Faqqiegħ għad-dijabete tat-tip 2 huwa permess li jkun inkluż fid-dieta. Uħud jintużaw biex jagħmlu mediċini. Fihom nutrijenti li jnaqqsu l-progressjoni tad-dijabete. Barra minn hekk, il-komponenti kostitwenti tagħhom ma jwasslux għal żieda fil-glukożju fid-demm, li hija importanti għal marda bħal din.
X'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara tal-fungi fid-dijabete?
Il-faqqiegħ fih ammont żgħir ta ’karboidrati, xaħmijiet u proteini. Iżda huma rikki fis-sustanzi utli li ġejjin: manjesju, aċidu askorbiku, sodju, kalċju, potassju, vitamini A, B, D, ċelluloża, proteina. Il-prodott fih fibra fi kwantitajiet kbar, li hija indispensabbli fin-nutrizzjoni tad-dijabetiċi, u leċitina, li tipprevjeni l-akkumulazzjoni tal-plakki tal-kolesterol.
Il-faqqiegħ fih ammont żgħir ta ’karboidrati, xaħmijiet u proteini.
Jekk regolarment tinkludi faqqiegħ fil-menu għad-dijabete, allura l-livell taz-zokkor fid-demm jitnaqqas sew. Fil-każ li l-marda tkun għadha kemm bdiet tiżviluppa, prodott bħal dan jgħin biex tissospendi l-progressjoni ulterjuri tagħha.
Barra minn hekk, huma ta 'benefiċċju fil-mard u d-diżordnijiet li ġejjin fil-ġisem:
- anemija;
- problemi bil-potenza;
- immunità mnaqqsa;
- għeja kronika;
- stadju inizjali tal-kanċer tas-sider.
Għalkemm prodott bħal dan għad-dijabete huwa adattat għall-konsum, xorta għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek. Huwa permess li jikkunsmaw mhux aktar minn 100 g ta 'faqqiegħ fil-ġimgħa fil-ġimgħa.
Minkejja l-benefiċċji, il-fungi fid-dijabete tat-tip 2 jistgħu jikkawżaw ħsara. Huwa diffiċli u bil-mod li tiddiġerixxi, għalhekk huwa pprojbit għal mard tal-fwied jew tal-istonku. Id-dijabetiċi spiss ikollhom problemi bis-sistema diġestiva, u għalhekk il-faqqiegħ għandu jkun inkluż b'attenzjoni fid-dieta. Pazjenti dijabetiċi m'għandhomx jieklu faqqiegħ wisq. Dawk li għandhom anki kontraindikazzjonijiet minimi għall-użu tagħhom għandhom jiġu abbandunati kompletament.
Indiċi Glycemic tal-Faqqiegħ
Dan il-prodott fih ammont insinifikanti ta 'karboidrati, għalhekk huwa meqjus bħala ikel b'indiċi gliċemiku baxx ta' 10. Dan l-indikatur jippermettilek tiddaħħal fid-dieta għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż. Minħabba l-indiċi gliċemiku baxx, il-faqqiegħ jitħalla jiġi kkunsmat minn pazjenti bl-ewwel u t-tieni tip ta 'dijabete matul id-dieta.
Huma jnaqqsu l-ammont ta 'kolesterol, isaħħu l-vini, itejbu l-funzjoni tal-qalb. Barra minn hekk, dawn jaffettwaw b'mod benefiku l-funzjonament tal-frixa u ma jippermettux il-produzzjoni ta 'l-insulina fi kwantitajiet kbar.
Liema faqqiegħ tuża f'każ ta 'mard?
Fid-dijabete, tliet tipi ta 'faqqiegħ huma permessi biex jieklu:
- Champignons. Isaħħaħ is-sistema immuni u huma effettivi fil-kura tad-dijabete. Huma jżidu d-difiżi tal-ġisem u huma baxxi fil-karboidrati.
- Redheads Fih il-vitamini A u B, li huma meħtieġa biex tissaħħaħ il-vista. F'pazjenti bid-dijabete, ir-riskju li jiżviluppaw kumplikazzjonijiet okulari jiżdied: retinopatija dijabetika, katarretti.
- Għal darb'oħra Fihom żingu u ram, li jinnormalizzaw proċessi ta ’formazzjoni tad-demm. Il-prodott għandu effett antibatteriku u jtejjeb il-kundizzjoni ġenerali.
Dixxijiet tal-faqqiegħ tal-faqqiegħ
Bid-dijabete, isegwu dieta, iżda l-pazjenti m'għandhomx jillimitaw ruħhom fid-dieta tagħhom. Hemm ħafna riċetti biex isiru platti tal-faqqiegħ.
