B'marda bħad-dijabete, il-pazjent għandu jirrispetta b'mod strett l-istruzzjonijiet kollha tal-endokrinologu, inkluża n-nutrizzjoni. Dan kollu huwa meħtieġ biex tikkontrolla l-livell normali ta 'zokkor fid-demm u l-esklużjoni tat-tranżizzjoni tad-dijabete tat-tip 2 għal tip 1 li jkun jiddependi mill-insulina. Jekk id-dijabetiċi tal-ewwel tip ma jkunux mitmugħa sewwa, dan jista ’jwassal għal koma dijabetika.
Il-proteini għandhom ikunu preżenti fid-dieta tal-pazjent u karboidrati kumplessi kkunsmati moderatament. Ħafna prodotti għandhom jintremew, iżda l-lista ta 'permessi hija kbira wkoll. L-ewwelnett, għandek bżonn tirrikorri għal tabella ta 'indiċi gliċemika li turi l-effett ta' l-ikel fuq iz-zokkor fid-demm.
Ħafna nies morda huma Ortodossi u ħafna drabi jistaqsu jekk il-kunċetti tad-dijabete u s-sawm humiex kompatibbli. M'hemm l-ebda tweġiba definita hawn, iżda l-endokrinologi ma jirrakkomandawx is-sawm, u l-uffiċjali tal-knisja stess jgħidu li t-tortura intenzjonali tas-saħħa ma twassal għal xejn tajjeb, l-iktar importanti, għall-istat spiritwali tar-ruħ ta 'persuna.
Il-mistoqsija se tiġi eżaminata f'aktar dettall hawn taħt - huwa possibbli li titgħaġġel bid-dijabete tat-tip 2, liema prodotti għandhom jingħataw attenzjoni b'indiċi gliċemiku baxx, u kif dan jaffettwa s-saħħa tal-pazjent.
Regoli tas-Sawm u Dijabete
Tajjeb li nibdew mill-aspett xjentifiku. L-endokrinologi jipprojbixxu kategorikament is-sawm għad-dijabete, billi dan jeskludi mill-menu l-konsum ta 'ħafna ikel vitali, b'kontenut għoli ta' proteina u indiċi gliċemiku baxx:
- Tiġieġ
- bajd
- dundjan
- fwied tat-tiġieġ;
- prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib.
Barra minn hekk, waħda mir-regoli tad-dieta għad-dijabetiċi teskludi l-ġuħ, u waqt is-sawm dan huwa impossibbli, għax tiekol hija permessa darba biss kuljum, minbarra fi tmiem il-ġimgħa. Dan il-fattur ikollu effett negattiv ħafna fuq is-saħħa tad-dijabetiċi, u l-pazjenti li jiddependu mill-insulina jkollhom iżidu d-doża ta 'l-ormon ta' l-insulina.
Jekk, madankollu, huwa deċiż li taderixxi miegħu, imbagħad trid tissorvelja regolarment il-livell taz-zokkor fid-demm u l-preżenza ta 'sustanzi bħal ketoni fl-awrina fl-assenza ta' zokkor b'glukometru bl-użu ta 'strixxi tat-test tal-keton. Il-persuna waqt is-sawm għandha tinnotifika lit-tabib bid-deċiżjoni tagħha u żżomm djarju dwar in-nutrizzjoni sabiex tikkontrolla l-istampa klinika tal-marda.
Il-ministri tal-Knisja Ortodossa huma inqas kategoriċi, iżda xorta jirrakkomandaw li jastjenu minn nies morda li jistgħu jiġu affettwati ħażin minn nutrizzjoni limitata. Is-sawm fil-fehim tal-Kristjaneżmu mhuwiex ċaħda ta ’ikel projbit, iżda purifikazzjoni tar-ruħ waħda.
Huwa meħtieġ li tabbanduna l-gluttonija u d-dnubiet - ma tirrabjax, ma naħlefx u ma tgħirx. Is-Santu Appostlu Pawlu rrimarka li l-Mulej jistenna r-rinunzja tal-ħażen, ta ’kliem u ħsibijiet ħżiena, minn ikel żejjed u ikel gourmet. Imma m'għandekx tirrinunzja għall-ħobż ta 'kuljum tiegħek - dawn huma l-kliem ta' l-Appostlu Pawlu.
Jekk dan ma waqqafx lid-dijabetiku milli jiddeċiedi li jgħaġġel, allura inti għandek tkun taf ir-regoli tal-post innifsu:
- It-Tnejn, l-Erbgħa u l-Ġimgħa - riċeviment ta 'ikel nej (kiesaħ), mingħajr l-użu taż-żejt;
- It-Tlieta u l-Ħamis - ikel sħun, ukoll mingħajr iż-żejt;
- Is-Sibt u l-Ħadd - ikel, biż-żieda ta 'żejt veġetali, inbid tal-għeneb (għad-dijabete huwa pprojbit);
- L-ebda ikel ma jitħalla nhar it-Tnejn nadif;
- fl-ewwel Ġimgħa tas-sawm huwa permess biss qamħ mgħolli bl-għasel.
