Il-marda hija assorbiment fqir tal-glukożju mill-ġisem, iżda l-insulina mhix preskritta. Il-pazjent għandu jaderixxi ma 'dieta stretta.
Bid-dijabete tat-tip 2, id-dieta għandha tkun żviluppata bir-reqqa - is-saħħa tiddependi minnha. Ma tistax tuża l-prodotti kollha. L-ammont ta 'ikla waħda għandu jiġi kkalkulat sabiex jiġi evitat eċċess ta' karboidrati.
Prodotti tal-forn u dqiq
Wara li tikkonsma prodott ġdid, għandek tivverifika z-zokkor fid-demm tiegħek. Jekk il-glukosju huwa aċċettabbli, dan l-ikel jiddaħħal fid-dieta. Għandek tkun taf ukoll il-kontenut tal-unitajiet tal-ħobż tal-prodott. F'1 unità fih medja ta ’15-il karboidrat.
Bid-dijabete mellitus tat-tip 2, huwa permess li tiekol prodotti mid-dqiq 1 u 2 gradi.
Huwa meħtieġ li tabbanduna l-użu tal-ħobż premium. Huwa permess li tiekol prodotti minn dqiq 1 u 2 gradi. L-indiċi gliċemiku tal-ħobż tas-segala huwa 2 darbiet inqas mill-qamħ, u għalhekk l-ewwel għandu jkun preferut. Huwa jtaffi l-ġuħ għal żmien twil, li huwa importanti għal nies suxxettibbli għall-obeżità. L-użu ta 'ħobż huwa permess fl-ammont ta' 150 sa 300 gramma kuljum. Meta tieħu ikel karboidrat, din in-norma għandha titnaqqas.
Tilqa 'sħiħa tal-muffin, ħelu u ħobż abjad.
Ċereali u Legumi
Il-legumi huma tajbin għad-dijabetiċi. Huma jgħinu biex inaqqsu z-zokkor fil-ġisem. Il-prodott huwa rikk fil-proteini, u għalhekk jista 'jservi bħala sostitut għall-laħam fil-kompożizzjoni tiegħu.
Mill-legumi kollha, l-għads huma l-aktar adattati għal dawn il-pazjenti minħabba li ma jaffettwawx l-indiċi gliċemiku. Fis-suq, dan il-prodott huwa ppreżentat b'għażliet ta 'kulur u togħma differenti. Il-lentijiet huma platt sekondarju għall-laħam jew imsajjar bil-ħaxix. Huwa meqjus bħala ikel tad-dieta, iżda, pereżempju, piżelli u fażola ħadra mhumiex.
Madankollu, il-legumi ma jibbenefikawx jekk il-pazjent ikollu problemi bil-passaġġ gastro-intestinali. L-unika eċċezzjoni hija għads.
Miċ-ċereali għandhom jagħżlu dawk li ma jżidux iz-zokkor. Id-dijabetiċi huma l-aktar adattati:
- xgħir;
- qamħ saraċin;
- Xgħir tal-perla;
- Ħafur;
- ross (varjetajiet kannella).
Ix-xgħir huwa f'dan il-każ l-iktar aċċettabbli taċ-ċereali u l-iktar utli. Fiha fibra, oligoelementi u vitamini. Porridge tax-xgħir jista 'jittiekel diversi drabi kuljum. Il-ħafur fih sustanza li tissostitwixxi l-insulina. Għaldaqstant, kissel minn tali ċereali għandu jiġi kkunsmat minn pazjenti li jiddependu mill-insulina.
Laħam u ħut
Il-laħam huwa neċessarjament inkluż fil-menu tal-pazjent. It-tobba jirrakkomandaw li jikkomponu dieta sabiex tkun 50% ta 'proteina. Dan il-prodott tal-ikel ma jżidx il-livelli tal-glukosju, imma huwa importanti li dan il-platt jitħejja b'mod korrett. Il-laħam xaħmi għandu jiġi eskluż.
Huwa permess li tiekol majjal fil-għodu fi kwantitajiet żgħar. L-aċidu arakidoniku li jinsab fih jgħin biex tiġi evitata d-dipressjoni. Iservu l-aħjar laħam bil-ħaxix. Il-mayonnaise bil-ketchup għandha tintrema.
Ċanga b'ħafna xaħam hija preferibbli ħafna mill-majjal. Fiha ħadid u vitamina B12. Hemm diversi regoli:
- taqli l-laħam;
- tiekol f'dożi moderati;
- jikkonsma flimkien mal-ħaxix;
- tiekol waqt l-ikel.
Laħam tat-tiġieġ huwa aċċettabbli jekk issajjarha, wara li tneħħi l-ġilda. Bouillon u għasafar moqli huma pprojbiti.
