Il-frixa tappartjeni għas-sistema diġestiva, tipproduċi l-insulina biex tirregola z-zokkor fid-demm, tipproduċi enżimi diġestivi, tieħu sehem fi proċessi metaboliċi. Għal problemi bil-ħidma tal-ġisem, il-pazjenti għandhom jabbandunaw l-ikel u l-platti favoriti tagħhom.
Biex tipprevjeni l-iżvilupp tal-fażi akuta jew it-taħrix tal-pankreatite kronika, huwa neċessarju li taderixxi ma 'dieta tajba - tabella tal-frixa Nru 5. Din id-dieta tgħin biex ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġisem, tneħħi l-piż minnha.
Fil-pankreatite akuta, l-użu ta 'kwalunkwe ikel huwa pprojbit għal diversi jiem. Il-ġuħ iseħħ taħt is-superviżjoni ta 'tabib. Jekk is-sitwazzjoni hija diffiċli, allura l-ġuħ jista 'jkun rakkomandat għal bosta ġimgħat. Fil-każ tal-aħħar, nutrizzjoni parenterali hija pprovduta.
Ikkunsidra dak li jikkostitwixxi dieta għall-pankreatite tal-frixa bl-aggravar. Aħna se niċċaraw il-lista ta 'ikel permess u projbit, il-prinċipji ewlenin tan-nutrizzjoni tad-dieta.
Nutrizzjoni għall-aggravar tal-marda
Fl-infjammazzjoni akuta tal-frixa, il-punt dominanti ta 'trattament konservattiv huwa dieta stretta. Nutrizzjoni speċjali jippermettilek tirrestawra l-ġisem u l-ġisem wara attakk akut.
Kif diġà osservajt, b'attakk akut fl-ewwel jumejn, trid tabbanduna kompletament kwalunkwe prodott. Il-pazjenti jistgħu biss jixorbu ilma sempliċi, jew 
Brodu kkonċentrat kemmxejn ibbażat fuq ġenbejn tal-ward.
Bis-saħħa tad-dieta, it-tagħbija fuq l-organu intern tnaqqas, il-proċessi infjammatorji huma livellati, u n-nefħa tonqos. Huwa meħtieġ li titlaq il-ġuħ gradwalment. L-ewwel, prodotti likwidi huma introdotti - brodu ħafif, kefir b'ħafna xaħam. Imbagħad, għal diversi jiem, jingħata ikel ieħor.
Biex ittaffi s-sintomi tal-marda, in-nutrizzjoni għall-aggravar tal-pankreatite għandha tkun konformi mar-regoli li ġejjin:
- Il-menu ta 'kuljum huwa maqsum f'5-6 ikliet. L-ikel għandu jkun frazzjonali sabiex jiġi eskluż il-piż fuq l-organu infjammat.
- Ma tistax iżżejjed, billi dan iwassal għal indiġestjoni, tfixkil fil-passaġġ gastro-intestinali, dijarea, fermentazzjoni, segwit minn flatulenza.
- Meta l-uġigħ jitnaqqas, huwa meħtieġ li taderixxi mal-kompożizzjoni kimika tal-menu: 150 g ta 'proteina, mhux aktar minn 70 g ta' karboidrati.
- Tiekolx ikel sħun jew kiesaħ wisq, il-platti għandhom ikunu sħan.
- L-ikel kollu li jikkontribwixxi għal sekrezzjoni miżjuda ta 'enżimi diġestivi huma mneħħija mid-dieta.
- Sabiex ma jirrita l-istonku (b'mod partikolari, il-membrana mukuża ta 'l-organu), l-ikel għandu jkun imqatta' sewwa - itħan ġo blender, tfarrak, imsaħ.
Dieta bi aggravar tal-pankreatite kronika hija mmirata biex tnaqqas is-sekrezzjoni tal-frixa, tistabbilizza l-istat tal-organu wara attakk.
L-ikel kollu huwa msajjar jew imsajjar.
Nutrizzjoni wara t-taħrix tal-pankreatite
In-nutrizzjoni bl-aggravar tal-pankreatite frixa għandha l-karatteristiċi tagħha. Huwa neċessarju wkoll li jittieħed kont tal-mard konkomitanti fl-anamnesi - dijabete, kolekistite, patoloġija tal-fwied, eċċ.
Jekk il-pazjent ikun iddijanjostikat b'dijabete mellitus flimkien ma 'pankreatite, allura ikel rikk f'karboidrati sempliċi jiġi eskluż mid-dieta. Huwa meħtieġ li tingħata preferenza lil prodotti li ma jipprovokawx żieda taz-zokkor fid-demm.
Wara li s-sintomi tal-fażi akuta jmorru, huwa pprojbit strettament li terġa 'lura għad-dieta normali. Dieta bilanċjata prinċipalment tipprevjeni l-iżvilupp tat-tieni attakk. Allura, x'tista 'tiekol bi aggravar tal-pankreatite? Nutrizzjoni klinika tippermetti prodotti:
- Ħaxix bil-fwar jew moħmi f'forn mingħajr żejt. L-ikel għandu jkun maxx. Brodi tal-ħaxix jistgħu jiġu ppreparati fuq il-bażi tal-ħaxix.
- Il-laħam huwa permissibbli biss mingħajr xaħam, huwa steamed jew isiru platti tal-laħam ħfief - pulpetti, pulpetti, għaġina. Jekk tħejji l-ewwel platti, allura tista 'tuża biss it-tieni brodu.
- Minn prodotti tal-ħut, ħut b'ħafna xaħam huwa permess biss. Pereżempju, zander, bream, carp car, komuni.
- Bajd tat-tiġieġ jistgħu jiġu kkunsmati biss fil-forma ta ’froġa tal-fwar. Tħallix u ssajjar.