Fir-Randan, l-ikel jittieħed biss filgħaxija darba, ħlief fi tmiem il-ġimgħa - żewġ ikliet huma permessi - ikla u pranzu. Id-dijabetiċi, wara l-ewwel ġimgħa tas-sawm, u sa l-aħħar, qabel l-Għid, tista 'tiekol ħut - dan mhux ksur, iżda huwa meqjus bħala tip ta' serħan għall-kategorija ta 'nies morda.
Fis-sawm bid-dijabete, għandek bżonn tixrob mill-inqas 2 litri ta 'ilma - din hija regola importanti li m'għandhiex tiġi traskurata.
Indiċi gliċemiku ta 'l-Ikel Permess
L-ewwel għandek bżonn tiddeċiedi fuq il-lista ta 'prodotti li huma permessi fil-post - din hija kwalunkwe frott u ħaxix, kif ukoll ċereali. Fil-jiem ta 'rilassament, tista' ssajjar ħut.
Huwa aħjar li ma timla l-ikel żejjed, li ma tużax laħam affumikat u li ma taqli xejn, peress li l-ġisem diġà huwa mgħobbi b'mod addizzjonali, u ħadd ma ħassar l-osservanza tar-regoli tas-sawm.
Il-prodotti tal-ikel jintgħażlu b'indiċi gliċemiku baxx (sa 50 biċċa), xi kultant tista 'tippermetti l-konsum ta' ikel b'indikatur medju (sa 70 biċċa), iżda indiċi gliċemiku għoli jista 'faċilment jagħmel ħsara lill-pazjent, speċjalment waqt is-sawm, meta proteini importanti tal-annimali ma jkunux diġà miksuba.
Meta s-sawm għal dijabetiċi tat-tip 2, il-ħxejjex li ġejjin huma rrakkomandati (indikati b'indiċi gliċemiku baxx):
- zucchini - 10 unitajiet;
- ħjar - 10 biċċa;
- Żebbuġ iswed - 15-il biċċa;
- bżar aħdar - 10 biċċa;
- bżar aħmar - 15-il biċċa;
- basal - 10 unitajiet;
- ħass - 10 biċċiet;
- brokkoli - 10 unitajiet;
- ħass - 15-il unità;
- karrotti nej - 35 biċċa, f'indikatur imsajjar 85 biċċa.
- kaboċċa bajda - 20 biċċa,
- ravanell - 15-il unità.
Huwa aħjar li l-ħaxix bil-fwar, sabiex iżommu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom aktar, imma tista' ssajjar soppa mgħaffġa, teskludi biss il-karrotti mir-riċetta - għandha GI għolja, u t-tagħbija fuq il-ġisem hija serja.
Jekk tagħżel dieta għall-weekend, meta tista 'tiekol u pranzu, allura l-ewwel ikla għandu jkollha ċereali, u t-tieni - frott u ħaxix, dan inaqqas ir-riskju possibbli ta' żieda taz-zokkor fid-demm.
Mill-frott ta 'min jintgħażel:
- lumi - 20 unità;
- berquq - 20 biċċa;
- għanbaqar taċ-ċirasa - 20 unità;
- oranġjo - 30 unità;
- lingonberry - 25 unità;
- lanġas - 33 unità;
- tuffieħ aħdar - 30 biċċa;
- frawli - 33 unità.
Minbarra l-frott u l-ħaxix, wieħed m'għandux jinsa dwar iċ-ċereali, li fihom ħafna oligoelementi u vitamini utli. Il-qamħ saraċin għandu indiċi ta '50 unità u jista' jkun preżenti fid-dieta fil-jiem kollha permessi għal dan. Għandu jarrikkixxi l-ġisem bil-ħadid u saturat bil-vitamini B u PP.
Il-porridge tax-xgħir huwa maħżen ta 'vitamini, li minnhom hemm aktar minn 15, l-indiċi tiegħu huwa ta' 22 unità. Ir-ross abjad huwa pprojbit, minħabba l-GI kbir ta '70 biċċa, inti tista' tibdilha bir-ross ismar, li fih il-figura hija ta '50 biċċa. Veru, jeħtieġ li jkun imsajjar għal 35 - 45 minuta.
Riċetti dijabetiċi
Id-dijabete mellitus tinvolvi l-fwar, mgħolli u stewed b’ammont żgħir ta ’żejt. Imma meta jkun is-sawm, iż-żejt huwa pprojbit.
Hawn taħt jinsabu riċetti tad-dieta għad-dijabetiċi.