Champignons isaħħaħ is-sistema immuni u huma effettivi fil-kura tad-dijabete.
Platt tal-faqqiegħ bil-ħaxix. Dan ma jġib l-ebda effett negattiv li jista 'jżid il-livelli ta' glukosju fid-demm. Dan jirrikjedi l-ingredjenti li ġejjin:
- champignons - 0.5 kg;
- tadam - 5 pcs .;
- zucchini - 2 pcs .;
- dqiq - 2 tbsp. l
Qaxxar u aqta 'f'ċirku ta' 2 cm zucchini u tadam, aqbeż fid-dqiq u aqli. Champignons joqgħod għal 2-3 minuti f'ilma jagħli, imqatta 'f'biċċiet irqaq u fry, billi tuża ghee għal dan. Wara dan, stew fiż-zalza tal-krema qarsa. L-ewwel, ferrex il-zucchini fuq il-platt, imbagħad il-faqqiegħ, u fuq nett - it-tadam. Id-dixx huwa mbexxex bit-tursin u x-xibt.
Hodgepodge tal-faqqiegħ. Biex tħejji dixx, ser ikollok bżonn:
- agariċi tal-għasel - 0.5 kg;
- kaboċċi - 0.5 kg;
- Pejst tat-tadam - 2 tbsp. l .;
- pickles - 2 pcs .;
- nofs lumi.
Aqta ’l-kaboċċa u stew għal siegħa, billi żied 100 ml ta’ ilma u 100 g ta ’butir. Ftit qabel tisjir, żid ħjar imqatta 'u pasta tat-tadam. Melħ, staġun bil-bżar iswed u weraq tar-rand. Faqqiegħ tal-għasel jitnaddaf, jinqatgħu fi flieli u moqlija fil-butir. Żid il-bżar u l-melħ. Tqiegħed fuq folja tal-ħami fi strati: kaboċċi, faqqiegħ, sprinkle bi frak tal-ħobż fuq u qiegħed fil-forn għall-ħami. Qabel ma sservi, garnish bi flieli tal-lumi.
Platt eċċellenti huwa t-tiġieġ bil-mili tal-faqqiegħ, moħmi fil-forn.
Tiġieġ bil-mili tal-faqqiegħ. Il-komponenti li ġejjin se jkunu meħtieġa:
- tiġieġ żgħir;
- xampanja xotta - 40 g;
- tuffieħ aħdar - 1 biċċa .;
- patata - 2 pcs .;
- basla - 3 pcs .;
- sauerkraut - 100 g.
Xarrab faqqiegħ xott. Butcher it-tiġieġ, ineħħi l-għadam kollu u jħalli ġwienaħ u saqajn. Faqqiegħ imxarrab, patata u tuffieħ jinqatgħu f'kubi żgħar. Aqta 'l-basla f'biċċiet. Il-komponenti kollha huma mħallta, biż-żieda ta 'sauerkraut u ħodor. It-tiġieġ jibda bil-laħam kapuljat, meħjut bil-ħajt u mibgħut lill-forn. Aħmi sakemm ikun imsajjar.
Insalata tat-tuffieħ u faqqiegħ. Se jkun meħtieġ:
- faqqiegħ imnaddfin - 100 g;
- tuffieħ aħdar - 3 pcs .;
- bżar tal-qanpiena - 1 biċċa .;
- nofs oranġjo;
- kefir - 100 ml.
It-tuffieħ huwa mqaxxar u maqtugħ. Il-faqqiegħ jinqata 'f'żewġ nofsijiet, il-bżar tal-qanpiena jinqata' fi strixxi, il-larinġ jinqasam fi flieli. L-ingredjenti jitħalltu u jinfirxu fi skutella tal-insalata, imħawwar b’ammont żgħir ta ’meraq tal-lumi, u jitferra bil-kefir bit-tarjola.
Faqqiegħ rakkomandat minn mediċina alternattiva
Hemm riċetti bil-faqqiegħ mhux tradizzjonali għad-dijabete, li jġibu wkoll benefiċċji kbar fil-ġisem tal-pazjent.
Id-dijabete tat-tip 2 Chaga tinnormalizza z-zokkor fid-demm.
