase u lactase.
- Enżimi proteolipolitiċi. Il-proteini li jiġu ma 'l-ikel ma jistgħux jiġu assorbiti fit-tubu diġestiv waħedhom, għalhekk jeħtieġ ukoll li jinqasmu f'komponenti iżgħar. Trypsin, nuclease u chymotrypsin jgħinu biex jirregolaw dan il-proċess. Huma jaslu fi stat inattiv, sussegwentement huma attivati. Molekuli ta 'komponenti ta' proteina huma kkonvertiti għal peptidi, u wara jippenetraw fl-aċidu amminiku u l-aċidi nuklejiċi fil-livell ċellulari.
- Enżimi lipolitiċi. Biex tkisser komposti xaħmija, għandek bżonn bili. Jidher bħala emulsifikatur kimiku li jqassam il-lipidi f'partiċelli żgħar. Il-lipase tittieħed biex tistimula dan il-proċess, u l-gliċerol u l-aċidi grassi huma miksuba fl-output.
Żieda fl-ammont ta 'fluwidu bijoloġiku tal-frixa' l fuq minn dak normali tikkawża infjammazzjoni u nefħa tal-frixa, bħala riżultat ta 'li hija djanjostikata pankreatite. Il-patoloġija hija akuta u kronika. In-nuqqas huwa spiss il-kawża ta 'żieda fl-aptit, minkejja l-konsum abbundanti ta' ikel. Fuq dan l-isfond, il-pazjent jiekol ħafna, iżda xorta jitlef il-piż, minħabba li l-komponenti nutrittivi ma jistgħux jiġu assorbiti fil-ġisem tal-bniedem.
Ir-reazzjoni tal-meraq tal-frixa hija alkalina. Dan minħabba l-ħtieġa li jiġi newtralizzat il-kontenut ta 'aċidu li jiġi mill-istonku sabiex l-aċidu idrokloriku ma jimblokka l-attività ta' l-enzimi diġestivi.
L-effett tal-ikel fuq it-tnixxija tal-meraq tal-frixa
Jekk ma jkunx hemm ikel fl-istonku uman, allura l-organu intern jieħu sehem fix-xogħol perjodiku tas-sistema diġestiva. Dan huwa osservat fi tfal li għadhom jitwieldu, tfal qabel l-iskola, adolexxenti u adulti. Fi kliem ieħor, kulħadd.
Parteċipazzjoni perjodika hija manifestata minn perjodi ta 'attività sekrezzjonali, li jalternaw ma' perjodi ta 'mistrieħ tal-ġisem. Meta tiġi osservata żieda fl-attività segretarja, din iddum minn 20 sa 30 minuta. Hemm separazzjoni ta 'mhux aktar minn żewġ millilitri ta' meraq tal-frixa, li fih konċentrazzjoni akbar ta 'enżimi diġestivi.
Matul il-mistrieħ, il-produzzjoni ta 'fluwidu diġestiv mhix osservata. Fil-proċess li tiekol u wara dan, is-sekrezzjoni tal-meraq issir kontinwa. Barra minn hekk, il-volum ta ’dan il-komponent, l-abiltajiet ta’ diġestjoni tiegħu u t-tul tal-produzzjoni huma ddeterminati mill-kwalità u l-kwantità tal-ikel ikkunsmat.
Sar studju xjentifiku li stabbilixxa l-karatteristiċi ta 'l-allokazzjoni ta' meraq meta jikkunsmaw prodotti tal-laħam, ħobż u ħalib. Ir-riżultati ġew ippreżentati mil-laboratorju ta 'Pavlov:
- Wara l-konsum ta 'prodotti tal-laħam, il-produzzjoni ta' fluwidu frixa tilħaq il-limitu tagħha fit-tieni siegħa, wara li tonqos malajr, tispiċċa fl-4-5 sigħat wara li tibda tiekol l-ikel. Din id-dejta ġiet ippreżentata f'tabella komparattiva ma 'prodotti komparattivi oħra.
- Wara li tiekol ħobż, hija osservata żieda fir-rilaxx tal-meraq tal-frixa fl-ewwel ftit sigħat. Jiġifieri, l-attività segretarja tal-organu intern hija l-istess bħal fil-konsum tal-laħam. It-tul ta 'din l-attività huwa sa 9 sigħat.
- Wara l-konsum tal-ħalib, hemm żieda bil-mod fis-separazzjoni tal-meraq fl-ewwel siegħa. Fit-tieni siegħa, l-attività segretarja tonqos. Bit-tielet siegħa jerġa ’jiżdied, jilħaq il-limitu tiegħu. Fit-tielet siegħa, meraq jiġi prodott bosta drabi aktar milli fl-ewwel siegħa. Il-produzzjoni tieqaf kompletament 5-6 sigħat wara l-ikla.
Għalhekk, billi nqabblu l-volum tal-meraq tal-frixa, li huwa sintetizzat billi tiekol ikel - laħam, ħalib u ħobż, nistgħu nislet ċerti konklużjonijiet. Il-biċċa l-kbira tal-meraq jaqa 'fuq il-ħobż, ftit inqas fuq il-laħam u l-minimu huwa allokat għall-ħalib.
Dan l-istudju juri li l-frixa għandha l-kapaċità li tadatta għal volumi u kwalità differenti ta 'prodotti, peress li meta tikkonsma ikel differenti, hemm bidla fl-ammont ta' meraq rilaxxat.
Il-fluwidu bijoloġiku sekretat mill-frixa huwa meraq, mingħajr ma jkun impossibbli d-diġestjoni normali tal-ikel u l-għoti ta 'organi u sistemi interni b'nutrijenti. Bil-patoloġiji tal-organu intern u insuffiċjenza tal-frixa exokrina, dawn il-proċessi huma mħarbta, u dan jeħtieġ trattament mediku.
Il-funzjonijiet tal-frixa huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
