Il-krema qarsa hija ikel familjari għal kulħadd, utli, u meħtieġ għal konsum sistematiku.
Fiha numru kbir ta ’proteini, li huma l-bażi ta’ kwalunkwe nutrizzjoni.
Iżda fl-istess ħin, dan il-prodott tal-ħalib iffermentat għandu ħafna xaħam u fih ħafna kolesterol, li jista 'jikkawża xi problemi ta' saħħa. Tqum il-mistoqsija - kif il-krema qarsa u d-dijabete huma kkombinati, minħabba li għal persuni li jbatu minn din il-marda, hija pprovduta dieta stretta ħafna.
Benefiċċju u ħsara
Il-krema qarsa mhijiex rimedju għad-dijabete, iżda ġġorr numru kbir ta 'sustanzi utli meħtieġa biex iżżomm is-saħħa ta' kwalunkwe persuna.
Għalhekk, mhux irrakkomandat li tiġi eskluża mid-dieta, għalkemm il-kontroll tal-konsum huwa wkoll importanti.
Il-krema qarsa tista 'tkun partikolarment utli għal nies bid-dijabete tat-tip 2, billi ttejjeb id-diġestjoni u tqanqal it-tneħħija tat-tossini mill-ġisem, li huwa importanti ħafna. Imma ta 'min jiftakar li kwantità mhix daqs il-kwalità, u għandek bżonn tiekol dan il-prodott b'mod korrett, f'ċerti kwantitajiet
Flimkien ma 'prodotti tal-ħalib oħra, il-krema qarsa fiha:
- vitamini;
- manjesju
- fosfru;
- potassju
- ħadid
- kalċju
Dawn il-mikroelementi kollha jgħinu biex tinżamm l-immunità u s-saħħa fil-livell xieraq, u għalhekk krema qarsa għandha tkun preżenti fid-dieta ta 'dijabetiku.
Xaħam
Diġà ntqal hawn fuq li l-krema qarsa hija prodott pjuttost xaħmi.Dan ifisser li għandek bżonn tużah fi kwantitajiet strettament definiti.
Jgħid ukoll li ser ikollok tinsieh il-krema qarsa tad-djar, peress li ġeneralment hija ħafna iktar saturata max-xaħam milli f'maħżen wieħed. Huwa imperattiv li wieħed iħares lejn il-persentaġġ ta 'kontenut ta' xaħam - m'għandux jaqbeż l-10%.
Krema qarsa tad-dar jew xaħam hija kontraindikata fid-dijabetiċi, peress li l-użu tagħha jista 'jwassal għal żieda fil-piż, u skond dan għal problemi bil-metaboliżmu u d-diġestjoni. Min-naħa tiegħu, dan huwa mimli bl-aggravar tal-kors tal-marda u d-dehra ta 'kumplikazzjonijiet.
Indiċi gliċemiku
Indiċi gliċemiku Huwa indikatur ta ’kemm malajr jinqasmu ċerti ikel fil-ġisem waqt id-diġestjoni.
Il-punt ta 'referenza li fih jiġu mqabbla l-prodotti kollha huwa r-rata ta' tqassim tal-glukosju ta '100 unità. Iktar ma tkun baxxa l-IĠ, iktar bil-mod il-prodott ikisser.
Ta 'min jikkunsidra wkoll li l-indiċi gliċemiku jiddependi mill-ipproċessar tal-prodott. Jiġifieri, ir-rata ta ’assimilazzjoni fl-ikel frisk, moqli jew mgħolli se tvarja. Għal krema qarsa, dan mhuwiex relevanti, peress li jiekluha f'forma waħda, iżda fl-istess ħin, il-persentaġġ ta 'kontenut ta' xaħam għandu ċertu rwol.
Għaliex huwa importanti għal nies bid-dijabete? Minħabba li prodotti b'indiċi għoli jinqasmu malajr ħafna u jikkawżaw qabża fil-glukosju fid-demm, li hija mimlija konsegwenzi negattivi għall-pazjent, sa koma u mewt.
Fortunatament, għal prodott daqstant importanti bħall-krema qarsa, l-IĠ hija 56, sakemm ikollha 20% xaħam. 56 huwa indikatur aċċettabbli, iżda għal dijabetiku, xorta huwa ftit għoli meta mqabbel ma 'prodotti oħra.
Huwa possibbli li tiekol krema qarsa għad-dijabete?
Minn dak li ntqal hawn fuq, nistgħu nikkonkludu - tista '. U mhux biss possibbli, iżda meħtieġ.
Għal nies bid-dijabete, huwa importanti ħafna li jinżamm bilanċ ta 'proteini, karboidrati, vitamini u minerali fil-livell xieraq.
Kull devjazzjoni min-norma tista 'tikkawża kumplikazzjoni tal-marda minħabba bidliet ħżiena fil-piż jew bilanċ ta' sustanzi. Għal nies b'saħħithom, il-krema qarsa hija prodott kompletament sikur u importanti. Għal pazjenti bid-dijabete, dan il-prodott tal-ħalib qares jeħtieġ attitudni speċjali, dieta stretta.
Pazjenti b'dijabete tat-tip 1 mhumiex irrakkomandati li jieklu aktar minn 2 imgħaref jew 50 gramma kuljum. Għal dijabetiċi tat-tip 2, ir-restrizzjoni hija iktar stretta - 2-4 imgħaref fil-ġimgħa.
