Nista 'niekol zalzett mgħolli għad-dijabete? Mistoqsijiet rigward l-użu ta 'ċerti tipi ta' ikel li kienu disponibbli qabel id-dijanjosi jinsabu fi kważi kull dijabetiku.
Bl-iżvilupp tal-proċess patoloġiku, trid tirrevedi radikalment id-dieta tad-dieta tiegħek u ssir familjari ma 'prodotti tal-ikel ġodda, il-karatteristiċi tat-togħma tagħhom.
liema zalzett huwa possibbli u huwa possibbli li tiekol bid-dijabete tat-tip 2? X'inhuma permessi u projbiti ikel għad-dijabetiċi?
L-importanza ta 'nutrizzjoni xierqa matul l-iżvilupp tal-proċess
Il-konformità mat-terapija tad-dieta hija parti integrali mill-ħajja ta 'kull pazjent b'dijanjosi ta' dijabete mellitus tat-tip 2. Bis-saħħa ta 'dieta komposta sewwa, jistgħu jinkisbu diversi riżultati pożittivi.
L-ewwelnett, il-vantaġġ ta 'dieta ta' kaloriji baxxi huwa li jinnewtralizza l-okkorrenza ta 'żidiet qawwija u żidiet fil-glukosju fid-demm, billi tnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa - il-korp li huwa responsabbli għall-produzzjoni ta' l-ormon ta 'l-insulina. Kif tafu, bid-dijabete mellitus tat-tip 2, il-funzjoni ta 'dan l-organu hija mħarbta, minħabba li l-ġisem ma jirċevix biżżejjed insulina, li taffettwa b'mod negattiv il-proċess ta' regolazzjoni taz-zokkor fid-demm.
Nutrizzjoni tajba tista 'ttejjeb is-saħħa tal-ġisem, li tnaqqas aktar ir-riskju ta' kumplikazzjonijiet varji li jistgħu jinħolqu bħala riżultat ta 'l-iżvilupp tal-proċess patoloġiku. L-ewwelnett, l-impatt negattiv tal-kors tad-dijabete jseħħ fuq l-organi tas-sistema kardjovaskulari.
Wieħed mill-punti importanti tal-ħtieġa għal dieta huwa n-normalizzazzjoni tal-piż tal-ġisem. Wara kollox, m'hemm l-ebda sigriet li kważi kull dijabetiku huwa obeż. Nutrizzjoni ta 'kaloriji baxxi gradwalment tnaqqas il-piż għal-livelli standard.
Huwa ppruvat xjentifikament li nies li jkomplu jieklu, li ma jsegwux ir-rakkomandazzjonijiet mediċi, diġà fl-istadji bikrija tal-marda jsiru dipendenti fuq it-teħid ta 'mediċini ipogliċemiċi.
Fl-istess ħin, il-kategorija ta 'pazjenti li jippjanaw bir-reqqa n-nutrizzjoni tagħhom jistgħu "jdewmu" l-użu ta' drogi li jbaxxu z-zokkor. Ħafna mediċini użati biex jiġu normalizzati l-livelli tal-glukosju għandhom effetti sekondarji innumerabbli u jaffettwaw ħażin ħafna organi u sistemi interni.
Il-biċċa l-kbira f'dan il-każ, il-kliewi u l-fwied ta 'persuna jsofru.
Kif tiekol bl-iżvilupp tal-marda?
It-terapija bid-dieta fil-preżenza tad-dijabete tinvolvi l-użu ta 'ikel b'kontenut baxx ta' kaloriji, li permezz tiegħu tista 'tikseb tnaqqis ta' kaloriji ta 'kuljum.
Hemm ċerti prinċipji ta 'nutrizzjoni bilanċjata li kull dijabetiku għandu jkun jaf. Fl-istess ħin, huwa maħsub ħafna li, l-ewwelnett, ikel karboidrat għandu jiġi evitat. Fil-fatt, karboidrati kumplessi huma vitali għall-bnedmin, peress li huma l-fornitur ewlieni ta 'l-enerġija. Huma malajr saturati u jippermettulek li ma tħossx il-ġuħ għal żmien twil. M’għandniex xi ngħidu, wieħed m’għandux jikkonsma dawn il-prodotti fi kwantitajiet eċċessivi.
