Il-bajd huwa meqjus bħala wieħed mill-iktar prodotti ta 'valur fid-dieta u fil-pjan ġenerali tas-saħħa għal ħafna mard. Eżempju impressjonanti huwa n-numru tat-tabella 9. Għalhekk, bid-dijabete, dan il-prodott huwa rrakkomandat biex jintuża fl-ikel.
Dwar il-benefiċċji tal-bajd
Il-bajd huma sors ta 'komponenti assorbiti malajr u kombinati perfettament. Il-kompożizzjoni ta 'bajda tat-tiġieġ tinkludi sa 14% ta' proteina tal-annimali, li mingħajrha l-funzjonament normali taċ-ċelloli ta 'organiżmu ħaj huwa impossibbli, speċjalment bid-dijabete. Minbarra l-proteina, il-bajd fih:
- gruppi ta ’vitamini B, E, A;
- sa 11% aċidi grassi polinesaturati.
Ta 'nota partikolari hija l-vitamina D, li fiha l-bajd huwa t-tieni biss biex jistad. Għalhekk, bid-dijabete, il-bajd huwa prodott utli ħafna.
Madankollu, huwa meħtieġ separatament li nitkellem fuq sottospeċi, jiġifieri, bajd ta 'tiġieġ u summien. Barra minn hekk, il-metodi tal-preparazzjoni tal-prodott huma importanti wkoll, pereżempju, bajd mgħolli jew nej.
Dijabete u Bajd tat-tiġieġ
Bid-dijabete, tista 'tiekol bajd tat-tiġieġ b'mod sigur fi kwalunkwe forma, iżda n-numru tagħhom ikkunsmat kuljum m'għandux jaqbeż żewġ biċċiet, kollha ta' hawn fuq mhux irrakkomandat.
Sabiex il-kontenut tal-kolesterol ma jiżdiedx fid-dixx tal-bajd, l-użu ta 'xaħmijiet li joriġinaw mill-annimali mhuwiex rakkomandat waqt it-tisjir.
Sajjar b'mod razzjonali u korrett il-bajd tat-tiġieġ:
- għal koppja;
- billi tuża żejt taż-żebbuġa.
Matul il-kolazzjon, tista 'tiekol bajda waħda mgħollija ratba. Iżda fl-istess ħin m'għandekx tuża sandwiches, li jinkludu butir, għalkemm dan it-tip sar klassiku għal żmien twil. Żejt mill-annimali fih ammont kbir ta ’kolesterol, li huwa fatali fid-dijabete.
Dijabete u Bajd nej
Nies bid-dijabete iżda mhux allerġiċi għal dan jistgħu kultant jinkludu bajd nej tat-tiġieġ nej u frisk fid-dieti tagħhom. Qabel ma tiekol huwa meħtieġ li taħsel sewwa t-testikolu bis-sapun.
Imma ma abbużax il-bajd nej, għax il-proteina prima mhix daqshekk faċli assorbita fil-ġisem. Barra minn hekk, bajd nej jista 'jikkawża marda daqshekk kerha bħas-salmonellosi, u bid-dijabete din il-marda hija l-iktar perikoluża.
Dijabete u bajd tas-summien
Bajd tal-Qawwa huma daqs żgħir ħafna, madankollu huma ħafna superjuri għat-tiġieġ fl-għadd ta 'komponenti nutrittivi u b'saħħithom. Iżda hemm vantaġġi oħra ta 'dan il-prodott, bajd tas-summien:
- ma fihom xejn kolesterol;
- ma tistax tikkawża dermatite jew manifestazzjonijiet allerġiċi oħra;
- l-użu tagħhom f'forma prima mhux biss huwa possibbli, imma wkoll milqugħ tajjeb;
- mhumiex aġenti kawżattivi tas-salmonellosi, peress li s-summien innifsu ma jinfettax b'din il-marda;
- jistgħu jinħażnu sa 50 jum.
It-tobba jirrakkomandaw li jinkludu bajd tas-summien fid-dieta ta 'tfal immunokompromessi u fil-menu ta' kuljum ta 'l-anzjani.
Jekk persuna, għal xi raġuni jew twemmin, ma tistax iġġiegħel lilha nnifisha tiekol bajda prima tas-summien, allura tista 'tqarraq lil ġismu u tiekol bajda tas-summien mgħollija, moqli jew miżjuda ma' massa krema ta 'porridge. Nutrijenti tal-bajd huma preservati f'dan il-każ.
Iżda, minkejja l-benefiċċji kollha tal-bajd tas-summien, bid-dijabete m'għandekx tiekol minnhom aktar minn ħames sa sitt biċċiet kuljum.
Rakkomandazzjonijiet addizzjonali biex tiekol bajd għad-dijabete
Għat-trattament effettiv tad-dijabete, huwa rrakkomandat li tiekol tliet bajd tas-summien nej fuq stonku vojt, li tista 'tixrobhom b'xi tip ta' likwidu. L-għadd totali ta 'bajd li jittiekel jista' jiżdied gradwalment kuljum għal sitt biċċiet. It-tul taċ-ċiklu ta 'trattament bħal dan huwa ta' 6 xhur.
Minħabba din l-inklużjoni fid-dieta, il-livell totali ta 'glukożju jista' jitnaqqas bi 2 punti, u għal nies b'dijabete ta 'kwalunkwe tip, dan huwa tnaqqis sinifikanti ħafna. Jekk il-bajd tas-summien jiġi kkunsmat kontinwament, tista 'tikseb:
- titjib tal-vista;
- it-tisħiħ tas-sistema nervuża ċentrali;
- tisħiħ tas-sistema immunitarja.
Jekk xi ħadd għadu jiddubita dwar l-użu korrett tal-bajd tas-summien għad-dijabete, huwa jista 'jitlob parir dettaljat minn speċjalista. Iżda m'għandniex ninsew li kemm it-tiġieġ kif ukoll il-bajd tas-summien jistgħu jittieklu biss fi kwantitajiet limitati, allura allura dawn ikollhom effett ta 'fejqan fuq il-ġisem. Hawnhekk tista 'tistaqsi kif il-bajd tas-summien u l-kolesterol jinteraġixxu, pereżempju, peress li għad-dijabetiċi din il-kwistjoni hija wkoll ta' interess.
Dawk li għadhom jiddubitaw jekk jaqbilx jikkunsmaw bajd waqt id-dijabete jistgħu jikkonsultaw speċjalista għal parir. Madankollu, wieħed irid jiftakar li t-tiġieġ u l-bajd tas-summien, jittieklu bil-moderazzjoni, se jkunu ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem tal-bniedem.