Fost il-ħut, tingħata preferenza lil salamun imsajjar kif suppost. Jista 'jnaqqas is-sintomi tal-marda u jgħin inaqqas ix-xaħam tal-ġisem. Insalata tal-frott tal-frott tgħin fil-ġlieda kontra l-mard kardjovaskulari u tevita l-emboli tad-demm. Eskluż mid-dieta:
- gradi xaħmija;
- ħut immellaħ;
- ikel fil-laned bil-butir;
- kavjar;
- ħut affumikat u moqli.
Ħut aħmar huwa permess fi kwantitajiet żgħar.
Bajd u Prodotti tal-Ħalib
Il-bajd huwa dieta tajba għas-saħħa tad-dijabete. Uża l-aħjar f'forma mgħollija ratba. Tista 'ssajjar froġa tal-proteina għall-kolazzjon (isfar tal-bajd u bajd moqli huma elenkati sewda minn nutrizzjonisti). Fl-istess ħin, kemm bajd tat-tiġieġ kif ukoll tas-summien huma adattati. Dan il-prodott ma fihx karboidrati veloċi.
Il-bajd jista 'jittiekel bid-dijabete tat-tip 2 għal mhux aktar minn 1.5 pcs. kuljum. Użu aċċettabbli fil-forma prima. Il-prodott isaħħaħ l-immunità u jipproteġi kontra l-istress, li huwa importanti għal din il-marda.
Huwa strettament projbit li tixrob ħalib frisk. Tgħolli b'mod drammatiku z-zokkor fid-demm. Siewja huwa xorrox, li fih vitamini u jistabbilizza l-piż. F'dan il-każ, il-ħalib tal-mogħża huwa meqjus aktar ta 'benefiċċju mill-ħalib tal-baqra.
Krema qarsa bla xaħam u jogurt bi ftit xaħam huma mniżżlin fit-tabella tal-prodotti permessi. Minkejja l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu, ġobon cottage iżid l-indiċi ta' l-insulina. Għalhekk, il-pazjenti jitħallew jieklu esklussivament fil-forma ta 'xaħam u fi kwantitajiet żgħar. Id-dijabetiċi huma rrakkomandati kefir għall-prevenzjoni ta ’aterosklerożi u pressjoni tad-demm baxxa. Fi tazza kefir fiha biss 1 biċċa ħobż.
It-tabella ta 'prodotti permessi tinkludi bajd, krema qarsa b'ħafna xaħam u jogurt bi ftit xaħam.
Ħaxix
L-għelejjel tal-għeruq huma kapaċi jħaffu l-metaboliżmu u jiffrankaw milli tieħu mediċini ormonali. Meta jagħżlu l-ħaxix, tingħata attenzjoni mhux biss għall-kontenut taz-zokkor fihom, iżda wkoll għall-ammont ta 'lamtu, minħabba li l-pazjenti bid-dijabete ta' spiss għandhom piż żejjed.
Ħaxix b'indiċi gliċemiku baxx u ħafna fibra:
- ħjar u tadam;
- brunġiel, squash u squash;
- bżar ħelu;
- ħodor;
- kaboċċa bajda;
- basal.
Il-patata tista 'tittiekel, iżda rarament u fi kwantitajiet żgħar. Huwa mgħolli u użat jew bħala platt sekondarju jew bħala ingredjent għall-insalata. Patata moqlija projbita. Il-qamħirrum, il-qara qara u l-pitravi fihom ħafna zokkor, għalhekk m'għandekx tabbuża minn ħaxix bħal dan.
Meta tagħżel prodotti, trid tiffoka fuq l-istaġjonalità. Madankollu, il-ħjar u l-sauerkraut jaffettwaw b'mod favorevoli x-xogħol tal-frixa. Kavjar veġetali huwa permess, iżda l-ammont ta 'żejt għandu jkun limitat.
Pawżi kbar fl-ikel m'għandhomx isiru. L-ikla ta 'kuljum tista' tinqasam f'7 partijiet u tiekol f'porzjonijiet żgħar. Il-ħaxix huwa l-aħjar alternat. L-użu tagħhom jista 'jkun kemm f'forma prima, kif ukoll bħala insalati u meraq.
Frott u berries
Ħafna frott ħelu jista 'jittiekel bid-dijabete, iżda b' moderazzjoni. Il-meraq tal-berry frisk huwa għoli fil-glukosju u jwassal għad-dijabete. Il-pazjenti bid-dijabete għandhom jagħtu attenzjoni lill-frott rikk fil-fibra, dawn huma:
- Grejpfrut L-iktar frott utli għal pazjenti bħal dawn. Huwa kapaċi jaffordja l-ġisem għas-suxxettibilità tal-insulina tiegħu stess, u jgħin ukoll biex jitilfu l-piż.
- Oranġjo Huwa tajjeb li tiekol 200 g kuljum. Larinġ ibaxxi l-kolesterol. Għandhom ħafna fibra u vitamini.
