Kulħadd, forsi, jaqbel li l-ħaxix huwa l-iktar prodott komuni u popolari. Huwa sempliċement impossibbli li timmaġina ikel mingħajr l-inklużjoni ta 'kuljum tal-ħaxix fil-menu, minħabba li kull varjetà hija fit-togħma u b'saħħitha bil-mod tagħha, anke basal. Il-ħxejjex jistgħu jagħmlu d-dieta ta 'persuna diversa, għandhom dejjem jittieklu, u jagħtu ħafna sustanzi utli:
- karboidrati;
- vitamini;
- xaħmijiet
- oligoelementi;
- proteina veġetali.
Hemm ħafna varjetajiet ta 'ħaxix u kull speċi hija tassew unika. Madankollu, ta 'min jinnota li mhux in-nies kollha jistgħu jużawhom bħala ikel, għaliex meta jintużaw b'mod mhux xieraq, il-ħaxix isir l-għadu, speċjalment għal dawk li jbatu minn infjammazzjoni tal-frixa, u għalhekk huwa importanti li tkun taf liema ħaxix jista' jittiekel bil-pankreatite u liema huma aħjar biex tuża.
Ukoll, għal din ir-raġuni sempliċi, huwa meħtieġ li tagħżelhom bl-aktar mod attent u konxju possibbli, mingħajr ma ninsew it-teknoloġija tat-tisjir it-tajba. Dan hu meħtieġ sabiex tipproteġi lilek innifsek u tevita l-probabbiltà ta 'aggravar tal-kors tal-pankreatite.
Kif tagħżel?
L-ewwelnett, il-ħxejjex għandhom jiġu eżaminati viżwalment. L-għażla għandha ssir fuq art misjura u ratba, iżda bl-ebda mod ma żżejjed, waqt li tingħata attenzjoni partikolari għan-nuqqas ta 'taħsir u moffa fuq il-wiċċ tagħhom, pereżempju, jekk tkun basla. Tkun xi tkun il-ħaxix, dawn m'għandhomx jiġu ffriżati wara l-ġlata, jiġifieri, m'għandhomx jiġu ffriżati. Jekk ikun hemm xquq jew korrimenti minuri tal-frott, allura dan mhux se jkun sinjal ta 'prodotti ta' kwalità ħażina.
Kull pazjent bi pankreatite għandu jkun jaf li l-ħxejjex li huma qawwija wisq, pikkanti jew b'livell għoli biżżejjed ta 'fibra huma kontraindikati kategorikament. Huwa aħjar li tagħżel varjetajiet ta 'lamtu.
L-ammont predominanti ta 'ħaxix jeħtieġ trattament tas-sħana qabel ma tiekol, għalkemm ħafna, bħall-basal, jistgħu jittieklu nej. Biex tibda, qaxxarhom u, jekk meħtieġ, neħles miż-żrieragħ.
Fil-każ ta ’preparazzjoni ta’ brodi bbażati fuq il-ħaxix u l-konsum eċċessiv tagħhom, l-attività tal-frixa se tiżdied sew u l-istimulazzjoni tal-produzzjoni ta ’enżimi żejda tibda. Dan huwa dovut għall-attività pjuttost għolja u saħansitra eċċessiva tal-frott, tkun xi tkun il-ħaxix użat.
Lista tal-ħaxix għall-infjammazzjoni tal-frixa
Hemm numru ta 'dawk il-ħxejjex li jaffettwaw ħażin l-istat tas-saħħa ta' pazjenti b'pankreatite fi kwalunkwe stadju, u li tiekol minnhom mhux irrakkomandat fi kwantitajiet kbar. Dawn jinkludu:
- ravanell, daikon, ravanell
- sorrel, spinaċi, insalata,
- basal, kurrat, tewm,
- horseradish;
- bżar tal-qanpiena;
- nevew;
- rabarbru.
Barra minn hekk, it-tobba jirrakkomandaw restrizzjoni tal-konsum ta 'ċerti ħaxix, iżda mingħajr ma jiċħduhom kompletament: legumi żgħar (piżelli, fażola, qamħ);
- ilbiesi ta ’l-għada (tadam, brunġiel);
- asparagu
- kaboċċa bajda;
- karfus, xibt, tursin;
- ħjar.
