Dieta għall-pankreatite u dijabete tat-tip 2: menus u riċetti

Pin
Send
Share
Send

It-trattament ta 'ċertu mard li jaffettwa l-organi interni jimplika l-osservanza tar-regoli ta' dieta speċjali, li hija mmirata biex ttaffi l-kundizzjoni tal-pazjent. Żbilanċjat, il-malnutrizzjoni ħafna drabi tikkawża kumplikazzjonijiet numerużi.

Jekk tinjora r-regola tad-dieta, wara xi żmien, tista 'sseħħ aggravar tal-marda jew marda waħda tinbidel f'oħra. Għadd ta 'problemi assoċjati mal-funzjonament tal-organi interni huma simili għal xulxin, għalhekk, jistgħu jseħħu fl-istess ħin.

Mard bħal dawn jinkludu d-dijabete mellitus u l-pankreatite. Iż-żewġ mard huma kkaratterizzati minn malfunzjonijiet tal-frixa. Jekk pazjent ikun iddijanjostikat b'dijabete mellitus frixa, huwa għandu jkun lest biex isegwi dieta stretta, li tipprojbixxi l-konsum ta 'ħafna prodotti familjari mal-menu tas-soltu.

Qabel ma tittratta d-dijabete pankreatogenika, huwa meħtieġ li tifhem li t-terapija bil-mediċina ma tistax tkun effettiva mingħajr ma ssegwi dieta. In-nutrizzjoni klinika hija mmirata biex tipprevjeni aggravar, kif ukoll biex telimina s-sintomi u ttaffi l-kundizzjoni tal-pazjent.

Pankreatite u dijabete

It-terminu "pankreatite" jirreferi għal marda, li hija infjammazzjoni tal-frixa. Il-frixa hija element tas-sistema endokrinali li tikkontrolla xi proċessi metaboliċi.

Il-glandola hija responsabbli għad-diġestjoni ta 'kwalunkwe tip ta' ikel, u wkoll tnixxi glukonagon u insulina fid-demm. Jekk tiddijanjostika l-infjammazzjoni, l-enzimi li jnixxu l-ħadid ma jwasslux ġewwa d-duwodenu, u għalhekk l-enzimi huma attivati ​​direttament fil-glandola. Dan isegwi l-awtossiġestjoni. Iservi bħala l-kawża ewlenija ta 'disturbi metaboliċi.

Żewġ tipi ta 'pankreatite jistgħu jiġu distinti, jiġifieri l-istadju akut u kroniku ta' marda waħda. Id-dieta għall-pankreatite u d-dijabete mellitus hija primarjament iddisinjata biex tevita l-forma akuta tal-marda, peress li ħafna drabi l-kawża ta 'l-okkorrenza tagħha hija l-malnutrizzjoni.

Jekk il-pazjent ikollu suspetti ta 'pankreatite akuta, huwa meħtieġ li jċempel immedjatament ambulanza, u mbagħad iwettaq trattament fi sptar. Dan huwa dovut għall-fatt li t-taħrix, bħala regola, isir il-kawża ta 'uġigħ qawwi.

Il-frixa bil-ħsara mhix kapaċi inixxu l-ammont meħtieġ ta 'ormoni. Għall-ġisem, periklu partikolari huwa n-nuqqas ta 'l-insulina, li hija konduttur għall-glukożju ffurmat waqt is-sinteżi tal-karboidrati. Wara li tiekol, il-glukosju, li huwa meħtieġ għal numru ta 'organi u tessuti biex jaħdem, jidħol fil-postijiet it-tajba bl-insulina.

Organu infjammat u produzzjoni insuffiċjenti ta 'l-ormon jipprovoka żieda taz-zokkor fid-demm. Għalhekk, jekk taf x'inhi l-ipergliċemija, tista 'tifhem li huwa fi 30 fil-mija tal-każijiet li jikkawża dijabete sekondarja.

Meta tikkunsidra pankreatite u dijabete, ta 'min jinnota li l-mard għandhom ħafna komuni. Huma jaffettwaw b'mod negattiv il-kors ta 'proċessi metaboliċi. Disturb metaboliku jaffettwa l-funzjonament tal-organi interni, u għalhekk in-nutrizzjoni bil-pankreatite hija meqjusa bħala parti importanti mill-kura.