Chaga
Id-dijabete tat-tip 2 Chaga tinnormalizza z-zokkor fid-demm. Biex tipprepara infużjoni terapewtika, applika l-parti interna tagħha. Dan il-prodott fih ammont kbir ta ’żingu, potassju, ħadid, polisakkaridi. Chaga jgħin biex ifejjaq malajr il-feriti fil-ġilda li spiss iseħħu bid-dijabete. Jintuża għall-preparazzjoni ta 'mediċini li effettivament iżidu l-immunità.
Il-prodott jinnormalizza l-metaboliżmu, inaqqas ir-rata tal-qalb, inaqqas il-pressjoni.
It-trattament b'Chaga għad-dijabete ma jitwettaqx b'tendenza għal reazzjonijiet allerġiċi u l-iżvilupp ta 'disenterija. Huwa pprojbit li tieħu medikazzjoni bbażata fuq fungus tal-betula u antibijotiċi relatati mal-peniċillina.
Faqqiegħ tad-demel
Tali faqqiegħ jista 'jittiekel b'mod kondizzjonali. Jgħin ħafna fit-trattament tad-dijabete billi jbaxxi malajr iz-zokkor fid-demm. Biex prodott bħal dan ikun utli, jittiekel. Ir-riċetti ta ’platti bil-ħanfus tad-demel ma jvarjawx minn riċetti ma’ faqqiegħ oħra.
Faqqiegħ tad-demel huwa pprojbit għall-użu anke ma 'xorb b'livell baxx ta' alkoħol.
Faqqiegħ żgħar biss bil-laħam abjad jinġabru u jintużaw għat-tisjir. Tali prodott huwa pprojbit għall-użu anke ma 'xorb b'alkoħol baxx, kif inhu ħafna drabi hemm sinjali ta 'avvelenament qawwi u l-benesseri tmur għall-agħar.
Kombucha
Kombucha fih ammont kbir ta 'nutrijenti. L-infużjonijiet ibbażati fuqha fihom batterji li jinibixxu b'mod effettiv diversi patoġeni. Il-prodott huwa utli għad-dijabete Għandu proprjetajiet ta 'tisħiħ, fejqan tal-feriti u anti-infjammatorji. Bħala riżultat, il-bidliet li ġejjin fil-ġisem huma osservati:
- il-metaboliżmu jitjieb;
- il-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm tonqos;
- l-immunità tissaħħaħ;
- is-saħħa ġenerali titjieb;
- l-iżvilupp ta 'pressjoni għolja u aterosklerożi huwa evitat.
Biex tagħmel kombucha, ħmira, batterji u zokkor huma meħtieġa. Huwa permess li tikkonsma 1 tazza xorb kuljum, u f'diversi stadji. L-infużjoni m'għandhiex tkun ikkonċentrata żżejjed, għalhekk hija dilwita b'ilma minerali jew tè tal-ħxejjex.
Faqqiegħ tal-kefir
Kefir, jew ħalib, faqqiegħ huwa simbjożi ta 'mikro-organiżmi u batterji. Fid-dijabete, dan jgħin biex jiġi normalizzat l-ammont ta 'glukosju fid-demm u jintuża għal ħafna mard endokrinali. Prodott bħal dan jinnewtralizza l-effetti ta 'l-insulina, għalhekk huwa pprojbit fid-dijabete tat-tip 1. Fl-ewwel 2 ġimgħat ta 'l-użu tiegħu, l-attività intestinali tiżdied f'daqqa.
Shiitake
Prodott bħal dan mhux biss inaqqas iz-zokkor fid-demm, iżda jintuża wkoll biex jipprevjeni n-nekrożi tat-tessuti, li ħafna drabi sseħħ fid-dijabete. Is-sustanzi ta 'benefiċċju li huma parti mill-prodott jgħinu biex il-glukosju jiġi assorbit aħjar mill-muskoli u mill-fwied, tnaqqas il-kolesterol sewwa, tevita t-tqassim tax-xaħmijiet, ittejjeb il-formazzjoni tagħhom, b'riżultat li l-aċidożi (aċidifikazzjoni tat-tessuti) tkun evitata. Shiitake jgħin biex jevita kumplikazzjonijiet li spiss iseħħu fid-dijabete.
Kif tagħmel mediċina minn chanterelles?
Kura effettiva għad-dijabete hija ppreparata mill-chanterelles. Biex tagħmel dan, 200 g ta 'faqqiegħ jinħaslu, jitqattgħu u jitqiegħdu f'vażett ta' 2-litru. Ferra 0,5 litru ta 'vodka u qiegħed f'post skur u frisk għal 2-3 ijiem. Il-prodott riżultanti jittieħed f'1 tsp. 2-3 darbiet kuljum qabel l-ikel għal 2 xhur.
