Stevia (ħaxix tal-għasel) huwa ġeneru ta 'pjanti perenni li tikber fl-Amerika Ċentrali. Jinkludi ’l fuq minn 200 speċi ta’ ħaxix u arbuxelli.
Minn żminijiet antiki, xi wħud mill-ispeċi tagħha ilhom jintużaw fl-ikel. Fl-aħħar snin, l-stevia, bħala ħlewwa naturali, reġgħet ġiet iffokata fuq il-bżonnijiet ta 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati.
Fil-mument, l-impjant jintuża attivament madwar id-dinja bħala suppliment tal-ikel naturali. Stevia hija disponibbli għal kulħadd, tintuża minflok zokkor għall-preparazzjoni ta 'diversi platti u xorb.
Kompożizzjoni kimika
Il-karatteristika ewlenija tal-stevia hija t-togħma ħelwa tagħha. Dan il-prodott naturali huwa 16-il darba ħelu minn raffinat, u estratt tal-pjanti - 240 darba.
Barra minn hekk, il-kontenut ta 'kaloriji tal-ħaxix huwa żgħir ħafna. Għall-paragun: 100 g ta 'zokkor fih 387 kcal, u l-istess ammont ta' stevia huwa biss 16 kcal. Dan l-impjant huwa indikat għall-użu minn nies li huma obeżi.
L-stevia hija sors uniku ta 'vitamini u komponenti nutrizzjonali oħra. Dan jinkludi:
- vitamini: A, C, D, E, K, P;
- minerali: ħadid, jodju, kromju, selenju, sodju, fosfru, potassju, kalċju, żingu;
- pektini;
- Aċidi amminiċi;
- stevioside.
F'dan il-każ, l-indiċi glikemiku ta 'l-impjant huwa żero. Dan jagħmilha ħlewwa ideali għal nies b'mard tal-frixa.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'sostitut naturali taz-zokkor
Stevia għandha mhux biss togħma mhux tas-soltu - xorta ġġib benefiċċji kbar għall-ġisem.L-impjant fih numru kbir ta ’anti-ossidanti li jikkontribwixxu għat-tiġdid taċ-ċelloli, għan-newtralizzazzjoni tar-radjonuklidi, u għat-tindif tal-ġisem tal-melħ ta’ metalli tqal.
Il-ħaxix inaqqas l-iżvilupp tat-tumuri, kemm beninni kif ukoll malinni. L-anti-ossidanti jagħmlu l-stevia għodda kożmetika unika.
L-impjant jintuża biex joħloq kremi u ġellijiet għal ġilda matura. Il-ħaxix inkwistjoni jipprevjeni t-tbattil prematur tal-ġilda, u jtejjeb ukoll il-kundizzjoni tax-xagħar u tad-dwiefer.
Stevia tistimula l-produzzjoni ta 'ċerti ormoni, għalhekk, il-funzjonalità tas-sistema endokrinali titjieb. Din il-ħwawar hija ta 'benefiċċju kbir għall-irġiel peress li żżid il-potenza u l-libido.
L-impjant huwa indikat għall-użu f'persuni b'mard tas-sistema kardjovaskulari.
Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta ’potassju fil-kompożizzjoni tiegħu. Dan il-minerali jsaħħaħ il-qalb u l-ħitan tal-vini.
Użu regolari ta 'stevia jgħin biex jitneħħa l-kolesterol mill-ġisem, li huwa l-kawża ta' l-iżvilupp ta 'aterosklerożi. Pjanta oħra tinnormalizza l-pressjoni tad-demm. L-użu ta 'stevia jgħin biex jeħles minn xi drawwiet ħżiena: tipjip, vizzju mill-alkoħol u ħelu.
Il-ħaxix tal-għasel għandu effett pożittiv fuq il-metaboliżmu tal-bniedem. Jekk tixrob te, luminata jew xarba oħra ma 'dan il-ħlewwa naturali wara kull ikla, tista' ttejjeb id-diġestjoni u tħaffef il-proċessi metaboliċi.
