In-nutrizzjoni għad-dijabete tat-tip 2 neċessarjament tinvolvi li tiekol ikel likwidu. Kif tiddiversifika l-menu tiegħek? Noffru soppa mhux tas-soltu u estremament utli għas-soppa tad-dijabetiċi bi xgħir u faqqiegħ. Kull faqqiegħ ħlief faqqiegħ huwa adattat għalih. U issa l-istaġun taċ-chanterelle għadu kif beda. Ix-xgħir tal-perla f'din is-soppa, saturat b'aroma tal-faqqiegħ, mhux se jkun magħruf. Fi żminijiet Sovjetiċi, ix-xgħir kien parti integrali minn ħafna sopop. Illum qed noffru li nfakkru t-togħma familjari, tbandil il-ġurnata l-qadima u sajjarha skont riċetta mhux tas-soltu.
X'inhu meħtieġ għat-tisjir?
Fuq borma ta 'tliet litri ta' soppa ser ikollok bżonn:
- 0.5 tazza ċereali;
- numru ta 'faqqiegħ - għat-togħma;
- 2 patata;
- karrotti u basal - 1 kull wieħed;
- ħodor (basal u xibt);
- ammont żgħir ta 'żejt veġetali għall-qali;
- melħ għat-togħma.
Ix-xgħir huwa qamħ ipproċessat apposta li fih ħafna nutrijenti għad-dijabetiċi. Dan huwa ċereali li jissodisfa, li fih hemm ħafna fibra u proteini. Il-fosfru, il-ħadid u l-kalċju jgħinu fil-prevenzjoni ta 'diversi mard. Il-fibra tnaddaf il-ġisem ta 'sustanzi ta' ħsara. Ix-xgħir jista 'wkoll inaqqas iz-zokkor fid-demm. L-indiċi glymekic tiegħu huwa biss 20 unità.
Riċetta pass pass
Huwa aħjar li tuża l-linef għas-soppa. Dawn huma l-faqqiegħ l-iktar sikuri; huma qatt ma huma dud. Għalkemm kwalunkwe faqqiegħ staġjonali huma perfetti għad-dixx.
- Qabel ma tintbagħat għas-soppa, il-faqqiegħ għandu jkun mgħolli bi niskata ta 'aċidu ċitriku. Il-faqqiegħ jiġi mgħolli għal 20 minuta, fi tmiem it-tisjir għandhom jegħrqu fil-qiegħ. Faqqiegħ lest għandu jinħasel.
- Il-groats jitfergħu ġo borma ta ’l-ilma u jissajru għal nofs siegħa.
- Żid il-faqqiegħ maċ-ċereali u wara 10 minuti - patata.
- Sajjar il-qali - l-ewwel aqli l-basal sakemm tkun trasparenti, imbagħad poġġi l-karrotti shabby fil-pan. Hawnhekk tista 'żżid il-ħwawar favoriti tiegħek.
- 10 minuti qabel ma s-soppa tkun lesta, ibgħat il-qali fil-pan u żid il-melħ.
Il-mess finali - wara li tintefa s-sħana, żid ħodor mqatta 'mas-soppa. Ħalliha taħsel u l - Bon aptit!
Għalf
Is-soppa hija servuta sħuna. Tista 'tuża l-ħodor mhux fl-aħħar tat-tisjir, imma dekorazzjoni miegħu dixx diġà ppreparat meta sservi. Is-soppa se tkun speċjalment fit-togħma jekk iżżid krema qarsa magħha.