- Wara aggravar, iċ-ċereali - qamħ saraċin u ħafur jgħinu lill-ġisem jirkupra. Huma jieklu b'ammont minimu ta 'melħ tal-mejda, huwa aħjar li ma żżidx iż-żejt.
- Bħala addittiv għall-platt lest, tista 'tuża żejt veġetali jew taż-żebbuġa, iżda fi kwantitajiet żgħar.
- Minn prodotti tal-ħobż tista 'ħobż tal-bieraħ, crackers imnixxfin.
Wara l-attakk huwa permess li jiekol berquq imnixxef. Huwa permess li tiekol berquq imnixxef bħal dan, issajjar compotes, żid ma 'l-insalati, pilaf, pasti u platti oħra. Huwa rrakkomandat li jiġi inkluż zucchini fid-dieta, minħabba li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-proċess ta' diġestjoni. Bil-pankreatite, l-għasel jista 'jkun fi kwantitajiet żgħar, sakemm il-prodott ikun tollerat sew mill-ġisem.
Mix-xorb, it-tabella Nru 5 tippermetti tè aħdar, decoction ta 'rosehip, ilma minerali mingħajr gass, decoctions ibbażati fuq ħwawar mediċinali.
X'inhu impossibbli bil-pankreatite?
Il-frixa ma "jħobbx" platti xaħmin u pikkanti, laħmijiet affumikati, ikel li huwa abbundanti fis-sustanzi tal-proteina u x-xaħmijiet. Il-laħam xaħmi kollu huwa eskluż mill-menu - papra, majjal, wiżż.
Ħut xaħmi huwa pprojbit. Dawn jinkludu salamun, trota, aringi, salamun. Ukoll, ma tistax tpejjep ħut, ikel fil-laned. Huwa rrakkomandat li ssajjar id-dar għall-ewwel darba, 
Hemm ħafna riċetti li jgħinu lill-pazjenti.
Meta tixtri prodotti, trid tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni. Konservattivi, togħmiet, koloranti u komponenti kimiċi oħra jaffettwaw ħażin il-ġisem.
Jekk hemm storja ta 'pankreatite akuta jew kronika, eskluża prodotti mill-menu:
- Prodotti tal-fażola - fażola, piżelli.
- Zalzett, zalzett, zalzett.
- Bajd tat-tiġieġ nej.
- Ħelu
- Ċikkulati.
- Mayonnaise u zlazi.
- Kafè, xorb karbonizzat.
- Kull alkoħol.
- Ħobż frisk.
- Għeneb, tin.
- Basal, tewm, faqqiegħ.
Id-dieta għandha tinkludi l-esklużjoni sħiħa ta 'dawn il-prodotti. Anke l-iċken indeboliment iwassal għal aggravar, li jiġi manifestat bis-sintomi li ġejjin: uġigħ, nawżea, disturbi diġestivi.
Kull ħaxix bi pankreatite kronika m'għandux jittiekel frisk. Kaboċċa bajda projbita, spinaċi, basal aħdar, ravanell.
It-tiġieġ u l-fwied taċ-ċanga mhumiex irrakkomandati, minħabba li dawn il-prodotti jipprovokaw żieda fil-produzzjoni ta 'enżimi diġestivi.
Menu għall-pankreatite għal kull jum
Jekk mara tiggrava l-pankreatite waqt it-tqala, allura t-tabib jirrakkomanda nutrizzjoni. It-trattament matul il-perjodu li fih it-tifel jitwettaq f'kundizzjonijiet wieqfa sakemm tkun tista 'tinkiseb maħfra stabbli.
Minkejja l-fatt li d-dieta timplika ċerti restrizzjonijiet, ir-reviżjonijiet jinnutaw li tista 'tiekol varjata u fit-togħma. Hemm ħafna riċetti, inklużi diversi deżerti li huma permessi għall-marda.
It-tobba jirrakkomandaw li l-irġiel u n-nisa bi storja ta 'infjammazzjoni tal-frixa ifasslu dieta immedjatament għal ġimgħa. Ikkunsidra ftit eżempji ta 'nutrizzjoni:
- Għażla waħda. Għall-kolazzjon, pudina tar-ross, porzjon żgħir ta 'ġobon bi ftit xaħam, porridge ibbażat fuq il-ħafur. Bħala snack, ħaxix mgħolli, tè tal-rosehip. Għall-ikel, blalen tal-ħut steamed, madwar 150 g ta 'ross mgħolli, tè aħdar. Għal snack ta 'nofsinhar filgħodu tista' tiekol tuffieħ ħelu jew tixrob 250 ml ta 'compote tal-frott niexef. Għall-pranzu, zucchini stewed, pudina tal-ġobon cottage. Qabel ma tmur torqod, tazza ta 'kefir jew jogurt b'ħafna xaħam.
- It-tieni għażla. Għall-kolazzjon, ipprepara casserole minn ġobon ta 'xaħam baxx biż-żieda ta' berries permessi. Bħala snack - qamħ saraċin fil-ħalib, tè, tuffieħ, moħmi fil-forn. Għall-ikel, qatgħat tas-sider tat-tiġieġ, ħaxix maxx, brodu tal-ħafur. Tista 'taqbad muss tal-berry mħejji minnek innifsek. Ikla bil-pitravi maħkuk mgħolli, pulpetti taċ-ċanga.
Dieta fit-trattament tal-pankreatite akuta u kronika hija punt ewlieni. Fl-isfond tal-assenza tagħha, mhix se taħdem biex tikseb kumpens għall-marda, li thedded b'diversi kumplikazzjonijiet.
Ir-regoli tat-terapija tad-dieta għall-pankreatite huma deskritti fil-video f'dan l-artikolu.
