Ħafna ħelu u prodotti moħmija huma pprojbiti għad-dijabetiċi. Minkejja t-torti ta ’ħsara għad-dijabete, dan ma jfissirx li persuna b’dijanjosi bħal din ikollha tikser fit-trattament tagħha.
Id-dar, huwa faċli li ssajjar dixx li ma jagħmilx ħsara lis-saħħa.
Hemm tunnellata ta 'riċetti fit-togħma u b'saħħithom għall-ħami dijabetiku. Informazzjoni dwar liema ħami jista 'jittiekel bid-dijabete se tingħata fl-oġġett.
Il-prinċipji bażiċi tat-tisjir
Hemm ħafna projbizzjonijiet fuq il-menu tad-dijabetiċi. Iżda biex issib għażliet fit-togħma u b'saħħithom għall-ħami huwa pjuttost possibbli.
Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi l-prinċipji bażiċi tat-tisjir:
- għandu jittieħed dqiq oħxon;
- bħala mili, huwa pprojbit li tuża banana, għeneb, tin u żbib;
- il-butir għandu jkun naturali. Is-sostituti taż-żejt, marġerina huma pprojbiti. Tista 'żżid żejt veġetali minflok butir;
- fl-għażla ta 'riċetta, wieħed għandu jqis il-kontenut ta' kaloriji u l-indiċi gliċemiku tiegħu;
- għal għaġina u krema, huwa rakkomandat li tixtri prodotti b'ħafna xaħam;
- iz-zokkor irid jiġi sostitwit bi fruttosju, stevia jew ġulepp ta 'l-aġġru;
- għall-mili, għandek bżonn tagħżel l-ingredjenti bir-reqqa.
Jekk taderixxi ma 'dawn ir-rakkomandazzjonijiet, il-kura se tkun ta' dieta u Delicious.
Għaġina universali
Hemm riċetta għat-test, li minnha huma magħmula muffins dijabetiċi, pretzels, rombli u rombli.
Il-kompożizzjoni tat-test universali tinkludi l-ingredjenti li ġejjin:
- ħmira - 2.5 imgħaref;
- dqiq tas-segala - 0.5 kilogramma;
- ilma - 2 nuċċalijiet;
- melħ għat-togħma;
- żejt veġetali - 15 millilitri.
Il-komponenti kollha jikkombinaw u jagħġnu l-għaġina. Meta tħallat, żid gradwalment id-dqiq.
L-għaġina lesta titqiegħed f’taġen, mgħotti b’xugaman u mqiegħda f’post sħun għal siegħa biex taqbel. Waqt li tkun ġejja l-għaġina, ipprepara l-mili. Wara siegħa, jiffurmaw pasti jew jagħmlu torta u jibagħtuhom fil-forn għal nofs siegħa.
Mili utli
Għal pasti dijabetiċi, huwa importanti li tagħżel mili b'saħħtu. Prodotti adattati huma:
- patata
- kaboċċi stewed;
- Ġobon cottage bi ftit xaħam;
- faqqiegħ;
- berquq
- ċanga mgħollija jew stewed;
- larinġ
- ħawħ;
- Tiġieġ
- tiġieġ mgħolli jew stewed;
- Ċirasa
Ħlewwa għall-ħami
Għall-preparazzjoni ta 'ħami baxx ta' karboidrati, trid tuża ħlewwiet.
Prodott naturali li ma jagħmilx ħsara huwa l-stevia.
Huwa ħafna iktar ħelu minn zokkor, iżda ma jżidx b'mod partikolari l-livell ta 'glukosju fid-demm. Stevia ma għandhiex il-ħila li tagħti lill-prodott lest volum addizzjonali.
Ħlewwiet naturali huwa disponibbli f'forma ta 'trab u likwidu. Ftit ħafna huwa meħtieġ biex iżżid il-ħlewwa ma 'prodott stevia. Ta 'min jinnota li dan il-ħlewwa għandu togħma speċifika ppronunzjata. Għalhekk, għal xi tipi ta 'platti mhuwiex adattat.
Togħma ħażina tista 'titnaqqas billi tgħaqqadha ma' ħlewwiet oħra. Pereżempju, bis-saccharin, l-aspartate jew is-sucralose, li għandhom ftit kaloriji u disponibbiltà. Huma, bħall-stevia, huma ħelwin minn zokkor u ma jżidux il-volum tal-prodott lest.Il-ħlewwiet tal-eritritol u xylitol huma popolari llum.
Fihom ammont minimu ta ’karboidrati u ma jikkawżawx żieda fil-glukosju fid-demm. Disponibbli f'forom granulari u niexfa.
