Qamħirrum u platti minnu għad-dijabete: benefiċċji u dannu, indiċi gliċemiku u standards tal-konsum

Pin
Send
Share
Send

Id-dijabete mellitus hija patoloġija li dejjem tikkomplika b’mod sinifikanti l-ħajja ta ’persuna li morda biha.

Huwa għandu mhux biss jamministra l-insulina u jikkonsulta regolarment ma 'tabib, iżda wkoll jieħu ħafna miżuri oħra, pereżempju, jimmonitorja bir-reqqa d-dieta tiegħu - hu għandu jirrifjuta ħafna mill-ikel favorit tiegħu.

Wieħed mill-ikel li jiekol ħafna nies huwa l-qamħ. F'dan ir-rigward, ħafna li għandhom il-marda endokrinali indikata huma interessati: hu possibbli li tiekol din iċ-ċereali, u jekk iva, f'liema forma.

Proprjetajiet utli

Il-qamħirrum huwa prodott li ilu parti mid-dieta ta 'rappreżentanti ta' bosta nazzjonijiet, u mhux biss minħabba li huwa relattivament faċli li tikber fi kwantitajiet ġiganteski.

Il-qamħirrum fih ammont kbir ta ’sustanzi utli, li, minn naħa, isaħħu l-ġisem, u, it-tieni, inaqqsu r-riskju ta’ kull tip ta ’patoloġiji.

Għandu l-ogħla konċentrazzjoni ta ’vitamini: Ċ, gruppi B, E, K, D u PP. Huwa wkoll rikk f'elementi: K, Mg u P. Fatt interessanti huwa li, grazzi għal dak kollu msemmi hawn fuq, dan il-prodott jista 'jintuża għall-prevenzjoni tad-dijabete. Imma x'inhu l-iktar importanti: il-qamħ iħaffef il-metaboliżmu, u dan, min-naħa tiegħu, jinnormalizza l-livelli tal-glukosju fil-plażma.

L-amilosju huwa preżenti fil-qamħ, li jista 'jnaqqas il-penetrazzjoni tas-sukrożju fid-demm.

Il-qamħirrum għandu kaloriji għoljin ħafna, u għalhekk jissodisfa l-ġuħ tajjeb, u jagħti wkoll lill-ġisem ammont kbir ta 'enerġija.

Indiċi gliċemiku

Il-qamħirrum għandu indiċi gliċemiku relattivament għoli. L-GI speċifiku, min-naħa tiegħu, jiddependi fuq il-forma tal-prodott.

Għandu l-inqas indiċi glikemiku ta 'porridge tal-qamħ. Hija daqs 42. L-ogħla rata ta 'lamtu tal-qamħirrun hija kważi 100.

Jiġifieri, huwa kważi massimu. Għalhekk, hu u d-dijabete huma assolutament inkompatibbli.

Hemm ukoll prodotti oħra minn dan iċ-ċereali li jżidu malajr il-livell ta 'sukrosju fid-demm. Allura, l-indiċi glikemiku tal-qxur tal-qamħ huwa 85 punt - dan huwa għoli ħafna. L-indiċi gliċemiku tal-qamħ mgħolli, min-naħa tiegħu, huwa kemmxejn inqas - madwar 70 punt.

U l-aħħar prodott li jżid malajr il-konċentrazzjoni taz-zokkor huwa l-qamħirrum. L-użu tiegħu fid-dijabete huwa wkoll mhux mixtieq - l-indiċi glikemiku huwa l-istess bħal dak taċ-ċereali mgħolli - 70 punt.

N-nies bid-dijabete jistgħu jieklu qamħ?

L-użu ta 'dan iċ-ċereali huwa possibbli u anke meħtieġ. Il-prodott saturat sew u ma jimlax.

Dan tal-aħħar huwa importanti ħafna, peress li ħafna nies bid-dijabete jsofru minn piż żejjed.

Barra minn hekk, din iċ-ċereali fiha biss ammont kbir ta 'sustanzi utli, li mhux biss għandhom effett ta' tisħiħ ġenerali fuq il-ġisem, iżda wkoll jgħinu lill-ġisem ikampa aħjar mal-glukosju. Iżda fl-istess ħin, mhux il-prodotti kollha tal-qamħirrum huma rrakkomandati biex jintużaw minn dijabetiċi. Xi wħud minnhom jaggravaw biss il-kors tal-marda.

L-aħjar ikla ta ’din iċ-ċereali għad-dijabete hija l-porridge tal-qamħ. Għandu indiċi gliċemiku relattivament baxx, iżda fih ħafna nutrijenti u nutrijenti.

Porridge tal-qamħirrun

Il-lamtu huwa kompletament kontraindikat. Huwa għandu GI estremament għoli, u kważi istantanjament iwassal għal żieda fil-glukosju fid-demm. Huwa possibbli li tuża gradwalment qamħ mgħolli u dqiq. Fir-rigward taċ-ċereali fil-laned, din tista 'tkun preżenti wkoll fid-dieta, iżda għandha tittiekel b'mod moderat.