Biex tinnormalizza l-piż u tevita żidiet qawwija fil-livelli tal-glukosju, trid tirrifjuta (jew għallinqas tillimita) karboidrati sempliċi fil-menu tas-soltu. Dan hu primarjament zokkor u prodotti tad-dqiq tal-ewwel grad. Dawn il-prodotti jippreżentaw theddida potenzjali għall-benessri ta 'dijabetiku.
Nagħmlu possibbli dieta baxxa ta 'kaloriji billi tnaqqas il-konsum ta' xaħam. Biex tagħmel dan, tabbanduna ikel moqli, laħam xaħmi u ħut, prodotti tal-ħalib. Tista 'tibdilhom b'ikel simili, iżda b'kontenut baxx ta' xaħam.
Il-bażi tad-dieta ta 'kull dijabetiku għandha tkun il-ħaxix (preferibbilment frisk). Huma ta ’kaloriji baxxi, fihom ammont kbir ta’ ilma u fibra tad-dieta, li għandha effett ta ’benefiċċju fuq il-kors ta’ proċessi metaboliċi disturbati.
Ukoll, biex tfassal dieta xierqa, huwa rrakkomandat li tistudja l-kunċett ta 'indiċi gliċemiku, li juri r-rata ta' żieda fil-glukosju wara li tkun ikkunsmat prodott partikolari. Għaldaqstant, iktar ma jkun għoli dan l-indikatur, iktar malajr il-karboidrati riċevuti jibdlu z-zokkor. Għad-dijabetiċi, huwa importanti li jagħżlu ikel li jkollu indiċi gliċemiku minimu.
Barra minn hekk, ma ninsewx li l-ikel żejjed huwa estremament ta ’ħsara fil-preżenza tad-dijabete. U mingħajr dan, tagħbija kbira fuq il-frixa għadha qed tiżdied.
Ikollok bżonn tiekol ħafna drabi, imma ftit ftit. Huwa aħjar jekk porzjon id-daqs ta 'pala uman isir familjari.
Varjetajiet ta 'zalzett
Il-kwistjoni dwar jekk zalzett huwiex permess fid-dijabete tinkwieta lil numru kbir ta ’dijabetiċi, peress li dan il-prodott tal-ikel huwa popolari ħafna fost il-popolazzjoni.
Huwa diffiċli li timmaġina persuna li ma tikkonsmax dan it-tip ta 'ikel.
Varjetajiet u għażla wiesgħa ta 'zalzett jippermettilek tagħżel l-iktar għażla preferuta għal kull persuna.
Ħafna jikkunsmaw zalzett bħala prodotti ta 'kuljum, jagħmlu sandwiches minnhom jew jikkumplimentawhom bi platti ewlenin.
Illum fil-ħwienet tista ’tara diversi tipi ta’ zalzett:
- Ikel tad-dieta magħmul minn tjur dgħif
- affumikat nej
- Il-kaċċa, li hija kkaratterizzata minn żieda fil-kontenut ta 'xaħam u f'dawk li jaqtgħu, hija affumikata
- liverwurst
- ibbażat fuq il-perżutꓼ
- tabib u mgħolliꓼ
- biż-żieda ta 'xaħam.
Kollha kemm huma differenti bejniethom bit-teknoloġija tal-manifattura, il-karatteristiċi tat-togħma, il-kompożizzjoni u l-kontenut ta 'kaloriji. Sfortunatament, il-komponenti ewlenin li jiffurmaw zalzett modern huma l-lamtu u s-sojja. Huwa maħsub li ingredjenti bħal dawn ma jġorrux il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom mhux biss għad-dijabetiċi, iżda wkoll għal persuni b'saħħithom. U taħt l-influwenza ta 'diversi addittivi ta' l-ikel u ħwawar, il-proprjetajiet nutrittivi taz-zalzett jiddeterjoraw b'mod sinifikanti. Il-prodotti tas-sojja huma fost il-karboidrati faċilment diġestibbli, li jistgħu jikkawżaw rilaxx sinifikanti ta 'zokkor fid-demm.
Ukoll, meta tikkonsma zalzett, il-fatturi li ġejjin għandhom jiġu kkunsidrati:
- Perċentwal kbir ta 'xaħmijiet varji huwa preżenti fit-tipi kollha ta' zalzettꓼ
- Il-kompożizzjoni tal-enerġija tal-prodott tista 'ma tkunx rappreżentata b'kontenut għoli ta' karboidrati, iżda l-preżenza tas-sojja fiha taffettwa l-karatteristiċi nutrittivi.