Dawn il-ħlewwiet iżidu piż żejjed mal-prodott. Ħafna drabi jintużaw biex jagħmlu pasti dijabetiċi.
Il-fruttożju għandu togħma ħelwa qawwija. Il-pasti tal-fructose huma iktar niedja minn zokkor u għandhom kulur skur.
Għaġin Delicious għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2: riċetti
Hemm riċetti differenti għall-ħami għad-dijabetiċi. Kollha huma mibnija fuq għaġina ppreparata apposta u mili magħżul b'mod korrett.
Cookies, torti u rombli mid-dqiq tas-segala huma kkunsidrati l-iktar utli.
Għal nies dijanjostikati bid-dijabete, tista 'issajjar cupcakes Delicious, torti, muffins, kejkijiet, rollijiet, torti. Ħafna drabi, għaġina ordinarja tinbidel bi ħobż pita.
Speċjalment jekk qed tippjana li ssajjar kejk mielaħ. Ikkunsidra r-riċetti għall-aktar platti utli, Delicious u faċli biex tipprepara.
Qtates jew Burgers
Biex tagħmel il-burgers jew il-pittax, għandek bżonn tagħġen l-għaġina universali dijabetika.
Huwa aħjar li tagħmel porzjon żgħir. Imbagħad id-dixx se jsajjar aktar malajr. Il-mili jista 'jintgħażel ħelu jew mielaħ.
Il-ħaġa ewlenija hija li tuża ikel tajjeb għas-saħħa u b'ħafna karboidrati rrakkomandat għad-dijabetiċi.Għażla fejn jirbaħ kulħadd huma t-torti bil-kaboċċi. Se jmorru għall-ewwel platt u għat-te.
Cookies u Cookies tal-Ġinġer
Il-cookies huma tip tal-ħami Delicious u faċli biex issajjar.
Biex tagħmel cookie dijabetika b'saħħitha ser ikollok bżonn dawn l-ingredjenti:
- 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ saraċin;
- erba 'kuċċarini ta' trab tal-kawkaw;
- sitt frott tad-dati;
- 0.5 kuċċarina ta 'soda;
- żewġ tazzi tal-ħalib b'persentaġġ baxx ta 'kontenut ta' xaħam;
- tablespoon ta 'żejt tal-ġirasol.
Ħallat id-dqiq mas-soda u t-trab tal-kawkaw. Il-frott tad-data għandu jkun imqatta 'fi blender, li tferra gradwalment il-ħalib.
Fl-aħħar, żejt u taħlita ta 'soda, kawkaw u dqiq huma miżjuda mal-massa li tirriżulta. Agħfas l-għaġina. Forma blalen żgħar. Ifrexhom fuq baking sheet. Mibgħut fil-forn għal kwart ta 'siegħa. Il-cookies huma mqarqaq fil-konsistenza u ftit ħelwa fit-togħma.
Torta tat-tuffieħ Franċiża
Biex tipprepara torta dijabetika Franċiża, ser ikollok bżonn żewġ nuċċalijiet ta 'dqiq tas-segala, bajda tat-tiġieġ, kuċċarina ta' fruttożju u ftit imgħaref ta 'żejt veġetali.
Il-komponenti kollha jikkombinaw u jagħġnu l-għaġina. Il-massa titqiegħed f’kontenitur, mgħotti bil-film riċiklaġġ u avvelenat għal siegħa fil-friġġ. Biex tħejji l-mili, ħu tliet tuffieħ kbar u qaxxarhom. Ferra t-tuffieħ bil-meraq tal-lumi u ferra kannella mgħaffeġ fuq nett.
Torta tat-tuffieħ Franċiża
Imbagħad, ipproċedi għall-preparazzjoni tal-krema. Ħu tliet imgħaref ta 'fruttożju u 100 gramma ta' butir naturali. Żid il-bajda u 100 gramma tal-lewż imqatta '. Ferra 'massa ta' 30 millilitri ta 'meraq tal-lumi, nofs tazza ħalib u ferra tablespoon ta' lamtu.
L-għaġina titqiegħed ġo dixx tal-ħami u tintbagħat lill-forn għal kwart ta ’siegħa. Wara dan iż-żmien, jieħdu l-folja tal-ħami, ferra l-krema fuq it-torta u jxerrdu t-tuffieħ. Mibgħut fil-forn għal nofs siegħa oħra.
Charlotte dijabetika
Charlotte għal nies bid-dijabete hija ppreparata skont ir-riċetta klassika. L-unika ħaġa - minflok zokkor, żid l-għasel u l-kannella.