- Frawli L-anti-ossidanti li jinsabu fiha jżidu l-immunità.
- Ċirasa L-indiċi glikemiku tagħha huwa l-inqas fost il-frott żgħir kollu ħelu. Barra minn hekk, grazzi għall-preżenza ta 'antokianini, iċ-ċirasa tippromwovi l-produzzjoni ta' l-insulina.
- Ħawħ. Huwa permess li tiekol 1 frott kuljum. Il-ħawħ huwa għoli fil-fibra u fih ukoll vitamina Ċ.
- Lanġas L-użu tagħhom iżid is-suxxettibilità tal-ġisem għall-insulina.
L-ammont ta 'fibra kuljum għandu jkun fil-livell ta' 25-30 g.
Xorb
Id-dijabetiċi għandhom jixorbu ammont kbir ta ’ilma: 1-2 litri kuljum. Tista 'tuża likwidu minerali, iżda mingħajr gass.
Xi meraq li għadu kemm ġie mbuttat huwa utli għad-dijabete: tadam, lumi, rummien, blueberry. Qabel ma tinkludi meraq tal-frott fuq bażi kontinwa fid-dieta, għandek tkejjel il-livell taz-zokkor wara xarba.
It-te huwa permess differenti: iswed, aħdar, ibibus, chamomile. L-akbar benefiċċju huwa meħud mill-weraq tal-blueberry. Din l-infużjoni tnaqqas il-livelli taz-zokkor. Tista 'żżid kuċċarina ta' għasel jew nofs kuċċarina ta 'kannella mat-te. L-għasel għandu ħafna sustanzi ta 'benefiċċju, u l-kannella għandha proprjetajiet li jbaxxu z-zokkor.
Huwa permess li tixrob kafè sakemm ikun ta 'kwalità għolja. Tgħin biex tiġġieled ix-xaħam tal-ġisem, u barra minn hekk, tipprevjeni l-infjammazzjoni. L-ammont ta 'kafè naturali kuljum huwa ta' 1-2 tazzi. Għandek tixrob mingħajr ma żżid iz-zokkor u l-krema. Minflok, jintuża ħlewwa.
Iċ-ċikwejra fiha inulina, għalhekk hija utli għall-pazjenti. Tixrob 1 tazza kuljum, tista ':
- tingħata spinta lill-immunità;
- ninnormalizza ċ-ċirkolazzjoni tad-demm;
- ittejjeb l-attività tas-sistema nervuża.
It-tobba jirrakkomandaw ġelatina ta ’frott żgħir u frott lill-pazjenti. Il-lamtu jinbidel bi ħafur, li jgħin id-diġestjoni. Karrotti, blueberries, ġinġer jiżdiedu mal-ġelatina.
Barra minn hekk, frott u berry compote huma utli. Il-frott għandu jintgħażel b'ammont baxx ta 'zokkor - frawli, passolina, tuffieħ qares.
Il-kvass magħmul waħdu huwa xarba b'saħħitha. Huwa magħmul minn pitravi jew blueberries b'żieda żgħira ta 'għasel. Il-kvass mill-maħżen ma jaqbilx ix-xorb, għax huwa ħelu. Għall-istess raġuni, l-inbid għandu jintrema.
Dak li jagħti l-ħlewwa huma permessi
L-użu ta 'ħelu huwa permess jekk jintużaw ħlewwiet naturali għal dan il-għan, inklużi:
- Frottosju. Huwa magħmul minn frott u berries u huwa assorbit sew. Kull ġurnata għandhom jiġu kkunsmati mhux aktar minn 50 g.
- Stevia Huwa miksub mill-weraq ta ’pjanta bl-istess isem. Is-suppliment inaqqas il-livelli taz-zokkor, inaqqas il-pressjoni u jtejjeb il-proċessi metaboliċi. Għandha togħma ħelwa, iżda mhux nutrittiva. Huwa prodott kemm f'forma ta 'pillola kif ukoll f'forma ta' trab.
Il-ħlewwiet mhux naturali jistgħu jagħmlu ħsara anke lil korp b'saħħtu, u għalhekk għandhom jintremew. Fost dawn jispikkaw:
- Saccharin. F'ħafna pajjiżi huwa pprojbit, minħabba li jipprovoka l-iżvilupp ta 'l-onkoloġija.
- Aspartame. It-teħid kostanti tas-suppliment jista 'jipprovoka disturbi nervużi.
- Ċiklamat. Għandu inqas tossiċità minn dawk ta 'qabel, iżda jaffettwa b'mod negattiv ix-xogħol tal-kliewi.
Ġew żviluppati ħlewwiet ikkombinati li jikkonsistu kemm minn sustanzi naturali kif ukoll minn dawk artifiċjali. Huma jeqirdu l-effetti sekondarji ta 'xulxin u jitħallew jintużaw fid-dijabete.
