Is-sustanza li tinsab fil-membrani taċ-ċelluli, li hija sintetizzata fil-fwied, tissejjaħ kolesterol. Plus, il-kolesterol jiġi kkunsmat kuljum. Lipoproteini ta 'densità baxxa huma kkunsidrati ta' ħsara minħabba li jiffurmaw plakki aterosklerożi fuq il-ħitan tal-vini. It-trattament għal devjazzjoni bħal din tinvolvi dieta speċjali.
Il-veġetarizmu huwa r-rifjut volontarju li tiekol prodotti tal-laħam. Aderenti ta 'dan il-mod ta' ħajja jirrifjutaw il-laħam għal diversi raġunijiet. Jiġri li huma kompletament imwaqqfa milli jieklu bajd u ħalib. Dawn jissejħu veganiżmu. Vegans kultant jirrifjutaw li jużaw l-għasel.
L-iskop ewlieni tan-nutrizzjoni huwa li tistabbilixxi l-funzjonijiet tal-ġisem, il-fejqan tiegħu. Huwa wkoll preskritt fil-preżenza ta 'kolesterol għoli, kif ukoll mard tal-qalb, dijabete. Id-dieta hija meqjusa bħala metodu alternattiv biex tittratta varjetà ta 'mard - kanċer, obeżità, reazzjonijiet allerġiċi. Ħafna drabi l-kolesterol għoli jikkawża tranżizzjoni sfurzata għal dieta bħal din għal skopijiet terapewtiċi. Din in-nutrizzjoni għadha pjuttost kontroversjali, minħabba li l-ġisem għandu bżonn traċċi li jinstabu fil-laħam.
Kultant, il-livell ta 'kolesterol ta' vegetarjani huwa pjuttost kbir. Huwa maħsub li hemm eċċess ta 'xaħmijiet ta' ħsara permezz tad-dieta. Il-mistoqsija dwar għaliex il-veġetarjani għandhom kolesterol għoli ma tistax titwieġeb b'mod inekwivoku. Biex tikseb tweġiba għandek titgħallem dwar il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'stil ta' ħajja bħal dawn, x'inhuma l-perikli ta 'dieta veġetarjana.
L-esperti ma jaqblux dwar il-benefiċċji jew il-ħsara ta 'tali dieta. Imma l-iktar wieħed jinnota numru ta ’vantaġġi li għandu. Ħafna nies jistaqsu: għaliex ikel bħal dan qed isir popolari?
Skond xi sorsi, l-istennija tal-ħajja ta 'dawk li jaderixxu ma' tali dieta hija itwal minn bosta snin. Veġetarjani ma jbatux mill-obeżità, ir-riskji ta 'kanċer, dijabete, mard kardjovaskulari, gotta u pressjoni għolja huma minimizzati.
Skont l-istatistiċi, fost il-partitarji ta 'ikel bħal dan, l-alkoħoliċi huma inqas komuni, u l-kliewi u l-fwied tagħhom prattikament ma jimirdux. Minbarra n-nutrizzjoni, id-dieta tinkludi stil ta 'ħajja li jipprovdi għar-rifjut ta' drawwiet ħżiena, sportivi attivi. Il-kombinazzjoni ta 'nutrizzjoni u stil ta' ħajja tajjeb għas-saħħa terġa 'ssaħħaħ.
L-utenti jinnutaw li l-kontenut ta 'numru kbir ta' nitrati fil-laħam jikkontribwixxi għall-akkumulazzjoni tagħhom fil-ġisem. Ir-rifjut minnha jeżenta minn sustanzi ta 'ħsara, it-tossini jitneħħew aktar malajr. Mill-perspettiva tal-konservazzjoni tan-natura, din id-dieta hija eżempju għan-nies, għaliex b'dan il-mod l-ambjent ma jsofrix, u l-annimali ma jinqerdux għall-ikel. Argument qawwi huwa li t-tniġġis tad-Dinja u l-bidla fil-klima qegħdin jnaqqsu bil-mod tant li l-popolazzjoni tbati għal aktar minn sena.
Id-dieta għandha vantaġġi ċari:
- Ikel tal-pjanti ma fihx kolesterol jew kaloriji żejda. Dan jikkontribwixxi għal telf ta 'piż.
- Ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv huwa stabbilizzat u mtejjeb, minħabba li l-ikel tal-pjanti fih ħafna fibra, li tistimula l-imsaren.
- Ħaxix u frott jikkontribwixxu għat-tneħħija rapida tat-tossini mill-ġisem. Huma wkoll jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi u jsaħħu s-sistema immuni.