Riċetta għal Charlotte hija mogħtija hawn taħt:- dewweb il-butir u ħawwad bl-għasel;
- issuq bajda fil-massa;
- torqod is-sikrana jew il-ħafur, il-kannella u t-trab tal-ħami;
- għaġna sewwa l-għaġina;
- qoxra u porzjon tat-tuffieħ;
- poġġi t-tuffieħ fid-dixx tal-ħami u imla bl-għaġina;
- mibgħut lill-forn, imsaħħan minn qabel għal 190 grad, għal 40 minuta.
Muffins
Muffin huwa muffin ordinarju, iżda bi trab tal-kawkaw.
Għall-bażi tal-delicacies, huma jieħdu ħalib, krema qarsa jew jogurt bi ftit xaħam, trab tal-kawkaw, niskata soda u bajda.
Għal splendor, kefir jintuża minflok ħalib. L-ingredjenti kollha huma kkombinati u mħabbta sewwa.
It-taħlita li tirriżulta titferra fi platti tal-ħami u tintbagħat lill-forn għal 40 minuta.
Qabdet
Biex ikollok pancakes utli għad-dijabetiċi, għandek bżonn issajjarhom fil-forn. Riċetta dettaljata tingħata hawn taħt:
- aħsel il-lanġas, qaxxarhom u aqta 'pjanċi rqaq;
- ħu bajda u separat il-proteina mill-isfar. Agħmel il-meringi tal-proteina mill-proteina. Ħallat l-isfar tal-isfar ma 'dqiq, trab tal-kannella u ilma minerali. Uħud issajjar pancakes dieta fuq kefir;
- żid il-massa tal-isfar fil-meringue u ħawwad sewwa;
- saħħan il-pan b'żejt veġetali u ferra l-massa likwida ġo fiha;
- pancakes bake huwa meħtieġ minn żewġ naħat;
- għat-taħlita tal-mili tal-lanġas, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, krema qarsa. Qatra ta 'meraq tal-lumi hija miżjuda mal-massa;
- fuq il-pancakes lesti xerred il-mili u itwi t-tubu.
Pudini
Platt dijabetiku Delicious huwa pudina tal-karrotta. Biex issajjarha, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin:
- niskata ġinġer maħkuk;
- tliet karrotti kbar;
- tliet imgħaref ta 'ħalib;
- żewġ imgħaref ta 'krema qarsa;
- bajda waħda;
- 50 gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx;
- tablespoon ta 'żejt veġetali;
- kuċċarina ta 'sorbitol;
- kuċċarina ta 'kosbor, kimen u żerriegħa tal-ġulbiena.
Qaxxar il-karrotti, aqlihom bil-grater fina. Ferra l-ilma u jixxarrab għal xi żmien, ibiddel perjodikament l-ilma. Ferrex il-karrotti fuq il-pastizzi, mitwija f'diversi saffi u għafas. Ferra l-karrotta ħoxna bil-ħalib u żid żejt veġetali. Stew għal 10 minuti fuq sħana baxxa.
Itħan il-isfar tal-bajd bil-ġobon tad-dgħajsa. Sorbitol huwa miżjud mal-proteina bit-tarjola. Dan kollu jitferra fil-karrotti. Ħu dixx tal-ħami, griżha biż-żejt u sprinkle bil-ħwawar. Ferrex il-massa tal-karrotta u ibgħat il-formola lill-forn għal nofs siegħa. Qabel ma sservi, pudina titferra ma 'għasel jew jogurt.
Kejk qarsa u kejk tal-jogurt
Biex tipprepara kejk dijabetiku għall-krema tal-jogurt, trid tieħu 0.5 kilogramma ta 'krema xkumat, tliet imgħaref ta' ġelatina, vanillina, tazza ħlewwa, frott u frott żgħir għat-togħma, 200 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam u 0.5 litri ta' jogurt b'perċentwal baxx ta 'xaħam.
Ħabbat il-krema u l-baqta bil-ħlewwa. Ħallat kollu u żid ġelatina, jogurt.
It-taħlita titferra ġo moffa u tintbagħat lill-friġġ sakemm issolidifikat. Il-kejk lest huwa mżejjen bi berries u flieli tal-frott.
Vidjow utli
X'inhu l-ħami permess għad-dijabete tat-tip 2? Riċetti fil-video:
Għalhekk, minkejja l-fatt li ħafna ikel huma pprojbiti għad-dijabetiċi, inti tista 'tiekol b'mod delizzjuż. Hemm diversi riċetti għal ħami tad-dieta, li ma jżidux iz-zokkor fid-demm u ma jagħmlux ħsara lis-saħħa tal-bniedem b'disturbi endokrinali. Iżda sabiex issajjar kura tajba għas-saħħa, trid tkun taf il-prinċipji tat-tisjir għad-dijabetiċi.