Għall-istuffat tal-ħaxix ser ikollok bżonn dawn il-prodotti:
- squash wieħed medju;
- art tal-basal;
- tadam wieħed;
- xibt;
- bżar aħdar;
- 100 ml ta 'ilma.
Zucchini u tadam jinqatgħu f'kubi, basal f'nofs ċrieki, u bżar fi strixxi. L-ingredjenti kollha jitpoġġew fuq stewpan imsaħħan u mimli b'100 ml ta 'ilma purifikat. Simmer għal 15 - 20 minuta, żewġ minuti qabel imsajjar, żid xibt imqatta '.
Fil-ġranet niexfa, tista 'issajjar insalata tal-ħaxix. Imsaħ it-tadam, il-ħjar, il-bżar aħmar, ħawwad kollox u żid iż-żebbuġ iswed minsuġ, poġġi l-ħaxix fuq il-weraq tal-ħass. Roxx lumi fid-dixx lest.
Il-kombinazzjoni perfetta ta 'vitamini u minerali b'saħħithom għandha tali insalata tal-frott. Se tieħu 10 blueberries u cranberries, 15 żerriegħa tar-rummien, nofs tuffieħ aħdar u lanġas. It-tuffieħ u l-lanġas huma mqattgħin, imħallta mal-bqija tal-ingredjenti u mbexxa bil-meraq tal-lumi.
Id-dijabete tat-tip 2 tippermetti wkoll iċ-ċereali, li t-togħma tagħhom tista 'tkun varjata bil-frott. Pereżempju, tista 'ssajjar porridge tal-ħafur viskuż, iżda mhux minn qxur, peress li l-indiċi gliċemiku tagħhom jaqbeż il-75 unità, iżda mill-ħafur mitħun. Żid 10 blueberries, 0.5 kuċċarina ta 'għasel hija permessa, iżda huwa aħjar li ma tagħmilx wisq.
Tista 'tirfes il-ġisem bil-pilaf tal-ħaxix, li għalih ikollok bżonn il-preparazzjoni:
- 100 gramma ta 'ross ismar;
- 1 sinna tat-tewm;
- xibt;
- nofs bżar aħdar;
- 1 zunnarija.
Erġa ’jagħli r-ross fi stat li jista’ jitfarrak, fi żmien 35 - 40 minuta. Wara t-tisjir, għandu jinħasel taħt ilma sħun. Aqta 'l-bżar fi strixxi, it-tewm fi flieli, u zunnarija f'kubi - dan inaqqas l-indiċi glikemiku tiegħu.
Stew il-ħaxix ġo kazzola, 2 minuti qabel it-tisjir, żid it-tewm u x-xibt. Ross imħallat ma 'ħaxix stewed.
Għajnuniet utli
Tinsiex dwar eżerċizzji ta 'fiżjoterapija waqt is-sawm. M’għandniex xi ngħidu, il-pazjent mhux se jkollu mewġa ta ’saħħa, b’konnessjoni ma’ dieta daqshekk limitata. Għandek bżonn mill-inqas 45 minuta kuljum biex tieħu mixjiet fl-arja friska.
Il-konsum ta 'ilma għandu jkun ta' l-anqas 2 litri kuljum, għandu jinxtorob matul il-ġurnata, anke jekk m'intix bil-għatx.
Fl-aħħar tal-kariga, trid tidħol sewwa dawk il-prodotti li ġew ikkunsmati fi ġranet ordinarji. Bosta ġranet m'għandekx l-ikel mielaħ b'mod ġenerali, sabiex ma żżidx it-tagħbija fuq il-funzjoni tal-fwied, li diġà trid "tirritorna" għall-mod normali. Il-prodotti jiġu introdotti gradwalment. Pereżempju, jekk tintuża laħam nhar it-Tnejn, allura fl-istess jum m'għandekx bżonn tiekol bajd mgħolli u sopop fuq brodi tal-laħam.
Fl-ewwel jiem tar-rilaxx, għandek tillimita l-konsum ta 'prodotti tal-ħalib għal 100 - 130 ml kuljum, li twassalhom gradwalment għan-norma permessa.
Matul is-sawm kollu, u fl-ewwel jiem wara t-tlestija tiegħu, id-dijabetiċi għandhom id-dar ikejlu l-livell ta ’zokkor fid-demm u l-preżenza ta’ ketoni fl-awrina. Huwa meħtieġ li żżomm djarju tal-ikel, x'inhu, kemm u f'liema kwantità tittiekel - dan jgħin lill-pazjent innifsu biex insemmu liema prodotti jagħti preferenza.
Bl-iċken devjazzjoni tan-norma taz-zokkor fid-demm, huwa meħtieġ li tikkonsulta endokrinologu biex tibdel id-doża ta 'l-injezzjonijiet ta' l-insulina u taġġusta d-dieta.