Żgur jista 'jintuża fl-ikel:
- qargħa ħamra;
- karrotti;
- zucchini;
- patata
- pitravi;
- pastarda.
Liema ħxejjex nista 'naffordja li niekol bi pankreatite akuta?
Fil-kors akut tal-marda, minn madwar 3 jew 4 ijiem, il-pazjent jista 'jipprova jinkludi patata jew karrotti fil-menu tiegħu. Fuq il-bażi ta 'dawn il-ħxejjex, jiġu ppreparati l-patata maxx, iżda ż-żieda ta' zokkor, melħ, butir u ħalib hija eskluża.
Wara 7 ijiem, pereżempju, il-pankreatite biljari akuta tikkalma xi ftit, u huwa diġà permess li żżid ċereali u basal ma 'dawn il-ħaxix, imma tinsiex dwar l-obbligu li sħan id-dixx, esklużi biċċiet żgħar.
B'xejra pożittiva ta 'trattament, wieħed jista' jaffordja li jespandi l-firxa ta 'prodotti permessi. Huwa pjuttost normali li l-ġisem jipperċepixxi pitravi, qargħa aħmar, zucchini u fjorituri tal-kaboċċi.
Xahar wara l-aggravar tal-marda, tista 'taqleb għall-użu ta' patata maxx omoġenizzata semi-likwida u żid madwar 5 grammi ta 'butir naturali magħha.
Nutrizzjoni kronika
Wara t-tranżizzjoni minn aggravar għal stat ta 'maħfra, huwa possibbli li d-diversifikazzjoni kwalitattiva tan-nutrizzjoni ta' pazjent bi pankreatite. Madankollu, dan ma jikkonċernax il-kwantità ta 'ħaxix, iżda l-metodi ta' l-ipproċessar tagħhom. Huwa estremament importanti li ma tgħaġġelx f'esperimenti u tiekol biss ikel "sikur" għall-frixa, liema minnhom, dwar dan fl-artiklu.
Fuq il-bażi tagħhom, tista 'issajjar mhux biss patata mgħaffġa, iżda wkoll soppa ħafifa. Barra minn hekk, fil-kors tal-irkupru, huwa permess li tiekol ħxejjex fi stewed, moħmija jew steamed. Ikun ġustifikabbli li dawn il-platti jerġgħu jimtlew bil-krema, bil-ħaxix jew bil-butir.
Il-proċess ta 'maħfra persistenti jista' jinkludi dħul bir-reqqa fil-menu ta 'tipi oħra ta' ħaxix: tadam, piżelli ħodor u fażola żgħira. Dan għandu jsir bejn wieħed u ieħor 1 kuċċarina, u l-ħaxix il-ġdid għandu jkun ukoll fil-forma ta 'patata mgħaffġa. Jekk il-korp jittrasferixxi n-novità normalment, allura l-ammont ta 'ikel li jista' jittiekel jista 'jiżdied gradwalment, iżda ma jaqbilx li jkun b'ħeġġa. Ikun biżżejjed li tikkonsma 80 gramma ta 'ħaxix bħal dawn fil-ġimgħa.
Sakemm ikun hemm saħħa eċċellenti, l-użu ta 'xi ħaxix nej huwa permess. Din tista 'tkun karrotti maħkuk, ftit flieli ta' ħjar u ftit sprigs ta 'xibt bit-tursin. Int ser ikollok tagħżel u tkun taf eżattament dak li tista 'tiekol bil-marda tal-frixa, iżda fl-istess ħin tħossok tajjeb.
Nightshade, pereżempju, it-tadam u l-brunġiel m'għandhomx ikunu fuq il-mejda tal-pazjent iktar minn 1 darba fi 7 ijiem. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li ssajjarhom (għalli jew ttektek) mingħajr il-ġilda. Sussegwentement, il-ħxejjex huma mitħuna bir-reqqa permezz ta 'passatur biex jitneħħew iż-żrieragħ żgħar.
Kaboċċa bajda hija inkluża fis-sopop jew il-patata mgħaffġa massimu ta 'darba fil-ġimgħa.
Jekk issegwi dawn ir-rakkomandazzjonijiet, allura huwa possibbli mhux biss li tibda tiekol bis-sħiħ, iżda wkoll biex ittejjeb b'mod kwalitattiv il-frixa morda u mdgħajfa.