It - termini tal - użu

Persuna b'saħħitha tista 'tiekol qamħ taħt kwalunkwe forma u tkun xi tkun. Id-dijabetiċi jeħtieġu wkoll li jaderixxu ma ’xi regoli meta jużawha:

  • l-ewwelnett, pazjenti bid-dijabete huma rrakkomandati li jagħżlu qamħ abjad. Għandu l-inqas GI, li jfisser li ma jżidx il-livell ta 'sukrosju fid-demm;
  • it-tieni, huwa rrakkomandat li tuża ċ-ċereali ta 'dan iċ-ċereali. Fih l-ogħla konċentrazzjoni ta ’amilosju, li min-naħa tiegħu ma jippermettix li l-glukosju jiġi assorbit malajr fid-demm.
Hemm grupp ta 'ikel li junk, li jinkludi, pereżempju, laqx, ċereali u aktar. Jekk huma magħmula mill-qamħ, allura meta jiġu kkunsmati, il-ġisem mhux biss ma jirċevix is-sustanzi meħtieġa, iżda wkoll hemm qabża qawwija fis-sukrożju. U dan huwa assolutament kontraindikat għad-dijabetiċi.

Waħda mill-problemi komuni li n-nies iħabbtu wiċċhom mal-marda in kwistjoni hija tqassim. Ammont żgħir ta 'qamħ mgħolli jgħin biex jerġa' jġibhom malajr. Karboidrati u sustanzi oħra li jinsabu f'dan id-dixx jissodisfaw il-ġuħ u jissaturaw il-ġisem.

Għażliet għall-użu taċ-ċereali

Hemm diversi prodotti tal-qamħ li n-nies jieklu ħafna drabi:

  • ikel fil-laned;
  • Popcorn
  • porridge;
  • steamed.

F’din il-lista wkoll tista ’tinkludi decoction ta’ stigmi tal-qamħ. Huwa fih li l-akbar numru ta 'komponenti utli huma preżenti.

Mhuwiex diffiċli li tħejji decozzjoni. Dan isir f'banju bl-ilma. Biex tħejji l-brodu, għandek tieħu 2 tbsp. Stigmi mnixxfa, poġġihom ġo pan żgħir tal-enamel, u mbagħad ferra 250 ml ta 'ilma mgħolli. Wara dan, għandek bżonn tkopri l-kontenitur b'għatu u stenna madwar 20 minuta.

Imbagħad jibqa 'razza l-likwidu u ħallih jiksaħ. Tista 'tuża din l-għodda wara li tiekol 1 tbsp. kull 4-6 sigħat. Il-punt fl-użu tad-decozzjoni huwa li fih l-ammont massimu ta 'nutrijenti.

Platt li jrid ikun fid-dieta ta 'dijabetiku huwa porridge tal-qamħ.

Huwa aħjar li ssajjar fl-ilma skont l-istruzzjonijiet fuq l-imballaġġ. Li tagħmel dan il-prodott huwa faċli ħafna.

Fiha numru kbir ta ’sustanzi utli u fl-istess ħin kważi ma żżidx ir-rata ta’ żieda ta ’glukosju fil-plażma.

Pazjenti bid-dijabete jitħallew jieklu qamħ fil-laned, iżda mhux irrakkomandat li jabbuża minnha. Għalhekk, mhuwiex adattat għall-garnish, iżda jista 'jintuża bħala wieħed mill-ingredjenti ta' l-insalata.

Il-qamħ mgħolli għandu GI pjuttost għoli, għalhekk għandu jiġi kkunsmat bil-mod. Iżda fl-istess ħin, huwa mixtieq li tiġi inkluża fid-dieta, peress li fiha ammont kbir ħafna ta 'vitamini u minerali. F'dan il-każ, huwa aħjar li ma ssajjar qamħ fl-ilma, iżda li tagħmel dan iċ-ċereali bil-fwar. Għalhekk iżomm kważi l-proprjetajiet kollha tiegħu.

Prekawzjonijiet ta 'sigurtà

Il-ħaġa ewlenija hija li tikkonsma l-qamħ bil-moderazzjoni, speċjalment fil-forma b'indiċi glycemic għoli.

Huwa wkoll importanti li parti sinifikanti mid-dieta ma tikkonsistix f'dan il-prodott, minkejja l-fatt li dan iċ-ċereali fih eċċess ta 'mikroelementi u vitamini meħtieġa għall-funzjonament tal-ġisem.

Pazjent bid-dijabete għandu jkollu menu varjat.

Għandek tkun taf li l-qamħ huwa diġerit għal żmien twil ħafna, minħabba li jista 'jipprovoka formazzjoni ta' gass abbundanti. Għalhekk, in-nies li għandhom problemi bis-sistema diġestiva m'għandhomx iżżejjed din iċ-ċereali.

Barra minn hekk, għandek toqgħod attent ħafna dwar ikel fil-laned. B'żieda mal-qamħ innifsu, fihom ukoll kwantitajiet kbar ta 'kimiċi varji li jistgħu jaggravaw il-kors tal-marda.

Kontra-indikazzjonijiet

Il-qamħirrum huwa permess għad-dijabetiċi, imma biss jekk ikollhom xi patoloġiji oħra.

L-ewwelnett, dan iċ-ċereali ma jistax jittiekel minn nies li għandhom tagħqid tad-demm fqir. Jippreżenta periklu speċjali għal dawk li għandhom emboli tad-demm fil-bastimenti tagħhom.

It-tieni nett, il-qamħ huwa kompletament kontraindikat għal dawk li għandhom ulċera fl-istonku.

Vidjows relatati

Dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-qamħirrun għad-dijabete:

Dan il-prodott huwa rrakkomandat ħafna għad-dijabetiċi. Jippermettilhom li jibqgħu imqajmin, enerġetiċi u biex ma jħossux sens ta 'ġuħ li joħroġ minn rajh. Barra minn hekk, il-qamħ inaqqas l-iżvilupp tad-dijabete.

Pin
Send
Share
Send