Twissijiet
Fost it-tobba u speċjalisti oħra, l-opinjoni dwar il-krema qarsa għad-dijabete ħafna drabi tikkoinċidi. Ħafna huma żgur li jistgħu u għandhom jittieklu. Imma m'għandekx tieħu dan b'mod ħafif.
Jekk ġejt iddijanjostikat bid-dijabete, kun żgur li tiddiskuti restrizzjonijiet tad-dieta mat-tabib tiegħek u taf jekk il-krema qarsa għandhiex tkun inkluża fid-dieta.
Din hija prerekwiżit, peress li hemm nies b'żewġ tipi ta 'dijabete, u l-karatteristiċi tad-dieta u l-ħajja u huma differenti ħafna. Allura, pereżempju, għal nies bit-tieni tip ta 'dijabete, il-krema qarsa hija inqas perikoluża milli għal pazjenti bl-ewwel tip.
Ukoll, kull persuna għandha sfumaturi personali tal-kors tal-marda u karatteristiċi individwali oħra - piż, għoli, metaboliżmu, disturbi ormonali, u l-bqija. Għalhekk, konsultazzjoni ma 'tabib ma tkunx żejda.
Biex tissorvelja l-kontenut tax-xaħam hija regola obbligatorja oħra għall-użu tal-krema qarsa. Huwa aħjar li taderixxi man-norma ta '10% u fl-ebda każ ma tiekol krema qarsa naturali, billi l-persentaġġ ta' xaħam fiha tista 'taqbeż il-limitu permessibbli b'diversi drabi.
Il-krema qarsa tad-dar hija kontraindikata għad-dijabetiċi
Huwa meħtieġ li tiġi kkontrollata b'mod strett l-ammont ta 'ikel li jittiekel. Dan huwa speċjalment importanti għal min iħobb il-krema qarsa. Anke jekk il-kontenut ta 'xaħam tal-prodott huwa minimu, ammont kbir ta' ikel jista 'jdgħajjef il-bilanċ tal-glukosju, li għandu jiġi evitat.
U ovvjament, tinsiex li tista 'tiekol biss prodott ta' kwalità għolja u frisk. Anki f'nies b'saħħithom, krema qarsa ħażina jew skada tista 'tikkawża xi problemi ta' saħħa, u f'dijabetiku, id-diżordnijiet jistgħu jkunu ħafna iktar perikolużi.
It-twissija finali hija li huwa aħjar li ma tiekolx krema qarsa fil-forma pura tagħha, ma tgħaqqadx ma 'prodotti oħra. B'hekk, teħles minn problemi bla bżonn bil-kolesterol u sustanzi oħra ta 'ħsara.
Kif tużah?
Tiekol krema qarsa fil-forma pura tagħha mhix utli ħafna għal nies b'saħħithom, iżda għad-dijabetiċi din hija limitazzjoni stretta. Tiekolx bl-imgħaref, mingħajr ma tgħaqqad xejn, għax hemm numru kbir ta 'għażliet għal platti bil-kontenut tiegħu.
L-użi ewlenin tal-prodott tal-ħalib iffermentat huma:
- dressing għal sopop u insalati;
- ġelatina;
- frott żgħir u frott.
F'din il-forma, krema qarsa tagħtik il-benefiċċju massimu, is-sustanzi meħtieġa u l-ħsara minima.
Meta tgħaqqadha mal-prodotti elenkati, tiċħad l-effett tal-kolesterol, ittejjeb id-diġestjoni, u dan jikkontribwixxi għal assorbiment aktar faċli u aktar mgħaġġel ta 'dan il-prodott. Kwalunkwe korsijiet tat-tieni jistgħu wkoll ikunu imħawwar bil-krema qarsa, mingħajr il-biża 'tal-konsegwenzi.
Madankollu, għal darb'oħra, għandek bżonn taderixxi man-norma stabbilita fi grammi. L-unika projbizzjoni f'dan huwa l-laħam u l-ħut imnaddfin - dawn m'għandhomx jittieklu mid-dijabetiċi, peress li fl-istess ħin tinqabeż in-norma tal-kontenut tal-prodott tal-ħalib iffermentat.
Għaldaqstant, wara dan hemm il-periklu ta ’qabża fil-glukosju.
Fil-qosor, għandu jingħad li l-krema qarsa hija prodott utli u importanti fid-dieta, iżda anke għall-pazjenti bid-dijabete din tista 'ssir ta' ħsara.
Għalhekk, trid issegwi r-regoli u l-kawtela kollha elenkati hawn fuq.
Jiġifieri, biex tissorvelja l-kontenut ta 'xaħam tal-prodott, m'għandhiex taqbeż l-10%, tissorvelja l-kwalità u l-ħajja fuq l-ixkaffa, taderixxi man-norma ta' 50 gramma kuljum jew inqas, tiddiskuti mat-tabib in-sfumaturi tad-dieta, uża krema qarsa flimkien ma 'prodotti oħra.
Vidjows relatati
Dwar il-benefiċċji u l-ħsara tal-krema qarsa għad-dijabete tat-tip 1 u 2 fil-video:
Jekk issegwi dawn ir-rakkomandazzjonijiet kollha, mingħajr ma tittraskura restrizzjonijiet oħra u l-parir ta 'tabib, tista' tgħix bid-dijabete, billi żżomm bilanċ ta 'sustanzi u oligoelementi fil-ġisem.