Skond l-istatistiċi, madwar sittin fil-mija tal-pazjenti bid-dijabete jiżviluppaw bħala sintomu ta 'pankreatite frixa. Is-sistema endokrinali hija kkaratterizzata minn sensittività akbar għall-infjammazzjoni li takkumpanja l-gastrite kronika, u għalhekk ħafna pazjenti għandhom tolleranza tal-glukosju indebolita, li tikkawża dijabete fil-frixa.

Bħala regola, żewġ funzjonijiet immedjatament isofru: eżokrin u endokrinali. Id-dijabete pankreatika għandha diversi karatteristiċi individwali li jiddistingwuha minn varjetajiet oħra:

  1. B'mod sinifikanti inqas spiss, il-ħsara fuq il-vini żgħar tiżviluppa, minkejja l-fatt li bid-dijabete tat-tip 2 u l-ewwel, l-iżvilupp ta 'din il-kumplikazzjoni hija pjuttost komuni.
  2. Fl-isfond ta 'tnaqqis qawwi fil-konċentrazzjoni taz-zokkor, tista' tiżviluppa ipogliċemija.
  3. Fl-ewwel stadji tal-iżvilupp, il-mediċini jintużaw biex inaqqsu l-kontenut taz-zokkor. Madankollu, dawn ma jkunux effettivi fi stadji oħra tal-marda.
  4. Fost is-sintomi hemm l-ebda ketoacidosis.

Li tgħix u li tinjora s-sintomi hija estremament perikoluża. Il-pazjent jista 'jiddikjara li qed ngħix, nixrob perjodikament Festal u m'għadux jieħu l-ebda azzjoni, iżda dan huwa mimli konsegwenzi serji.

Biex jiġu evitati kumplikazzjonijiet, it-tieni u l-ewwel tip ta 'dijabete bi pankreatina għandhom jiġu kkurati sewwa fil-ħin.

Prinċipji tad-dieta

Hemm bosta regoli bażiċi għall-bini ta 'menu li jaffettwa l-frixa. Jekk tibda tiekol fil-ħin, tista 'tipprevjeni li tiżviluppa dijabete mellitri pankreatogenika.

Dijabetiku għandu jimmonitorja strettament il-bilanċ nutrittiv. Tista 'tiekol kwalunkwe ikel biss billi tagħżel il-proporzjon it-tajjeb ta' karboidrati, xaħmijiet u proteini. Il-kontenut ta 'kuljum ta' karboidrati m'għandux ikun aktar minn 300 - 400 gramma, proteini - 100 - 200 grammi, xaħmijiet - sa 60 gramma.

Huwa wkoll meħtieġ li kuljum jiġi kkalkulat il-valur enerġetiku tad-dieta ta 'kuljum, li għall-irġiel m'għandhiex teċċedi l-2500 kalorija, u għan-nisa - 2000 kaloriji. In-nutrizzjoni frazzjonali hija milqugħa. L-aħjar numru ta 'ikliet huwa erba' darbiet. Prodotti pprojbiti kategorikament li jipprovokaw irritazzjoni tal-mukoża gastrika. Dawn jinkludu tewm, ravanell, ħall, u wkoll ħwawar sħan.

Huwa aħjar li ssajjar platti steamed. Din il-preparazzjoni termali hija meqjusa ideali. Barra minn hekk, it-tisjir huwa permess. Jekk il-pazjent ikun maħfra, huwa jista ’jiekol ikel imsajjar fil-forn jew stewed. Ikel moqli għandu jiġi eliminat kompletament. Fl-istadju ta 'aggravar jew irkupru tal-ġisem, huwa pprojbit strettament li tiekol pikkanti, moqli, għaġina, mielħa, affumikat u l-bqija. Dawn il-prodotti jistgħu jittieklu fl-istadju ta 'maħfra, jekk il-pazjent jidħol fit-teħid ta' kaloriji ta 'kuljum permessibbli, kif ukoll karboidrati, proteini u xaħmijiet.

Il-proporzjon tas-sustanzi elenkati fid-dieta jista 'jkun indikat esklussivament mit-tabib li jkun qed jattendi. In-nutrizzjoni għall-pankreatite u d-dijabete hija strettament individwali, peress li wieħed jew żewġ tipi ta 'menus jistgħu ma jkunux adattati għal kulħadd assolutament.

Pereżempju, dijabetiċi tal-pankreatite li jilagħbu l-isport jew iwasslu stil ta ’ħajja attiv għandhom jikkunsmaw aktar karboidrati, filwaqt li nisa li qed ireddgħu jew nisa tqal għandhom bżonn aktar xaħam.