Stevia tnaddaf il-ġisem minn tossini u tossini. Dan huwa dovut għall-kontenut fil-kompożizzjoni tiegħu ta 'polysaccharide utli - pektin.
L-impjant għandu fejqan tal-feriti, effett antibatteriku u anti-infjammatorju. Jintuża biex jikkura feriti u ulċeri tal-kavità orali, mard tal-ġilda u majjożi.
Il-ħaxix huwa wkoll effettiv għat-trattament tal-patoloġiji tas-sistema respiratorja. Għandu effett expectorant qawwi, li jippermettilek tiġġieled il-bronkite. It-teħid regolari ta 'stevia itejjeb il-prestazzjoni tas-sistema nervuża.
Te, kafè jew xarba bil-ħaxix tal-għasel jagħti ħajja ġdida, tonalità u ttejjeb il-burdata. Ittejjeb ukoll iċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-moħħ. Grazzi għal dan l-effett ta 'benefiċċju, tista' teħles mill-apatija, ngħas, sturdament u dgħjufija. L-impjant iżid ukoll il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem.
Fejn tixtri ħlewwa?
Stevia tista 'tinxtara f'forma ta' art niexfa, pilloli, trab.Huwa wkoll disponibbli fil-forma tal-ġulepp.
Ta 'min jinnota li t-trab u l-pilloli mhumiex ħaxix tal-għasel, iżda estratt tiegħu. Ħafna drabi, prodotti bħal dawn fihom ħlewwiet sintetiċi, ħwawar, koloranti u addittivi oħra. Il-benefiċċji ta 'tali prodotti tal-farmaċija huma ftit.
Stevia fil-forma ta 'trab hija kkonċentrata, peress li hija stevioside raffinat mingħajr addittivi. Uża dan il-prodott b’attenzjoni kbira u fi kwantitajiet minimi.
Ġulepp jinkiseb billi tgħalli l-infużjoni ta 'weraq għal konsistenza oħxon. Huwa wkoll ikkonċentrat ħafna. Dan is-sostitut taz-zokkor jista ’jinxtara minn spiżeriji u ħwienet online speċjalizzati varji.
Prezz ħlewwa Stevia fl-ispiżeriji
L-ispiża medja ta 'stevia fil-pilloli hija 140 - 170 rublu. Il-prezz ta ’dan is-sostitut naturali taz-zokkor fi trab, skont il-piż, ivarja minn 100 sa 400 rublu.
L-ispiża tal-weraq tal-pjanta niexfa
Weraq niexef ta 'l-stevia jintuża biex jagħti ħlewwa te, kafè u xorb ieħor. L-ispiża medja fl-ispiżeriji hija minn 100 sa 450 rublu.
Weraq niexef tal-stevia
Kemm tiswa te tal-ħxejjex bi stevia?
Din ix-xarba ma żżidx iz-zokkor fid-demm, u l-komponenti tagħha jgħinu biex jinnormalizzaw il-kontenut ta 'glukosju fil-ġisem. Jinnormalizza l-pressjoni, ittaffi l-għeja. L-ispiża medja tat-te tal-ħxejjex fl-ispiżeriji hija minn 70 sa 100 rublu.
Vidjows relatati
Dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-stevia fil-video:
Stevia huwa prodott uniku li huwa sostitut taz-zokkor li ma jagħmilx ħsara. Biex tintroduċi dan l-impjant fid-dieta, għandek bżonn tissorvelja bir-reqqa r-reazzjoni tal-ġisem.
Jekk ikun hemm intolleranza individwali għall-ħwawar, manifestata fil-forma ta 'sistema diġestiva mqalleb u allerġiji, l-użu tagħha għandu jitwaqqaf. Qabel ma tuża l-stevia, għandek tikkonsulta speċjalista.