Barra minn hekk, ikel mill-pjanti fih lista sħiħa ta ’vitamini u minerali li jikkontribwixxu għall-fejqan, li huma essenzjali għall-ħajja normali tal-bniedem.
F'ħafna każijiet, il-veġetarjani huma assolutament b'saħħithom u ma jilmentawx dwar il-ksur tan-norma tax-xaħmijiet.
Dan minħabba l-fatt li bl-ikel is-sustanza tidħol fl-ammont xieraq, minħabba li l-ikel prinċipalment mhux xaħmi u b'saħħtu.
Kultant veġetarjan ibati minn kolesterol għoli minħabba:
- mard tal-fwied;
- disturbi fil-livell ġenetiku.
Il-fwied huwa responsabbli għas-sintesi ta 'sustanzi u proċessi metaboliċi, jekk ikun hemm disturbi fil-funzjonament ta' dan l-organu, allura hemm probabbiltà ta 'devjazzjonijiet fil-metaboliżmu tal-kolesterol.
L-okkorrenza u l-progressjoni ta 'mard huwa influwenzat mill-eredità. Jekk qraba viċini jkunu għaddew minn tali patoloġija, il-probabbiltà ta 'devjazzjoni tkun ikbar mis-soltu. Anke fil-veġetarjani, jista 'jkun elevat minħabba dawn il-fatturi.
Raġuni oħra għaż-żieda fix-xaħmijiet ta 'ħsara hija l-użu ta' numru kbir ta 'bajd u prodotti tal-ħalib. Għandek bżonn toqrob dieta bil-għaqal, minħabba li nuqqas ta 'sustanza hija daqstant perikoluża daqs l-eċċess tagħha.
Ħafna drabi, il-vegetarjani li jibdlu d-dieta tagħhom ibatu b'mod drammatiku minn livelli baxxi ta 'xaħam. Tista 'żżidha b'addittivi speċjali u aġġustamenti fid-dieta. Devjazzjoni bħal din hija perikoluża minħabba tnaqqis fl-attività tas-sistema immunitarja, li hija mimlija bl-iżvilupp ta 'disfunzjoni sesswali fin-nisa u fl-irġiel. In-nofs femminili jista 'jsofri minn problemi bil-konċepiment, minħabba l-piż baxx u l-kontenut baxx ta' lipidi tagħhom. Il-kolesterol u l-veġetarjaniżmu huma relatati bejniethom, minħabba li n-nutrizzjoni taffettwa direttament il-livell tal-lipidi tagħha.
Qabel ma tinbidel għal nutrizzjoni tal-ħaxix, għandek bżonn tiżen il-vantaġġi u l-iżvantaġġi kollha. Għandek tkun taf kif iżżid u tbaxxi l-livelli tal-lipidi sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ġisem. Din it-tip ta 'nutrizzjoni ma tistax tiġi segwita mit-tfal, peress li l-proteina u x-xaħam tal-annimali huma meħtieġa għall-iżvilupp sħiħ tal-ġisem tat-tfal. In-nisa tqal m'għandhomx ukoll jiġu mitmugħa b'dan il-mod, minħabba li minħabba nuqqas ta 'oligoelementi, il-fetu jista' ma jiżviluppax kif suppost.
Tali sfumaturi għandhom jiġu kkunsidrati meta tinbidel għal dieta speċifika.
It-tranżizzjoni għall-ikel tal-pjanti m'għandhiex tkun f'daqqa sabiex il-ġisem jadatta maż-żmien għall-ġdid.
Għal transizzjoni sħiħa, ġew żviluppati ħafna dieti speċjali.
Jekk il-laħam jiġi kkunsmat kuljum, il-ġranet tal-pjanti għandhom l-ewwel jiġu rranġati - 3-4 darbiet fil-ġimgħa.
Sussegwentement, laħam aħmar jinbidel bl-abjad. Vegan fl-aħħar irid jabbanduna kompletament il-prodotti mill-annimali. Għal transizzjoni għal dieta veġetarjana li hija bla tbatija għall-ġisem, għandek ukoll tikkonsulta nutrizzjonista biex tevita r-riskji ta 'kumplikazzjonijiet.
Dan l-approċċ huwa wkoll meħtieġ jekk ikun hemm mard kroniku. Qabel ma tinbidel għal dieta bħal din, trid tikkunsidra l-prinċipji bażiċi li għandhom jiġu segwiti:
- xaħam imnaqqas fid-dieta;
- konsum akbar ta 'frott u ħaxix, legumi u ħbub;
- ċaħda ta 'prodotti pproċessati
L-ewwelnett, meta tixtri prodotti, għandek tagħti attenzjoni lill-kompożizzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa. Il-laħam jista 'jinbidel ma' ikel tal-proteina, bħal legumi u tofu. Jistgħu jinxtraw fi kwalunkwe ħanut. Illum, prodotti bħal dawn qed isiru l-aktar popolari, minħabba li l-moviment tal-vegetarjani qed isir dejjem aktar mifrux kull sena.