Għalhekk, l-eżempju finali tal-menu huwa miġbur individwalment għal kull pazjent. Is-sintomi attwali tal-marda jitqiesu wkoll.

Dieta numru 9

Id-Dieta Nru 9, bħala regola, hija preskritta għal dijabetiċi li m'għandhomx bżonn amministrazzjoni regolari ta 'l-insulina, u wkoll m'għandhomx piż żejjed.

Il-menu għal pazjenti bid-dijabete huwa magħmul b’tali mod li l-ammont minimu ta ’karboidrati jkun inkluż fid-dieta, kif ukoll kemm jista’ jkun vitamina C u vitamini B.

Dieta għat-trattament tad-dijabete mellitus pancreatogenic tirrakkomanda l-konsum ta 'dawn il-prodotti:

  • Prodotti tal-ħobż tal-granza jew dijabetiċi b'indiċi glikemiku ta '50.
  • Indiċi 40 taċ-ċanga, indiċi tat-tiġieġ 30 u indiċi ta 'ħut bi ftit xaħam 38.
  • Fost ċereali taċ-ċereali, huwa aħjar li tippreferi xgħir tal-perla msajjar fuq l-ilma b'indiċi ta '22, porridge tar-ross b'indiċi ta' 65, u ħafur bil-ħalib b'indiċi ta '60.
  • Dakinhar, pazjent bil-frixa pankreatiċi li żviluppa d-dijabete mit-tfulija jew sal-maturità jitħalla jiekol bajda waħda kuljum, li hi mgħollija ratba. L-indiċi gliċemiku ta 'froġa tal-fwar huwa 49.
  • Prodotti tal-ħalib qares mingħajr xaħam għandhom ukoll ikunu inklużi fid-dieta. Pereżempju, l-indiċi glikemiku tal-ħalib xkumat huwa 27, ġobon cottage bi ftit xaħam 30, ġobon tofu 15, kefir baxx ta 'xaħam 25, u l-bqija.
  • Bħala l-ewwel platti, brodi mill-ħaxix, widna minn varjetajiet ta 'ħut b'ħafna xaħam huma adattati.
  • Id-dijabetiċi li jsofru minn pankreatite huma permessi li jixorbu frott stewed imsajjar minn frott imnixxef, kif ukoll te dgħajjef. Phytotea Bilanċ utli ħafna għad-dijabete.
  • Frott ħelu u qarsa u berries huma permessi.

Id-dieta teskludi kompletament kwalunkwe ħelu, laħmijiet affumikati, kif ukoll xorb alkoħoliku. Bil-bidu tal-istadju akut, il-pazjent għandu jirrifjuta kwalunkwe ikel għal tlett ijiem sabiex il-frixa tkun tista 'tistrieħ u terġa' tinkiseb il-produzzjoni tal-enzimi meħtieġa għat-tqassim tal-ikel.

Barra minn hekk, il-ġisem tal-pazjent jista 'jirċievi sopop jew ċereali likwidi veġetali fi kwantitajiet żgħar. L-ikel għandu jkun sħun, mhux sħun u mhux kiesaħ. Jekk id-dijabetiku ma jaderixxix mal-pjan nutrizzjonali stabbilit, ħafna drabi huwa turmentat minn uġigħ qawwi fil-kavità addominali ta 'fuq jew fl-ipokondriju.

Jekk l-uġigħ jibda jagħti fid-dahar, jiġifieri, isir tip ta 'ċinturin, nistgħu nitkellmu dwar l-iżvilupp tal-istadju akut ta' pankreatite. Pankreatite kronika tal-frixa, flimkien mad-dijabete mellitus, hija kkaratterizzata mid-dehra ta 'uġigħ uġigħ regolari li jista' jisparixxi għal żmien qasir.

Biex tfejjaq id-dijabete mellitus pankreatogenika, tista 'wkoll tuża d-dieta Nru 5, li hija preskritta fir-raba' jum, wara tlett ijiem ta 'sawm. Meta d-dijabete mellitus 2 u 1-forma tkun iddijanjostikata, huwa meħtieġ li tagħżel prodotti bir-reqqa skont l-indiċi gliċemiku. Mediċini festali u mediċini oħra jistgħu jiġu preskritti biss minn tabib.

Kif tiekol bil-pankreatite u d-dijabete hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.

Pin
Send
Share
Send