- Kontenut ta ’kaloriji għolja jagħmel il-prodott mhux mixtieq għall-konsum b’dieta ta’ kaloriji baxxi.
Sabiex jiġi ddeterminat jekk hux possibbli li tiekol zalzett (it-tip speċifiku tagħha), huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni mhux biss għall-kompożizzjoni tagħha, iżda wkoll għal-livell ta 'indiċi gliċemiku. Skond x'tip ta 'prodott taz-zalzett, ġie konkluż li tista' tiekol jew le.
Zalzett imsajjar u dijabetiku ta 'marki differenti ("tabib", "ħalib", "dilettant" jew "Moska"), bħala regola, għandu indiċi glikemiku li jvarja minn 0 sa 34 unità, u n-numru ta' kilokaloriji għal kull mitt gramma ta 'prodott ma jaqbiżx it-tliet mitt. Dawn iż-zalzett huma inklużi fil-kategorija ta 'ikel tad-dieta u huma aċċettabbli meta jkunu għad-dieta. Ftakar biss li għandek tiekol tali zalzett fi kwantitajiet limitati.
Zalzett affumikat imsajjar għad-dijabete, bħala regola ġenerali, ma jintużax. Dan jinkludi varjetajiet bħal "cervelat", "Finlandiż", "Moska", "balykovy". Għalkemm l-indiċi glikemiku tiegħu huwa pjuttost baxx (sa 45 unità), il-livell ta 'kontenut ta' xaħam jista 'jilħaq 50 fil-mija tad-dieta totali ta' kuljum. Huwa għalhekk li, persuni li għandhom piż żejjed mhumiex irrakkomandati li jużawha.
L-indiċi gliċemiku ta 'zalzett affumikat nej jista' xi kultant jilħaq 76 unità. Prodotti bħal dawn jinkludu "Sovjetiċi", "metropolitani" u "salami." Prodott b'ħafna kaloriji, b'ħafna xaħam mhuwiex l-aħjar għażla jekk persuna tkun ġiet preskritta terapija bid-dieta għad-dijabete. Il-konsum ta 'prodott jista' jwassal għal obeżità u qżar taz-zokkor fid-demm.
Huwa għalhekk li, zalzett bħal dan bid-dijabete huwa aħjar li ma tużax.
X'inhu zalzett dijabetiku?
Minħabba l-kompożizzjoni ta 'zalzett modern, l-għażla ideali għal dijabetiku hija li ssajjar il-prodott innifsek.
Għalhekk, iż-żieda ta 'diversi komponenti ta' ħsara u togħmiet sintetiċi tista 'tiġi evitata. Jekk għandek bżonn tixtri prodott lest, tista 'tagħżel għal prodott dijabetiku.
Zalzett bid-dijabete ma jġibx konsegwenzi negattivi jekk tużah b'mod moderat u rarament. Meta tagħżel prodott, trid tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni tiegħu u l-persentaġġ ta 'kontenut ta' xaħam. Tali prodott għandu jkun magħmul esklussivament minn prodotti premium u m'għandux ikun fih addittivi ta 'l-ikel li jagħmlu l-ħsara. Dan hu għaliex, għandek tirrifjuta li tixtri analogi irħas.
Il-kompożizzjoni tal-enerġija taż-zalzett dijabetiku għandha tkun fil-livell ta '250 kilokaloriji għal kull mitt gramma ta' prodott, li minnhom:
- proteini - 12 grammaꓼ
- xaħmijiet - 23 grammaꓼ
- Vitamini B u PPꓼ
- oligoelementi fil-forma ta 'ħadid, kalċju, jodju, fosfru, sodju u manjeżju.
L-indiċi gliċemiku jista 'jvarja minn 0 sa 34 unità.
Zalzett dijabetiku jista 'jittiekel f'forma mgħollija, iżda mhux flimkien ma' prodotti tal-karboidrati. Żieda kbira se tkun platti tal-ħaxix għad-dijabetiċi (minbarra patata u legumi).
Karatteristiċi u differenzi ta 'zalzett dijabetiku huma kontenut baxx ta' xaħam (mhux aktar minn 20-30 fil-mija tal-ammont ta 'kuljum), ingredjenti naturali u numru minimu ta' ħwawar differenti. Barra minn hekk, tali prodotti għandu jkun fihom ammont żgħir ta 'karboidrati.
Kif issajjar zalzett ta 'dieta fid-dar, esperti jgħidulek fil-video f'dan l-artikolu.