Skond xi talbiet, ħafna ma jistgħux jaqilbu għal nutrizzjoni tal-ħaxix minħabba t-togħma pjaċevoli ta 'xi ħaxix. Jista 'jinbidel bi ħwawar u ħwawar li jibbenefikaw il-ġisem.
Jekk id-dieta tinżamm fil-bilanċ, mhux biss hija sigura, iżda wkoll utli ħafna. Qabel ma timxi fuqha, għandek tfassal pjan dettaljat li għandek bżonn issegwi fil-futur. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li ċ-ċaħda sħiħa tal-prodotti mill-annimali tipprometti telf ta 'vitamini. Għalhekk, trid tixrob kumplessi speċjali mibjugħa fi spiżerija. Id-dieta wkoll għandha tkun supplimentata bi proteini, għax il-ġisem ma jistax jaħdem normalment mingħajrhom.
Biex tikseb l-ammont meħtieġ ta 'proteina għandek bżonn tgħaqqad ikel permess, jiġifieri "ċereali + legumi." Tista 'wkoll terġa' timla r-riservi ta 'proteina fil-ġisem billi tgħaqqad prodotti tal-ħalib maċ-ċereali u l-ġewż. Dan l-ikel għandu jiġi kkunsmat f'ikla waħda. Biex iżżomm il-bilanċ, għandek tieħu supplimenti nutrizzjonali u kumplessi ta 'vitamini speċjali. Għalhekk, il-veġetarjaniżmu se jsir familjari fi żmien qasir.
Biex it-tranżizzjoni tkun faċli kemm jista 'jkun, għandek tikkonsulta tabib. Huwa se jfassal pjan u dieta individwali, waqt li jqis il-mard kroniku li persuna jkollha.
Waħda mid-dieti speċjali żviluppati hija l-iżvilupp ta 'Dean Ornish - nutrizzjonista personali tal-famuża familja Clinton. Id-dieti tiegħu huma miżmuma f'partijiet differenti tad-dinja, huwa pjuttost popolari fost iċ-ċelebritajiet.
Dan l-ikel huwa adattat għal nies li jbatu minn mard kardjovaskulari, obeżità u dijabete. Addizzjonali u prerekwiżit huwa l-isport.
Il-prinċipju bażiku tan-nutrizzjoni huwa l-kontroll totali tal-kaloriji kkunsmati. Il-kaloriji mix-xaħmijiet m'għandhomx ikunu aktar minn 10% tat-total. L-ammont permess ta 'xaħam mhuwiex aktar minn 20 gramma kuljum. Għandek bżonn ukoll li tħalli l-alkoħol u t-tipjip, tillimita l-ikel bil-kolesterol. Il-prodotti huma maqsuma fi tliet tipi: permess fi kwalunkwe volum, permess fi kwantità limitata u kompletament ipprojbit.
- Huma permessi fi kwalunkwe kwantità - frott, berries, legumi, ħbub.
- Permessi f'ammont limitat - prodotti tal-ħalib b'perċentwali baxxa ta 'xaħam, qxur tal-qamħ, crackers, bajd.
- Ikel ipprojbit - laħam, ħut, ġobon, mayonnaise, butir, prodotti tal-ħalib b'kontenut għoli ta 'xaħam, ġewż, żerriegħa tal-ġirasol, avokado, spirti.
Għandek tabbanduna wkoll iz-zokkor u l-prodotti li jkun fihom. Huwa permess li tuża ħwawar stevia u ħlewwiet oħra.
Sistema ta 'nutrizzjoni bħal din hija mfassla speċifikament għal nies b'kolesterol ogħla minn dak normali, mard kardjovaskulari u pressjoni għolja. Hija l-mexxejja fost ħafna dieti speċjali.
Persuna ma tiekolx skont l-iskeda, iżda fi kwalunkwe ħin konvenjenti. Għandek bżonn tuża kwalunkwe lista tal-prodotti permessi.
Għalhekk, il-ġuħ jista 'jiġi evitat u d-dieta ma ssirx sitwazzjoni stressanti għall-ġisem. Barra minn hekk, huwa kompletament mhux għali u jikkontribwixxi għat-telf rapidu tal-piż u t-tindif tal-ġisem.
Fatti interessanti dwar il-veggie huma pprovduti fil-video f'dan l-artikolu.
